信息化课堂设计交流（张素华）

基于翻转课堂理念的信息化课堂教学设计以《西餐宴会摆台》为例外事旅游学院张素华一为加快教育信息化进程，在教师中普及信息技术，教育部2010年举办全国中职信息化教学大赛，2012年中高职同时展开

教育部办公厅关于举办2010年全国中等职业学校信息化教学大赛的通知教职成厅函[2010]41号各省、自治区、直辖市教育厅（教委），各计划单列市教育局，新疆生产建设兵团教育局，有关单位：为贯彻落实全国教育工作会议精神和《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》，推动中等职业教育教学改革创新，提高教师信息素养、教育技术应用能力和信息化教学水平，促进信息技术在教育教学中的广泛应用，我部决定举办2010年全国中等职业学校信息化教学大赛，现将有关事项通知如下：一、比赛时间和地点时间：2010年12月上旬地点：辽宁省沈阳市二、比赛项目设置

1.多媒体教学软件比赛。

2.信息化教学设计比赛。本届大赛分别设语文组、数学组、土木水利类专业组、加工制造类专业组、信息技术类专业组。教育部办公厅关于举办2011年“神州数码杯”全国中等职业学校信息化教学大赛的通知教职成厅函[2011]50号各省、自治区、直辖市教育厅（教委），各计划单列市教育局，新疆生产建设兵团教育局，有关单位：为贯彻落实全国教育工作会议精神和《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》，推动中等职业教育教学改革创新，提高教师教育技术应用能力和信息化教学水平，促进信息技术在教育教学中的广泛应用，我部决定举办2011年全国中等职业学校信息化教学大赛。现将有关事项通知如下：一、比赛时间和地点

1.比赛时间：2011年10月22-25日；22日报到，23-24日比赛，25日颁奖。

2.比赛地点：沈阳市信息工程学校（沈阳市沈北新区蒲河大道91号）。二、比赛项目

1.多媒体教学软件比赛（项目1）

2.信息化教学设计比赛（项目2）

3.计算机网络技术信息化教学比赛（项目3）教育部办公厅关于举办2012年全国职业院校信息化教学大赛的通知教职成厅函[2012]28号各省、自治区、直辖市教育厅（教委），各计划单列市教育局，新疆生产建设兵团教育局，有关单位：为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》和《教育信息化十年发展规划（2011-2020年）》，推动职业教育教学改革创新，提高教师教育技术应用能力和信息化教学水平，促进信息技术在教育教学中的广泛应用，我部决定举办2012年全国职业院校信息化教学大赛。现将大赛方案印发给你们，请做好相关准备工作。附件：

1.2012年全国职业院校信息化教学大赛方案

2.2012年全国职业院校信息化教学大赛信息化实训教学比赛内容

3.2012年全国职业院校信息化教学大赛评分指标

4.2012年全国职业院校信息化教学大赛参赛名额分配表教育部办公厅关于举办2013年全国职业院校信息化教学大赛的通知教职成厅函[2013]13号各省、自治区、直辖市教育厅（教委），各计划单列市教育局，新疆生产建设兵团教育局，有关单位：

为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》和《教育信息化十年发展规划（2011-2020年）》，推动职业教育教学改革创新，提高教师教育技术应用能力和信息化教学水平，促进信息技术在教育教学中的广泛应用，我部决定2013年10月19-21日在南京举办2013年全国职业院校信息化教学大赛，工作方案在大赛官方网站（）和我部职业教育与成人教育司页面公布，请各地做好参赛教师遴选和参赛组织工作。教育部办公厅2013年5月14日信息化教学大赛第六届：比赛时间和地点

1.比赛时间：2015年11月7日-9日。11月6日报到。

2.比赛地点：南京高等职业技术学校。高职组比赛项目

（1）信息化教学设计比赛

（2）信息化课堂教学比赛

（3）信息化实训教学比赛

公共基础课程组：英语专业课程一组：农林牧渔大类专业课程二组：交通运输大类专业课程三组：财经大类专业课程四组：旅游大类、公共事业大类内容自选，不限课程（公共基础课）和专业参赛内容指定两项实践教学一组：心肺复苏二组：PLC控制电动机启动电路的组装与调试厚德/笃学/求实/拓新STRESSVIRTUE,DEVOTETOSTUDY,ASPIREAFTERTRUTH,BLAZENEWTRAILS信息化课堂教学比赛办法：

此赛项采取网络评审的方式进行，参赛教师根据信息化教学设计和教案实施课堂教学（35-45分钟），录制课堂教学视频提交大赛组委会，由组委会组织专家进行网络评审。提交的课堂实录视频应保证视频音轨信号完整、连贯，清晰反映师生课堂教学情况，画面可在不同机位间切换（具体音视频技术指标要求另行通知）。课堂实录视频应与教学设计、教案内容一致。

交三样：课堂教学视频、教案、说课稿奖项设置：大赛设单项奖和团体奖。单项奖按比赛项目分别设奖，一等奖占参赛总数的10%，二等奖占参赛总数的15%，三等奖占参赛总数的25%。团体奖设最佳组织奖10个。

信息化课堂比赛立足于信息化落脚于教学改革利用数字化资源的能力教学能力

复习信息化资源的运用信息化资源的选用

教学基本功教学模式、方法一、关于信息化1）信息化资源的类型2）体现信息技术支持的必要性和不可替代性，切忌堆砌各类技术与手段3）熟练应用技术手段和设备信息化学习资源类型——网络课程二信息化学习资源类型——模拟、仿真与虚拟实训等教师信息化教学设计能力及提升课程内容31二信息化学习资源类型——微课、慕课、翻转课堂微课微课翻转课堂幕课教师信息化教学设计能力及提升微课制作（1）制作知识点的ppt（导入、讲解、总结）（2）采用录屏软件（如CamtasiaStudio）一、关于信息化1）信息化资源的类型2）体现信息技术支持的必要性和不可替代性，切忌堆砌各类技术与手段3）熟练应用技术手段和设备翻转课堂的含义

所谓翻转课堂，就是在信息化环境中，课程教师提供以教学视频为主要形式的学习资源，学生在上课前完成对教学视频等学习资源的观看和学习，师生在课堂上一起完成作业答疑、协作探究和互动交流等活动的一种新型的教学模式。一、关教学模式——翻转课堂常见的翻转课堂教学模式

学生观看课程教学视频、登陆教学网站和参与在线讨论等方式了解有关的内容学生通过进行测试、制作反馈视频等完成自己对涵义的构建小组对学习成果进行展示和应用模型一课中常见的翻转课堂教学模式

学生观看教学视频，然后进行有导向性的作业练习学生快速完成少量的测验，然后通过解决问题来实现知识的内化总结和反馈模型二课中翻转课堂的特点：以学生为主体，学生参与面广，课堂互动强、气氛好，切实提高学生学习兴趣，有效促进学生自主学习。课堂内课堂外新课导入知识讲解布置作业课外练习课堂教学结构变革：先学后教预习指导知识预习布置预习研讨练习辅导前部分课：知识的传授后部分课：知识的内化“课中环节和课后环节”颠倒为“课前环节和课中环节”所形成的一种教学模式西餐宴会摆台教学设计课程平台、微课课程平台（1）西餐的刀叉怎么分辨？

学习内容（1）西餐的刀叉怎么分辨？

（1）西餐的刀叉怎么分辨？

（2）西餐的餐具摆放的流程和标准？

（1）辨识刀叉（2）明确餐具摆放的流程与标准学习重点（1）准确把握距离（2）熟练的进行摆台学习难点学习重难点任务驱动教学法任务内容：摆出一个6人的西餐台面

任务发布任务要求：（1）学生6人一组，小组合作完成。（2）主题有特色，物品选择符合主题。（3）台面餐具摆放整齐、规范。

任务实施：教学重点一观看视频学生连线学生点评