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文档简介

酒店财务部工作总结及计划酒店财务部工作总结与展望一、员工培训与能力提升培训策略-积极组织部门员工参与酒店各阶段的主题培训，同时鼓励跨部门的学习与交流。-计划举办多项技能竞赛，包括珠算、收银速度、点钞及普通话比赛，以提升员工的专业技能和职业素养。二、财务基础工作的精细化管理日常运营保障-主动协调各部门工作，确保问题及时解决，不推诿责任。-定期分析各部门成本费用，重点关注餐饮部毛利率、客房部物耗及工程部配件耗用，为成本控制提供数据支持。成本控制与分析-实时监控酒店成本费用，对关键部门进行深入分析，确保成本控制措施有效实施。-及时反馈分析结果至价格委员会，协助调整采购价格，降低整体物耗成本。三、工作效率与质量的提升时间管理与工作计划-合理安排工作时间，制定日常工作计划，避免无效劳动。-每周提交书面工作汇报，详细分析数据，为后续工作奠定基础。原料管理与成本监控-针对厨房原料，特别是海鲜干货，实施定期盘点，确保原料合理使用。-对整进整出的原料品种，制定每日售卖盘存表，精确掌握成本及损耗情况。年货准备与成本控制-确保年货准时出库，同时监控高档原材料的使用，防止不正常损耗，提升餐饮毛利。四、会计基础与管理强化债权债务管理-定期清理酒店债权债务，督促营销部回收应收款项。监督与控制-加强财务监控，从前台收银到日夜审、出纳，确保各环节相互监督。-控制日常采购价格，通过合同议定价格，及时了解市场动态。成本控制-加强客房部成本控制，管理回收物品及客房酒水，建立二次回收台账。货币资金管理-遵守集团财务规定，定期抽盘库存现金，确保现金管理无误。五、内外协调与持续发展纳税申报与管理-按时完成纳税申报，及时解决相关问题。财务工作会议参与-积极参与集团财务工作会议，落实工作部署，清理往来及管理固定资产。持续教育与服务提升-参加会计继续教育培训，提升业务素质，更好地服务企业。展望未来财务部目标-结合三星标准，确保酒店正常运转，为酒店的美好未来共同努力。财务决算与计划-高标准完成财务决算工作，编制及上报会计报表，提供详细报表说明。-制定收入、费用及经营计划，继续学习新会计准则，提升财会工作管理水平

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