备战2024年高考语文月度热点素材速递专题04“鹅腿阿姨”火爆出圈

“鹅腿阿姨”火爆出圈最新素材：“鹅腿阿姨”火出圈了。在社交媒体上，关于她的热搜一个接一个，网友的热议令人目不暇接。“鹅腿阿姨”到底是谁？为什么有这么大的“魔力”？原来，一位原本在人大、北大卖鹅腿的阿姨，近日突然去清华摆摊了。本来数量有限的鹅腿被别的学校分走，以至于人大的同学纷纷破防：“鹅腿阿姨被清华‘拐走’”，“两年的时光终究还是错付了”。“鹅腿阿姨清北之争”事件发酵后，生意更加火爆了，学生们冒着寒风线下排长队，微信群的“争抢大战”也愈发白热化。角度、观点及评论：1、人间烟火气，最抚凡人心一只鹅腿，何以打动国内顶尖高校学子的心？网上曾经流行一句话：“唯美食与爱不可辜负。”无论是什么身份、什么地位，谁能没有一点对美食的向往？这大概是人们最普遍的爱好了。想象一下，忙碌了一天以后，在寒冷的夜里，啃上一口鲜香味美的鹅腿，你会顿时觉得疲惫的身心得到了抚慰。这是人间烟火气的温暖，也是人类最质朴的渴望。而这正是“鹅腿阿姨”这样的小吃摊点所擅长的。其实，很多简简单单的快乐，就藏在热气腾腾的街边小吃里。一份合胃口的食物，一个亲切的笑容，既温暖了胃，又温暖了心。“人间烟火气，最抚凡人心”，说的便是这种场景。2、美食沉淀峥嵘岁月，见证青春共情人与美食的关系，有时比我们想象的更为深刻。“鹅腿阿姨”之所以获得高校学子的青睐，一方面是因为她所售卖的鹅腿价廉物美，正好切中了大学生的需求。而高校密集的消费群体，让阿姨能顺利地薄利多销。另一方面，美味的鹅腿也在某种意义上成了高校学子的一种情感慰藉。在校时，他们为抢购一只鹅腿而“费尽心机”，毕业后，鹅腿将成为他们大学生活的独特记忆。其实，类似“鹅腿阿姨”这样活跃在大学周边、深受大学生喜爱的小吃摊点，在很多高校都有。他们可能是“煎饼小哥”，也可能是“烤冷面大叔”，大多看上去不起眼，也不是什么昂贵的食材，只是靠着最朴实的“价廉物美”来吸引大学生顾客。老老实实做生意，不懂得什么“营销”，但也正是他们，成为无数学子青春记忆的一部分。美食既可抚慰身体，更能治愈灵魂。求学期间“舌尖上的美味”，不仅是广大学子热爱生活的情感表达，更是“干饭人”毕业后串联青春的集体记忆。既无连锁店、又缺乏高科技、更缺营销法的流动摊贩，用自己朴素的双手和稀缺的可靠，在这个寒冬给了排队等待的学子最温暖的慰藉，更把这份温暖和善意传递给了世间的每一个人。3、世俗可神圣，亲爱在人间“鹅腿阿姨”“灌饼阿姨”的走红，也在于她们能够给大学生带来一定的确定性——不用付太高的成本，就可以得到美食的犒赏，这何尝不是一种满足感与幸福感？更进一步说，当渴望被“温柔相待”的大学生遇到了货真价实、本分诚信的商家，他们不仅会得到美食的滋养，也会得到心灵上的抚慰，这或许才是“鹅腿阿姨”“灌饼阿姨”受到追捧的根源。4、不打扰就是最大的温柔，围观须保持边界感“鹅腿阿姨”“灌饼阿姨”的叙事，和这种社交链接方式保持了一种自洽——长辈般的经营者，受关怀的小年轻，长期信任关系，重新显现的街坊或社区，商业关系内藏在熟人交往中。“鹅腿阿姨”出圈后，大量的关注者和客流量给她带来了很大压力，实质上就是一种熟人“群”被打破边界后的恐慌。当然，同样的吃食搬上外卖平台，又会是另一套叙事，可能鹅腿只是鹅腿，灌饼只是灌饼，更规范性的机制会强化契约性，同时也会取消熟人社交的亲切。人们曾如此讨厌所谓的熟人圈，熟人的压力、熟人的包袱。而当虚拟空间真的能区隔开每个个体，实体的、有温度的社交又时不时出现在新都市故事中。哪怕可能只是一层若隐若现的背景在“鹅腿阿姨”火了之后，也有网友指责学校食堂没有满足学生需求。其实，这种指责对食堂是不公平的，也说明许多人没有理解“鹅腿阿姨”的意义所在。就像正餐吃得再好，人们也还是想吃一些零食一样，学生们需要的，是多样化的饮食环境，是无论什么时候，都能找到自己喜欢的美食。这也许是食堂所无法满足也不可能满足的。5、实诚经营，真诚为人，把自己的小生意和学生的“小确幸”紧密相连。仅靠美味或许能留住学生的胃，但真正打动学生心的还是阿姨的品性。面对停售，阿姨会跟学生们致以歉意；面对辛苦，阿姨说“孩子们这么喜欢也就挺值得”；面对争抢，阿姨也会雨露均沾，表示“也不能光在清华卖，每个学校都得轮流去几天。”把自己的小生意和学生的“小确幸”紧密相连，成为严寒冬日里的一抹温情。6、呵护烟火经济，守护城市温情除此之外，“鹅腿阿姨”走红也给城市管理提出一些思考，街头巷尾的小摊小贩一头连着民生生计，一头连着民众的生活便利，如何守护好这份城市烟火气，需要管理者、从业者等全社会力量的参与和建设，更需要各方多些理解和包容，共同守护好这份城市温情。精彩时评：鹅腿阿姨凭什么让三大高校争抢：对人间烟火的热爱！最近，“鹅腿阿姨”火出了圈，“清华北大鹅腿阿姨之争”等字眼更是频频登上了热搜，不明吃瓜群众好奇他们在争什么的时候，甚至有的人还以为是两所高校进行学术探讨，让人没想到的是，这两所顶级高校竟然是为了一只鹅腿！不免让很多人感到疑惑，这有什么好争的，不就一个鹅腿吗？这个鹅腿难道还有其独特之处？事情的起因还是要从一个卖鹅腿的阿姨说起，在人大和北大学校的附近，有一个卖烤鹅腿的阿姨，被称为“鹅腿阿姨”，其在每天晚上左右，会推个小车摆摊卖鹅腿，因为其独特的味道，再加上性价比高，因此就受到了很多学生的追捧！时间一长，鹅腿阿姨更是成为了许多学生大学生活中不可或缺的点缀！可是突然有一天，学生们发现鹅腿阿姨竟然被清华拐走了，北大、人大学子痛失鹅腿，以至于人大的同学纷纷破防：“两年的时光终究还是错付了。该事件在网络上不断发酵，就有了“鹅腿阿姨清北之争”，鹅腿阿姨更是在一周之内迅速火爆全网，每天来订购鹅腿鹅同学数不胜数，三天前，扩张到8个群，但是由于人力有限，每个群只接受20个预订，还有人为这一事件起了名字：《六大名校围攻清华顶》《没有一只鹅能走出北京》《卖鹅阿姨再爱我一次》《重生之百万富翁卖鹅腿那些年》。更加不可思议的是，线上既然订不上，很多同学便直接来到线下排队，纵然寒风凛冽，但是依旧没有打消他们排队的热情！为了满足各大学校学生的要求，鹅腿阿姨表示，不能光在清华卖，每个学校都得轮流去几天。那么不禁有人问了，鹅腿阿姨火出圈的原因是什么？究竟其有什么魔力？有专业人士分析称，无非两点，一方面是味道上的稀缺性获得学生追捧；这一点很容易理解，学校周围夜宵种类少，能抓住学生胃的食品也不多，而烤鹅腿恰恰符合他们的口味，无论是从色香味，还是价格上，都是不可替代的！“鹅腿阿姨”的鹅腿，何以弥足珍贵“鹅腿阿姨”火出了圈！近期，清华北大两所名校学生争抢“鹅腿阿姨”一事备受关注。话题#清华北大鹅腿阿姨之争#甚至一度问鼎微博热搜，连一旁的人大也被卷入了这场“阿姨争夺战”。热搜词条里，来自全国各地高考状元们的调侃和玩梗，成为网友们近几天的欢乐源泉。“鹅腿阿姨”究竟是何方神圣？为何能凭一己之力让三大顶级高校学子“决战中关之巅”？查询媒体公开报道，“鹅腿阿姨”姓陈，与丈夫一起“北漂”20多年，曾经在工地卖过盒饭，也在北大卖过水果，还干过烧烤生意。此次从北大、人大“转战”清华卖鹅腿，让她一跃成为中关村街头的顶流人物，留下了《六大名校围攻清华顶》《卖鹅阿姨再爱我一次》《重生之百万富翁卖鹅腿那些年》的江湖传说。根据11月27日的现场视频可以看出，距离约定的“送餐”时间还有半个小时，已经有不少学生冒着零下几度的严寒，排队等候“鹅腿阿姨”的到来。一位清华校友在线感叹：半年前，清华鹅腿几乎无人问津，眼下却出现了“鹅腿黄牛”等代买和配送业务，事情的发展已经远超乎想象。一边“鹅腿难求”，吃上限量供应的堪称“最幸运的事”；另一边人大、北林的食堂如同谍战剧一般潜伏在鹅腿群，准备“偷家学艺”了。“清北人三大高校吵起来了！我以为他们在搞学术，结果是在抢鹅腿？”为人低调、朴实无华、神龙见首不见尾的“鹅腿阿姨”，究竟凭借什么魔力抓住了清北人学子的胃和心？分析社交平台上的高赞评论，可以提炼五点经验——一是食材地道，固定供货商把鹅腿肉配送到家后，阿姨亲手挑选、冲洗、切配、腌制炭烤和分装；二是用料十足，孜然辣椒很足、肉质紧实、鲜香入味，还有羊肉串的口感，好似“吮指原味鹅”；三是慢工细活，每天早上6点多就起床开始收拾，一直忙到晚上天黑，两只手都被冷水泡得指关节肿大；四是价格公道，只需要16元，就可以获得一只秘制鹅腿治愈灵魂，与市面上那些动辄20元、30元的小吃比起来，已经十分良心了；五是烟火气息，相较于当下充斥餐饮市场的料理包、预制菜、流水线、工业化，在北京四环内享受到手炭烤、烟火气息的鹅腿，实属稀缺难得。有人模仿纪录片的口吻写道：“北大人不能失去‘鹅腿阿姨’，就像西方人不能失去耶路撒冷。”名校学子对流动摊贩的热烈追捧，形成“现象级爆款”，其根本原因还是出于对“人间烟火”的深情告白。美食既可抚慰身体，更能治愈灵魂。求学期间“舌尖上的美味”，不仅是广大学子热爱生活的情感表达，更是“干饭人”毕业后串联青春的集体记忆。既无连锁店、又缺乏高科技、更缺营销法的流动摊贩，用自己朴素的双手和稀缺的可靠，在这个寒冬给了排队等待的学子最温暖的慰藉，更把这份温暖和善意传递给了世间的每一个人。“鹅腿阿姨”“灌饼阿姨”故事的背景色清华北大人大三家学子“争夺”美食摊主“鹅腿阿姨”的故事，前一段成了热闻。随后，复旦和上财附近的“灌饼阿姨”也出圈了。如果接一下龙，估计各大学附近都会有“阿姨”代表出列。论者各有解读面向。一个没太引起注意的角度是，阿姨们都用微信群的方式接单、排序和收款，这个方式是线上化年代最基础的信息连接方式，约等于前微信时代人工排队和手工记单。连摊位都不算有的美食营业者，当然不太可能入驻外卖平台，但其实，相当大一部分入驻外卖平台的餐饮坐商，一样在花大力气打理微信群，尤其在高校和大众住宅区附近。对比外卖平台和微信小程序，经营微信群有很高的精力成本，几乎是“人工含量”最高的线上方式，不过也因为如此，微信群营造了一个实性空间和虚拟空间结合的社区，延续了一种仍在“面对面”的社区效应。人们三三两两地把熟人拉入美食群，效率缓慢但又精准；商家在订餐、排队之外，用优惠、微信红包和日常寒暄维系群生态，谋面不多却产生了陪伴感。今天，在人们的衣食住行诉求都必须由技术媒介转译的时候，这类群保留了一种虚实杂糅的街坊观感。这些年来，微信迭代非常克制，一直保持着熟人社交的调性。它稳稳坐在熟人社会的基座之上，也把握着因为先人一步而形成的规模化关系网络。随着社交媒介的翻新与迭代，个体性更多地凸显出来，而传统熟人网络带来的制约性逐渐减弱，此时的微信群与朋友圈模式，因为和线下传统社交方式保持着某种同构，提供了一种新媒介维度下的“传统”。这么多餐馆费劲保持着微信群订餐的渠道，是这个大背景下的小小场景，证明了熟人关系网络的价值，还有持续挖掘的可能。“鹅腿阿姨”“灌饼阿姨”的叙事，和这种社交链接方式保持了一种自洽——长辈般的经营者，受关怀的小年轻，长期信任关系，重新显现的街坊或社区，商业关系内藏在熟人交往中。“鹅腿阿姨”出圈后，大量的关注者和客流量给她带来了很大压力，实质上就是一种熟人“群”被打破边界后的恐慌。当然，同样的吃食搬上外卖平台，又会是另一套叙事，可能鹅腿只是鹅腿，灌饼只是灌饼，更规范性的机制会强化契约性，同时也会取消熟人社交的亲切。人们曾如此讨厌所谓的熟人圈，熟人的压力、熟人的包袱。而当虚拟空间真的能区隔开每个个体，实体的、有温度的社交又时不时出现在新都市故事中。哪怕可能只是一层若隐若现的背景。另一方面，本质上讨论的一座城市烟火气的问题，对于一些流动小摊贩的管理本身导致了这种业态的稀缺性。很多人即便是身在象牙塔之中，仍旧对具有烟火气的食物具有某种感情！这也就是为什么鹅腿阿姨如此火的原因！“鹅腿阿姨”何以“迷倒众生”，真诚永远是必杀技近日，由于清华北大两所学校的争抢，“鹅腿阿姨”爆火出圈。据报道，事情起因是一位原本在中国人民大学、北京大学卖鹅腿的阿姨，近期去了清华大学摆摊。本来数量就有限的鹅腿还被别的学校分走，人大北大的学生纷纷表示：“两年的时光终究还是错付了。”(11月28日北京日报)“清北人三大高校吵起来了！我以为他们在搞学术，结果是在抢鹅腿？”经过社交平台发酵后，“鹅腿阿姨”生产的是副食，却成了市场中的主角。从网友分享的现场照片和视频来看，用人山人海来形容也毫不为过。不仅线下要排长队，“鹅腿阿姨”线上的微信群也是“一腿难求”，每个群只接受20个预订，鹅腿争夺战可谓是一触即发。当下，一边是高校食堂口味让学生望而却步。一边是鹅腿阿姨生意不停，被围得水泄不通。如此对比鲜明的一幕不禁让人好奇，朴实无华的“鹅腿阿姨”究竟有何魔力，能够让国内顶尖高校的学子为其着迷？真诚永远是必杀技，能换来学生真情实意的必然是食物的真材实料。“鹅腿阿姨”每天起早贪黑，所有鹅腿均亲手冲洗、切配、腌烤，双手被冷水泡得指关节肿大。数年如一日的坚守，“鹅腿阿姨”用自己的辛劳，换来了烤鹅腿的味道与品质，这是鹅腿受追捧的根本所在。仅靠美味或许能留住学生的胃，但真正打动学生心的还是阿姨的品性。面对停售，阿姨会跟学生们致以歉意；面对辛苦，阿姨说“孩子们这么喜欢也就挺值得”；面对争抢，阿姨也会雨露均沾，表示“也不能光在清华卖，每个学校都得轮流去几天。”把自己的小生意和学生的“小确幸”紧密相连，成为严寒冬日里的一抹温情。“鹅腿阿姨”生意如此火爆，也许是因为高校周边的餐饮现状，许多高校周边整治了不少不合规的流动小吃摊。当地学生也表示，“学校周边能选择的夜宵种类有限，现做的小吃也很少。”在此情形下，阿姨的烤鹅腿无疑异于沙漠中的绿洲。总之，“鹅腿阿姨”的走红占据了天时地利人和，但美味和良心才是她出圈的根本之道。随着“鹅腿阿姨之争”的出圈，中国人民大学宣布正在加紧研发，人大学子的“烤鹅腿自由”指日可待。也希望更多的学校能受到启发，倾听和重视学生的心声。另外，此事也反映出学生群体有较大的夜宵需求，却面临供需不匹配的矛盾。如果能在校内或周边餐馆增设夜间档口，也能实现学生和商家的双赢。鹅腿的氤氲香气转瞬即逝，留下来的思考却回味无穷。只有对顾客坦诚相待，让顾客吃得舒心和放心，才能既抓住顾客的胃，又留住顾客的心。“鹅腿阿姨”“灌饼阿姨”出圈带来的思考近日，复旦大学附近一家“鸡蛋灌饼”店火了。这家2月份刚开业的小店，除了味道美味、价格实惠，还提供免费配送服务。学生们自发给鸡蛋灌饼拉群。继“鹅腿阿姨”走红之后，“灌饼阿姨”再次成为注意焦点。名校大学生集体性的“用脚投票”，带动了一些商家迅速“出圈”。看似不起眼的店铺，只要赢得大学生的信任和认同，同样可以成为“网红”。唯有美食不可辜负，大学生从来不缺乏对美食的热爱。既好吃又不贵的鹅腿饭、鸡蛋灌饼，没有过高的消费门槛，所有大学生都消费得起。一传十十传百，口口相传的声誉，让原本普通的食物被人为地赋予了特殊意义，变得与众不同