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文档简介

幼儿夏季周工作计划7篇幼儿夏季周工作计划篇1

本学期幼儿园卫生保健工作将紧紧围绕幼儿园中心工作,认真贯彻《上海市学前教育纲要》中保教合一、保教并重的精神,加强后勤人员的业务学习与职业道德教育,进一步增强服务意识,使幼儿园卫生保健工作真正做到服务于教师,服务于幼儿,服务于家长。

一、情况分析:

1、保育员现状分析:本学期我园共有6个班级,保育员7名,其中高级保育员3名,中级保育员2名,初级保育员2名,通过每个学期的工作和保教活动,保育员这支队伍能较好的适应工作岗位,操作规范,本学期有新进保育员1名,在实际的工作中可能不够熟练,缺乏经验。在今后的工作中需要由保育组长做好指导工作;但在传染病知识方面还需不断地学习和掌握,增强工作责任心。

2、营养员现状分析:我园现有3名营养员,其中高级厨师1名,初级点心师2名,通过不断的实践规范操作,能胜任幼儿园食堂工作,但在传染病知识方面还需不断地学习和掌握,增强工作责任心。原食堂组长退休,所以本学期食堂组长由保健员兼任,保健员要做好食堂组小教研工作。

二、工作目标:

1、实施保健管理精细化工作专题研讨活动,运用后勤大小教研等活动,交流和反馈后勤保健管理中存在的问题,及时予以整改。

2、加强三大员的培训与学习活动,组织业务技能大练兵、理论知识应答赛、师徒带教等活动,提高三大员规范操作技能水平。

3、根据上级领导的要求,认真做好传染病的防控工作。

4、加强保健课程的研究,针对大班龋齿幼儿做好课题分析、汇总以及课题总结工作,为今后开展幼儿龋齿保健积累经验。

三、常规工作:

1、严把幼儿体检关,做好儿童多发病、常见病、传染病的防治工作,做好跟踪管理。把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证、复印件,并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生幼儿的年度体检。对上学期和新生中筛查出的体弱儿童进行管理,制定相应课题,根据转归情况,灵活调控具体措施,提高管理成效。做好秋、冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服。做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。

2、继续加强晨间检查和全日观察。晨检工作是幼儿园的第一关口,晨检检查幼儿的个人清洁卫生,是了解幼儿的健康状况,对疾病的早发现、早治疗的有效方式。全天随时观察幼儿情绪,每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。为预防传染病的传播,严格执行“一摸、二看、三问、四查”制度,做好晨、午检工作,切实做好卫生消毒工作。

3、严格执行《食品卫生法》,根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整,保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养,每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理,营养充足,品种不断更新,实行花样化、多样化,干湿搭配、米面搭配等。加强食品从采购、入库、制作、入口等环节的管理,杜绝食品浪费,严格把好食品进口关、卫生关和流失关。

4、严格执行托幼机构常用物品消毒规定,做好卫生消毒工作,保证环境设施要安全整洁,各类场所物品定期消毒。认真贯彻、落实每天一小检、每周一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。

5、加强对全园教职员工进行防控传染病知识的培训,明确各自职责,掌握防控措施,熟悉防控工作程序。加强保育员的培训与学习,使保育工作细化、量化,增强工作责任心,每天的工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字,将热心、爱心、耐心、细心落实在行动中,使家长对我园的后勤服务工作真正放心。对保育员进行定期的业务培训、学习,以传、帮、带的方式,不断提高保育员的业务技能,提高服务质量,尽心尽职做好保育工作。

6、定期召开膳委会会议,善反思、常总结,切实提高幼儿的膳食质量。

7、定期为幼儿开展卫生保健知识讲座,通过广播、宣传栏等形式向家长和

教职工介绍卫生保健、科学育儿的有关知识。

8、掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况,认真做好眼睛、口腔等五官保健。

四、重点工作:

1、邀请部分家长来园观摩后勤人员的才艺展示活动,锻炼后勤人员的动手能力和语言表达能力,使得保育员和营养员更加胜任自己的本职工作。

2、通过行政人员每日巡查和后勤负责人员的每周一次的半日工作监控,促使保育员的实际的操作中规范、细致。

3、幼儿的健康是头等大事,虽然我们现在能为孩子提供营养丰富的餐点,但在一些餐点的制作上还不够细致,略显粗糙,本学期在着方面有待提高。

五、具体安排:

九月份:

1、开学准备工作:教室、卧室的空气消毒,幼儿茶具、毛巾、餐具消毒、床铺清洁、整洁环境,迎接教育局、食品药品监督局、妇保所领导的指导和检查。

2、做到新入园幼儿体检率100%,并做好预防接种卡的登记工作。

3、抓好食品卫生工作,加大食堂管理力度,把好食品卫生关,进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内,杜绝食物中毒的发生。

4、对保育员和营养员进行跟踪、指导。

5、对幼儿中的肥胖、营养不良、贫血、生长迟缓儿童名单汇总、个案的建立等。

6、对保育员进行发生传染病后常用物品的消毒方法的培训,对营养员进行特色点心菜肴研讨。

十月份:

1、加强物品消毒工作,办好卫生保健宣传栏,预防秋季肠道传染病发生,保证幼儿健康。

2、幼儿园卫生工作大检查,并及时对不足之处进行反馈、整改。

3、对保育员、营养员进行发生传染病后常用物品的消毒方法测试、传染病知识测试。

4、对全园教工做安全培训。

十一月份:

1、认真做好防寒保暖宣传工作。

2、加强保育员、营养员一日常规操作的检查。

3、对保育员、营养员进行疾病预防知识、防寒工作知识测试,

4、为营养不良幼儿家长做营养不良专题研讨。

5、对全园教工进行消防安全培训。

十二月份:

1、幼儿的视力普查和矫治、身高体重测量并及时进行评价。

2、给小班家长做幼儿冬季咳嗽常见类型及家庭护理要点及幼儿健康心理培训。

3、在后勤二大员中开展对本学期体弱儿护理的总结。

一月份:

1、做好寒假的安全宣传工作。

2、做好学期工作总结、整理资料。

幼儿夏季周工作计划篇2

一、入园

1、热情接待家长与幼儿,提醒幼儿主动与老师互相问好,并与爸爸妈妈说“再见”。

2、提醒早来的幼儿进行安静的桌面活动。

3、鼓励幼儿大胆选择自己喜欢的晨间自选活动,体验和同伴共同活动的乐趣,增强合作、分享意识。

二、户外活动

?活动地点】滑滑梯

?活动内容】体育活动---蚂蚁搬豆、滚球、玩滑滑梯、投掷彩球等

安静活动——用印章绘画花草、树叶等。

?活动目标】

1、喜欢参加体育活动,能愉快的与小朋友一起活动。

2、学习滚球的基本动作,提高动作的灵敏性、协调性。

3、懂得互相谦让,养成活泼开朗不怕困难的优秀品质及良好的行为习惯。

4、发展小肌肉动作及手眼的协调性,培养专注力。

?活动准备】蚂蚁头饰、小树、大球、小球、彩球、悬挂可投掷的圈若干等

?活动过程】分组进行游戏。

1、引导幼儿熟悉新游戏场地和活动内容。

2、引导幼儿学习观看游戏玩法图示并开展活动,向幼儿介绍安全图示,了解安全规则,注意安全。

3、分组组织幼儿开展场地活动。

4、幼儿根据意愿选择活动内容开展活动,教师指导幼儿遵守游戏规则。

(1)开展蚂蚁搬豆活动:引导幼儿头戴蚂蚁头饰,绕着小树进行“滚球”,一个跟一个,不推挤。

(2)开展滑滑梯活动:引导幼儿从滑滑梯台阶一边排队然后不推挤地进行玩滑滑梯。

(3)开展滚球活动:幼儿两人一个球,互相滚动一起玩。

(4)开展安静区活动:引导幼儿用印章沾上颜料然后依据画面进行作画。

三、早操

1、能积极参与“小宝贝”歌表演活动,能迅速找到同伴一同表演。

2、能情绪愉快的和教师、小伙伴一起参加游戏。

四、点心

1、提醒幼儿卷袖子、摸药皂正确洗手,会排好队轮流洗手,不互相推挤碰撞。

2、能坐端正较快喝完自己一份的牛奶和蛋糕,并保持桌面整齐。

3、提醒幼儿吃完点心要及时擦嘴巴,开展安静等待活动。

五、集中教育活动

本周活动主线:我爱妈妈

星期??

活动??

?活动内容】数学活动——比较物体长短

?活动目标】

1、喜欢参加数学活动,体验活动过程带来的乐趣。

2、能从3个物体中找出最长的和最短的。

3、提高观察、感官辨别能力和口语表达能力。

?活动准备】

物质准备:(1)红色长吸管、蓝色短吸管各一根;颜色不同、长短不同的吸管人手3

根。(2)自制长短排序标志图

材料配套:幼儿活动操作材料《科学找出最长的》,亲子手册《领域活动谁的手臂长,谁的手臂短》。【活动过程】

一、观察红色长吸管、蓝色短吸管,引导幼儿区分长短,并正确表述。

1、出示红色长吸管、蓝色短吸管。

师:红色的吸管和蓝色的吸管比,有什么不一样?(红色的长,蓝色的短)

二、示范讲解比较长短的方法

(1)示范讲解:把吸管横着放,一头对齐,看看另一头就知道哪一根长、哪一根短了。

(2)引导幼儿拿出两根长短不同的吸管并操作,比较吸管的长短。

师:哪根吸管长呢?你是怎么比的?

三、比较物体的长短,找出并说出最长的和最短的。

(1)引导孩子动手比较,并说一说

师:小朋友们都有3根吸管,请你们比一比,然后说说哪种颜色的吸管最长、哪种颜色的吸管最短。

(2)引导幼儿拿出3根吸管并比较长短

师:请你们把最长的找出来,把最短的找出来。

(3)引导幼儿操作《找出最长的》

四、幼儿看标志将物体按长短差异进行正逆排序。

1、出示并引导幼儿认识长短排序标志图

师:这张图是什么意思?

2、吸管排排队:让幼儿看标志排序。

3、幼儿操作,教师观察指导

五、活动结束。

师:今天小朋友的小手都很棒能比较出谁长谁短,很棒!

星期二

活动??

?活动内容】语言活动——想妈妈(儿歌)

?活动目标】

1、通过念儿歌表达自己对妈妈的情感。

2、根据画面理解儿歌内容,学念儿歌。

3、提高倾听与理解能力

?活动准备】

经验准备:学过“打电话”的游戏。

物质准备:玩具电话机,积木,挂图。

?活动过程】

一、出示玩具电话引出课题。

教师出示玩具电话,和幼儿玩游戏“打电话”。

二、多形式引导幼儿理解儿歌内容。(帮助幼儿自主感知理解儿歌)

1、出示图片,引导幼儿观察,熟悉并理解儿歌内容。

师:这上面有谁啊?多可爱的宝宝呀,他在干什么呢?

(1)教师有感情地朗读儿歌。

提问:儿歌的名字叫什么?儿歌都说了什么?

(2)教师结合挂图再次朗读儿歌,并引导幼儿跟着念。

提问:请把你听到的儿歌念出来。

2、幼儿两两交流:你听到了些什么?念给旁边的小朋友听一听。

三、多形式支持幼儿学念儿歌。(帮助幼儿理解故事内容,感受在家也能做的快乐心情)

1、师领着幼儿看着图谱一起来念儿歌,1~2遍。(教师重点结合梳理图引导幼儿熟悉儿歌)

2、请个别幼儿来念儿歌,提高幼儿学习的兴趣。

师:有谁能来念念儿歌?

3、分小组进行念儿歌,调动集体合作的精神。

四、活动结束

师:今天小朋友很棒,很快学会了儿歌《想妈妈》,回家时可以唱给爸爸妈妈听!

星期三

活动??

?活动内容】音乐活动——一我的好妈妈(歌曲)

?活动目标】

1、通过歌曲来表达对妈妈的爱。

2、知道爱自己的妈妈,在生活中帮助妈妈做力所能及的事情。

3、发展音乐想象力及音乐表现力。

?活动准备】

物质准备:图谱。

?活动过程】

一、律动“上学去”。(引导幼儿听音乐有节奏地做踏步走动作)

二、练声“我爱我的小动物。(引导幼儿坐姿端正,用自然的声音演唱)

师:小动物真可爱,我们一起来唱首歌曲吧。

三、多形式引导幼儿欣赏歌曲。(引导幼儿理解歌曲内容)

(一)介绍歌曲名称。

教师和一名幼儿进行情景表演:我和妈妈。

(二)用多种形式颀赏歌曲。

1、教师清唱,幼儿颀赏第一遍。

提问:歌曲的题目是什么?

2、教师播放歌曲录音,让幼儿颀赏第二遍,并提出问题。

提问:歌里都唱了些什么呀?

3、边看边欣赏歌曲。

提问:上班后的妈妈很辛苦,歌曲中的“我”是怎么做的呢?

(三)集体交流,师、幼共同梳理理解歌词内容。

1、幼儿两两交流互动学习。

师:谁愿意来说说你听到什么?看到什么?

2、教师用简单的图示梳理幼儿对歌曲内容的理解。

四、运用多种演唱方式演唱歌曲。

1、师:你们真棒,在幼儿园学本领,唱歌的时候一定也很棒。

2、看图演唱,引导幼儿听琴声唱准音。

3、边表演边演唱,引导幼儿大胆表达自己的情感。

4、分男女上来演唱,引导幼儿结合动作表演。

五、活动结束

师:今天大家都很棒,很快学会了《我的好妈妈》,回家时可以唱给爸爸妈妈听!

星期四

活动??

?活动内容】语言活动——妈妈看书我不闹(看图讲诉)

?活动目标】

1、喜欢参加活动,体验语言活动的乐趣。

2、知道大人有事时候不能吵,学习词语:安静、悄悄。

3、提高倾听语言表达能力。

?活动准备】

物质准备:相应的挂图

?活动过程】

一、看图导入(我和爸爸妈妈在一起)

1、引导幼儿观察画面

师:老师要看看哪个小朋友的眼睛最亮,能知道这幅图上画了些什么?是谁?他们在干嘛?

2、教师讲诉故事

师:故事中出现了谁呢?讲了什么事?

二、多形式让幼儿明白故事

1、教师提问,加深幼儿对图画的理解

师:小明为什么要小猫不要叫?

师:他还对小猫说了些什么?

2、引导幼儿进一步讨论

师:小明和小猫谁乖?你要向谁学习?

3、鼓励幼儿自己看图讲诉故事

师:谁能够看着图来讲一讲呢?

三、活动结束

师:你们爱自己的爸爸妈妈吗?那在爸爸妈妈忙的时候,能不能去吵爸爸妈妈?

活动二

?活动内容】美术活动——妈妈的礼物(制作)

?活动目标】

1、喜欢参加活动,体验美术活动带来的乐趣。

2、学习将长条形蜡光纸粘贴在绳子上的技能。

3、提高动手操作能力并培养爱妈妈的情感。

?活动准备】

物质准备:各色蜡光纸彩条、绳子、浆糊。

?活动过程】

一、以谈话形式,导入主题

师:你们知道3月8日是什么节吗是谁的节日呢?

师:妈妈平时又要上班又要照顾宝宝,真辛苦,那我们送什么礼物给妈妈呢

二、出示范样,引导幼儿观察

幼儿夏季周工作计划篇3

上午活动安排

区域活动

1.益智区:投放大小不一的动物图片,练习分类。

2.生活区:学习拉拉练、扣纽扣。

3.构建区:提供中型玩具,让幼儿练习垒高。

户外活动

毛毛虫

吹泡泡

蚂蚁运豆豆

小白兔采蘑菇

小司机(看信号跑)

队列动作:继续练习一个跟着一个走、走成一个大圆圈。并能向圆心靠拢、分散。

分散活动:抓尾巴、梅花桩、地垫、棒球

教学活动

语言:重阳节、从头忙到脚

美术:下雨了

音乐:大拇哥

英语:handandfoot

健康:天天刷牙

游戏活动

1、本周开展:娃娃家,涂涂画画,米奇商店的游戏。

2、创游结束后能听到音乐回到位置上讨论游戏。

下午活动安排

室外游戏

走平衡桥

滑滑梯

老狼老狼几点了

高人走矮人走

传彩球

室内游戏

涂色活动

快乐手工

桌面游戏

歌曲联唱

听故事

其他

幼儿夏季周工作计划篇4

伴着秋天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转凉,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入,幼儿园本着"预防为主"的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下学期计划:

一、把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好接种、漏种登记,做好在园幼儿的年度体检,完成全园教职员工的年度体检,女教职员工年度体检、妇检;对于体弱幼儿建立管理档案。

二、做好晨检工作,严格按照"一摸、二看、三问、四查"的制度;天气渐凉,为预防"非典",晨检增设入园幼儿的体温测量;每一天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

三、做好秋冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。

四、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

五、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,定期召开"伙委会",对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。

六、认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每一天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

七、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作作得更好。

八、写好期末各项统计,写期末保健工作总结。

附:每月工作重点

九月:

1、认真做好全园卫生、消毒工作,迎接幼儿入园;

2、制定新学期工作计划;

3、组织新生入园体检、老生年度体检及全体教职员工年度体检;

4、加强晨检、消毒预防传染病;

5、为全园幼儿测身高、体重。

十月:

1、幼儿生活处理本事观摩;

2、整理幼儿健康档案;十一月:

3、为大中班幼儿测视力;

4、做好幼儿疾病的统计和矫治工作。

5、以自愿原则对园内幼儿进行微量元素测定十二月:

6、协助保健院为幼儿测查视功能;

7、为全园幼儿测身高、体重,评价幼儿生长发育情景;

8、填写各种报表;

9、组织保育员观摩学习。

一月:整理保健资料;学终总结。

幼儿夏季周工作计划篇5

我园20__年9月正式开园,在上级主管部门的领导下,根据《幼儿园指导纲要(试行)》和《3~6岁儿童学习与发展指南》的理论指导。针对我园一年来的实际工作总结如下:

一、思想理念

我园坚持党的领导,响应国家的号召。以提高质量作为教育改革发展的核心任务,树立以质量为核心的教育发展观。从幼儿身心发展规律和学习特点出发,坚持科学性和适宜性。方便家长,服务社会。

二、实际工作

(一)、招聘与招生

1、幼儿园教师招聘。为了保证教育质量,促进幼儿的身心发展。我园拟定了招聘幼儿园教师计划。对她们的学历、专业及教师资格一一审查。并对她们的绘画、弹琴、演唱、舞蹈、讲故事,模拟课堂等一系列业务进行了考核。以择优录取的原则,招聘了一批师德修养高、高起点、高素质、专业基础扎实、有丰富经验的幼师队伍。

2、幼儿园招生。根据幼儿园开园时间进行提前招生,特拟定幼儿园招生简章,面向全镇招收3~6岁的健康儿童。在招生的过程中我们发放招生简章,张贴开园喜讯,在大门口悬挂招生条幅,并选派专门老师接待来访家长等活动。

(二)、管理与教育教学

1、制度建设。幼儿园安全管理、幼儿园一日活动安排表、幼儿园游戏活动管理、幼儿园户外活动管理、幼儿园如厕管理和幼儿园门卫保安工作职责等。这一系列的管理办法使我园的工作开展有了一定的条理性。

2、班级安排。我园针对所招收的新入园幼儿人数进行了分班教学管理,可分为大班、中班、小班等三个班级。其中,中班人数较多,另分为中一班和中二班两个班。每班配备两名专职教师,轮流保教。

3、安全管理。我园始终把安全放在第一位,责任到人、成立了义务消防队、抢险救援队、家长委员会、安全领导小组及轮流值日制度。每学期为幼儿进行一次健康查体,并配合镇防疫站对幼儿进行疾病预防工作的宣传。减少了疾病的发病率。

4、教育教学。幼儿园每学期制定了学期计划,周计划,幼儿园一日活动流程,并建立了家园联系群和班级群。每学期对老师进行保教评估:从幼儿卫生,检查教案,讲课与反思,室内环境布置,幼儿作品评展,幼儿户外活动,节日汇演和家长工作等一系列的考察项目进行考核。提高了保教质量,赢得了领导及家长的一致好评。

总之,通过一年来的努力和创设,不管在办园设施上,还是在教育质量上,都有了进一步的改观。但是还存在着不足之处,今后,我相信,会通过我们全体幼儿园教职员工的不断努力,我们幼儿园会越办越好,走入幼教事业的前列,为我们的农村幼儿教育在创新天地。

幼儿夏季周工作计划篇6

一、利用各项活动的开展,帮助幼儿学以致用

本学期,我们组织幼儿积极参加了各项活动,如:在英语小广播活动中,孩子们都能够用中英文双语进行播报英语小广播的内容;在文明小卫士的活动中,我们引导幼儿用中英文对来院的家长、老师和小朋友进行问好和欢迎,所有的小朋友都能积极参与、良好完成;毕业汇报演出活动中,我们组织幼儿排练了英语童话剧《白雪公主》,剧中的角色、台词等孩子们都诠释、完成得较好。通过这一系列的活动开展,较好地帮助幼儿把英语运用到实践中,从而提高了幼儿的英语的应用能力。

二、家院配合,共同促进幼儿的提高

英语活动的顺利开展离不开家长的配合。我们除了在家院联系栏里公布教学活动内容外。还在我院网站上公布英语学习内容,以便工作较忙的家长可以了解我们学习的进程和内容,在家里督促孩子进行复习和巩固。而每当孩子进行了有关英语的各项活动时,如:英语小广播、文明小卫士、国旗下的讲话等,我们都会拍下照片或视频发到网站,及时让家长们观看和了解,从而也大大地激发了幼儿的参与热情和积极性,更好地得到家长的支持和配合。

一个学期下来,虽然无论从内容、还是从教学方面来看,感觉都比较难,挑战性非常强,但我们还是较好地完成了英语活动内容,使孩子们整体的英语水平都有了较大的提高,以后我们将继续努力争取在新学年把工作做得更好。

幼儿夏季周工作计划篇7

儿童是人类生存的起点,也是人类发展的未来。提高他们的生活质量,保障他们健康成长,是关系到中华民族的素质和社会发展的大事。《幼儿园工作规程》第十一条指出:幼儿园必须切实做好生理和心理卫生保健工作。我园本着预防为主,保教并重的原则,全体员工树立了正确的保教结合的教养思想,认认真真、扎扎实实的开展各项卫生保健工作。主要抓了以下几个方面:

一、加强组织领导,健全各项制度。

多年来,我园按照国家教委、卫生部《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》和江苏省《托儿所、幼儿园卫生保健合格评分标准》的要求,加强科学管理,健全各项卫生保健制度,明确各自工作职责,实行分层管理模式。卫生保健工作由园长亲自抓,保健老师具体抓,检查督促教师、保育员、食堂营养员的卫生保健工作。各年级教师也有权检查保育员、食堂营养员的卫生保健工作,一些专业性强的卫生保健工作由保健老师亲自做,这样的网络管理为卫生保健工作奠定了组织管理基础。同时健全各项保健制度,提高保育质量。学期初制定出卫生保健工作计划,期末写好卫生保健工作总结。制定保教人员岗位责任百分考核实施细则及其奖惩规定。对幼儿园、托儿所实行目标管理,做到管理制度健全,经济目标明确,岗位责任落实,定期进行检查评比考核。并制定了保健老师与营养员的一日工作安排与幼儿的一日生活制度(春、夏、秋、冬),分发给每位保教员工。通过目标管理明确了每个人的工作目标和任务,广泛调动了保教人员的积极性。

二、科学合理安排膳食,满足肌体生长需要。

制定食谱是膳食管理中非常重要的环节。一个完善的供给标准,必须通过一个良好的食谱才能具体实现。3―7岁的幼儿正处于生长发育迅速时期,所需的营养物也相对成人多,每天必须从膳食中获得充分的营养,才能满足其生长发育的需要。但幼儿的消化道功能还未发育成熟,容易发生各种营养紊乱,所以必须科学合理地安排好膳食。从这一点上我园根据幼儿的年龄特点,合理制定出幼儿的一日带量食谱。食物的品种力求多样化,并做到搭配合理。如:米与面的搭配、粗与细的搭配,并且每星期的食谱配有一定量的豆制品与粗纤维。同时配有适量的水果。在烹饪制作方面,营养员们根据幼儿的年龄特点,咀嚼功能发育还不完善,在吃鱼块时,小小班另外做肉末炖鸡蛋吃;在吃鸡块时,小小班吃翅中;点心制作方面,做到色、香、味俱全,既好看又实惠,又能满足幼儿感官的需要,真正做到了膳食中科学合理的搭配。另外在进餐前老师们还注意不让幼儿做剧烈的运动,避免过度兴奋。组织幼儿用流水及用肥皂洗手。对于体弱和吃饭慢的幼儿让他们先洗手、先吃饭。为了帮幼儿创设愉快的进餐环境,老师们在进餐前总是富有感情的向幼儿介绍今天饭菜的名称及它的营养成份,来刺激幼儿的神经分泌唾液,激起幼儿的食欲。同时在进餐过程中播放一些轻松愉快的音乐,加上老师热情的招呼,使每位幼儿在老师的赞许声中吃完自己定量的饭菜,并保证充足的饮食时间,以便达到肌体生长发育的需要。在餐后各班保教人员都会有条不紊的安排好幼儿的活动。首先由一位老师组织好幼儿漱口,另外一位老师组织幼儿活动――听音乐或散步

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