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押单项选择题备战2024年高考生物临考题号押题(新高考通用)细胞中的元素和化合物考情分析3年考题押考点高考常以选择题的形式综合性和对比性的考查生命的物质基础,突出生命的整体性,即物质与结构与生命活动(功能)的联系。综合各地考题来看,侧重考查组成细胞的有机物的种类、结构和生理功能以及生物组织中有机物的检测原理与方法,其中蛋白质和核酸这两种重要生命物质与代谢、遗传、变异的紧密联系是高考的高频考点2023·河北2022·重庆2023·2022·2021·江苏2023·海南2023·浙江考查元素组成和结构及检验2024·2022·浙江2023·2021·辽宁2023·江苏2023·北京2023·湖南2023·2022·2021·湖北2022·2021·重庆2022·2021·海南考查化合物在生命活动中的作用检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质待测物质试剂现象备注淀粉碘液蓝色不能用碘离子还原糖斐林试剂砖红色沉淀①选材:富含还原糖且色浅。【提醒】多糖和蔗糖不是还原糖。②斐林试剂(蓝色)(甲液:0.1g/mL的NaOH;乙液:0.05g/mL的CuSO4);要现配现用,甲液、乙液先等体积混合,再加到待测液中,最后水浴加热脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色切片越薄越好,用体积分数为50%的酒精洗去浮色,会用到显微镜蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂(浅蓝色)(A液:0.1g/mL的NaOH;B液:0.01g/mL的CuSO4):先A液1mL,再B液4滴。双缩脲,试剂本质上是检测“肽键”1.(2024·浙江·高考真题)下列不属于水在植物生命活动中作用的是(

)A.物质运输的良好介质 B.保持植物枝叶挺立C.降低酶促反应活化能 D.缓和植物温度变化2.(2023·河北·高考真题)关于蛋白质空间结构的叙述,错误的是(

)A.淀粉酶在0℃时空间结构会被破坏 B.磷酸化可能引起蛋白质空间结构的变化C.氨基酸种类的改变可能影响蛋白质空间结构D.载体蛋白在转运分子时其自身构象会发生改变3.(2022·重庆·高考真题)在一定条件下,斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀,去除沉淀后的溶液蓝色变浅,测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是()样本①②③④⑤⑥吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564葡萄糖含量(mg/mL)00.10.20.30.40.5A.斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀B.吸光值与样本的葡萄糖含量有关,与斐林试剂的用量无关C.若某样本的吸光值为0.578,则其葡萄糖含量大于0.4mg/mLD.在一定范围内葡萄糖含量越高,反应液去除沉淀后蓝色越浅4.(2023·辽宁·高考真题)利用某种微生物发酵生产DHA油脂,可获取DHA(一种不饱和脂肪酸)。下图为发酵过程中物质含量变化曲线。下列叙述错误的是(

)A.DHA油脂的产量与生物量呈正相关B.温度和溶解氧的变化能影响DHA油脂的产量C.葡萄糖代谢可为DHA油脂的合成提供能量D.12~60h,DHA油脂的合成对氮源的需求比碳源高5.(2023·江苏·高考真题)细胞色素C是一种线粒体内膜蛋白,参与呼吸链中的电子传递,在不同物种间具有高度保守性。下列关于细胞色素C的叙述正确的是()A.仅由C、H、O、N四种元素组成B.是一种能催化ATP合成的蛋白质C.是由多个氨基酸通过氢键连接而成的多聚体D.不同物种间氨基酸序列的相似性可作为生物进化的证据6.(2023·海南·高考真题)科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕,使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白,该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述,正确的是(

)A.该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同B.该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成C.该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应D.高温可改变该蛋白的化学组成,从而改变其韧性7.(2023·北京·高考真题)PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知,这种示踪剂是一种改造过的()A.维生素 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.核苷酸8.(2023·湖南·高考真题)南极雌帝企鹅产蛋后,由雄帝企鹅负责孵蛋,孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是(

)A.帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素B.帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生C.帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化D.雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能9.(2023·浙江·高考真题)我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素,其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是()A.糖类 B.脂质 C.蛋白质 D.核酸10.(2023·湖北·高考真题)球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是()A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂B.球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏11.(2023·全国·高考真题)生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成,构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。单体连接键生物大分子检测试剂或染色剂葡萄糖—①—②③蛋白质④⑤—核酸⑥根据表中信息,下列叙述错误的是(

)A.①可以是淀粉或糖原B.②是氨基酸,③是肽键,⑤是碱基C.②和⑤都含有C、H、O、N元素D.④可以是双缩脲试剂,⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂12.(2022·天津·高考真题)新冠病毒抗原检测的对象是蛋白质,其基本组成单位是(

)A.氨基酸 B.核苷酸 C.单糖 D.脂肪酸13.(2022·重庆·高考真题)将人胰岛素A链上1个天冬氨酸替换为甘氨酸,B链末端增加2个精氨酸,可制备出一种人工长效胰岛素。下列关于该胰岛素的叙述,错误的是(

)A.进入人体后需经高尔基体加工 B.比人胰岛素多了2个肽键C.与人胰岛素有相同的靶细胞 D.可通过基因工程方法生产14.(2022·重庆·高考真题)合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下表分析,叙述错误的是(

)项目食物(100g)能量(kJ)蛋白质(g)脂肪(g)糖类(g)①8806.21.244.2②158013.237.02.4③70029.33.41.2A.含主要能源物质最多的是②B.需控制体重的人应减少摄入①和②C.青少年应均衡摄入①、②和③D.蛋白质、脂肪和糖类都可供能15.(2022·江苏·高考真题)下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是(

)A.还原糖-斐林试剂-砖红色 B.DNA-台盼蓝染液-蓝色C.脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色 D.淀粉-碘液-蓝色16.(2022·江苏·高考真题)下列各组元素中,大量参与组成线粒体内膜的是(

)A.O、P、N B.C、N、Si C.S、P、Ca D.N、P、Na17.(2022·海南·高考真题)种子萌发过程中,储藏的淀粉、蛋白质等物质在酶的催化下生成简单有机物,为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列有关叙述错误的是(

)A.种子的萌发受水分、温度和氧气等因素的影响B.种子萌发过程中呼吸作用增强,储藏的有机物的量减少C.干燥条件下种子不萌发,主要是因为种子中的酶因缺水而变性失活D.种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后,显微镜下观察到橘黄色颗粒,说明该种子含有脂肪18.(2021·重庆·高考真题)某胶原蛋白是一种含18种氨基酸的细胞外蛋白。下列叙述正确的是(

)A.食物中的该蛋白可被人体直接吸收B.人体不能合成组成该蛋白的所有氨基酸C.未经折叠的该蛋白具有生物学功能D.该蛋白在内质网内完成加工19.(2021·重庆·高考真题)香蕉可作为人们运动时的补给品,所含以下成分中,不能被吸收利用的是(

)A.纤维素 B.钾离子 C.葡萄糖 D.水20.(2022·湖北·高考真题)水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任,下列有关水在生命活动中作用的叙述,错误的是()A.水是酶促反应的环境 B.参与血液中缓冲体系的形成C.可作为维生素D等物质的溶剂 D.可作为反应物参与生物氧化过程21.(2022·湖南·高考真题)胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是()A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高22.(2022·浙江·高考真题)生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是(

)A.油脂对植物细胞起保护作用 B.鸟类的羽毛主要由角蛋白组成C.糖原是马铃薯重要的贮能物质 D.纤维素是细胞膜的重要组成成分23.(2022·全国·高考真题)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是(

)A.细胞中有以无机离子形式存在的钙B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象24.(2022·浙江·高考真题)植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。下列叙述错误的是(

)A.X与果糖的分子式都是C6H12O6B.X是植物体内的主要贮能物质

C.X是植物体内重要的单糖D.X是纤维素的结构单元25.(2021·江苏·高考真题)核酸和蛋白质都是重要的生物大分子,下列相关叙述错误的是(

)A.组成元素都有C、H、O、NB.细胞内合成新的分子时都需要模板C.在细胞质和细胞核中都有分布D.高温变性后降温都能缓慢复性26.(2021·海南·高考真题)研究发现,人体内某种酶的主要作用是切割、分解细胞膜上的“废物蛋白”。下列有关叙述错误的是(

)A.该酶的空间结构由氨基酸的种类决定B.该酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA参与C.“废物蛋白”被该酶切割过程中发生肽键断裂D.“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用27.(2021·海南·高考真题)下列关于纤维素的叙述正确的是(

)A.是植物和蓝藻细胞壁的主要成分B.易溶于水,在人体内可被消化C.与淀粉一样都属于多糖,二者的基本组成单位不同D.水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀28.(2021·湖北·高考真题)采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应,逐渐褐变。密封条件下4℃冷藏能延长梨的贮藏期。下列叙述错误的是(

)A.常温下鲜梨含水量大,环境温度较高,呼吸代谢旺盛,不耐贮藏B.密封条件下,梨呼吸作用导致O2减少,CO2增多,利于保鲜C.冷藏时,梨细胞的自由水增多,导致各种代谢活动减缓D.低温抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐变减缓29.(2021·辽宁·高考真题)科研人员发现,运动能促进骨骼肌细胞合成FDC5蛋白,该蛋白经蛋白酶切割,产生的有活性的片段被称为鸢尾素。鸢尾素作用于白色脂肪细胞,使细胞中线粒体增多,能量代谢加快。下列有关叙述错误的是()A.脂肪细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染色B.鸢尾素在体内的运输离不开内环境C.蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成D.更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗30.(2021·辽宁·高考真题)蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的是()A.叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质B.胰岛B细胞能分泌调节血糖的蛋白质C.唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质D.线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质31.(2021·天津·高考真题)富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是(

)A.磷是组成藻类细胞的微量元素B.磷是构成藻类生物膜的必要元素C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成32.(2021·全国·高考真题)已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是(

)A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B.③④⑤都是生物大分子,都以碳链为骨架C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质33.(2021·全国·高考真题)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是(

)A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动1.(2024·贵州·模拟预测)贵州的美食众多,如花溪的牛肉粉、独山虾酸等。下列对各种食材的分析,错误的是(

)A.粉含有的有机化合物中共有的元素是C、H、OB.牛肉中的脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯C.牛肉中的蛋白质在烹饪的过程中空间结构发生改变,有利于人体消化D.作为虾体表外骨骼的重要组成成分之一的几丁质是一种蛋白质2.(2024·辽宁沈阳·二模)胰岛素形成的大致过程为:前胰岛素原→胰岛素原一胰岛素。当内质网工作负荷过高时,有些前胰岛素原会被加工形成“异常胰岛素原”(如下图)。异常胰岛素原在内质网中堆积过多,可引起胰岛B细胞凋亡。下列叙述错误的是(

)A.异常胰岛素原的相对分子质量比正常胰岛素原大B.异常胰岛素原堆积过多会导致胰岛素的分泌减少C.高糖饮食可能会造成内质网加工负荷过重D.胰岛B细胞凋亡过程中,细胞中不再有新的蛋白质合成3.(2024·广东梅州·二模)下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述,正确的是(

)A.磷脂是构成细胞膜的重要物质,是由甘油、脂肪酸、磷酸构成的多聚体B.线粒体膜、高尔基体膜、核糖体膜等生物膜上的蛋白质功能有差异C.细胞中各种蛋白质的合成过程都需要核糖体、内质网和高尔基体的参与D.柿子细胞壁中的纤维素和螃蟹壳中的几丁质均属于多糖4.(2024·重庆·模拟预测)甲状腺细胞能将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白,如图是其合成甲状腺球蛋白并分泌到细胞外的过程。下列表述错误的是()A.②③⑤⑥⑦都含有磷脂分子B.①是蛋白质的生产车间,可以产生水C.④的组成元素有C、H、O、N、I,分泌过程需要⑤的协助D.⑦是细胞遗传的控制中心,其代谢所需物质能自由进出5.(2024·河北石家庄·二模)核桃种子萌发过程中,储藏的脂肪、蛋白质等物质在酶的作用下生成小分子,为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列叙述正确的是()A.为延长核桃种子贮藏期,需在无氧和低温条件下入库贮藏B.干燥条件下种子不萌发,主要是因为种子中的酶因缺水而变性失活C.核桃种子萌发过程中呼吸作用增强,有机物种类减少D.核桃种子萌发初期干重增加是因为脂肪转化为糖类的过程中氧元素比例增加6.(2024·北京东城·一模)16SrRNA是原核生物核糖体RNA的一种,在物种间有较大差异。以下关于16SrRNA的说法错误的是()A.含有A、G、U、C四种碱基B.是核糖体的重要组成部分C.通过转运氨基酸参与翻译D.可为研究生物进化提供证据7.(2024·陕西·二模)在适宜的光照下,将14CO2供给小球藻,在未产生糖类之前,研究人员就检测到了放射性的氨基酸,如丙氨酸、甘氨酸等物质。下列叙述错误的是()A.CO2被真正利用的场所是叶绿体的基质B.研究光合产物类型可以采用同位素标记法C.丙氨酸和甘氨酸就是小球藻的必需氨基酸D.蛋白质也可能作为小球藻的光合产物之一8.(2024·贵州·二模)细胞中甲、乙两类生物大分子的单体结构如图所示。下列叙述错误的是(

)A.甲和乙中的部分种类具有酶的催化活性B.甲分子R基排列顺序的多样性可决定乙分子的多样性C.若a为OH,则甲与乙形成的某种复合物可构成甲的合成场所D.若a为H,则甲与乙形成的某种复合物在有丝分裂中呈现不同形态9.(2024·全国·二模)“茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。”绿茶是我国六大基本茶类之一,制作过程分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中杀青是绿茶加工过程的关键工艺,杀青的温度影响多酚氧化酶的活性,从而影响绿茶的品质。下列说法错误的是()A.绿茶常采用高温杀青,以破坏某些酶的活性,防止其降解叶绿素,使叶片保持鲜绿B.揉捻的作用是破坏茶叶细胞结构,使细胞内容物渗出C.与老叶相比,绿茶嫩叶中结合水与自由水的比值更高,代谢更旺盛,更适用于发酵D.在速溶茶的工业生产中,可以适当添加纤维素酶和果胶酶,使多酚类、可溶性糖等有效成分溶出,提高浸提率10.(2024·浙江绍兴·二模)人体摄入的糖、脂、氨基酸等有机物均可直接或间接作为能源物质,经氧化分解释放能量用于ATP的合成,进而为各项生命活动提供能量。下列叙述正确的是()A.各种糖类均能被人体消化吸收并氧化分解B.油脂中H元素含量低,能比糖类提供更多能量C.氨基酸通常去氨基后形成有机酸,再氧化分解D.ATP中3个高能磷酸键均可水解放能用于各项生命活动11.(23-24高三下·海南省直辖县级单位·期中)糖类和脂质是我们食物中重要的营养成分,对维持细胞的结构和功能具有重要作用。下列有关糖类和脂质的叙述,正确的是(

)A.葡萄糖、蔗糖和麦芽糖都能被人体直接吸收并利用B.肝糖原的合成、分解与血糖浓度的平衡密切相关C.磷脂、纤维素和几丁质都是构成细胞壁的重要成分D.在人体内,糖类和脂肪是可以大量相互转化的12.(2024·辽宁锦州·一模)某同学欲研究淀粉酶催化淀粉分解的最适温度,设计了如图所示的装置。每相隔30秒用玻棒蘸取一滴混合液滴到预先放好试剂的白色瓷片上,到试剂颜色不再变化时停止实验,然后在不同的温度下进行同样的实验操作。下列叙述正确的是()A.白色瓷片上预先加入的是用于检测淀粉水解产物的斐林试剂B.酶和底物在混合前都要在水浴中加热到实验温度,然后再混合观察C.试剂颜色不再变化所需的时间越长,说明淀粉酶催化分解的温度越低D.将检测试剂换成双缩脲试剂,本装置也可用于研究蛋白酶催化的最适温度13.(2024·陕西汉中·二模)羊肉泡馍作为陕西地区的传统美食,它不仅是一道美味佳肴,更是富含营养,具备多种保健功效的食物。羊肉中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等,馍中富含淀粉。下列说法正确的是(

)A.羊肉中磷是微量元素,它对细胞和人体的正常生命活动起着重要作用B.煮熟的羊肉中的蛋白质已经变性,不能与双缩脲试剂发生紫色反应C.羊肉泡馍中的蛋白质、脂肪和淀粉都是以碳链为骨架的生物大分子D.等质量的淀粉和脂肪被彻底氧化分解,淀粉耗氧少,产生能量少14.(2024·湖南·一模)ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。细胞内有多种高能磷酸化合物,如NTP和dNTP,每个NTP分子失去两个磷酸基团后的产物是核糖核苷酸,而每个dNTP分子失去两个磷酸基团后的产物是脱氧核糖核苷酸。下图1为ATP的结构式,下图2为NTP和dNTP的结构式。下列叙述不正确的是()

A.①和②再加一个磷酸基团形成的整体,是构成RNA的基本单位B.ATP、DNA和磷脂分子的元素组成相同C.若图2中2'连接的X表示H,则该结构代表物质NTPD.dATP的末端磷酸基团转移,可为某些吸能反应供能15.(2024·山东淄博·一模)胰腺分泌的胰蛋白酶原进入小肠后被小肠中的肠激酶和胰蛋白酶识别,将第6、7位氨基酸残基间的肽键断裂,形成TAP和有活性的胰蛋白酶,TAP在肠道内随即被降解。下列说法错误的是(

)A.TAP是含有6个氨基酸残基的多肽B.胰蛋白酶原经过血液运输到特定部位发挥作用C.已被激活的胰蛋白酶能通过正反馈促进胰蛋白酶含量增加D.若肠激酶逆行进入胰腺并激活胰蛋白酶可造成胰腺组织损伤16.(2024·吉林·三模)东北三宝之一的人参,是珍贵的滋补药材,叶片细胞中富含的几十种固醇类物质合称人参皂苷。对此的分析正确的是(

)A.人参皂苷是人参叶肉细胞中的含量最多的有机物B.人参自然状态下生长于山林的遮阴处,影响其分布的主要因素是阳光C.人参皂苷是抗氧化剂,能使细胞产生自由基,防止衰老D.体外培养转基因细菌,可以在内质网上获得人参皂苷17.(2024·辽宁·二模)下列有关人体中化合物及生化反应的描述错误的是(

)A.腺苷是人体重要的化合物,组成元素为C、H、O、NB.乳酸在肝脏中转化成葡萄糖的过程属于吸能反应C.肾上腺素是一种小分子信息分子,其受体在细胞内部D.人体中的酶主要分布在细胞中,合成过程都需要RNA聚合酶的参与18.(2024·湖南娄底·三模)下列有关高中生物学实验或改进措施的叙述,不合理的是(

)A.在蔗糖溶液中加入适量红墨水,有利于洋葱鳞片叶内表皮细胞质壁分离的观察B.“脂肪的检测和观察”和“观察根尖分生区细胞有丝分裂”实验中均用到了酒精,其体积分数和作用均不同C.探究“分泌蛋白的合成和运输”实验中,可向豚鼠胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸,也可注射18O标记的亮氨酸D.可用小鼠的睾丸或植物的花药代替蝗虫精巢作为观察减数分裂的实验材料19.(2024·福建莆田·二模)关于生物分子的结构,下列叙述错误的是(

)A.磷脂双分子层是膜的基本支架,其内部是磷脂的亲水端B.肽链的盘曲、折叠与氨基酸之间能够形成氢键等有关C.酶与底物的结构特异性契合是酶具有专一性的结构基础D.tRNA一端的反密码子可与mRNA上的密码子互补配对20.(2024·广东韶关·二模)研究人员发现梨果实中的PbA1蛋白可催化葡萄糖异构为果糖,进而提升果实甜度。下列相关叙述正确的是()A.PbA1蛋白可为相应化学反应提供活化能B.PbA1蛋白可催化葡萄糖和果糖生成蔗糖C.斐林试剂可用于验证PbA1蛋白的催化作用D.PbA1蛋白在工业上可用于生产高果糖糖浆21.(2024高三下·福建龙岩·专题练习)科学界有“RNA世界”的假说,认为在生命进化的过程中,实际上是先有且只有RNA,蛋白质和DNA的世界是在此基础上发展起来的。以下科学事实中对该假说不支持的是()A.RNA既可以充当遗传物质,还可以作为酶催化反应B.mRNA、tRNA、rRNA和DNA都是核苷酸为单体的大分子C.研究发现一种只有两个RNA分子构成的二聚体可以催化肽键的形成D.细胞中是先合成核糖核苷酸,再将核糖核苷酸转变成脱氧核苷酸22.(2024·河北·模拟预测)水是“生命之源”。下列有关水的叙述正确的是(

)A.细胞膜中磷脂具有疏水的尾部,水分子只能通过水通道蛋白进出细胞B.给作物施肥的同时往往要浇水的原因之一是矿质元素必须溶解在水中才能被吸收C.有氧呼吸过程中产生的[H]在线粒体基质中氧化生成水D.种子收获后晒干的目的是降低结合水的比例使种子细胞代谢水平降低,便于储存23.(2024·山东聊城·一模)脂滴(LD)是最新发现的一种主要储存甘油三酯和胆固醇等脂质的新型细胞器。哺乳动物细胞在侵入的细菌脂多糖LPS作用下,会促使多种宿主防御蛋白在LD上组装成复杂的簇,引发蛋白质介导的抗菌作用。LPS还能抑制LD内脂质在线粒体内的降解,同时增加LD与细菌的接触。下列说法错误的是()A.LD可能是由单层磷脂分子包裹而成的细胞器B.LD中的胆固醇在人体内可参与血液中脂质的运输C.LD可作为杀死细胞内病原体维持细胞稳态的细胞器D.LPS是由哺乳动物细胞产生的信号分子,可抑制LD内脂质的代谢24.(2024·安徽淮北·一模)生物学是一门以实验为基础的学科,下列有关观察类实验的叙述,错误的是()A.用苏丹Ⅲ染液检测脂肪的实验中,观察实验结果不一定使用显微镜B.绿叶中色素的提取与分离实验中,层析后的滤纸条最下面的色素带呈黄绿色C.用高倍镜观察叶绿体实验中,用碘液染色后的叶绿体的结构更清晰D.在观察根尖分生区细胞的有丝分裂实验中,解离的目的是使细胞相互分离25.(2024·山西朔州·二模)蛋白质是对生物体具有重要意义的化合物,下列叙述错误的是()①蛋白质的主要功能有免疫、调节、催化和储能,因此被称为生命活动的主要承担者②蛋白质分子中氨基酸排列顺序改变,可能会导致其空间结构改变从而影响功能③蛋白质的营养价值通常与其含有的赖氨酸、甘氨酸等必需氨基酸种类有关④噬菌体的蛋白质合成需要利用宿主细胞的DNA、氨基酸和核糖体⑤生物膜上蛋白质的种类和数量越多,通常其功能越复杂A.①②③ B.①④⑤ C.①③④ D.②④⑤押单项选择题细胞中的元素和化合物考情分析3年考题押考点高考常以选择题的形式综合性和对比性的考查生命的物质基础,突出生命的整体性,即物质与结构与生命活动(功能)的联系。综合各地考题来看,侧重考查组成细胞的有机物的种类、结构和生理功能以及生物组织中有机物的检测原理与方法,其中蛋白质和核酸这两种重要生命物质与代谢、遗传、变异的紧密联系是高考的高频考点2023·河北2022·重庆2023·2022·2021·江苏2023·海南2023·浙江考查元素组成和结构及检验2024·2022·浙江2023·2021·辽宁2023·江苏2023·北京2023·湖南2023·2022·2021·湖北2022·2021·重庆2022·2021·海南考查化合物在生命活动中的作用检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质待测物质试剂现象备注淀粉碘液蓝色不能用碘离子还原糖斐林试剂砖红色沉淀①选材:富含还原糖且色浅。【提醒】多糖和蔗糖不是

还原糖。②斐林试剂(蓝色)(甲液:0.1g/mL的NaOH;乙液:0.05g/mL的CuSO4);要现配现用,甲液、乙液先等体积混合,再加到待测液中,最后水浴加热脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色切片越薄越好,用体积分数为50%的酒精洗去浮色,会用到显微镜蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂(浅蓝色)(A液:0.1g/mL的NaOH;B液:0.01g/mL的CuSO4):先A液1mL,再B液4滴。双缩脲,试剂本质上是检测“肽键”1.(2024·浙江·高考真题)下列不属于水在植物生命活动中作用的是(

)A.物质运输的良好介质 B.保持植物枝叶挺立C.降低酶促反应活化能 D.缓和植物温度变化【答案】C【分析】水是活细胞中含量最多的化合物,在细胞内以自由水和结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是细胞内良好的溶剂,是化学反应的介质,自由水还是许多化学反应的反应物或者产物,自由水能自由移动,对于生物体内的营养物质和代谢废物的运输具有重要作用,自由水与结合水可以相互转化,自由水与结合水比值升高,细胞代谢旺盛,抗逆性差,反之亦然。【详解】A、自由水可以自由流动,是细胞内主要的物质运输介质,A正确;B、水可以保持植物枝叶挺立,B正确;C、降低酶促反应活化能的是酶,水不具有此功能,C错误;D、水的比热容较大,能缓和植物温度的变化,D正确。2.(2023·河北·高考真题)关于蛋白质空间结构的叙述,错误的是(

)A.淀粉酶在0℃时空间结构会被破坏 B.磷酸化可能引起蛋白质空间结构的变化C.氨基酸种类的改变可能影响蛋白质空间结构D.载体蛋白在转运分子时其自身构象会发生改变【答案】A【分析】蛋白质的变性:受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)、紫外线等作用时蛋白质可发生变性,其空间结构发生改变,失去其生理活性。【详解】A、低温不会使蛋白质空间结构改变,淀粉酶本质为蛋白质,在0℃时空间结构不会被破坏,A错误;B、蛋白质分子与磷酸结合后,空间结构发生变化,活性也发生改变,B正确;C、氨基酸种类的改变会影响蛋白质中氨基酸的排列顺序,进而可能影响蛋白质空间结构,C正确;D、载体蛋白在转运分子时,需要与被转运的分子结合,会发生自身构象的改变,D正确。3.(2022·重庆·高考真题)在一定条件下,斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀,去除沉淀后的溶液蓝色变浅,测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是()样本①②③④⑤⑥吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564葡萄糖含量(mg/mL)00.10.20.30.40.5A.斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀B.吸光值与样本的葡萄糖含量有关,与斐林试剂的用量无关C.若某样本的吸光值为0.578,则其葡萄糖含量大于0.4mg/mLD.在一定范围内葡萄糖含量越高,反应液去除沉淀后蓝色越浅【答案】D【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中。【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,会产生砖红色沉淀,A错误;B、吸光值与溶液的浓度有关,故与样本的葡萄糖含量和斐林试剂的用量有关,B错误;C、由表格内容可知,葡萄糖含量越高,吸光值越小,若某样本的吸光值为0.578,则其葡萄糖含量小于0.4mg/mL,即葡萄糖含量在0.3mg/mL~0.4mg/mL,C错误;D、在一定范围内葡萄糖含量越高,生成的砖红色沉淀(氧化亚铜)越多,反应液去除沉淀后的溶液中游离的Cu2+越少,则蓝色越浅,D正确。4.(2023·辽宁·高考真题)利用某种微生物发酵生产DHA油脂,可获取DHA(一种不饱和脂肪酸)。下图为发酵过程中物质含量变化曲线。下列叙述错误的是(

)A.DHA油脂的产量与生物量呈正相关B.温度和溶解氧的变化能影响DHA油脂的产量C.葡萄糖代谢可为DHA油脂的合成提供能量D.12~60h,DHA油脂的合成对氮源的需求比碳源高【答案】D【分析】1、发酵罐内的发酵是发酵工程的中心环节,在发酵过程中,要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等,以了解发酵进程,还要及时添加必需的营养组分,要严格控制温度、PH和溶解氧等发酵条件。2、题图分析:横坐标为发酵时间,纵坐标为发酵过程各种相关物质的含量及生物量。从图可知,随着发酵的进行,葡萄糖逐渐减少,发酵到96h左右减少至0;蛋白胨在0~12h间快速减少,然后缓慢减少,发酵到96小时左右减少至0;生物量和DHA油脂的产量随着发酵进程逐渐上升。【详解】A、由图可知,DHA油脂的产量随着发酵进程逐渐增加,生物量也随着发酵进程逐渐增加,它们的变化呈正相关,A正确;B、由图可知,生物量与DHA油脂的产量呈正相关,温度和溶解氧影响微生物的生长繁殖,进而影响DHA油脂的产量,B正确;C、发酵液中葡萄糖被微生物吸收用于呼吸作用产生能量,供其合成DHA油脂,C正确;D、DHA油脂是一种不饱和脂肪酸,含C、H、O不含N,所以在12~60h,DHA油脂的合成对碳源的需求高,不需要氮源,D错误。5.(2023·江苏·高考真题)细胞色素C是一种线粒体内膜蛋白,参与呼吸链中的电子传递,在不同物种间具有高度保守性。下列关于细胞色素C的叙述正确的是()A.仅由C、H、O、N四种元素组成B.是一种能催化ATP合成的蛋白质C.是由多个氨基酸通过氢键连接而成的多聚体D.不同物种间氨基酸序列的相似性可作为生物进化的证据【答案】D【分析】蛋白质的元素组成是C、H、O、N等,由氨基酸脱水缩合而成的,能构成蛋白质的氨基酸一般有氨基和羧基连接在同一个碳原子上。【详解】A、蛋白质的元素组成一般是C、H、O、N等,但细胞色素C的组成元素中含有Fe和S元素,A错误;B、细胞色素C是一种线粒体内膜蛋白,参与呼吸链中的电子传递,但催化ATP合成的蛋白质是ATP合成酶,B错误;C、细胞色素C是由多个氨基酸通过肽键连接而成的多聚体,C错误;D、不同物种间细胞色素C氨基酸序列的相似性可作为生物进化的证据,相似度越高,说明生物的亲缘关系越近,D正确。6.(2023·海南·高考真题)科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕,使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白,该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述,正确的是(

)A.该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同B.该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成C.该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应D.高温可改变该蛋白的化学组成,从而改变其韧性【答案】B【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是

,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同。【详解】A、该蛋白的基本组成单位是氨基酸,与天然蜘蛛丝蛋白的基本单位相同,A错误;B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位,该蛋白的肽链由氨基酸经过脱水缩合反应通过肽键连接而成,B正确;C、该蛋白彻底水解的产物为氨基酸,不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,C错误;D、高温可改变该蛋白的空间结构,从而改变其韧性,但不会改变其化学组成,D错误。7.(2023·北京·高考真题)PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知,这种示踪剂是一种改造过的()A.维生素 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.核苷酸【答案】B【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。【详解】分析题意可知,该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,应是糖类,且又知该物质进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量,则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖。B符合题意。8.(2023·湖南·高考真题)南极雌帝企鹅产蛋后,由雄帝企鹅负责孵蛋,孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是(

)A.帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素B.帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生C.帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化D.雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能【答案】A【分析】糖类是主要的能源物质,脂肪是良好的储能物质,ATP是直接能源物质。【详解】A、帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素,A错误;B、核酸、糖原、蛋白质的合成都经历了“脱水缩合”过程,故都有水的产生,B正确;C、帝企鹅蛋孵化过程涉及基因的选择性表达,故帝企鹅蛋孵化过程有mRNA和蛋白质种类的变化,C正确;D、脂肪是良好的储能物质,雄帝企鹅孵蛋期间不进食,主要靠消耗体内脂肪以供能,D正确。9.(2023·浙江·高考真题)我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素,其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是()A.糖类 B.脂质 C.蛋白质 D.核酸【答案】C【分析】胰岛素是人体内能降低血糖浓度的唯一激素,由胰岛B细胞合成并分泌;胰岛A细胞能合成并分泌胰高血糖素,该激素具有升高血糖的作用。【详解】胰岛素是胰岛B细胞合成并分泌的唯一的一个能降低血糖的激素,其化学本质是蛋白质,而我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素,其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同,因此,结晶牛胰岛素的化学本质是蛋白质,C正确。10.(2023·湖北·高考真题)球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是()A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂B.球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏【答案】A【分析】蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。【详解】A、蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏,天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏,A错误;B、球状蛋白氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧,说明外侧主要是极性基团,可溶于水,酒精可以使蛋白质变性,蛋白质一般难溶于乙醇,B正确;C、加热变性的蛋白质空间结构发生改变,该空间结构改变不可逆,不能恢复原有的结构和性质,C正确;D、变性后空间结构改变,导致一系列理化性质变化,生物活性丧失,D正确。11.(2023·全国·高考真题)生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成,构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。单体连接键生物大分子检测试剂或染色剂葡萄糖—①—②③蛋白质④⑤—核酸⑥根据表中信息,下列叙述错误的是(

)A.①可以是淀粉或糖原B.②是氨基酸,③是肽键,⑤是碱基C.②和⑤都含有C、H、O、N元素D.④可以是双缩脲试剂,⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂【答案】B【分析】多糖的单体是葡萄糖,蛋白质的单体是氨基酸,核酸的单体是核苷酸。【详解】A、葡萄糖是多糖的单体,多糖包括淀粉、糖原和纤维素,故①可以是淀粉或糖原,A正确;B、蛋白质是由单体②氨基酸通过脱水缩合形成③肽键连接形成的,核酸的单体是核苷酸,故⑤是核苷酸,B错误;C、②氨基酸的基本元素组成是C、H、O、N,⑤核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P,C正确;D、检测蛋白质的④可以是双缩脲试剂,检测核酸的⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂,D正确。12.(2022·天津·高考真题)新冠病毒抗原检测的对象是蛋白质,其基本组成单位是(

)A.氨基酸 B.核苷酸 C.单糖 D.脂肪酸【答案】A【分析】氨基酸是组成蛋白质的基本单位,构成生物体蛋白质的氨基酸特点:每个氨基酸分子至少有一个氨基(—NH2),一个羧基(—COOH),而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团,这个侧链基团用R表示,R基不同,氨基酸不同。【详解】ABCD、蛋白质是生物大分子,其基本单位是氨基酸,BCD错误,A正确。13.(2022·重庆·高考真题)将人胰岛素A链上1个天冬氨酸替换为甘氨酸,B链末端增加2个精氨酸,可制备出一种人工长效胰岛素。下列关于该胰岛素的叙述,错误的是(

)A.进入人体后需经高尔基体加工 B.比人胰岛素多了2个肽键C.与人胰岛素有相同的靶细胞 D.可通过基因工程方法生产【答案】A【分析】基因工程只能生产已有的蛋白质,人工长胰岛素A链有氨基酸的替换,B链增加了两个氨基酸,需要通过蛋白质工程生产。【详解】A、胰岛素作用于细胞表面的受体,不需要经高尔基体的加工,A错误;B、人工长效胰岛素比人胰岛素的B链上多了两个精氨酸,氨基酸与氨基酸之间通过肽键连接,故多2个肽键,B正确;C、人工胰岛素和人胰岛素作用相同,都是降血糖的作用,故靶细胞相同,C正确;D、人工长效胰岛素是对天然蛋白质的改造,需要通过基因工程生产,D正确。14.(2022·重庆·高考真题)合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下表分析,叙述错误的是(

)项目食物(100g)能量(kJ)蛋白质(g)脂肪(g)糖类(g)①8806.21.244.2②158013.237.02.4③70029.33.41.2A.含主要能源物质最多的是②B.需控制体重的人应减少摄入①和②C.青少年应均衡摄入①、②和③D.蛋白质、脂肪和糖类都可供能【答案】A【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样:①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体。2、糖类分为单糖、二糖和多糖,葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖,由2个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖,多糖有淀粉、纤维素和糖原,糖原是动物细胞的储能物质,淀粉是植物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的成分。3、脂肪是最常见的脂质,是细胞内良好的储能物质,还是一种良好的绝热体,起保温作用,分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。【详解】A、人体主要能源物质是糖类,表中主要能源物质最多的是①,A错误;B、食物①和②中分别富含糖类和脂肪,所以需控制体重的人应减少摄入①和②,B正确;C、食物①、②和③中分别富含糖类、脂肪和蛋白质,所以青少年应均衡摄入①、②和③有利于身体的发育,C正确;D、蛋白质、脂肪和糖类都属于储存能量的有机物,因而都可供能,D正确。15.(2022·江苏·高考真题)下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是(

)A.还原糖-斐林试剂-砖红色 B.DNA-台盼蓝染液-蓝色C.脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色 D.淀粉-碘液-蓝色【答案】B【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。(5)线粒体可被活性染料健那绿染成蓝绿色。(6)在酸性条件下,酒精与重铬酸钾呈灰绿色。(7)DNA可以用二苯胺试剂鉴定,呈蓝色。(8)染色体可以被碱性染料染成深色。(9)台盼蓝染液用于鉴别细胞死活,死细胞被染成蓝色。【详解】A、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀,A正确;B、在沸水浴条件下,DNA遇二苯胺呈蓝色,B错误;C、苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ将脂肪染成红色,C正确;D、淀粉遇碘变蓝,D正确。16.(2022·江苏·高考真题)下列各组元素中,大量参与组成线粒体内膜的是(

)A.O、P、N B.C、N、Si C.S、P、Ca D.N、P、Na【答案】A【分析】线粒体内膜属于生物膜,其主要成分是磷脂和蛋白质,蛋白质是由C、H、O、N等元素组成,磷脂的组成元素为C、H、O、N、P。【详解】线粒体内膜属于生物膜,生物膜主要由磷脂和蛋白质组成,蛋白质是由C、H、O、N等元素组成,磷脂的组成元素为C、H、O、N、P,二者均不含Si、Ca、Na,A正确,BCD错误。17.(2022·海南·高考真题)种子萌发过程中,储藏的淀粉、蛋白质等物质在酶的催化下生成简单有机物,为新器官的生长和呼吸作用提供原料。下列有关叙述错误的是(

)A.种子的萌发受水分、温度和氧气等因素的影响B.种子萌发过程中呼吸作用增强,储藏的有机物的量减少C.干燥条件下种子不萌发,主要是因为种子中的酶因缺水而变性失活D.种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后,显微镜下观察到橘黄色颗粒,说明该种子含有脂肪【答案】C【分析】种子萌发是指种子从吸水开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程,在此过程中细胞代谢逐渐增强。种子萌发除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外,也需要一定的环境条件,主要是充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。一般种子萌发和光线关系不大,无论在黑暗或光照条件下都能正常进行,但有少数植物的种子,需要在有光的条件下,才能萌发良好。【详解】A、种子的萌发需要一定的环境条件,如水分、温度和氧气等因素,A正确;B、种子萌发过程中,自由水含量增加,呼吸作用增强,消耗储藏的淀粉、蛋白质等物质,生成简单有机物增多,导致储藏的有机物的量减少,B正确;C、干燥条件下种子不萌发,主要是因为种子中缺水,特别是缺少自由水,导致细胞代谢强度非常弱,细胞呼吸产生的能量非常少,不能满足与种子萌发有关的生命活动对能量的需求,C错误;D、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,种子子叶切片用苏丹Ⅲ染色后,显微镜下观察到橘黄色颗粒,说明该种子含有脂肪,D正确。18.(2021·重庆·高考真题)某胶原蛋白是一种含18种氨基酸的细胞外蛋白。下列叙述正确的是(

)A.食物中的该蛋白可被人体直接吸收B.人体不能合成组成该蛋白的所有氨基酸C.未经折叠的该蛋白具有生物学功能D.该蛋白在内质网内完成加工【答案】B【分析】蛋白质是重要的生物大分子,其组成单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20种,根据人体自身能否合成,可将氨基酸分为必需氨基酸(含半必需氨基酸)和非必需氨基酸。必须氨基酸是人体不能合成的(半必需氨基酸是婴儿不能合成),非必需氨基酸是人体可以自身合成的。【详解】A、蛋白质需要被蛋白酶分解为氨基酸后才能被人体吸收,A错误;B、人体只能合成部分氨基酸,题目中所描述的含18种氨基酸的细胞外蛋白中,可能会有人体不能合成的氨基酸,B正确;C、未经折叠的蛋白质没有生物活性,也没有生物学功能,C错误;D、该蛋白需要在内质网和高尔基体上加工后才能分泌到细胞外,D错误。19.(2021·重庆·高考真题)香蕉可作为人们运动时的补给品,所含以下成分中,不能被吸收利用的是(

)A.纤维素 B.钾离子 C.葡萄糖 D.水【答案】A【分析】1、钾在人体内主要以钾离子形式出现,可调节细胞内渗透压和体液的酸碱平衡;它参与细胞内糖和蛋白质的代谢,具有维持神经系统健康、心跳规律正常的作用,可协助肌肉正常收缩,具有预防中风、调节血压的作用,可从食物中获得。2、葡萄糖是人体生命活动中不可缺少的营养物质,它在人体内可以直接参与到新陈代谢的过程。在人体消化道中,葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收,而且被吸收后能直接为人体组织利用。【详解】A、人体内没有分解纤维素的酶,不能吸收利用食物中的纤维素,A符合题意;B、钾离子是人体所需要的无机盐,香蕉里面钾的含量特别高,能够快速补充人体所需的钾,B不符合题意;C、葡萄糖是人体所需的主要能源物质,可以被人体吸收利用,C不符合题意;D、水是人体所需的无机物,可以被人体吸收利用,D不符合题意。20.(2022·湖北·高考真题)水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任,下列有关水在生命活动中作用的叙述,错误的是()A.水是酶促反应的环境 B.参与血液中缓冲体系的形成C.可作为维生素D等物质的溶剂 D.可作为反应物参与生物氧化过程【答案】C【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。【详解】A、自由水是化学反应的介质,故水是酶促反应的环境,A正确;B、血液中的缓冲对是由离子组成的,离子溶解在水中才能形成缓冲体系,B正确;C、维生素D属于脂质,脂质通常都不溶于水,C错误;D、自由水能参与化学反应,故水可作为反应物参与生物氧化过程,D正确。21.(2022·湖南·高考真题)胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是()A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高【答案】C【分析】蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子,氨基酸结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质,氨基酸脱水缩合反应时,一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去一分子水。【详解】A、蛋白质的氮元素主要存在于肽键中,A错误;B、胶原蛋白为生物大分子物质,涂抹于皮肤表面不能被直接吸收,B错误;C、内质网是蛋白质的合成、加工场所和运输通道,高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,胶原蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关,C正确;D、由题胶原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高,而人体需要从食物中获取必需氨基酸,非必需氨基酸自身可以合成,衡量蛋白质营养价值的高低主要取决于所含必需氨基酸的种类、数量及组成比例,因此并不能说明胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高,D错误。22.(2022·浙江·高考真题)生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是(

)A.油脂对植物细胞起保护作用 B.鸟类的羽毛主要由角蛋白组成C.糖原是马铃薯重要的贮能物质 D.纤维素是细胞膜的重要组成成分【答案】B【分析】组成细胞的糖类和脂质:化合物分

类元素组成主要生理功能糖类单糖二糖多糖C、H、O①供能(淀粉、糖原、葡萄糖等)②组成核酸(核糖、脱氧核糖)③细胞识别(糖蛋白)④组成细胞壁(纤维素)脂质脂肪磷脂(类脂)固醇C、H、OC、H、O、N、PC、H、O①供能(贮备能源)②组成生物膜③调节生殖和代谢(性激素、VD)④保护和保温【详解】A、油脂是植物细胞良好的储能物质,植物蜡对植物细胞起保护作用,A错误;B、鸟类的羽毛主要成分是蛋白质,主要由角蛋白组成,B正确;C、糖原是动物细胞特有的多糖,淀粉是马铃薯重要的贮能物质,C错误;D、纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,细胞膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质,D错误。故选B。23.(2022·全国·高考真题)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是(

)A.细胞中有以无机离子形式存在的钙B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象【答案】B【分析】无机盐的存在形式与作用:(1)存在形式:细胞中大多数无机盐以离子的形式存在;(2)无机盐的功能:对维持细胞和生物体生命活动有重要作用,如:Fe是构成血红素的元素;Mg是构成叶绿素的元素。【详解】A、细胞中有以无机离子形式存在的钙,也有以化合物形式存在的钙(如CaCO3),A正确;B、Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层,需要载体协助,B错误;C、维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收,故适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收,C正确;D、哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+,Ca2+的含量太低,会出现抽搐等症状,D正确。24.(2022·浙江·高考真题)植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。下列叙述错误的是(

)A.X与果糖的分子式都是C6H12O6B.X是植物体内的主要贮能物质

C.X是植物体内重要的单糖D.X是纤维素的结构单元【答案】B【分析】蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脱去一分子水形成的二糖。【详解】A、X应为葡萄糖,葡萄糖和果糖都是六碳糖,分子式均为C6H12O6,A正确;B、X应为葡萄糖,是生物体内重要的能源物质,植物体的主要储能物质为淀粉和脂肪,B错误;C、X是葡萄糖,是生物体内重要的能源物质,C正确;D、X是葡萄糖,是构成淀粉、纤维素等多糖的基本单位,D正确。25.(2021·江苏·高考真题)核酸和蛋白质都是重要的生物大分子,下列相关叙述错误的是(

)A.组成元素都有C、H、O、NB.细胞内合成新的分子时都需要模板C.在细胞质和细胞核中都有分布D.高温变性后降温都能缓慢复性【答案】D【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者,构成蛋白质的基本单位是氨基酸,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样。2、核酸是遗传信息的携带者、其基本构成单位是核苷酸,核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA,核酸对于生物的遗传变异和蛋白质在的生物合成中具有重要作用,不同生物的核酸中的遗传信息不同。【详解】A、核酸的组成元素为C、H、O、N、P,蛋白质的组成元素为C、H、O、N,故组成元素都有C、H、O、N,A正确;B、核酸和蛋白质的合成都需要模板。合成DNA以DNA分子的两条链为模板,合成RNA以DNA的一条链为模板,合成蛋白质以mRNA为模板,B正确;C、核酸和蛋白质在细胞质和细胞核中都有分布,DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中,C正确;D、DNA经高温变性后降温能缓慢复性,蛋白质经高温变性后,降温不能复性,D错误。26.(2021·海南·高考真题)研究发现,人体内某种酶的主要作用是切割、分解细胞膜上的“废物蛋白”。下列有关叙述错误的是(

)A.该酶的空间结构由氨基酸的种类决定B.该酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA参与C.“废物蛋白”被该酶切割过程中发生肽键断裂D.“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用【答案】A【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数为蛋白质。【详解】A、根据题意可知:该酶的化学本质为蛋白质,蛋白质的空间结构由肽链中氨基酸的排列顺序决定,A错误;B、根据题意可知:该酶的化学本质为蛋白质,合成蛋白质要经过转录和翻译过程,mRNA、tRNA和rRNA都参与了翻译过程,因此该酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA参与,B正确;C、“废物蛋白”被该酶切割的过程中会发生分解,肽键断裂,C正确;D、氨基酸是蛋白质的基本单位,因此“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用,D正确。27.(2021·海南·高考真题)下列关于纤维素的叙述正确的是(

)A.是植物和蓝藻细胞壁的主要成分B.易溶于水,在人体内可被消化C.与淀粉一样都属于多糖,二者的基本组成单位不同D.水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀【答案】D【分析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,真菌细胞壁的主要成分是几丁质。【详解】A、蓝藻细胞壁的主要成分是肽聚糖,A错误;B、纤维素不易溶于水,也不能被人体消化吸收,只能促进人体肠道的蠕动,B错误;C、纤维素和淀粉均属于多糖,二者的基本组成单位相同,都是葡萄糖,C错误;D、纤维素的水解产物为还原糖,可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,D正确。28.(2021·湖北·高考真题)采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应,逐渐褐变。密封条件下4℃冷藏能延长梨的贮藏期。下列叙述错误的是(

)A.常温下鲜梨含水量大,环境温度较高,呼吸代谢旺盛,不耐贮藏B.密封条件下,梨呼吸作用导致O2减少,CO2增多,利于保鲜C.冷藏时,梨细胞的自由水增多,导致各种代谢活动减缓D.低温抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐变减缓【答案】C【分析】1、自由水与结合水的比值越高,新陈代谢越旺盛,抗逆性越差。2、水果、蔬菜的储藏应选择零上低温、低氧等环境条件。【详解】A、常温下鲜梨含水量大,环境温度较高,呼吸代谢旺盛,细胞消耗的有机物增多,不耐贮藏,A正确;B、密封条件下,梨呼吸作用导致O2减少,CO2增多,抑制呼吸,有氧呼吸减弱,消耗的有机物减少,故利于保鲜,B正确;C、细胞中自由水的含量越多,则细胞代谢越旺盛,C错误;D、酶活性的发挥需要适宜的温度等条件,结合题意“果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应,逐渐褐变,密封条件下4℃冷藏能延长梨的贮藏期”可知,低温抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐变减缓,D正确。29.(2021·辽宁·高考真题)科研人员发现,运动能促进骨骼肌细胞合成FDC5蛋白,该蛋白经蛋白酶切割,产生的有活性的片段被称为鸢尾素。鸢尾素作用于白色脂肪细胞,使细胞中线粒体增多,能量代谢加快。下列有关叙述错误的是()A.脂肪细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染色B.鸢尾素在体内的运输离不开内环境C.蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成D.更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗【答案】C【分析】1、脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色,被苏丹Ⅳ染成红色。2、蛋白酶能催化蛋白质的水解。【详解】A、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,A正确;B、有活性的片段鸢尾素通过体液运输作用于脂肪细胞,促进脂肪细胞的能量代谢,B正确;C、蛋白酶切割FDC5蛋白形成有活性的鸢尾素片段,蛋白酶催化肽键的断裂,C错误;D、线粒体是有氧呼吸的主要场所,脂肪细胞线粒体增多,有利于脂肪细胞消耗更多的脂肪,D正确。30.(2021·辽宁·高考真题)蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的是()A.叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质B.胰岛B细胞能分泌调节血糖的蛋白质C.唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质D.线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质【答案】D【分析】蛋白质的功能——生命活动的主要承担者:(1)构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白。(2)催化作用:如绝大多数酶。(3)传递信息,即调节作用:如胰岛素、生长激素。(4)免疫作用:如免疫球蛋白(抗体)。(5)运输作用:如红细胞中的血红蛋白。【详解】A、叶绿体类囊体薄膜是进行光合作用的场所,能合成ATP,则存在催化ATP合成的酶,其本质是蛋白质,A正确;B、胰岛B细胞能分泌胰岛素,降低血糖,胰岛素的化学本质是蛋白质,B正确;C、唾液腺细胞能分泌唾液淀粉酶,唾液淀粉酶属于分泌蛋白,能水解淀粉,C正确;D、葡萄糖分解的场所在细胞质基质,线粒体膜上不存在运输葡萄糖的蛋白质,D错误。31.(2021·天津·高考真题)富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是(

)A.磷是组成藻类细胞的微量元素B.磷是构成藻类生物膜的必要元素C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成【答案】B【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素,大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、生态系统的物质循环是指组成生物体的元素在生物群落与非生物环境间循环的过程,具有全球性。【详解】A、磷属于大量元素,A错误;B、磷脂中含磷元素,磷脂双分子层是构成藻类生物膜的基本支架,故磷是构成藻类生物膜的必要元素,B正确;C、ATP由C、H、O、N、P组成,淀粉只含C、H、O三种元素,C错误;D、物质循环具有全球性,生态系统的磷循环不能在水生生物群落内完成,D错误。32.(2021·全国·高考真题)已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是(

)A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B.③④⑤都是生物大分子,都以碳链为骨架C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质【答案】C【分析】1、酶是活细胞合成的具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。2、核酸是一切生物的遗传物质。有细胞结构的生物含有DNA和RNA两种核酸,但其细胞核遗传物质和细胞质遗传物质都是DNA。3、动物体内激素的化学成分不完全相同,有的属于蛋白质类,有的属于脂质,有的属于氨基酸衍生物。【详解】A、酶的化学本质是蛋白质或RNA,抗体的化学本质是蛋白质,激素的化学本质是有机物,如蛋白质、氨基酸的衍生物、脂质等,只有蛋白质才是由氨基酸通过肽键连接而成的,A错误;B、糖原是生物大分子,脂肪不是生物大分子,且激素不一定是大分子物质,如甲状腺激素是含碘的氨基酸,B错误;C、酶的化学本质是蛋白质或RNA,抗体的化学成分是蛋白质,蛋白质是由氨基酸连接而成的多聚体,核酸是由核苷酸连接而成的多聚体,氨基酸和核苷酸都含有氮元素,C正确;D、人体主要的能源物质是糖类,核酸是生物的遗传物质,脂肪是机体主要的储能物质,D错误。33.(2021·全国·高考真题)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是(

)A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动【答案】C【分析】水的存在形式和作用:1、含量:生物体中的水含量一般为60%~90%,特殊情况下可能超过90%,是活细胞中含量最多的化合物。2、存在形式:细胞内的水以自由水与结合水的形式存在。3、作用:结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。【详解】A、水是植物细胞液的主要成分,细胞液主要存在于液泡中,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺,故根系吸收的水有利于植物保持固有姿态,A正确;B、结合水与细胞内其他物质相结合,是植物细胞结构的重要组成成分,B正确;C、细胞的有氧呼吸第二阶段消耗水,第三阶段产生水,C错误;D、自由水参与细胞代谢活动,故自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动,自由水与结合水比值越高,细胞代谢越旺盛,反之亦然,D正确。1.(2024·贵州·模拟预测)贵州的美食众多,如花溪的牛肉粉、独山虾酸等。下列对各种食材的分析,错误的是(

)A.粉含有的有机化合物中共有的元素是C、H、OB.牛肉中的脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯C.牛肉中的蛋白质在烹饪的过程中空间结构发生改变,有利于人体消化D.作为虾体表外骨骼的重要组成成分之一的几丁质是一种蛋白质【答案】D【分析】几丁质为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖,广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中,也存在于一些绿藻中,主要是用来作为支撑身体骨架以及对身体起保护的作用。【详解】A、粉含有的有机化合物中有糖类、蛋白质、脂肪等,其共有的元素是C、H、O,A正确;B、牛肉中的脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯,即脂肪的基本单位是脂肪酸和甘油,B正确;C、在烹饪过程中,驴肉火烧中的蛋白质的空间结构由于高温而变得松散,有利于酶的结合,进而有利于人体消化,C正确;D、几丁质是一种多糖,是虾体表外骨骼的重要组成成分,D错误。2.(2024·辽宁沈阳·二模)胰岛素形成的大致过程为:前胰岛素原→胰岛素原一胰岛素。当内质网工作负荷过高时,有些前胰岛素原会被加工形成“异常胰岛素原”(如下图)。异常胰岛素原在内质网中堆积过多,可引起胰岛B细胞凋亡。下列叙述错误的是(

)A.异常胰岛素原的相对分子质量比正常胰岛素原大B.异常胰岛素原堆积过多会导致胰岛素的分泌减少C.高糖饮食可能会造成内质网加工负荷过重D.胰岛B细胞凋亡过程中,细胞中不再有新的蛋白质合成【答案】D【分析】图示可知前胰岛素原、胰岛素原和胰岛素的氨基酸序列不同,因而功能不同,只有胰岛素具有降血糖的生物学活性。【详解】A、异常胰岛素原比常胰岛素原少了一个二硫键,因此异常胰岛素原的相对分子质量比正常胰岛素大,A正确;B、异常胰岛素原在内质网中堆积过多,可引起胰岛B细胞凋亡,因此异常胰岛素的形会导致胰岛B细胞分沁胰岛素减少,B正确;C、高糖饮食,会导改胰岛素分泌增多,因此内质网加工负荷过重,C正确;D、细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程,所以决定细胞凋亡的基因会表达,因此细胞凋亡过程中有新的RNA和蛋白质的合成,D错误。3.(2024·广东梅州·二模)下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述,正确的是(

)A.磷脂是构成细胞膜的重要物质,是由甘油、脂肪酸、磷酸构成的多聚体B.线粒体膜、高尔基体膜、核糖体膜等生物膜上的蛋白质功能有差异C.细胞中各种蛋白质的合成过程都需要核糖体、内质网和高尔基体的参与D.柿子细胞壁中的纤维素和螃蟹壳中的几丁质均属于多糖【答案】D【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程:附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。【详解】A、磷脂是构成细胞膜的重要物质,是由甘油、脂肪酸、磷酸等构成的小分子,不是多聚体,A错误;B、核糖体不具有生物膜,B错误;C、细胞中多种蛋白质的合成过程都需要核糖体、内质网和高尔基体的参与,但不是各种蛋白质的合成都需要经过核糖体、内质网和高尔基体的参与,C错误;D、纤维素是柿子细胞壁的组成成分,螃蟹壳中含有几丁质,二者均属于多糖,D正确。4.(2024·重庆·模拟预测)甲状腺细胞能将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白,如图是其合成甲状腺球蛋白并分泌到细胞外的过程。下列表述错误的是()A.②③⑤⑥⑦都含有磷脂分子B.①是蛋白质的生产车间,可以产生水C.④的组成元素有C、H、O、N、I,分泌过程需要⑤的协助D.⑦是细胞遗传的控制中心,其代谢所需物质能自由进出【答案】D【分析】1、据图分析:①表示核糖体,②表示高尔基体,③表示内质网,④表示细胞分泌物,⑤表示线粒体,⑥表示囊泡,⑦表示细胞核;2、分泌蛋白的合成与分泌过程:附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。【详解】A、图中②③⑤⑥⑦分别为高尔基体、内质网、线粒体、囊泡、细胞核,都是具膜的结构,而膜的主要成分是磷脂的蛋白质,②③⑤⑥⑦都含有磷

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