学校食品安全工作实施方案（4篇）

第第页学校食品安全工作实施方案（4篇）具有强导向性是工作方案的特点之一、某个项目开展前，我们需要为领导供应多种工作方案，那么如何把工作方案做到重点突出呢？下面是本文库店铺整理的4篇《学校食品安全工作实施方案》，假如对您有一些参考与帮忙，请共享给最好的伙伴。工作目标篇一依照马鞍山市食品药品监督管理局、教育厅“重点工作”的要求，探究研究有效监管对策，乐观推动学校食堂食品安全工作，通过量化分级管理使学校食堂渐渐实现“布局合理，设施齐全，制度完满，饮食安全”的'目标，建立健全学校食堂食品安全监管长效机制，切实保障广阔师生身体健康和饮食安全。实施步骤篇二和县2023年学校食堂食品安全重点工作分为3个阶段实施：（一）第一阶段（5月23日—5月31日）订立和县2023年学校食堂食品安全重点工作实施方案，对全县范围内全部学校进行调查摸底。（二）第二阶段（6月1日—11月2日）依照全面铺开、有序推动的原则，大力开展量化分级管理工作。（三）第三阶段（11月3日—11月7日）总结学校食堂食品安全重点工作推动情况，以书面形式及时上报总结至市食品药品监督管理局。和县食品药品监督管理局二〇一二年五月二十四日学校食品安全工作实施方案篇三一、引导思想坚持以科学发展观为引导，以落实食品、用品安全管理制度和学校商品准入制度为基础，以维护广阔师生消费安全和身心健康为目的，规范学校内食品、用品经营行为，确保师生吃上放心食品，用上放心商品，努力建设安全和谐学校的经营理念。二、工作目标和原则以关爱学生身心健康、维护学生切身利益为宗旨，以支持教育事业发展，减轻学生经济负担，“分批纳入，依次推动”为原则，通过引入正规企业开展规范经营管理模式，建立健全学校食品、用品安全管理长效机制，降低学校食品、用品安全风险。1、自己乐意原则。依据市、县教育局的要求，学校是否设置经营场合由各学校自行研究决议。若需要设置，必需纳入市教育局引进的xx学校商贸有限公司统一管理，统一经营。2、让利原则。坚持平价销售，全部经营品种的销售价格低于市场销售价格，真正做到让利学校师生，服务学校师生。3、安全卫生原则。xx学校商贸有限公司必需设置防鼠、防蝇、防尘设施，店铺整齐有序，保持环境卫生；严禁出售“三无”食品和小作坊食品，确保食品用品安全。4、合法经营原则。xx学校商贸有限公司必需合法经营，必需有《工商营业执照》《卫生许可证》等合法经营证件，工作人员必需有《健康证》，营业员必需持证上岗，统一着装。三、管理模式在xx市教育局学校后勤管理办公室和xx县中学校后勤管理工作领导小组的监督管理下，xx学校商贸有限公司在学校开展学校商品连锁经营，实行统一管理，依照市场规律，依照国家法律法规自主经营，独立核算，自负盈亏。在学校商品配送经营管理上实行“六统一”，即统一管理、统一服务、统一店貌、统一采购、统一配送、统一价格。四、实施步骤按“分批纳入、依次推动”的原则分步设立xx学校商贸有限公司连锁店。第一步：20xx年春节前后做好宣传和各学校摸底登记工作，为下段工作打好基础。第二步：20xx年2月份确定3—5所试点学校，原则上城乡兼顾，中学校兼顾。第三步：20xx年3—6月试点学校开始运行工作。第四步：20xx年6月中、下旬，在试点学校召开现场会，布置全县其他学校全面开展工作，并妥当解决好各校的历史遗留问题。第五步：20xx年暑假后，规范学校后勤管理工作在全县中学校全面打开。五、工作要求1、统一思想，提高认得。设立xx学校商贸有限公司连锁店是维护广阔师生合法权益，保障学校食品用品消费安全，全面建设和谐平安学校的紧要举措。2、齐抓共管，合力推动。设立xx学校商贸有限公司连锁店是一项系统性的创新工作，把工作落到实处，全面推动此项工作的实施。妥当做好学校食堂、小卖部场合及设施的移交工作，保证xx学校商贸有限公司连锁店改造的顺利进行。3、加强监督引导，重视实效。县勤教站实在负责全县xx学校商贸有限公司连锁店的规定、引导、协调、监督等工作，搭配工商、卫生等部门对xx学校商贸有限公司连锁店实施日常动态监管，发现问题及时整改。要求各校重要负责人要明确责权，分清责任，切实维护学校和学生的合法权益。为了此项工作的顺利实施，加强组织领导，通力合作，及时沟通协调，成立了实施工作领导小组（见附件），统筹规划，缜密部署，明确责任，坚固结实工作，确保圆满完成任务。学校食品安全工作实施方案篇四一、工作目标依照马鞍山市食品药品监督管理局、教育厅“重点工作”的要求，探究研究有效监管对策，乐观推动学校食堂食品安全工作，通过量化分级管理使学校食堂渐渐实现“布局合理，设施齐全，制度完满，饮食安全”的目标，建立健全学校食堂食品安全监管长效机制，切实保障广阔师生身体健康和饮食安全。二、工作措施（一）做好学校食堂情形调查全面打开学校食堂情形调查，尽快摸清底数。全面、准确掌握学校食堂的底数、分布、卫生情形以及持证情况，做到底数清、情况明；对未办理餐饮服务许可证的食堂，要督促其改善条件并办理餐饮服务许可证，对新建、改扩建的食堂，要加强设计施工过程中的技术引导。（二）严格执行准入管理制度加大对本区域内学校食堂及其供餐企业准入管理力度，要求学校食堂及其供餐企业必需取得《餐饮服务许可证》。加强对学校食堂的引导，提高其食品安全水平，进一步规范学校食堂餐饮服务经营行为。（三）日常监管和量化分级管理相结合按照“重点工作”的要求，一是自动与学校食堂或供餐企业签订食品安全责任书，明确其为食品安全第一责任人；二是落实网格化监管责任，加大日常检查频次，对检查中发现问题的立刻责令其整改，对存在违法违规行为的依法严格查处；三是以中学校食堂及托幼机构为重点坚固结实推动对学校食堂或供餐单位的量化分级管理，依照量化分级评分标准对其进行等级评定。（四）乐观做好宣传和培训工作切实加强食品安全监督量化分级管理工作的宣传，及时向社会公布各学校食堂量化分级管理情况。在秋季开学前，组织全部学校食品安全管理人员进行40学时以上的食品安全培训，内容包含有关餐饮服务食品安全法律法规、食品安全知识等，并进行统一考核。三、实施步骤和县20xx年学校食堂食品安全重点工作分为3个阶段实施：（一）第一阶段（5月23日—5月31日）订立和县20xx年学校食堂食品安全重点工作实施方案，对全县范围内全部学校进行调查摸底。（二）第二阶段（6月1日—11月2日）依照全面铺