选修五醇和酚第二课时酚

选修五醇和酚第二课时酚1、苯酚的分子组成和结构：分子式结构式结构简式C6H6OO-HHHHHHCCCCCCOH_-OHC6H5OH官能团-OH第2页,共27页，2024年2月25日，星期天1、苯酚的分子组成和结构：比例模型球棍模型第3页,共27页，2024年2月25日，星期天§3.1醇酚1、苯酚的分子组成和结构：比例模型球棍模型第4页,共27页，2024年2月25日，星期天1、苯酚的分子组成和结构：比例模型球棍模型第5页,共27页，2024年2月25日，星期天1、苯酚的分子组成和结构：比例模型球棍模型第6页,共27页，2024年2月25日，星期天1、苯酚的分子组成和结构：比例模型球棍模型第7页,共27页，2024年2月25日，星期天1、苯酚的分子组成和结构：比例模型球棍模型第8页,共27页，2024年2月25日，星期天1、苯酚的分子组成和结构：比例模型球棍模型第9页,共27页，2024年2月25日，星期天2、苯酚的物理性质(与苯比较)颜色

气味毒性

状态密度

熔点/℃溶解性

与水比

无色特殊气味固态比水大常温下在水中溶解度不大，易溶于乙醇等有机溶剂。65℃以上时，能与水混溶。43有毒OH-比水小结论：官能团-OH影响了苯酚的物理性质液态5.5不溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。无色特殊气味有毒物质如苯酚不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤第10页,共27页，2024年2月25日，星期天实验向苯酚浊液中加入NaOH向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液现象结论方程式【实验探究】第11页,共27页，2024年2月25日，星期天实验向苯酚浊液中加入NaOH向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液现象结论方程式溶液变澄清溶液出现浑浊盐酸酸性强于苯酚苯酚具有酸性溶液不变红苯酚的酸性很弱【实验探究】第12页,共27页，2024年2月25日，星期天3、苯酚的化学性质（1）弱酸性-OH-O-+H+-ONa-OH+NaOH+H2O-ONa+HCl-OH+NaCl第13页,共27页，2024年2月25日，星期天试设计实验来比较苯酚和碳酸的酸性强弱。实验向澄清的苯酚钠溶液中通入CO2现象结论方程式溶液出现浑浊碳酸酸性强于苯酚向苯酚浊液中加入Na2CO3溶液溶液变澄清苯酚能和Na2CO3溶液反应，但无气体放出【实验探究】第14页,共27页，2024年2月25日，星期天-ONa-OH+Na2CO3-ONa+CO2+H2O-OH+3、苯酚的化学性质（1）弱酸性+-OH-O-+H+-ONa-OH+NaOH+H2O-ONa+HCl-OH+NaCl酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢钠石炭酸NaHCO3NaHCO3第15页,共27页，2024年2月25日，星期天试比较乙醇和苯酚，并完成下表：类别乙醇苯酚结构简式官能团结构特点与钠反应酸性性质不同的原因-OHCH3CH2OH-OH羟基与链烃基直接相连羟基与苯环直接相连比水缓和比水剧烈无有苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，能电离出H+【学与问1】第16页,共27页，2024年2月25日，星期天

探究苯酚中羟基对苯环的影响实验澄清的苯酚溶液+浓溴水现象结论方程式苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体产生白色沉淀，振荡沉淀消失，最后得到白色沉淀+3Br2OH-+3HBrBrOH-BrBr-↓【实验探究】第17页,共27页，2024年2月25日，星期天3、苯酚的化学性质（2）取代反应+3Br2OH-+3HBrBrOH-BrBr-↓常用于苯酚的定性检验和定量测定第18页,共27页，2024年2月25日，星期天试比较苯和苯酚的取代反应

，并完成下表：类别苯苯酚结构简式溴化反应溴的状态条件产物结论原因-OH液溴浓溴水需催化剂不需催化剂BrOH-BrBr--Br苯酚与溴的取代反应比苯易进行酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼一元取代三元取代【学与问2】第19页,共27页，2024年2月25日，星期天

探究苯酚与FeCl3的反应实验向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl3溶液

现象结论苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚溶液变为紫色【实验探究】第20页,共27页，2024年2月25日，星期天3、苯酚的化学性质（1）弱酸性（2）取代反应（3）显色反应苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。（4）氧化反应O2无色晶体对-苯醌（粉红色晶体）=OO=OH第21页,共27页，2024年2月25日，星期天3、苯酚的化学性质（1）弱酸性（2）取代反应（3）显色反应苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。（4）氧化反应O2无色晶体对-苯醌（粉红色晶体）=OO=OH将苯酚加入酸性KMnO4溶液中会有何现象?第22页,共27页，2024年2月25日，星期天3、苯酚的化学性质（1）弱酸性（2）取代反应（3）显色反应苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。（4）氧化反应O2无色晶体对-苯醌（粉红色晶体）=OO=OH酸性KMnO4溶液会褪色第23页,共27页，2024年2月25日，星期天苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂4、苯酚的用途第24页,共27页，2024年2月25日，星期天小结：酚1、苯酚分子组成和结构2、苯酚的物理性质3、苯酚的化学性质①弱酸性②取代反应③显色反应§3.1醇酚④氧化反应4、苯酚的用途第25页,共27页，2024年2月25日，星期天练一练1、现有A.苯B.甲苯C.乙烯D.乙醇E.苯酚a.常温下能与NaOH溶液反应的是（）b.能与溴水反应的有（）c.能与金属钠反应放出氢气的有（）ECEDE第26页,共2