《DB32T 4161-2021草莓高垄半基质栽培技术规程1》

ICS65.020.20

CCSB31

DB32

江苏省地方标准

DB32/T4161—2021

草莓高垄半基质栽培技术规程

Technicalregulationforthehigh-ridgeandeemi-substrateofstrawberrycultivation

2021-12-09发布2022-01-09实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T4161—2021

I

DB32/T4161—2021

草莓高垄半基质栽培技术规程

1范围

本文件规定了草莓高垄半基质栽培技术的园地要求、栽培槽、填充物与基质、基质消毒、栽培管理、

果实采收、包装与运输及档案管理等。

本文件适用于草莓高垄半基质栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496肥料合理使用准则通则

DB32/T472草莓设施栽培技术规程

DB32/T1495草莓等级规格

DB32/T2816设施草莓病虫害综合防治技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

高垄半基质栽培thehigh-ridgeandsemi-substratecultivation

一种将传统地面起垄栽培和高架基质栽培优点相结合的草莓栽培模式，即搭建接地栽培槽，槽体底

部填充土壤，中间铺设填充物，上部填充栽培基质，将草莓苗定植在基质中进行鲜果生产。

4园地要求

4.1产地环境

应符合NY/T391规定。

4.2园地选择

选择交通便捷、地势平坦、排灌方便的园地，对土壤条件没有严格要求。

5栽培槽

5.1方向

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DB32/T4161—2021

可根据大棚的走向选择，宜选择南北方向。

5.2大小

长度控制在40m以内，宽度以30cm为宜，间距为60cm～80cm。

5.3挡板

选用宽度为80cm～110cm的结实耐用材质。

5.4组装

根据栽培槽的宽度和间距，将栽培槽挡板埋入土中压实固定，地下深度30cm、地上高度50cm～80

cm，在栽培槽两侧每隔2m～3m埋入直径25mm热镀锌管固定挡板；在栽培槽下层先填入15cm～30cm

的土壤，再填入15cm～30cm填充物，距栽培槽顶端20cm铺设宽度为70cm～80cm的防虫网隔离层，

最后填满基质。

6填充物与基质

6.1填充物

选用轻质、对环境无污染且取材便捷的材料，可选用菇渣、稻壳等。

6.2基质

可选用商品化的草莓专用基质，也可自行配制。

7基质消毒

参考DB32/T472规定，先用灌溉水通过滴灌系统一次性浇透基质，再用无破损的透明薄膜紧贴基质

严密覆盖，然后覆盖棚膜，进行夏季太阳能高温消毒30d以上。期间可通过滴灌系统适时适量补充水分，

以充分灭杀基质中的病菌及虫卵。对于重复使用基质应于高温消毒前用灌溉水充分淋洗2至3次。

8栽培管理

8.1定植前准备

定植前15d打开棚膜和密封薄膜。

对于新基质，在定植前1d浇透水分备用。

对于重复使用基质，可追施3亿CFU/g哈茨木霉菌可湿性粉剂3kg/亩～4kg/亩、10亿CFU/mL枯草

芽孢杆菌悬浮剂4.5L/亩～6.0L/亩或500亿CFU/gEM菌1.5kg/亩～2kg/亩等农用微生物制剂，改善重

复使用基质的微生物结构。

8.2定植

选用生长健壮、根茎粗度0.8cm～1.5cm、根系发达的生产苗进行定植。

定植时间为8月底至9月上旬。

采用双行定植，行距20cm，株距20cm。

定植时以深不埋心、浅不露根为原则，并将草莓苗植株弓背朝向垄沟一侧。

2

DB32/T4161—2021

8.3定植后管理

8.3.1水肥管理

采用膜下滴灌方式，进行草莓田间的水肥补充。定植后及时补水，保持土壤湿润，直至成活。

施肥按NY/T496规定执行。根据植株长势实时追肥，以速溶性肥为主，结合补水少量多次。如果

植株长势偏弱，可适当追施氮肥。

8.3.2覆盖薄膜

顶花芽显蕾时覆盖地膜。日平均气温15℃左右、夜间气温低于10℃时，启用外棚膜；气温低于5℃

时，启用中棚膜；夜间气温低于0℃时，采取加温措施，以免出现冻害。

8.3.3温湿度控制

按DB32/T472要求执行。

8.3.4植株与花果管理

按DB32/T472要求执行。

8.3.5病虫害防治

主要病害有炭疽病、白粉病、灰霉病等，主要虫害有蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾、二斑叶螨等。

按DB32/T2816规定进行病虫害防治。

9果实采收、包装与运输

9.1采收时期

果实表面着色达到80%以上，适时采收。

9.2包装

按DB32/T1495规定进行果实的分级、包装。

9.3运输

先进行预冷处理，运输时尽量减少颠簸。

10档案管理

对草莓高垄半基质栽培生