（课标人教版）高考生物《高考风向标》·电子稿 专题三 细胞的结构（考点1-3）

第一部分分子与细胞专题三细胞的结构●考纲解读考纲内容及能力要求考向定位1.细胞膜系统的结构和功能Ⅱ2．主要细胞的结构和功能Ⅱ3．细胞核的结构和功能Ⅱ实验4．观察线粒体和叶绿体5．通过模拟实验探究膜的透性1．细胞膜的制备方法及其成分特点2．关注细胞膜的细胞间信息交流的功能3．细胞中各种细胞器形态、结构及功能的联系4．细胞核的重要性以及结构与功能相适应的特点5．各种细胞器分工合作又受细胞核的控制使细胞成为一个基本的生命系统6．生物膜的特性在制药、人工肾等方面的应用考点1细胞膜的结构和功能●基础知识自主疏理1．细胞膜的成分（1）主要是eq\o\ac(○,1)（约占细胞膜总量的50％）和eq\o\ac(○,2)（约占细胞膜总量的40％），还有少量的eq\o\ac(○,3)（约占细胞膜总量的2%～10%）；2．细胞膜的结构（1）外表面：蛋白质和糖类结合形成糖蛋白，叫做eq\o\ac(○,4)；（2）基本骨架：由eq\o\ac(○,5)构成，具有流动性；（3）蛋白质：不同程度的嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层的表面。大多数蛋白质分子是可以运动的；（4）其结构特点：细胞膜具有eq\o\ac(○,6)。3．功能（1）①将细胞与外界环境分隔开；②控制物质eq\o\ac(○,7)；③进行细胞间的eq\o\ac(○,8)。（2）功能特性：细胞膜是一种选择透过性膜4．细胞膜的制备方法（1）选材：eq\o\ac(○,9)；（2）原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致细胞涨破，使细胞内的物质流出来，从而得到细胞膜；（3）过程：选材→制片→观察→滴水→观察→结果5．细胞壁（1）化学成分：主要是eq\o\ac(○,10)和eq\o\ac(○,11)；（2）功能：对植物细胞有eq\o\ac(○,12)和eq\o\ac(○,13)作用。版本差异的内容6．温度与细胞膜流动性的关系(江苏教育版)温度对细胞膜的流动性影响很大，低温可降低细胞膜的流动性，附着在膜上的酶将会失去活性，膜的运输功能也将成为不可能；当细胞膜的流动性降低到一定程度时，细胞膜就很难完成其生理功能。因此低温会导致生命活动下降。在高温条件下，酶将失去活性，加之细胞膜的流动性增加，细胞功能下降；当流动性过大时会破坏细胞膜的结构，细胞功能进一步下降甚至死亡。细胞膜中的不饱和酸及动物细胞膜中的胆固醇，都可以稳定膜的流动性，使膜的流动性不会因温度的变化而发生较大的波动，以维持细胞正常的生理功能。7．各类细胞细胞壁的主要成分(浙江科技版)(1)植物和藻类的细胞壁主要是由纤维素组成的，水分子和其它分子都极易通过纤维之间的间隙，所以细胞壁与细胞的透性无关，主要起保护和支持的作用。(2)真菌的细胞壁由壳多糖(是氨基葡萄糖的多聚体)组成，又称为几丁质，它也是虾、蟹等外壳和昆虫外骨胳的主要成分。(3)细菌的细胞壁主要由肽聚糖(多肽和多糖的聚合物)组成。校对：eq\o\ac(○,1)脂质eq\o\ac(○,2)蛋白质eq\o\ac(○,3)糖类eq\o\ac(○,4)糖被eq\o\ac(○,5)磷脂双分子层eq\o\ac(○,6)一定的流动性eq\o\ac(○,7)进出细胞eq\o\ac(○,8)信息交流eq\o\ac(○,9)哺乳动物成熟的红细胞eq\o\ac(○,10)纤维素eq\o\ac(○,11)果胶eq\o\ac(○,12)支持eq\o\ac(○,13)保护●自主检测过关 1．把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料的依据是（） A．人或哺乳动物的成熟红细胞容易获取 B．人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何物质 C．人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何细胞器 D．人或哺乳动物的成熟红细胞中只有核糖体，没有其他有膜细胞器 2．下列有关细胞膜功能的叙述错误的是（）A．将细胞与外界环境隔开，保证细胞内部环境的相对稳定B．控制物质进出细胞C．合成细胞膜的成分D．进行细胞间的信息交流3．多细胞生物体内实现各个细胞间的功能协调依赖于（）A．细胞间的物质和能量交换B．细胞间的信息交流C．细胞间的物质交换D．A和B两项4．在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低重金属离子对水的污染。这是试图模拟细胞膜的（）A．将细胞与外界环境分隔开的功能B．控制物质进出细胞的功能C．进行细胞间信息交流的功能D．具有免疫作用的功能5．（2006年上海卷）甲、乙两图是红枫叶肉细胞和根尖生长点细胞的亚显微结构示意图。请回答下列问题。（1）表示根尖生长点细胞的是图____________；若将两种细胞分别置于30％蔗糖溶液中，则能发生质壁分离现象的细胞是图_________________，图中结构[

]________________起重要作用。([

]中填标号)（2）图中标号6所示结构的主要成分是__________________。（3）甲、乙两图中具有双层膜结构的细胞器名称是______________、_______________。（4）对标号4和标号5所示结构叙述正确的是____A．生理活动中都产生水

B．前者有片层结构，后者有嵴

C．黑暗条件下，生理活动中都消耗O2

D．前者不产生ATP，后者产生ATP（5）细胞进行下列各种生命活动，正常情况下图甲细胞____________，图乙细胞__________。(填入编号)①不增殖

②能继续增殖

③细胞核DNA只转录不复制

④出现染色体结构

⑤有mRNA经核孔进入细胞质中1．C．解析：哺乳动物成熟红细胞没有具膜细胞器，提取时不会参杂其他膜。2．C．解析：生物膜没有合成膜本身的能力，膜的合成与核糖体、高尔基体和内质网有关。3．D．解析：能将细胞联系在一起的除了信息交流外，还有物质和能量的交换。4．B．解析：利用膜的控制物质进出的功能进行污水处理.5．答案：(1)乙；甲；[1]大液泡；

(2)纤维素；

(3)线粒体；叶绿体；

(4)A；

(5)①③⑤；②④⑤●考点详解及类型讲解一、细胞膜的成分1．细胞膜主要由脂质和蛋白质构成，还含有少量糖类。其中脂质含量最多。膜功能的复杂程度与膜上蛋白质的种类和数量有关。糖类与蛋白质结合成糖蛋白有保护、润滑和细胞识别能力；正常细胞癌变后膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，同时糖蛋白减少，黏性下降。2.由于细胞膜很薄，当初人们是通过其功能研究细胞膜的成分的。例如脂溶性物质容易通过细胞膜，说明细胞膜的成分中有脂质类物质。细胞分裂以及变形虫的运动说明膜不是静止的结构。这都体现了结构决定功能，有什么样的结构才能有什么样的功能。3．研究膜的成分还可以用酶分解法，用蛋白酶处理细胞能使细胞膜破裂，说明细胞膜上有蛋白质。问题探究：1．细胞表面的糖被有何重要功能？1.①保护和润滑作用，如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白。②识别作用，如动物细胞表面的糖蛋白（又称受体蛋白）。2．青霉素杀菌的原理是什么?2.青霉素抑菌作用的原理就是它能抑制细菌合成肽聚糖，由于不能合成这种细胞壁物质，细菌就不能生长和繁殖。二、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为一个相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。由于磷脂分子有亲水基团和疏水基团，所以构成细胞膜的磷脂双分子层之间是疏水的，能够隔离细胞内液和外界环境溶液，保证了细胞内部环境的相对稳定。（1）对于原始生命，膜的出现使其成为一个相对独立的系统。（2）对于原生生物，如草履虫，依靠细胞膜将细胞与外界环境分隔开。2．控制物质进出细胞。允许对细胞有用的营养物质进入细胞，排出代谢废物，而一些细胞内的重要成分不会流出细胞。但是细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，有些对细胞有害的物质有可能进入，使生物患病。3．进行细胞间的信息交流。多细胞生物体内的各个细胞不是孤立的，它们之间必须保持协调，而这种协调既依赖于细胞间物质和能量的交换，也依赖于细胞间的信息交流。细胞间的信息传递方式多种多样，其中有些方式与细胞膜上的糖蛋白关系密切，例如人的不同血型就是因为红细胞膜表面的糖蛋白不同。 细胞间的信息交流的类型如下：（1）信号传导：信号分子（如激素、递质）↓靶细胞膜受体（糖蛋白等）↓胞内信号传导分子沿信号通路传递↓细胞产生特定的生物学效应（2）胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞间通过细胞膜进行相互作用，这是胞间通讯的结构基础，如动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构；植物细胞间则借胞间连丝实现细胞间物质转运和信息交流。（3）胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞，同源或异源细胞以及自己或异己分子的认识和鉴别，是细胞通过其表面的受体与胞外信号分子发生选择性相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化，最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程，如器官移植时的免疫排斥反应。4．还具有分泌、排泄、免疫等功能。问题探究：3．物质进入细胞的标准是什么？与分子的大小有关吗？3．物质能否通过细胞膜，主要是根据细胞生命活动是否需要，并不完全取决于分子大小，大分子物质可以通过胞吞和胞吐进出细胞。三、体验制备生物膜的方法1.实验中选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因：（1）哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁；(2)哺乳动物成熟的红细胞无各种细胞器（膜）和细胞核（核膜），所提取到的膜都是非常纯净的细胞膜；（3)红细胞单个存在，便于制成悬浮液。2.实验中利用吸水涨破使红细胞破裂。因为细胞非常微小，利用常规的方法是不行的，如果实验在试管中进行，细胞破裂后，还需差速离心才能获得较为纯净的细胞膜。3.红细胞稀释液的制备：将少量新鲜血液注入生理盐水中，摇匀。4.实验步骤选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液↓制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片↓观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍→高倍）↓滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引↓观察：持续观察细胞的变化↓结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜问题探究：4．用鸡血细胞能不能进行膜的制备？4．不能，因为鸡血细胞中有细胞器膜和核膜四、植物细胞壁的成分和功能1.植物的细胞壁主要由纤维素和果胶构成。它们都属于多糖类物质。2.植物细胞壁对细胞起支持和保护作用。3.具有细胞壁的细胞有多种，它们的成分却不同。植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，细菌细胞壁的成分主要是肽聚糖，根霉细胞壁的重要成分是几丁质。要对比记忆。类型一细胞膜的成分1．下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（）A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B．不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关解析：研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成；在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富；蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多；癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的改变有关。答案：B变式1．细胞膜的成分中起支架作用和细胞识别作用的物质分别是（）A．淀粉和纤维素B．纤维素和果胶C．磷脂和糖蛋白D．蛋白质和磷脂解析：组成细胞膜的成分中，一般磷脂含量最多，起支架作用；蛋白质含量次之，与膜的功能密切相关；糖蛋白含量很少，分布于细胞的外表面，在细胞识别过程中起重要作用。答案：C规律总结：①任何膜结构的主要成份都是脂质和蛋白质。构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。②细胞膜的功能主要与蛋白质有关，糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面，细胞识别主要与膜外侧的糖蛋白有关。可根据糖蛋白的分布，可以判断细胞膜的内外侧。③各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上的蛋白质种类很多，如运输物质的载体、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原以及催化作用的酶等。类型二细胞膜的结构与功能例2．下列关于生物膜的叙述，不正确的是（）A．细胞完成分化以后，其细胞膜的通透性稳定不变B.膜的流动性是细胞生物膜相互转化的基础C.特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别“自己”和“非己”D.分泌蛋自合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快解析：膜的结构特点为具有一定的流动性，这是生物膜相互转化的生理基础，而细胞膜上的糖蛋白则是细胞识别的物质基础，由分泌蛋白的合成、运输、分泌过程可知分泌蛋白合成旺盛的细胞，高尔基体的更新速度快；细胞膜的通透性易受多种因素影响，不是固定不变的。答案：A变式1．1988年，阿格雷成功地分离了存在于细胞膜上一种膜蛋白，该膜蛋白具有水通道的功能。离子通道是细胞膜上的另一种通道，细胞通过电位变化发出信号，控制离子通道的瞬间开放。离子通道是由蛋白质复合物构成，一种离子通道只允许一种离子通过。下列说法正确的是（）A．离子通道运输离子具有选择性B．水通道运输水分时需要消耗能量C．水通道的基本组成单位是核苷酸D．离子通道的开启是由细胞电位的变化决定的解析：不同的离子通道只允许相应的离子通过，说明离子通道具有选择性；通道蛋白的基本单位是氨基酸；水进出细胞不需要消耗能量；离子通道的开关受电位的控制，当电位超过阙值时开启或关闭，不是电位变化就能开关的。答案：A规律总结：细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。膜的功能有界膜作用、物质运输、信息传递、细胞识别、分泌、排泄、免疫等。类型三实验探究脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂质双层膜的趋势而制备的人工膜。单层脂分子铺展在水面上时，极性端（亲水）与非极性端（疏水）排列是不同的，搅拌后形成双层脂分子的球形脂质体（如图所示）。（1）将脂质体置于清水中，一段时间后发现，脂质体的形态、体积没有变化，这一事实说明。（2）下图表示细胞膜的亚显微结构图，请回答：①该结构对细胞的生命活动起至关重要的特性是。②有些有机溶剂如苯酚，可溶解B造成膜的损伤，增加膜的通透性，B的完整化学名称是。动物细胞吸水膨胀时，B的厚度变小，说明B具有。③叶绿体和线粒体等细胞器中均有此结构，但执行的具体功能却有很大区别，其原因是由于图中（填字母）的不同所致。（3）水分子的跨膜运输不同于真正的自由扩散，它最可能与膜上的成分有关。美国科学家彼得·阿格雷试图从人血红细胞、肾小管壁细胞膜上寻找这种蛋白质CHIP一28。他以这两种细胞为实验材料的依据是。解析：本题考查对细胞膜的成分和功能的理解，并对新问题进行解析。答案：（1）脂质体在结构上具有一定的稳定性（2）①选择透过性②磷脂双分子层；一定的流动性③A（3）蛋白质；成熟的红细胞除细胞膜外无其他的膜结构，便于获得纯净的细胞膜，而肾小管细胞对水分子的重吸收能力强●高考真题真题1．（2008山东卷）从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,若加双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏并加热，出现砖红色沉淀。该成分是（）A．糖脂B．磷脂C．糖蛋白D．脂蛋白解析：糖蛋白是由糖类和蛋白质构成的，能与双缩脲和斐林试剂起显色反应。答案：C真题2．(2008天津理综)下列有关生物膜的叙述，正确的是（）A．大鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜能够发生融合B．用蛋白酶处理生物膜可改变其组成，不改变其通透性C．在生长激素的合成和分泌过程中，生物膜只发生结构上的联系D．兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时，生物膜发生的变化是相同的解析：细胞膜有流动性，能进行融合。答案：A真题3．(08广东生物)具有细胞壁的选项是（）A．花粉 B．红细胞 C．胰岛A细胞 D．流感病毒解析：A是植物细胞，具有细胞壁；B、C项是动物细胞，D项是病毒，都没有细胞壁。答案：A真题4．(07广东理基)人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是（）A．蛋白质和多糖 B．多糖和脂质C．脂质和核酸 D．蛋白质和脂质解析：不同细胞的膜成分大体相同，都是磷脂和蛋白质较多，还含有少量糖类。答案：D 真题5．（07上海）下列细胞内的反应发生在生物膜（细胞膜和细胞内的各种膜）上的是（）A．DNA复制B．暗反应C．叶绿素a被激发失去电子D．氨基酸脱水缩合解析：考察细胞几种代谢发生的场所。DNA的复制可能发生在细胞核、线粒体基质、叶绿体基质或者拟核内；暗反应发生在叶绿体基质内；脱水缩合发生在核糖体上；叶绿素a失去电子是光反应中的过程，光反应发生在类囊体薄膜上。答案：C●基础巩固训练一、单项选择题6．取细胞膜上蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与（）A．细胞间的相互识别有关B．细胞间的免疫作用有关C．细胞的分泌作用有关D．细胞间物质交流有关6．A．解析：能否聚集的关键在于细胞能否识别彼此，而识别的过程就是信息交流的过程。7．水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核染色，以此可用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡在一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到活细胞中，则细胞核会着色。利用PI鉴别细胞死活的基本原理是（）A．活细胞的细胞膜阻止PI的进入B．活细胞能分解染色剂PIC．死细胞与活细胞的核酸结构不同D．死细胞与活细胞的核酸含量不同7．A．解析：注射能染色说明细胞不分解染液，所以是细胞膜阻止染液进入细胞。8．(08深圳一模)下列哪项不是细胞膜的功能（）A．将细胞与内环境分隔B．控制物质进出细胞C．进行细胞间信息交流D．控制细胞新陈代谢8．D．解析：控制细胞的新陈代谢的根本原因是遗传物质。9．（07广州二模）磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（）A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对9.A．解析：根据磷脂分子的特性，磷脂的头是亲水的，应该在油滴外侧，磷脂的尾是疏水的，应该在内侧与油滴接触，所以该膜最可能是单层的。10．下面关于磷脂的生物学功能的叙述中，正确的是（）A．具有生物学活性，对生命活动起调节作用B．构成生物体表面的保护层C．是生物体的储能分子，具有保温作用D．是构成生物膜的重要成分 10．D．解析：磷脂分子是细胞内的结构成分，脂质中的脂肪是储能物质，也可以保温。二、多项选择题11．下列有关细胞膜的叙述，不正确的是（）A.细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关 B.细胞膜可以阻止所有有害物质进入细胞C.细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定 D.细胞膜与所有细胞器膜都是互不相连的11．BD．解析：细胞膜控制物质进出是相对的，大多数有害物质不能进入细胞，但是也有一些能进入；细胞膜会与内质网膜联系在一起。12．（08江门一模）如图所示从血液中提取核糖体的大致过程，下列对该过程的叙述中，合理的是（）A．步骤（1）加入14C B．步骤（2）的目的是破坏细胞膜 C．步骤（3）（4）的目的是分离细胞器或细胞结构 D．该过程运用了渗透作用原理、同位素示踪、离心法、层析法 12．ABC。解析：核糖体是合成蛋白质的场所，用14C—13.下列关于生物膜的叙述中，正确的是（）A、细胞膜的结构特点与细胞新陈代谢活动密切相关B、水分子通过细胞壁和细胞膜的方式叫做渗透作用C、生物膜把细胞分隔成许多小区室，使多种化学反应同时进行，而互不干扰D、细胞膜表面的糖蛋白具有特异性，在信息传递的过程中起重要作用 13．ACD。解析：细胞壁是全透性，不存在渗透作用。●能力提高训练14．（08肇庆调研题）下列各项中，不属于细胞膜功能的是（）A．控制某些分子和离子出入细胞B．细胞识别、细胞与环境之间物质交换C．使细胞具有相对稳定的内环境D．控制合成细胞内所需要的各种物质 14．D．解析：控制物质的合成由遗传物质决定的。 15．（08汕头调研题）下列生物中，除细胞膜外几乎不含磷脂分子的有（）①乳酸菌②变形虫③肺炎双球菌④蓝藻⑤酵母菌A．②③⑤B．②③④C．①③④D．①④⑤15．C．解析：原核细胞没有核膜和各种细胞器膜，①③④是原核细胞。16．（08广州一模）下列过程不能体现细胞膜的流动性的是（）A．由一个细胞分裂为二个子细胞B．高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合C．萎蔫的植物细胞出现质壁分离D．细胞膜糖蛋白的识别过程16．D．解析：细胞识别的过程是细胞膜完成相应的功能的过程，不能体现出结构的特征。17.（08湛江一模）分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。原核细胞形成分泌蛋白与真核细胞形成分泌蛋白的相同点是（）A．合成蛋白质的主要场所都是内质网上的核糖体B．合成蛋白质的过程都是由染色体上的基因控制

C．合成蛋白质时都有细胞核内的转录

D．分泌蛋白质时都要依靠细胞膜的流动性17．D．解析：原核生物没有内质网、染色体和完整的细胞核。18．（08湛江二模.4）生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要，下列哪一项植物生理活动与生物膜无直接关系（）A．植物根成熟区的细胞吸收K+B．植物叶肉细胞进行光合作用C．植物体内水分通过气孔散失 D．植物茎的形成层细胞进行呼吸作用 18．C．解析：植物体内水分以水蒸气的形式通过气孔散失与细胞膜无关。19．（08汕头一模）细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中，正确的是（）A．叶绿体通过内膜向内折叠增大膜面积B．内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质C．线粒体内的基粒增大了线粒体的膜面积D．高尔基体通过产生小泡而增大膜面积19．B．解析：叶绿体的内膜是光滑的；线粒体通过内膜向内折叠增大膜面积；高尔基体产生小泡并释放后后膜面积减少。20．科学家在进行细胞膜化学成分分析时，须备制较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟红细胞，没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是纯净的细胞膜，在生物学上成为“血影”。对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂质43%，糖类8%。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气—水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞表面积的两倍。（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_________________________________。(2)红细胞溶血后，流出细胞外的大分子物质应该是__________，这种物质的特性是___________________________，因而使红细胞具有________________的功能。（3）“血影”的化学成分中的脂质主要是哪一类？______________。（4）脂质单分子层的面积是细胞表面积的两倍，这说明了______________________。20．答案：（1）将红细胞放在蒸馏水中，使红细胞吸水膨胀破裂（2）血红蛋白在氧浓度高的地方容易和氧结合，在氧浓度低的地方容易和氧分离运输氧气（3）磷脂（4）细胞膜中的磷脂分子呈双层分布

考点2细胞质的结构和功能●基础知识自主疏理1．细胞质基质（1）功能：进行许多化学反应的主要场所（2）化学组成：呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。2．各种细胞器主要功能分布线粒体细胞进行eq\o\ac(○,1)的主要场所，是“动力车间”eq\o\ac(○,2)细胞叶绿体eq\o\ac(○,3)的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”主要在植物的eq\o\ac(○,4)中内质网细胞内eq\o\ac(○,5)合成和加工，以及eq\o\ac(○,6)合成的“车间”eq\o\ac(○,7)细胞高尔基体对来自内质网的蛋白质进行eq\o\ac(○,8)的“车间”及“发送站”eq\o\ac(○,9)细胞溶酶体是“消化车间”，含多种eq\o\ac(○,10)，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒、病菌eq\o\ac(○,11)细胞液泡调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺主要存在于eq\o\ac(○,12)细胞中核糖体生产eq\o\ac(○,13)的机器主要在eq\o\ac(○,14)细胞中中心体与细胞的eq\o\ac(○,15)有关动物和某些eq\o\ac(○,16)细胞3．用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体（1）叶绿体：eq\o\ac(○,17)染色（2）线粒体：用eq\o\ac(○,18)染色，被染成eq\o\ac(○,19)。版本差异的内容4．细胞器之间的协调配合(人民教育版)(以分泌蛋白的合成和运输为例，用3H标记亮氨酸)5．细胞的生物膜系统(人民教育版)概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统 功能：(1)保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用(2)为多种酶提供附着位点，是许多生化反应的场所(3)分隔细胞器，保证生命活动高效、有序地进行6．细胞骨架(人民教育版)(浙江科技版)真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维(即微丝和微管)组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。校对：eq\o\ac(○,1)有氧呼吸eq\o\ac(○,2)动物和植物eq\o\ac(○,3)光合作用eq\o\ac(○,4)叶肉细胞eq\o\ac(○,5)蛋白质eq\o\ac(○,6)脂质eq\o\ac(○,7)动物和植物eq\o\ac(○,8)加工、分类和包装eq\o\ac(○,9)动物和植物eq\o\ac(○,10)水解酶eq\o\ac(○,11)动物和植物eq\o\ac(○,12)植物eq\o\ac(○,13)蛋白质eq\o\ac(○,14)动物和植物eq\o\ac(○,15)有丝分裂eq\o\ac(○,16)低等植物eq\o\ac(○,17)不需要eq\o\ac(○,18)健那绿染液eq\o\ac(○,19)蓝绿色●自主检测过关1．蓝藻和小麦都可以进行光合作用，其细胞中都有的结构是（）A．核糖体B．核膜C．线粒体D．叶绿体 2．下列说法不正确的是（） A．健那绿是一种活体染色剂B．健那绿具有专一性 C．健那绿可以把线粒体染成蓝绿色D．健那绿无法通过生物膜3．蛋白质合成是细胞的一个重要生理过程，下列人体细胞中不可能发生该过程的是（）A．神经细胞B．肝脏细胞C．成熟的红细胞D．脂肪细胞 4．在动植物细胞中都有，但生理功能不同的细胞器是（） A．线粒体B．核糖体C．高尔基体D．内质网5．右图为植物细胞亚显微结构模式图，请据图回答：（1）构成图中［2］的化学成分主要是____________，它对细胞有支持和保护作用，［2］的形成与［］_____________有关；（2）进行光合作用的场所是［］________________；进行有氧呼吸的主要场所是［］_________________；把氨基酸合成蛋白质的场所是［］________________；（3）若该细胞是西瓜果肉细胞，糖类主要存在于［］________________中。（4）该细胞中有，而动物细胞没有的细胞器是［］__________和［］_________。（5）能被碱性染料染成深色的是[]_______________。（6）用显微镜观察黑藻细胞的细胞质环流，视野中的叶绿体位于液泡的右方,细胞质环流的方向为逆时针。实际上黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流的方向是：A.叶绿体位于液泡的右方,细胞质环流的方向为逆时针B.叶绿体位于液泡的右方,细胞质环流的方向为顺时针C.叶绿体位于液泡的左方,细胞质环流的方向为逆时针D.叶绿体位于液泡的左方,细胞质环流的方向为顺时针1.A．解析：蓝藻是原核生物，小麦是真核生物，二者共有的是核糖体。2.D．解析：健那绿是活体染色剂，染色后细胞还可以生活，所以它一定能通过细胞膜及线粒体膜。3.C．解析：蛋白质是在DNA的指导下合成的，成熟的红细胞无核无DNA。4.C．解析：高尔基体与动物细胞分泌物形成有关，与植物细胞壁形成有关。5.答案：（1）纤维素[5]高尔基体（2）[4]叶绿体[11]线粒体[13]核糖体（3）[14]液泡（4）[14]液泡[4]叶绿体（5）[7]染色质（6）D●考点详解及类型讲解一、细胞器1．细胞器结构、分布、成分、形态及功能的比较名称分布形态结构成分功能线粒体动植物细胞短棒状、圆球状等双层膜、嵴、基质呼吸酶、少量DNA和ＲＮＡ真核细胞有氧呼吸的主要场所、动力车间叶绿体绿色植物的叶肉细胞扁平椭球形或球形双层膜、基粒、基质光合酶、色素、少量DNA、少量RNA光合作用场所、养料制作车间、能量转换站内质网动植物细胞网状单层膜蛋白质的合成和加工、脂质的合成场所高尔基体动植物细胞囊状单层膜蛋白质的加工、分类包装、植物细胞壁的合成、动物细胞分泌物的形成核糖体动植物细胞椭球形无膜结构蛋白质、ＲＮＡ蛋白质的合成场所溶酶体动植物细胞囊状单层膜多种水解酶分解衰老损伤的细胞、杀死侵入细胞的病毒或细菌液泡主要存在于植物细胞泡状单层膜糖类、无机盐、色素、水等调节细胞的内部环境、使植物细胞保持坚挺中心体动物和低等植物细胞两个互相垂直的中心粒和周围的物质无膜结构与细胞的有丝分裂有关2．细胞器的归纳整合分布植物特有叶绿体、液泡动物和低等植物特有中心体结构不具膜结构核糖体、中心体具单层膜结构内质网、液泡、溶酶体、高尔基体具双层膜结构线粒体、叶绿体光学显微镜下可见线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA线粒体、叶绿体含RNA核糖体、线粒体、叶绿体含色素叶绿体、液泡功能能产生水线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体能产生ATP线粒体、叶绿体能复制线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物核糖体、内质网、高尔基体、叶绿体与蛋白质合成、分泌相关核糖体、内质网、高尔基体、线粒体能发生碱基互补配对线粒体、叶绿体、核糖体与主动运输有关核糖体、线粒体与有丝分裂有关核糖体、线粒体、中心体、高尔基体3．叶绿体与线粒体的比较叶绿体线粒体不同点分布绿色植物细胞动植物细胞内膜由类囊体堆叠成基粒内膜向内腔折叠形成嵴酶与光合作用有关，分布在内膜和基质与有氧呼吸有关，分布在基质和基粒色素叶绿素、类胡萝卜素，分布在基粒无功能光合作用的场所有氧呼吸第二、三阶段进行的场所共同点①均具有双层膜结构②均具有能量转换功能③都含磷脂、蛋白质和少量的DNA和RNA等,能够转录、翻译形成自身的部分蛋白质及半自主复制，控制细胞质遗传。④共同参与了自然界的碳循环4.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的比较细胞质基质线粒体基质叶绿体基质存在部位细胞膜以内，细胞核以外线粒体内叶绿体内所含有机化合物糖、氨基酸、无机盐等与有氧呼吸有关的酶等与暗反应有关的酶等功能新陈代谢反应进行的重要场所有氧呼吸第二阶段进行的场所进行暗反应的场所问题探究：1．能产生水的细胞结构有哪些？线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、细胞核（复制、转录时）。2．与分泌蛋白合成分泌相关的细胞结构有哪些？核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。3．产生ATP的细胞结构有哪些？细胞质基质、线粒体、叶绿体。4．具有双层膜的细胞结构有哪些？细胞核、线粒体、叶绿体。5．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的成分与功能相同吗？5．不相同。细胞质基质含有多种成分，为生命活动提供了重要的代谢反应场所及所需的物质和一定的环境条件；线粒体基质是进行有氧呼吸第二阶段的场所；叶绿体基质含有与暗反应有关的酶类，是植物进行光合作用暗反应的场所。6．所有高等植物的细胞都有叶绿体吗？6．除叶肉细胞和幼茎皮层细胞等呈绿色的细胞外，其他植物细胞中均无叶绿体。三、生物膜系统1．成分上的联系 生物膜组成成分相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，体现膜系统的统一性；但每种成分所占的比例不同，体现了膜系统的差异性。 2．结构上的联系 3．功能上的联系（与蛋白质的合成分泌）细胞核：基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质核糖体：利用氨基酸合成多肽内质网：对多肽进行初步加工（如折叠、糖基化等），再以小泡的方式运送至高尔基体高尔基体：将多肽再加工为成熟的蛋白质，并以小泡的方式运输到细胞膜并与之融合细胞膜：胞吐作用，将蛋白质分泌到细胞外成为分泌蛋白线粒体：为各项过程提供能量问题探究：7．不同生物膜能以膜融合的形式进行相互转化，说明了什么问题?7．说明了不同生物膜的化学组成相似，基本结构大致相同，生物膜具有一定的流动性。8．各种生物膜在结构和组成上有何异同?8．相同：各生物膜的化学组成相似，基本结构大致相同。不同：只有细胞膜的外表面有糖被结构，功能复杂的生物膜中蛋白质含量高(如线粒体内膜)。四、用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体1．实验材料：新鲜的苔藓叶、口腔上皮细胞。观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较少体积较大的植物细胞。观察线粒体要选择无色的细胞。2．实验原理：植物的绿色部位细胞内含有叶绿体，可以在显微镜下直接观察。叶绿体在细胞内不是静止的，它会随着光照强度的变化而改变方向，还可以随着细胞质的流动而运动。线粒体无色，可以用健那绿染色。健那绿是一种活细胞染色剂，线粒体在健那绿染液中可以维持数小时的活性。通过染色可以看到被染成蓝绿色的线粒体的形态和分布。3．实验过程：观察叶绿体：制作苔藓叶片临时装片→低倍镜下找到叶片细胞→高倍镜下观察。观察线粒体：取材→染色→制片→低倍镜下找到口腔上皮细胞→高倍镜下观察。4．注意事项：①选择苔藓或黑藻叶片是因为他们的叶片较薄，有些部位的细胞是单层的，可以直接放在显微镜下观察，如果用菠菜等其它材料，撕取的表皮上一定要带有些叶肉细胞，因为叶表皮细胞没有叶绿体。②制好的植物细胞临时装片要保持有水的状态，否则会影响细胞的活性；加盖玻片时一定要缓慢盖上盖玻片，以免装片中有气泡。③在刮取口腔上皮细胞时，要先漱口，刮时不能太用力，避免刮伤。④叶绿体在不同光照条件下可以运动。强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源；而在弱光下，则以其椭球体的正面朝向光源，以充分接受光照。在用强光照谢时，灯泡不能离装片太近，否则，叶绿体会被强光灼伤而解体。问题探究：9．为何不选取植物叶肉细胞观察线粒体？9．植物细胞中线粒体相对较少，同时叶绿体与经健那绿染色的线粒体颜色相近，会掩盖并影响对线粒体的观察。 类型一细胞器的结构和功能例1．打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关系最密切的细胞器是（）A．核糖体B．内质网C．染色体D．线粒体解析：与免疫作用密切相关的是抗体，而抗体是蛋白质，在核糖体上合成。这题可能会误选内质网，内质网参与了抗体的加工，但并不是抗体的合成场所。答案：A变式1．根据细胞的功能推测，下列叙述中错误的是（）A．心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体B．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体C．汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体D．生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体解析：肠腺细胞分泌肠液，肠液中的消化酶是蛋白质。所以胰腺细胞要不断地合成和分泌蛋白质，所以应该具有较多的高尔基体。汗液的主要成分为水和无机盐，所以汗液的分泌不需高尔基体和核糖体的参与。答案：C规律总结：①原核细胞除了核糖体外没有其他细胞器，所以原核细胞的相应的生命活动不可能在各种细胞器内完成。②原核细胞只含有核糖体一种细胞器，真核细胞含有各种细胞器。蓝藻没有叶绿体也可以进行光合作用。需氧型细菌和蓝藻也能进行有氧呼吸，但是它们都没有线粒体。③不同的细胞含有的细胞器的种类和数量不同，所以不同的细胞功能不同。细胞核的大小和细胞体积的大小并不能赋予细胞特殊的功能。不同细胞的膜结构大体是一样的。④不同的细胞各种生命活动强度不同，某种生命活动旺盛的细胞中，行使相应功能的细胞器一般较多。 类型二生物膜系统的结构和功能例1．下图所示为某细胞进行某种生命活动前后几种生物膜面积的变化，在此变化过程中有可能合成（）A．呼吸酶B．胃蛋白酶C．性激素D．ATP解析：以上三种物质中，呼吸酶是蛋白质，在细胞内发挥作用。性激素和ATP不是蛋白质。只有胃蛋白酶是在细胞内合成的，并且分泌到胃腔中发挥作用的蛋白质。所以在其分泌过程中内质网会形成囊泡，所以膜面积会减少，高尔基体接受了内质网囊泡又形成高尔基体囊泡，所以前后膜面积几乎没有变化。细胞膜由于接受了高尔基体囊泡，所以膜面积增大。答案：B变式1．某一植物细胞外C02要扩散到细胞内的叶绿体基质内，至少要通过几层膜（）A．2层B．3层C．4层D．6层解析：线粒体、叶绿体和细胞核都有双层膜结构。中心体、核糖体是没有膜的结构。其他的细胞器都是单层膜的。C02要扩散到细胞内的叶绿体基质内，需要经过细胞膜和叶绿体膜，所以是3层膜。答案：B规律总结：1．生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，一层生物膜有两层磷脂分子层。2．物质进入细胞只穿透一层细胞膜（胞吞为0层），而物质穿透毛细血管或毛细淋巴管或小肠绒毛上皮细胞要经过两层细胞膜，包括进和出。如血浆中的一个葡萄糖分子进入组织细胞被彻底氧化分解，需要穿过5层生物膜，或3层细胞膜，或10层磷脂分子层，或5层磷脂双分子层。类型三观察叶绿体和线粒体的实验例3．下列关于高倍显微镜观察人体口腔上皮细胞中线粒体实验的说法，不正确的是（）A．牙签消毒，实验前漱口都是为了保证该实验的准确B．在制装片时，在装片一侧滴生理盐水的目的是维持口腔上皮细胞的形态C．在高倍显微镜下观察可以看到，活细胞的线粒体程蓝绿色，而细胞质接近无色D．高倍显微镜下可以看到线粒体的2层磷脂分子解析：磷脂双分子层是亚显微结构，只有在电子显微镜下才能看得到答案：D变式1．下列关于叶绿体在细胞中的分布，正确的是（）A．在强光下叶绿体以其侧面面对着光源，以利于接受较多的光B．在弱光下叶绿体以其较大的面对着光源，可以接受更多的光C．在弱光下，叶绿体会较多地聚集在背光一侧D．对于一般的叶片，背光面的细胞中含有较多的叶绿体解析：叶绿体在细胞内是运动着的，这种运动造成了叶绿体的分布变化体现了活细胞对环境条件的反应。这与细胞及叶绿体的功能是相适上的。在细胞中，叶绿体的分布与是否有光、光线强弱有密切的关系。在强光下，叶绿体以侧面对着光源，以减小强光对叶绿体的伤害。在弱光下，叶绿体不仅较多地聚集在向光面，而且以最大的表面朝向光源。－般的叶子，上面较下面颇色深，是因为近上表皮的叶肉细胞排列整齐紧密，而且其中含叶绿体较多．答案：B规律总结：①叶绿体和线粒体的分布：对于植物叶片，上表皮叶绿体分布较多，便于接受光照，进行光合作用。线粒体在细胞中的分布是不均匀的、代谢旺盛的部位，线粒体较多。②观察叶绿体的运动：叶绿体可随细胞质的流动而流动，同时受光照强度影响。叶绿体在弱光下以最大面积转向光源；强光下则以侧面或顶面朝向光源，或叶绿体向细胞侧面转移，或者堆在一起互相档光。这样既能接受较多的光照，又避免被强光灼伤。 类型四实验探究已知植物体内的色素主要有两类：一类是不溶于水而溶于有机溶剂的质体色素，如叶绿素、类胡萝卜素；另一类是溶于水的液泡色素。存在于紫色洋葱鳞片叶表皮细胞液泡中的花色素苷是液泡色素的一种。花色素苷是一类酚类化合物。这类化合物的颜色变化受pH影响，可作为一种pH指示剂。这类化合物通常在中性偏酸(pH=6)的条件下呈紫色，酸性条件下呈红色，碱性条件下呈蓝色。实验材料器具：表皮呈紫色的洋葱、蒸馏水（pH=6左右）、1mol/L乙酸(pH=2．4）、氨水（弱碱性）、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子和吸水纸。实验步骤（如图所示）：(1)该实验的目的是。(2)列表比较在第⑤步中加入不同的试剂，其颜色变化。滴入溶液观察到的颜色①1滴蒸馏水②红色③(3)己知喇叭花中也有花色素苷，根据上面的现象分析白天随着太阳的升起，可以看到喇叭花的花瓣的颜色变化为：由红色变为紫色，再变为蓝色，傍晚又变为红色，其原因是。(4)有些植物花瓣上有绿色的部分其色素主要存在于细胞的（填细胞器）中。花色素苷存在于中，这种在不同酸碱性环境中显示出不同颜色的物质与常用的酸碱指示剂中相似。解析：本题考查学生的实验分析能力。答案：（l）通过观察液泡色素变化验证花色素苷随pH的变化而变色（2）滴入溶液观察到的颜色紫色1滴1mol/L乙酸1滴氨水蓝色(3)白天光合作用逐渐增强，细胞中晚上积累的CO2逐渐减少，酸性逐渐减弱，碱性逐渐增强，所以红色逐渐变成了紫色，再变为蓝色；而到了傍晚，光合作用逐渐减弱并消失，但仍进行细胞呼吸，CO2逐渐积累，酸性增强，所以又逐渐变红(4)叶绿体液泡酚酞试剂●高考真题真题1．（08江苏卷）叶绿体的DNA能指导自身小部分蛋白质在叶绿体内的合成。下列叙述中错误的是（）A．叶绿体DNA能够转录B．叶绿体DNA是遗传物质C．叶绿体内存在核糖体D．叶绿体功能不受细胞核调控解析：叶绿体含有少量的DNA，能转录、翻译产生蛋白质，从而控制生物性状；但其功能还受细胞核调控。答案：D真题2．（多选）（08江苏卷）科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。下列叙述中正确的是（）细胞结构附有核糖体的内质网高尔基体靠近细胞膜的囊泡时间/min31717A．形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成B．高尔基体膜向内与内质网膜相连，向外与细胞膜相连C．高尔基体具有转运分泌蛋白的作用D．靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成解析：分泌蛋白的多肽最早在核糖体上合成；高尔基体不与内质网、细胞膜相连，而是通过小泡来联系。答案：CD真题3．(08广东生物)用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体（）A．具有双层膜 B．呈绿色带状C．内部有许多基粒 D．呈绿色椭球形解析：双层膜、基粒属于亚显微结构，用高倍显微镜无法观察到；黑藻叶绿体呈绿色椭球形，可用高倍显微镜观察。答案：D真题4．（06广东）细菌、支原体、动物肝细胞和植物叶肉细胞等共同具有的结构是（）A.内质网B.核糖体C.细胞核D.线粒体解析：只有核糖体是真核细胞和原核细胞共有的细胞器。答案：B真题5．（06广东）不在内质网上合成或加工的生物分子是（）A.抗体B．胆固醇C．维生素DD．核酸解析：抗体是分泌蛋白，胆固醇和维生素D是脂类物质，他们的合成都与内质网有关。核酸包括DNA和RNA，他们都是在真核细胞的细胞核内合成的。答案：D真题6．(07广东生物)为了研究酵母菌胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，观察相应变化。可能出现的结果有（多选）（）A．细胞核内不出现3H标记B．内质网是首先观察到3H标记的细胞器C．培养一段时间后，细胞膜上能观察到3H标记D．若能在高尔基体上观察到3H标记，表示可能有分泌蛋白合成解析：细胞核内有蛋白质，例如染色体蛋白质，所以有可能3H标记的亮氨酸参与了它的合成。氨基酸在核糖体上脱水缩合成多肽，所以最先出现放射性的应该是核糖体。答案：CD真题7．（07江苏）细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体(一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器)发生过程和“消化”功能的示意图，分析回答下列问题。(1)b是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器a；e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断：a是，c是，d是。(2)f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有特点。(3)细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是等。(4)细胞器膜、和等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟生物膜的功能对海水进行淡化处理。答案：(1)高尔基体内质网线粒体(2)一定的流动性(3)磷脂和蛋白质 （4）细胞膜核膜选择透过性●基础巩固训练一、单项选择题 6．（2007年汕头市一模）在电子显微镜下观察到植物细胞有丝分裂末期细胞板的周围聚集着许多小囊泡，这些小囊泡属于细胞的哪种结构？小囊泡可能含有何种物质?（）A．内质网蛋白质、磷脂B．高尔基体蛋白质、磷脂C．内质网纤维素、果胶D．高尔基体纤维素、果胶7．人进食后，下列哪一现象在胰腺细胞中不会出现（）A．线粒体产生的能量增加B．内质网和高尔基体的联系加强C．细胞核中DNA加快复制D．核糖体的功能增强8．（07深圳第一次调研）关于细胞器的说法不正确的是（）A．能产生水的只有线粒体和核糖体B．植物细胞的液泡可能含有色素C．能发生碱基配对的有线粒体和叶绿体D．线粒体和叶绿体能产生ATP9．（2007汕头市二模）关于细胞器的界定，目前有两种意见，其中之一认为，细胞器是细胞内以膜与细胞质隔离的相对独立的结构。根据这种界定，下列哪种结构不能为称细胞器？（）A．细胞核B．中心体C．内质网D．高尔基体 10．(07中山调研)糖蛋白主要存在于细胞膜上,如果将细胞培养在含某药品的培养基中，发现细胞无法合成糖蛋白的糖侧链，则此药品可能作用在糖蛋白合成及运输过程中哪一种细胞器上（） A．核糖体 B．线粒体 C．内质网 D．溶酶体6．D．解析：有丝分裂末期在原赤道板的位置形成细胞板，将来形成细胞壁。所以参与这个过程的细胞器是高尔基体，含有的物质是纤维素和果胶。7．C．解析：细胞分裂旺盛，DNA合成加快。在进食后，胰腺细胞不会加快分裂，也就不可能更快合成DNA。8．A．解析：叶绿体也可以产生水。9．B．解析：中心体没有膜包围，所以如果按上述界定它不属于细胞器。10．C．解析：糖侧链是对蛋白质的修饰，在核糖体上合成的蛋白质要进入到内质网进行加工和修饰。二、多项选择题11．（07茂名调研题）将放射性同位素标记的氨基酸注入胰岛A细胞，一段时间后发现有放射性的结构是（） A．染色体 B．内质网 C．核糖体 D．高尔基体11．BCD．解析：胰岛素A细胞可利用氨基酸合成胰岛素，胰岛素是分泌蛋白，所以可以先后在核糖体、内质网和高尔基体检测到放射性。12．为了研究酵母菌胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，观察相应变化。可能出现的结果有（）A.细胞核内不出现3H标记B.内质网是首先观察到3H标记的细胞器C.培养一段时间后，细胞膜上能观察到3H标记D.若能在高尔基体上观察到’H标记，表示可能有分泌蛋白合成 12．CD．解析：细胞核内的染色体复制需要的蛋白质是从细胞质通过核孔进入的，也可能有出现3H；亮氨酸首先在核糖体上合成。13．下列生命活动过程中高尔基体参与的是（）A．植物细胞壁的形成B．动物细胞中核糖体合成的抗体进入血液中消灭抗原C．细菌合成有氧呼吸酶D．以氨基酸为原料合成肽链13．AB。解析：高尔基体在植物细胞中的作用是与细胞壁的形成有关，在动物细胞中是与分泌物的形成有关。●能力提高训练14．（08揭阳一模）下列关于细胞结构、成分的描述中，正确的是（）A．具有细胞壁的生物，其细胞壁都是由纤维素和果胶构成的B．生物体内的多糖都是能源物质，且都储存于细胞内C．需氧型生物的细胞都以线粒体作为产能的“动力工厂”D．细菌、真菌都以核糖体作为蛋白质的“装配机器”14．D．解析：原核生物的细胞壁的成分是肽聚糖；纤维素是多糖但不是能源物质；需氧型的原核生物的场所是细胞膜。 15．（08湛江二模）下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（） A．构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 B．核糖体是“生产蛋白质的机器”，都游离于细胞质中发挥作用 C．液泡内有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对植物细胞内的环境起调节作用 D．能将无机物转化成有机物的细胞不一定含有叶绿体 15．B．解析：核糖体有两类，一类是游离的，与结构蛋白的合成有关，一类是内质网上的核糖体，与分泌蛋白的合成有关。 16．（08潮州二模）在下列哪种细胞中溶酶体含量比较多（）

A．心肌细胞 B．神经细胞 C．吞噬细胞 D．胰岛细胞16．C．解析：溶酶体中含有大量的水解酶，与水解作用有关；吞噬细胞将细菌等吞噬后需要溶酶体的水解酶的水解。17．（08潮州二模）小麦植株最上面的一片叶为旗叶，它对小麦籽粒的产量有决定性的作用，与这种功能关系最密切的结构特点是（）

A．细胞排列紧密 B．细胞中叶绿体数目较多

C．细胞中线粒体较少 D．细胞中具有中心粒17．B．解析：植物的产量由光合作用决定的，细胞中叶绿体数目的多少与光合作用有关。

18．（08肇庆一模）下列不属于叶绿体基质成分的是（）A．可溶性蛋白质B．核酸C．光合色素D．核糖体18．C．解析：光合色素分布在基粒片层结构薄膜上。19．下图为高等生物细胞亚显微结构模式图，[9]示核糖体，请据图作答（括号内填编号，横线上填文字）：（1）在有丝分裂间期，数量增加一倍；在分裂前期，它的周围可看到辐射状的星射线，上述结构指[]。（2）该细胞中由膜组成的结构有（只填写编号）。（3）植物细胞杂交的重要意义在于克服异种植物物种间的生殖隔离，动物细胞融合技术最重要的用途是。常用的促融剂有。（4）与基因表达有关的细胞器主要是（填编号）。（5）若该细胞要改为成熟的高等植物细胞模式图，则要去除的结构有（填编号），需要添加的结构是。（6）彼得·阿格雷由于发现了细胞膜上的水通道而获得了2003年诺贝尔化学奖。下图中表示水分子通过水通道的图是[] 19．（1）[10]中心体（2）1、2、6、8、11、12（3）制备单克隆抗体聚乙二醇等（4）9（5）10细胞壁、叶绿体、大液泡（答完整才能得分）（6）B。20．右图是动植物细胞亚显微结构模式图。请据图分析：（1）比较该图AB两部分，高等动物细胞内不含有的细胞器有（填标号）。若B是衣藻细胞（低等植物细胞），其细胞质中的细胞器除图中所示外，还应有_____________。（2）若A是人的大腿肌细胞，在进行长跑时，大腿肌肉感到酸痛，是因为此细胞的[]________中产生使肌肉细胞疲劳的物质。若B细胞线粒体中产生的一个CO2扩散进入一个相邻细胞进行光合作用，则该CO2分子穿过的磷脂分子至少__________层。（3）若该A细胞为癌细胞，除细胞能无限增殖外，细胞结构[5]发生的变化是，导致其容易在体内分散和转移。若该A细胞是衰老细胞，细胞结构[5]发生的变化是，（4）若该B是紫色洋葱鳞片叶细胞的一部分，则色素主要存在于［］ 。如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是［］，与其吸收矿质元素密切相关的细胞器有（填标号）。如果是植物的根尖分生区细胞，则与其分裂增生直接有关的细胞器有（填标号）。20．（1）⑨⑩中心体（2）[②]细胞质基质12（3）糖蛋白减少细胞膜的通透性改变，物质运输功能降低（4）[⑨]液泡[⑩]叶绿体③⑥⑥⑦（或：③⑥⑦）

考点3细胞核的结构和功能●基础知识自主疏理1．细胞核（1）功能：eq\o\ac(○,1)和细胞eq\o\ac(○,2)的控制中心；（2）结构：核膜：eq\o\ac(○,3)层膜，把核内物质与细胞质分开核孔：实现核质之间频繁的eq\o\ac(○,4)和eq\o\ac(○,5)核仁：与某种RNA的合成以及eq\o\ac(○,6)的形成有关染色质：主要成分有eq\o\ac(○,7)和eq\o\ac(○,8)；容易被eq\o\ac(○,9)染成深色；DNA上贮存着eq\o\ac(○,10)；与染色体的关系：同种物质在eq\o\ac(○,11)的两种存在状态。2．真核细胞的三维结构模型：（1）人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种eq\o\ac(○,12)的描述。这种描述可以是定性的，也可以是eq\o\ac(○,13)的；（2）模型的形式：物理模型、eq\o\ac(○,14)模型、eq\o\ac(○,15)模型等。版本差异的内容3．核仁的结构和功能(中国地图版)核仁是真核细胞间期最明显的结构，无膜包围，其主要功能是组装核糖体的亚单位。即与核糖体RNA的合成及核糖体的形成有关。核仁的大小、形状和数目随生物的种类、细胞类型和代谢状态而变化。蛋白质合成旺盛的细胞，如分泌细胞、卵母细胞的核仁大，不具蛋白质合成能力的细胞，如休眠的植物细胞，其核仁很小。4．动物细胞和植物细胞的比较(浙江科技版)(1)相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器有线粒体、内质网、高尔基体、核糖体。(2)不同点：植物细胞有细胞壁、叶绿体、液泡，高等植物中无中心体；动物细胞没有细胞壁，叶绿体，液泡，有中心体和溶酶体。校对：eq\o\ac(○,1)遗传信息库eq\o\ac(○,2)代谢和遗传eq\o\ac(○,3)双eq\o\ac(○,4)物质交换eq\o\ac(○,5)信息交流eq\o\ac(○,6)核糖体eq\o\ac(○,7)DNAeq\o\ac(○,8)蛋白质eq\o\ac(○,9)碱性染料eq\o\ac(○,10)遗传信息eq\o\ac(○,11)细胞的不同时期eq\o\ac(○,12)简化的概括性eq\o\ac(○,13)定量eq\o\ac(○,14)概念eq\o\ac(○,15)数学●自主检测过关1．染色质与染色体的关系与下列哪个选项最相似？（）A．葡萄糖与果糖B．二氧化碳与干冰C．声波与光波D．细胞板与赤道板 2．（） A．黑色公绵羊B．黑色母绵羊C．白色公绵羊D．白色母绵羊3．在1958年,有人对蝾螈的染色体进行分析,发现用DNA酶才能破坏染色体的长度,即破坏染色体的完整性,使它成为碎片,若改用蛋白酶则不能破坏染色体的长度。以上事实可以说明（）A．染色体的基本结构由蛋白质构成B．染色体的基本结构由DNA构成C．染色体由DNA和蛋白质构成D．染色体中的DNA和蛋白质镶嵌排4．在高等植物细胞中合成淀粉、淀粉酶及控制淀粉酶形成的物质存在的场所分别是（）A．线粒体、叶绿体、细胞核

B．叶绿体、核糖体、细胞核C．叶绿体、高尔基体、核糖体

D．高尔基体、核糖体、细胞核 5．根据下列实验记录回答问题：调节电子显微镜观察试样A、B、C的细胞亚显微结构，观察到结构a—e具有下列特征：结构a、b、c都是由两层膜构成，其中a的膜具有小孔，而b、c没有孔；细胞分裂时，从d的周围发出纺锤丝。现将试样A、B、C的结构的有无进行整理列表如下（“+”存在；“－”不存在）。试样＼结构abcdA－－－－B＋＋＋－C＋＋－＋（1）表格中哪一个编号试样可能是菠菜叶？________；表格中哪一个编号试样可能是大肠杆菌？________；表格中哪一个编号试样可能是鼠的肝脏？________。（2）表格中哪一个编号结构可能是线粒体？__________；表格中哪一个编号结构可能是中心体？__________表格中哪一个编号结构可能是细胞核？___________；1．B．解析：染色体和染色质是同一种物质。2．A．解析：生物的遗传特征主要有细胞核中的遗传物质决定。3．B．解析：该实验只能表明染色体中有DNA，并且具有重要的地位。4．B．解析：淀粉是光合作用的产物，淀粉酶是蛋白质，淀粉酶的合成受控于DNA。5．答案：（1）BAC（2）bda●考点详解及类型讲解一、细胞核的结构和功能1．结构：结构功能核膜双层膜，外层核膜与内质网相连，内质网会与细胞膜相连；核膜是真核细胞所特有的结构，原核细胞没有核膜。外层核膜外侧附着有大量的核糖体将细胞核与细胞质分隔开，具有一定的保护作用核仁折光率较大,颜色深它与核糖体和某种RNA的合成有关核孔核膜上的一种的孔道结构，核孔随着细胞类型的不同和细胞生长阶段的不同，核孔的数目和大小都有差异能选择性地转运核内物质，是某些大分子物质进出的通道（RNA和蛋白质）；实现核质之间频繁的物质交换和信息交流染色质（体）细胞核内易被碱性染料染成深色的物质。染色质是由DNA和蛋白质构成的复合体，染色质与染色体是细胞不同时期的两种状态染色质是真核细胞遗传物质，DNA的主要载体核液细胞核内的液体构成核内的水环境2．功能：（1）细胞核功能的实验研究实验内容实验方法实验结果结论两种美西螈细胞核移植将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到白色美西螈去核卵细胞中发育成的美西螈都是黑色美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的横缢蝾螈受精卵用头发横缢蝾螈受精卵，一半有核、一半无核有核的一半能分裂、分化，无核的一半则不能蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的将变形虫切成两半切成为一半有核、一半无核有核的一半能生长、分裂、再生，具有应激性；无核的一半只能消化食物变形虫的分裂、生长、再生、应激性是由细胞核控制的伞藻嫁接与核移植将两种伞藻的帽、柄、假根分开后，相互嫁接与核移植“帽”的形状与具有细胞核的假根部分一致伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的（2）细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心。因为细胞内的DNA主要分布核内，所以说它是遗传信息库。遗传物质是细胞生命活动的根本控制者，所以细胞核就能够成为细胞的控制中心了。问题探究：1．核糖体合成的起点在哪里？发挥作用哪里？1．合成起点在细胞核内，发挥作用在细胞质内2．细胞核中的DNA控制合成RNA，RNA会到细胞质中控制蛋白质的合成，问：RNA从细胞核进入到细胞质要经过几层磷脂分子层？2．0层3．红细胞无核与其功能有何联系？3．使红细胞内空间较大，利于储存较多的血红蛋白，运输较多的氧气。 类型一细胞核的结构和功能例1．关于细胞核结构与功能的统一性的叙述中，正确的是（）A．真核细胞核膜上有核孔,DNA等大分子物质可以通过核孔进入细胞质B．原核细胞的核膜也具有两层膜，利于控制物质的进出C．核仁中的DNA控制着细胞代谢D．染色质上的DNA贮存着大量的遗传信息解析：核膜上的核孔是某些大分子物质的通道，如蛋白质、mRNA等，但DNA不能通过其进入细胞质，细胞核内的DNA只能在核中贮存、复制、转录；原核细胞无核膜，即无成形的细胞核；控制细胞代谢的DNA是指染色质中的DNA，核仁中有少量DNA,只与某种RNA的合成有关；染色质由DNA和蛋白质组成，DNA上的碱基排列顺序代表着遗传信息。答案：D变式1．如图，科学家对单细胞伞藻的幼体嫁接，将甲的伞柄嫁接到乙的假根上，长出了伞帽。下列有关评价合理的是（）A.该实验证明了细胞核是遗传的控制中心B.该实验证明了细胞核是代谢的调控中心C.欲证明细胞核的功能，需同时进行对照实验D.第一次长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同解析：细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，但要通过实验证明细胞核决定伞帽特征，需要同时进行对照实验，增强实验的说服力。答案：C 规律总结： 细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心。类型二细胞是一个统一的整体例2．用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果去核后三天，再植入一个细胞核，这个变形虫则生活正常（如图所示）。根据上述结果回答：（1)正常细胞中核与质的关系是；（2)无核部分最终死亡的原因是；(3)单独的细胞核不能生存的原因是；(4)如果去核后三天，再植入一个细胞核，这个变形虫则生活正常，该实验与(2)进行对比说明：。解析：核质是相互依存的统一整体，细胞是生命活动的基本单位，只有保持细胞的完整性，细胞才能进行正常的新陈代谢。无核部分因失去细胞核的控制和调节作用而不能继续合成蛋白质和酶导致很快死亡。单独的细胞核缺乏营养物质