【化学】常见的酸和碱第1课时-2023-2024学年九年级化学人教版下册

常见的酸和碱第十单元课题1内容说明生活中常见的“酸”有哪些呢？所以“酸”对你来说一定不陌生。调味的食醋有酸味，是因为食醋中有醋酸；碳酸饮料给人的刺激味道是因为含有碳酸。生活中你知道的“碱的物质有哪些呢？生活中的“碱”对你来说有点陌生，但是你也遇到过。比如说炉具清洁剂含有氢氧化钠，制备肥皂的的原料也是氢氧化钠，所以氢氧化钠属于碱。酸碱是两类不同的物质。生活中发现的酸与碱谁能使紫花变为红花？化学故事波义耳女友去世后，他一直把女友最爱的紫罗兰花带在身边。在一次紧张的实验中，放在实验室内的紫罗兰，被溅上了浓盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水冲洗了一下，然后插在花瓶中。过了一会波义耳发现深紫色的紫罗兰变成了红色的。这一奇怪的现象促使他进行了许多花木与酸碱相互作用的实验。由此他发现了大部分花草受酸或碱作用都能改变颜色，其中以石蕊地衣中提取的紫色浸液最明显，它遇酸变成红色，遇碱变成蓝色。利用这一特点，波义耳用石蕊浸液把纸浸透，然后烤干，这就制成了实验中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。蓝色红色蓝色红色加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋

苹果汁石灰水NaOH溶液酸、碱与指示剂作用实验10-1红色不变色红色不变色指示剂酸或碱酸能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色；碱能使紫色石蕊溶液就成蓝色，使无色酚酞变成红色。结论：定义：与酸或碱作用而显示不同颜色的物质。如：石蕊、酚酞溶液自制指示剂原料月季花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜实验探究代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人焦紫萝卜皮紫卷心菜胡萝卜浅红色变黄色变红色变蓝色变红色黄绿色淡红色变绿色红色紫色紫色红色浅紫色黄绿色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况

比较代用指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？[实验10-2]浓盐酸浓硫酸颜色状态打开瓶盖后的现象气味常见的酸

白雾产生的原因：浓盐酸挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。（1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态；（2）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。有刺激性气味无“纯净”：无色液体无色粘稠、油状液体有白雾产生无用途盐酸HCl

重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。硫酸H2SO4

重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。

浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。提示：浓盐酸具有挥发性,挥发出氯化氢气体。讨论：

敞口久置于空气中的浓硫酸和浓盐酸，各成分怎样变化？溶质质量溶剂质量溶液质量溶质质量分数浓盐酸浓硫酸减小不变减小减小不变增大增大提示：

由于浓硫酸有吸水性，实验室常用来作干燥剂减小浓盐酸具有挥发性,挥发出氯化氢气体。浓硫酸的腐蚀性实验放置一会儿后的现象原理用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上

浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分

(

氢、氧元素

),

生成黑色的炭和水。【归纳】浓硫酸特性：浓硫酸具有强烈的腐蚀性白纸上的字变黑并腐烂小木棍变黑布穿孔如何稀释浓硫酸0.5℃173℃稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?Q吸＜

Q放粒子扩散粒子水合是将水注入浓硫酸呢?还是将浓硫酸注入水呢?注意！

在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。［思考］实验室通常用的是稀硫酸，如何将浓硫酸稀释成稀硫酸？浓硫酸的正确稀释方法［实验10-4］手的感觉分析发热浓硫酸溶于水放出大量的热［实验10-５］现象：水沸腾，液体四处飞溅。使用时要十分小心