人教版小学一年级数学下册《认识图形》

人教版小学一年级数学下册《认识图形》1第五节人类对细菌和真菌的利用人教版八年级上册第五单元第四章细菌和真菌第五节人类对细菌和真菌的利用人教版八年级上册第五单元第四章2思考:1.实验装置中产生的气体是什么？2.如何证实产生的气体？3.闻一闻，瓶中有什么味道？演示实验：思考:演示实验：3发酵：复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成简单的物质的过程酵母菌

二氧化碳+水+能量二氧化碳+酒精+能量无氧有氧葡萄糖发酵：复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成简单的物质的过程4想一想？1.在温开水中加入一大勺糖和一小包酵母后，为什么要进行搅拌？2.为什么往瓶内要加一些温开水？如果将瓶放进冰箱里低温保存，还会出现以上的现象吗？为什么？3.如果瓶中不加糖，还会出现以上的现象吗？为什么？想一想？1.在温开水中加入一大勺糖和一小包酵母后，为什么要进5无氧酵母菌酵母菌发酵＋葡萄糖二氧化碳酒精能量＋原理酿酒制包点无氧酵母菌酵母菌发酵＋葡萄糖二氧化碳酒精能量＋原理酿酒制包点6酸奶泡菜乳酸菌葡萄糖乳酸菌乳酸酸奶泡菜乳酸菌葡萄糖乳酸菌乳酸7酸奶的制作酸奶的制作8说一说他们的制作与哪些细菌、真菌有关乳酸菌霉菌醋酸菌干酵母啤酒酵母乳酸菌霉菌啤酒酵母说一说他们的制作与哪些细菌、真菌有关乳酸菌霉菌醋酸菌干酵母啤9谁闯的祸？谁闯的祸？10防止食品腐败的依据：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖防止食品腐败的依据：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长11脱水法：除去水分防止细菌和真菌生长香菇：脱水法抑菌脱水法：除去水分防止细菌和真菌生长香菇：脱水法抑菌12渗透保存法：用高糖除去鲜果中的水分

防止细菌和真菌生长果脯：渗透保存法抑菌渗透保存法：用高糖除去鲜果中的水分果脯：渗透保存法抑菌13腌制法：用高盐除去鲜鱼中的水分防止细菌和真菌生长咸鱼：腌制法抑菌腌制法：用高盐除去鲜鱼中的水分防止咸鱼：腌制法抑菌14腊肉：晒制与烟熏法晒制与烟熏法：除去水分，防止细菌和真菌生长抑菌腊肉：晒制与烟熏法晒制与烟熏法：除去水分，防止细菌和真菌抑菌15牛奶：巴氏消毒法巴氏消毒法：高温灭菌杀菌牛奶：巴氏消毒法巴氏消毒法：高温灭菌杀菌16袋装肉肠：真空包装法真空包装法：破坏需氧菌类生存环境抑菌袋装肉肠：真空包装法真空包装法：破坏需氧菌类生存环境抑菌17罐头：罐装法罐装法：高温消毒、防止与细菌和真菌接触杀菌罐头：罐装法罐装法：高温消毒、防止与细菌和真菌接触杀菌18人教版小学一年级数学下册《认识图形》19保存原理：冷藏冷冻法没有适宜温度，细菌和真菌生长繁殖慢保存原理：冷藏冷冻法没有适宜温度，细菌和真菌生长繁殖慢20防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质防腐剂腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。防腐剂防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食21正确看待防腐剂随着现代人们对养生和健康饮食意识的增加，防腐剂已然成为了食物中的毒品，老百姓在超市选购食品的时候已经到了“谈防腐剂色变”的程度。可是您知道吗，其实防腐剂是很多食品中的必要添加剂，是保存食物必不可少的成分，正常剂量的防腐剂根本不会对人体造成任何伤害。针对食品防腐剂使用方面存在的问题以及人们对防腐剂的认识误区，中国消费者协会在2001年第2号消费警示中，郑重提醒广大消费者：要正确认识、理性看待食品中的防腐剂，掌握有关食品防腐剂的常识，以便在购买食品时能明明白白选购正确看待防腐剂随着现代人们对养生和健康饮食意识的22人类对细菌和真菌的利用食品的制作食品的保存发酵举例食品腐败的原因酿酒/馒头/面包酸奶/泡菜制醋酱油/腐乳防止食品腐败的原理食品保存的方法总结人类对细菌和真菌的利用食品的制作食品的保存发酵举例食品腐败的231.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是()A.啤酒

B.橙汁C.酸奶

D.面包巩固联系B2.酸奶是一种有益的乳制品，泡菜也是特色菜，这是人们利用了哪种生物的发酵作用()A．大肠杆菌B．酵母菌

C．曲霉菌

D．乳酸菌D3.防止食品腐败可以采用许多不同的方法，下列哪种方法不能防止食品腐败？()A．将鲜蘑菇风干脱水B．将鲜鱼放在冰箱的冷冻室内C．用糖腌制蜜饯 D．把新鲜蔬菜放到阴暗、潮湿的角落D1.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是(24馒头、面包酿酒酸奶、泡菜制醋制酱、豆腐乳4.请将下列食品与对应的细菌、真菌连线干酵母啤酒酵母乳酸菌醋酸菌霉菌馒头、面包酿酒酸奶、泡菜制醋制酱、豆腐乳4.25牛奶 罐藏法肉类罐头 脱水法干香菇 腌制法咸鱼 真空包装法袋装肉肠 巴氏消毒法腊肉 渗透保存法果脯、梅子 晒制与烟熏法杀菌抑菌隔菌杀菌26

在家长的帮助下，或通过查阅有关资料，运用本章学过的知识，制作米酒，并让家长品尝作业课外实践制作发酵食品在家长的帮助下，或通过查阅有关资料，运用本章学过的知识，27

15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。

16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。

17、一个人只要强烈地坚持不懈地追求，他就能达到目的。你在希望中享受到的乐趣，比将来实际享受的乐趣要大得多。

18、无论是对事还是对人，我们只需要做好自己的本分，不与过多人建立亲密的关系，也不要因为关系亲密便掏心掏肺，切莫交浅言深，应适可而止。

19、大家常说一句话，认真你就输了，可是不认真的话，这辈子你就废了，自己的人生都不认真面对的话，那谁要认真对待你。

20、没有收拾残局的能力，就别放纵善变的情绪。15、所有的辉煌和伟大，一定伴随着挫折和跌倒；所有的风光背后，一定都是一串串揉和着泪水和汗水的脚印。

16、成功的反义词不是失败，而是从未行动。有一天你总会明白，遗憾比失败更让你难以面对。

17、没有一件事情可以一下子把你打垮，也不会有一件事情可以让你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一个慢慢累积的过程。

18、努力也许不等于成功，可是那段追逐梦想的努力，会让你找到一个更好的自己，一个沉默努力充实安静的自己。

19、你相信梦想，梦想才会相信你。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。

20、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似生活对你的亏欠，其实都是祝愿。5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。

6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。

7、生命的美丽，永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。

8、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。

9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。

10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。

11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。

12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。

13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的