标准解读
《GB/T 30784-2024 饮食加工设备 电动设备 行星式搅拌机》与《GB/T 30784-2014 食品加工机械 行星式搅拌机》相比,在多个方面进行了调整和更新,以适应行业技术进步及市场需求变化。具体变更内容如下:
-
标准名称从“食品加工机械 行星式搅拌机”变更为“饮食加工设备 电动设备 行星式搅拌机”,这一变化反映了标准适用范围的微调,更强调了设备的电动特性以及在饮食加工领域的应用。
-
在定义部分,增加了对新型材料、智能化控制系统的描述,明确了这些新技术对于提高行星式搅拌机性能的重要性,并给出了相关术语的具体解释。
-
安全要求方面得到了加强,新版标准中增加了关于电气安全、机械防护等方面的规定,比如对漏电保护装置的要求更加严格,同时细化了操作者在使用过程中应注意的安全事项。
-
性能测试方法有所改进,针对不同容量、功率等级的产品设定了更加科学合理的试验条件;此外,还引入了一些新的检测项目来评估产品的耐用性和稳定性。
-
对环境保护提出了更高要求,鼓励采用节能减排的设计理念和技术手段,限制有害物质排放量,提倡使用可回收材料制造零部件。
-
增加了售后服务章节,规定了制造商应提供的技术支持和服务保障措施,包括但不限于安装指导、维修保养、用户培训等内容,旨在提升用户体验并促进市场健康发展。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2024-03-15 颁布
- 2024-10-01 实施
文档简介
ICS67260
CCSX.99
中华人民共和国国家标准
GB/T30784—2024
代替GB/T30784—2014
饮食加工设备电动设备
行星式搅拌机
Foodprocessingequipment—Motor-operatedequipment—
Planetarymixers
2024-03-15发布2024-10-01实施
国家市场监督管理总局发布
国家标准化管理委员会
GB/T30784—2024
目次
前言
…………………………Ⅲ
范围
1………………………1
规范性引用文件
2…………………………1
术语和定义
3………………2
概述
4………………………2
相关危险描述
5……………3
技术要求
6…………………5
措施验证
7…………………10
检验规则
8…………………11
使用信息
9…………………12
附录规范性噪声测试规范
A()…………14
附录规范性粉尘测试规范
B()…………16
附录规范性可清洁性的设计原则
C()…………………17
参考文献
……………………33
Ⅰ
GB/T30784—2024
前言
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
本文件代替食品加工机械行星式搅拌机与相比除
GB/T30784—2014《》,GB/T30784—2014,
结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下
,:
更改了适用范围见第章年版的第章
———(1,20141);
增加了术语和定义见第章
———(3);
更改了产品结构的描述方式增加了防护罩见年版的第章
———,(4.1,20143);
更改了行星式搅拌机的分类由类改为类见年版的第章
———,32(4.2,20144);
更改了相关危险描述的表述方式并在表中增加了对电机外壳的危险描述删除了对类型
———,1,3
的要求见第章年版的和
(5,20145.55.6);
更改了相关危险的描述见表年版的第章
———(1,20145);
增加了关于产品设计的通用要求见
———(6.1);
删除了对类型的要求见年版的
———3(20146.1.2.3、6.1.2.5、6.1.4.4、6.5);
增加了对电机外壳防护等级的要求见
———(6.4);
增加了防护装置的安全尺寸见
———(6.2.2.1);
增加了防护罩的开口尺寸见表
———(2);
更改了措施验证见表年版的表
———(3,20141);
更改了型式检验项目见表年版的表
———(4,20142);
更改了有关产品标志的规定见年版的
———(9.2,20149.2);
增加了噪声测试规范见附录
———“”(A)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任
。。
本文件由中国轻工业联合会提出
。
本文件由全国饮食加工设备标准化技术委员会归口
(SAC/TC383)。
本文件起草单位赛旺检验检测认证有限公司广东恒联食品机械有限公司山东省鲁宝厨业有限
:、、
公司北京市服务机械研究所有限公司佛山市顺德区俊凌厨具有限公司新麦机械中国股份有限公
、、、()
司广东尚博厨房设备有限公司上海达技实业有限公司深圳鸿博智成科技有限公司
、、、。
本文件主要起草人黄昌远许毕生范培建刘洪伟周锡勇丁健何泳垣刘洪罗红艳
:、、、、、、、、。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为
:
年首次发布为
———2014GB/T30784—2014;
本次为第一次修订
———。
Ⅲ
GB/T30784—2024
饮食加工设备电动设备
行星式搅拌机
1范围
本文件规定了装有碗状料桶以下简称料桶的行星式搅拌机的技术要求和检验规则界定了相关
(),
的术语和定义描述了结构分类措施验证和不同区域的相关危险并给出了使用信息
,、,。
本文件适用于食品商店加工各种食品物料料桶容量且的行星式搅拌机食品物料
,≥5L≤200L。
包括可可粉面粉糖油和油脂肉馅蛋及其他物料食品工业制药工业化学工业印刷业等其他工
、、、、、。、、、
业场所的搅拌机参考本文件
。
本文件不适用于
:
行星式搅拌机的辅助附件
———;
连续进料机
———;
立式和面机
———(GB/T22748);
不带平行轴的搅打式混合机
———;
制造商正在研发的处于试验阶段的设备
———;
家用器具
———。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文
。,
件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于
,;,()
本文件
。
产品几何技术规范表面结构轮廓法表面粗糙度参数及其数值
GB/T1031—2009(GPS)
声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级反射面上方近似自由场的工
GB/T3767—2016
程法
外壳防护等级代码
GB/T4208(IP)
家用和类似用途电器的安全第部分通用要求
GB4706.1—20051:
家用和类似用途电器的安全商用电动饮食加工机械的特殊要求
GB4706.38
声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级混响场内小型可移动声源工程
GB/T6881.2
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