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文档简介

微生物学知识培训课件微生物学是研究微生物的结构、生长、繁殖、代谢及作用的科学。该学科的研究范围包括细菌、真菌、病毒和原生生物等单细胞生物。微生物的分类细菌分为球菌、杆菌、弧菌、螺旋菌、放线菌等，主要以形态和生存环境来划分。真菌包括酵母菌、霉菌、子囊菌、担子菌等，形态结构多样，有的对人有益，有的有害健康。病毒依靠寄生在细胞内进行繁殖，无单独生命活动能力，对人类健康有严重危害。微生物的生活环境深海微生物在深海中生活，由于巨大的压力和极端的温度条件下生存，生长极其缓慢，但是对生态系统的平衡起着至关重要的作用。土壤微生物在土壤中扮演着极其重要的角色，对化学物质的转化和分解有着重要意义，对地球环境和植物生长具有重大影响。人体微生物在人体内广泛存在，可分为对身体有益和有害的两大类，细菌参与人体的代谢和消化，病毒可以引起各种传染病。微生物的重要性1食品工业许多食品的原材料经过微生物的发酵、熟化等过程才能成为美味的食品。2药品工业微生物为制药工业提供着广泛的物质基础，许多重要的药品成分从微生物中提取而得。3环境净化微生物在处理家庭、城市、工业污水和垃圾等环节中扮演了至关重要的角色，能够分解有害废物，净化环境。微生物与人类的关系1友好关系细菌对人类对帮助很大，例如益生菌可促进肠胃健康，清洗肺部等。2敌对关系微生物引起的感染性疾病是严重的危害人类健康的因素之一，如艾滋病，肺炎等。3关系的变化人们对微生物的了解日益深入，不断发掘和利用微生物的作用，同时也不断应对和防范微生物对人类的危害。微生物学的应用医学利用微生物学知识进行病原菌控制、制药和生物材料的研究。农业微生物有助于土壤肥力的维持，提高农作物的产量和质量。能源微生物对生物质材料进行分解，能够产生生物燃料，也可分解油田污泥，促进油井维护。微生物学的前景环境应用利用微生物进行废水、垃圾等污染物的分解和处理，实现环境净化。Cyanobacteria作为生物肥料黑色素细菌对污水与电力的预处理目前仍在研究食品、医药应用微生物在食品、医药等行业有广泛的应用，人们对其研究和利用的需求在不断增加。利用非洲酸奶菌生产能量饮料利用脲酶酶制备肝癌药物研究应用微生物学在调节生态平衡、研究

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