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2023-2024学年人教版九年级下册化学教案第十一单元盐化肥-课题1-生活中常见的盐一、引入目标导入通过观察和实验,了解生活中一些常见的盐,并探究它们的性质及用途。知识导入回顾盐的定义:化学上,盐是由一个阳离子与一个阴离子组成的晶体化合物。回顾酸的定义:酸是能产生H+离子的物质。让学生思考:在生活中,我们使用过哪些盐?这些盐有什么特点?它们在生活中有什么用途?二、探究盐的制备实验一:氯化钠的制备材料:食盐、盐酸、苏打粉、烧杯、试管、滴管、玻璃棒步骤:取一小部分食盐,放入烧杯中。通过滴管将少量盐酸滴入烧杯中,搅拌均匀。从烧杯中取出溶液,将其转移到试管中。在试管中加入一小撮苏打粉,观察是否产生气体冒泡。将试管加热,观察试管内是否产生白色固体。实验结果:通过上述实验可以制备出氯化钠。实验二:硝酸银溶液与氯化钠溶液的反应材料:氯化钠溶液、硝酸银溶液、试管、滴管、烧杯步骤:取一小部分氯化钠溶液,加入试管中。通过滴管将少量硝酸银溶液滴入试管中,观察是否产生沉淀。如果有沉淀生成,可以将其观察形态,并记录下来。实验结果:通过上述实验可以观察到氯化钠与硝酸银的反应产生白色沉淀。三、常见的盐及其性质与应用1.氯化钠(NaCl)性质:白色晶体,有咸味,易溶于水。应用:食盐、腌制食品、制作溶液等。2.硫酸铜(CuSO4)性质:蓝色晶体,易溶于水。应用:蓝石用于制取草酸根离子的溶液,也可用作园艺中的杀虫剂。3.碳酸钠(Na2CO3)性质:白色结晶或粉末,易溶于水,有碱性。应用:作为化学品原料,玻璃制造过程中的助熔剂,也用于制作洗涤剂。4.硫酸钠(Na2SO4)性质:无色结晶或粉末,易溶于水。应用:工业上常用做干燥剂,也常用于制造玻璃、合成洗涤剂等领域。5.碳酸钙(CaCO3)性质:白色粉末,不溶于水。应用:制造石灰石、石灰等建筑材料,也可用于制作敷料。四、思考与探究盐在生活中有哪些应用?请列举出至少两个例子。除了上述实验中制备的盐,你还知道其他的盐吗?请说出至少两个例子。盐在食品加工中的作用是什么?为什么会有咸味?为什么我们在冬天会用盐融化冰雪?五、总结与拓展通过本节课的学习,我们了解了生活中常见的盐及其性质与应用。盐在生活中扮演着很重要的角色,不仅被用于食品加工、玻璃制造等工业领域,还被广泛应用于化学实验和其他领域。进一步学习化学科学中的盐的制备方法和
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