桑蚕鲜茧分级（茧层量法）

1DBXX/TXXXX—XXXX桑蚕鲜茧分级（茧层量法）本文件规定了以鲜茧茧层量法确定鲜茧质量要求、分级规定、补正规定、检验方法及检验结果等。本文件适用于山西境内桑蚕鲜茧交易中采用鲜茧茧层量进行分级及检验。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8170数值修约规则GB/T19113-2003桑蚕鲜茧分级（干壳量法）3术语和定义GB/T19113-2003界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1鲜茧茧层量(鲜壳量)50g鲜上车茧茧层的质量。3.2上茧茧形、色泽、茧层厚薄及缩皱正常，无疵点的茧。3.3次茧有疵点，但可以上车缫丝的茧丝。3.4下茧有严重疵点，不能缫丝或很难缫正品生丝的茧。3.5双宫茧一个蚕茧内有两个及以上的蚕蛹的茧。3.6上车茧可以缫正品生丝的茧，包括上茧和次茧。3.7上车茧率同“上车率”，上车茧质量占受检样茧质量的百分率。2DBXX/TXXXX—XXXX3.8色泽鲜茧茧层的颜色与光泽。3.9茧层含水率鲜茧茧层所含水分质量占鲜茧茧层质量的百分率。3.10好蛹蛹体正常，完全蜕皮，表皮呈黄褐色并且无破损的活蛹。3.11好蛹率好蛹茧粒数占受检上车茧粒数的百分率。3.12非好蛹茧僵蚕(蛹)茧、毛脚茧、内印茧、死笼茧、出血蛹茧等的统称。3.13僵蚕（蛹）茧蚕因感染真菌而死，致使尸体失水硬化的蚕茧(蛹)。3.14内染内印茧蚕结茧后蚕或蛹病死或伤死后，蛹体破损，体液浸出污染茧层的蚕茧。3.15毛脚茧蚕体正常未化蛹或尚在吐丝的蚕茧。3.16死笼茧蚕结茧后蚕或蛹死亡而无体液污染茧层的蚕茧。3.17出血蛹茧蛹体破损，污染茧层的蚕茧。4分级规定4.1基本级以鲜茧茧层量确定基础中准级，其中春茧中准级为10.5g，夏茧中准级为9.5g，秋茧中准级位10.0g，其余根据鲜茧茧层量检验结果确定鲜茧的基本级，基本级分级条件见表1。表1季度基本级分级表3DBXX/TXXXX—XXXX特1234567894.2补正规定4DBXX/TXXXX—XXXX在确定基本级的基础上，根据色泽、上车茧率、茧层含水率、好蛹粒（非正常蛹粒）的检验结果进行补正定级。4.2.1色泽补正规定见表2。表2色泽补正规定茧层外表洁白、光泽正常、茧衣蓬松、茧形好、均匀好升一级中茧层外表灰白或米黄、色泽暗淡、茧衣萎瘪、茧形大差4.2.2上车茧率补正规定见表3。表3上车茧率补正规定+0+1+2+3+4+5+6+7+8+9+10+12+14+16+18-1+20以下每降一个百分点降一级75%以下建议复选达标后出售4.2.3茧层含水率补正规定见表4。5DBXX/TXXXX—XXXX表4茧层含水率补正规定注1：茧层含水率：12%-14%茧级不升不降；12%以下每低一个百分点升一级；15%-18%每高一个百分点降一级；19%及以上每高一个百分点降二级；过潮茧（含水18%以上）4.2.4好蛹粒补正规定见表5.表5好蛹粒补正规定0注：非正常蛹:50克样茧，非正常蛹(死蛹、死蚕、内染内印蚕或蛹、血4.3定级4.3.1根据鲜茧茧层量检验结果，对照表1，确定基本级。4.3.2根据色泽、上车茧率、茧层含水率、好蛹粒检验结果，对照表2-表5补正规定，分别确定补正4.3.3在基本级的基础上，结合补正结果，核定最终茧级。5抽样5.1抽样方法6DBXX/TXXXX—XXXX在交易鲜茧时抽取样茧，由检验人员在交售的鲜茧中多点随机抽取，所抽样茧应具有代表性。样茧装入样茧篮中并进行编号，由专业人员送达仪评室。（每500g鲜茧400粒以上者按次茧收购）5.2样茧数量茧量10kg以下，不参与仪评；茧量11-199kg，抽取样茧1000g；茧量200kg以上，抽取样茧2000g。5.3试样数量将样茧拌匀，随机抽取500g鲜茧，数准粒数(双宫茧一粒作两粒计)，作为检验用茧。6检验方法6.1设备衡器:量程300g，分度值0.5g；量程>50g，分度值0.1g；茧层含水率测试仪：量程9%-30%；分度值0.5%；样茧篮：容茧量500g-2000g；评茧台：台面为纯色，颜色统一，光洁、平整。6.2数值修约各项指标的数值计算均按GB/T8170数值修约规则取舍。6.3色泽检验将交易的鲜茧倒在评茧台上平铺摊开，目光检验鲜茧的色泽特征，做好记录。发现存在毛脚茧，化蛹率低于85%的，不再进行其他项目的检验。6.4上车茧检验6.4.1将抽取的500g试样茧倒在评茧台上，根据GB/T9111的有关规定选出上茧、下茧和次茧，分别称量，做好记录6.4.2按式(1)计算上车茧率，精确到小数点后一位。式中：R：上车茧率（%）M1：上茧质量（g）M2：次茧质量（g）M3：受检蚕茧质量（g）6.5茧层量检验6.5.1在6.3.1选出的上车茧中，采取定粒定量法，称准50g鲜茧，数准粒数，做好记录。6.5.2用小刀削开50g鲜茧的茧层，将蛹（蚕）体及蜕皮倒出，清除干净。6.5.3切剖开茧层观察茧腔，茧腔污染的应擦净或刮净其污迹，出血蛹茧、脓茧浸染的茧层，应切除污染面积的二分之一后方纳入茧层计重。7DBXX/TXXXX—XXXX6.5.4核对茧壳粒数、称量鲜茧茧壳质量，精确到0.1g，填写鲜茧茧层量检验单。6.6非好蛹粒数检验将6.4.2倒出来的蚕蛹，检出死蛹、僵蛹、死蚕、内染内印蚕或蛹、毛脚，嫩蛹等非正常蛹，分别记录粒数。6.7茧层含水率检验6.7.1茧层含水率应该在蚕茧收购称重过程中，通过微电脑水分探测仪（测水仪）逐筐检测含水率，取平均值，结果保留整数。数字修约6.7.2按GB/T19113-20036.5.2进行含水率测试。8DBXX/TXXXX—XXXX（资料性）示例某蚕农交售春茧50kg,经检验茧色洁白，茧形匀称，250g样茧中选出上茧195g,次茧20.0g，下茧35.0g,计算得出上车茧率86.0%；称50g鲜上车茧，共计27粒，切剖发现非好蛹5粒，好蛹率81.5%；鲜茧茧层量为10.8g，