宁夏银川市六盘山高级中学2023-2024学年高三六校第一次联考生物试卷含解析

宁夏银川市六盘山高级中学2023-2024学年高三六校第一次联考生物试卷注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．用2mol·L-l的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分别浸泡取自同一部位的植物表皮，每隔相同时间在显微镜下测量视野中若干个细胞的长度x和原生质体长度y（如图1），并计算x／y的平均值，得到图2所示结果。对结果曲线分析中错误的是（）A．2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液的渗透压相等B．a点前比值不变说明表皮细胞水分子进出平衡C．b点前表皮细胞的吸水能力逐渐增大D．c点后表皮细胞发生质壁分离复原2．如果给人体注射灭活的甲型H1N1流感病毒，可预防甲型H1N1流感，那么灭活病毒在体内引起的免疫反应，正确的是A．B细胞接受刺激后形成效应B细胞，能使靶细胞裂解B．吞噬细胞接受刺激后形成效应细胞，能产生相应的抗体C．T细胞接受刺激后形成效应T细胞，能释放淋巴因子D．淋巴细胞吞噬该病毒后形成记忆细胞，能释放白细胞介素3．在电子显微镜下，蓝细菌（蓝藻）和黑藻细胞中都能被观察到的结构是（）A．叶绿体 B．线粒体C．核糖体 D．内质网4．下列关于伞藻、蓝藻、衣藻、黑藻的叙述正确的是（）A．都是有细胞壁结构的生物，主要成分是纤维素B．都是属于单细胞的生物C．都能进行光合作用D．都存在核糖体，且它的形成与核仁有关5．澳大利亚一项新研究发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列相关叙述错误的是（）A．蛋白质、核酸和纤维素都以碳链作为基本骨架B．组成人体蛋白质的某些氨基酸必须从食物中获得C．人体内的细胞能分泌分解纤维素的酶将其水解为单糖D．胆固醇既参与人体血脂的运输，也参与细胞膜的构成6．如图表示一种酶与其对应底物，以下叙述错误的是（）A．高温导致该酶空间结构发生改变B．高温下该酶失活是因其活性位点与底物不吻合C．降低至最适温度时此酶的活性位点结构能恢复D．酶的专一性是由酶和底物的空间结构决定的二、综合题：本大题共4小题7．（9分）近日，我国科学家突破了体细胞克隆猴的世界难题，成功培育岀世界首个体细胞克隆猴。这标志着我国将率先开启以猕猴作为实验动物模型的时代，请回答与培育克隆动物有关的问题。（1）体细胞克隆猴是通过_____技术得到的，即将供体细胞注入到_____内，通过_____方法使两细胞融合，构建重组胚胎。（2）通过上述技术获得的胚胎，移植到_____、生殖器官_____的其他雌性猕猴体内，使之继续发育为体细胞克隆猴。（3）供体体细胞来自猕猴胎儿，从胎儿体内取出的组织用_____酶处理一段时间，就会分散成单个体细胞，之后进行的初次培养称为_____，用于核移植的供体细胞一般选用传代10代以内的细胞，原因是_____。8．（10分）鼠尾藻是一种着生在礁石上的大型海洋褐藻，可作为海参的优质饲料。鼠尾藻枝条中上部的叶片较窄，称之狭叶；而枝条下部的叶片较宽，称之阔叶。新生出阔叶颜色呈浅黄色，而进入繁殖期时阔叶呈深褐色。研究人员在温度18℃（鼠尾藻光合作用最适温度）等适宜条件下测定叶片的各项数据如下表。叶片光补偿点(μmo1.m2-.s-1)光饱和点(μmo1.m-2.s-1)叶绿素a(mg.g-1)最大净光合速率(nmolO2.g-1min-1)新生阔叶16.6164.10.371017.3繁殖期阔叶15.1266.00.731913.5狭叶25.6344.00.541058.2（1）据表分析，鼠尾藻从生长期进入繁殖期时，阔叶的光合作用强度_____，其内在原因之一是叶片的___________________。（2）依据表中_____的变化，可推知鼠尾藻狭叶比阔叶更适应_________（弱光强光）条件，这与狭叶着生在枝条中上部，海水退潮时会暴露于空气中的特点相适应。（3）新生阔叶颜色呈浅黄色，欲确定其所含色素的种类，可用_________提取叶片的色素，然后用层析液分离，并观察滤纸条上色素带的_____。（4）将新生阔叶由温度18℃移至26℃（为呼吸的最适温度）下，其光补偿点将_____（增大/不变/减小）。故在南方高温环境下，需考虑控制适宜的温度及光照强度等条件以利于鼠尾藻的养殖。9．（10分）科研人员利用固定化酵母直接发酵甜菜汁生产燃料乙醇，下图1表示相关的工艺流程，图2为不同固定化酵母接种量对发酵的影响。请回答下列问题：（1）图1的步骤①中，溶化海藻酸钠时要______________，以防止焦糊。步骤②中加入果胶酶的作用是_______________________。（2）图1步骤③中进行增殖培养的目的是_______________________。（3）研究表明使用固定化酵母的酒精产量平均值高于游离酵母的对照组，可能的原因是_____________________。（4）由图2可知，固定化酵母接种量为______________时酒精产量最高。接种量过高，酒精产量反而有所降低的原因是_____________________。（5）研究表明，固定化酵母更适于甜菜糖液的发酵环境，由此可以通过______________的方法来提高固定化酵母对发酵糖液的耐受性，从而达到提高发酵效率的目的。10．（10分）回答下列有关传统发酵技术的问题。（1）家庭酿制葡萄酒时，采摘的葡萄一般只需冲洗，晾干，不需要接种相应菌种，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：_________。（2）腐乳“闻着臭，吃着香”且易于消化吸收，腐乳易被人体吸收是因为豆腐中的成分发生了如下变化：_______；腐乳的发酵过程中能起到防腐作用的物质有_________三类。毛霉能在豆腐块上生长，是因为豆腐块能为其提供无机盐、水______等四大类基本营养物质。（3）在腌制泡菜过程中，需要测定亚硝酸盐的含量。测定亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与_________反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_________色物质。亚硝酸盐在定条件下还会转变为致癌物质_________。若制作的泡菜特别咸而不酸，最可能的原因是_________。11．（15分）红树莓果实柔嫩多汁，含有多种维生素及人体必需的8种氨基酸，尤其富含黄酮类、鞣花酸等活性物质，被称为“生命之果”。（1）高品质红树莓酒的评价标准是色泽鲜艳，澄清透亮，酸甜可口。为此，发酵过程中要添加果胶酶，其主要目的是___________________________，有时添加适量糯米糖化醪（淀粉水解成的甜味混合物），其作用是为发酵所用酵母菌补充___________________________，同时也有___________________________的作用。随着发酵过程的进行果酒颜色逐渐加深，主要原因是___________________________。（2）研究人员为探究发酵温度对红树莓果酒发酵的影响做了相关实验后得到如图所示结果：实验结果表明：发酵的最适温度是______________，理由是___________。（3）酿酒时，发酵进行一段时间后残糖量不再降低，推测原因是__________________________；而酒精度数逐渐下降，原因是__________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

分析题图可知，x和y分别代表细胞的长度和原生质体长度y，故x/y的比值越大，证明细胞失水越严重，据此分析作答。【详解】A、渗透压大小主要与溶液中溶质微粒的数目有关，2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液的渗透压相等，A正确；B、由题图可知：a之前不变的原因是一开始细胞失水较少，原生质体与细胞壁还未分离，B错误；C、据图分析可知：b点时x/y的比值达到最大值，此时细胞失水达到最大值，证明b点前细胞逐渐失水，故表皮细胞的吸水能力逐渐增大，C正确；D、c点时置于乙二醇溶液中的x/y的比值达到最大，此后逐渐变小，证明细胞吸水，即c点后表皮细胞发生质壁分离复原，D正确。故选B。【点睛】质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。2、C【解析】

第三道防线的“作战部队”主要是众多的淋巴细胞。其中B细胞主要靠产生“抗体”作战，这种方式称为体液免疫；T细胞主要靠直接接触靶细胞“作战”，这种方式称为细胞免疫。【详解】A、B细胞受到抗原刺激，产生效应B细胞核记忆细胞，效应B细胞分泌抗体，不能使靶细胞裂解，A错误；B、吞噬细胞在特异性免疫中起到摄取、处理和呈递抗原的作用，B错误；C、T细胞接受刺激后形成效应T细胞，能释放淋巴因子，C正确；D、吞噬细胞接受刺激后，摄取处理抗原，使其抗原决定簇暴露出来，呈递给T细胞，T细胞识别抗原后增殖分化形成记忆细胞和效应T细胞，D错误。故选C。3、C【解析】

本题借助于电子显微镜，考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同。蓝细菌是原核生物，黑藻是真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质。【详解】A、蓝细菌是原核生物，其细胞中没有叶绿体，A错误；

B、蓝细菌是原核生物，其细胞中没有线粒体，B错误；

C、真核细胞和原核细胞共有的一种细胞器是核糖体，C正确；

D、蓝细菌是原核生物，其细胞中没有内质网，D错误。

故选C。4、C【解析】

蓝藻属于原核生物，衣藻、伞藻和黑藻属于真核生物，原核细胞和真核细胞的异同：比较项目原核细胞真核细胞大小较小较大主要

区别无以核膜为界限的细

胞核，有拟核有以核膜为界限的细胞核

细胞壁有，主要成分是糖类

和蛋白质

植物细胞有，主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无；真菌细胞有，主要成分为多糖

生物膜系统无生物膜系统有生物膜系统细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器

DNA存在形式拟核中：大型环状、裸露

质粒中：小型环状、裸露

细胞核中：和蛋白质形成染色体细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在增殖方式二分裂

无丝分裂、有丝分裂、减数分裂可遗传变

异方式基因突变基因突变、基因重组、染色体变异【详解】A、蓝藻属于原核生物，其细胞壁的主要成分是糖类和蛋白质；衣藻、伞藻和黑藻属于真核生物，其细胞壁的成分纤维素和果胶，A错误；B、伞藻、蓝藻、衣藻是单细胞生物、黑藻不是，B错误；C、伞藻、蓝藻、衣藻、黑藻，都能进行光合作用，C正确；D、真核细胞和原核细胞都有核糖体，但是原核细胞没有核仁，D错误。故选C。5、C【解析】

所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。在人体内不能合成，只能从食物中获得的氨基酸称为必需氨基酸，能在体内合成的氨基酸称为非必需氨基酸。【详解】A、蛋白质、核酸、多糖（纤维素、糖原等）都是以碳链作为基本骨架，A正确；B、组成人体蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸需从食物中获得，B正确；C、人体细胞不能分泌分解纤维素的酶，C错误；D、人体中的胆固醇既参与血液中脂质的运输，也是细胞膜的重要组成成分，D正确。故选C。6、C【解析】

酶的活性受温度（pH）影响，在最适温度（pH）时，酶的活性最强，低于或高于最适温度（PH），酶的活性降低。高温、过酸、过碱会使酶变性失活。【详解】A、由图可知高温导致该酶空间结构发生了改变，A正确；B、高温使酶的结构发生了改变，其活性位点与底物不吻合，导致酶失活，不能催化底物分解，B正确；C、高温使酶的结构发生的改变是不可逆的，即使降低至最适温度，酶的结构也不能恢复，C错误；D、酶的专一性是由酶和底物的空间结构决定的，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，酶才可催化底物发生变化，D正确。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、核移植MⅡ期去核的卵母细胞电刺激同种的生理状态相同胰蛋白酶或胶原蛋白原代培养10代以内的细胞能保持正常的二倍体核型【解析】

1、核移植的概念为动物的一个细胞的细胞核移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育成动物个体。用核移植的方法得到的动物称为克隆动物。

2、胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。【详解】（1）体细胞克隆猴是通过核移植技术得到的，即将供体细胞注入到MⅡ期去核的卵母细胞内，透过电刺激方法使两细胞融合，构建重组胚胎，再将重组胚胎经过体外培养后通过胚胎移植到母体内发育成熟。

（2）同种动物的供、受体生殖器官的生理变化相同，可为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境，所以通过核移植技术获得的胚胎，需移植到同种的、生殖器官的生理状态相同的其他雌性猕猴体内，使之继续发育为体细胞克隆猴。

（3）从胎儿体内取出的组织用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理一段时间，分散成单个体细胞，进行的初次培养称为原代培养，由于传代10代以内的细胞能保持正常的二倍体核型，因此体外培养的体细胞一般选择传代10代以内的细胞。【点睛】本题考查动物细胞核移植技术，要求考生识记动物细胞核移植技术的概念、过程及意义，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题。8、增大叶绿素a增多光补偿点（或光饱和点）强光无水乙醇（或丙酮或有机溶剂）数目（或颜色或分布）增大【解析】

根据表格分析，狭叶的光补偿点和光饱和点最高，繁殖期阔叶的叶绿素含量和最大净光合速率最高；新生出的阔叶颜色呈浅黄色，而进入繁殖期时阔叶呈深褐色，叶绿素a增多，吸收光能增多，光合作用强度增大；曲线图表示在适宜温度条件下鼠尾藻净光合速率与环境因素之间的关系，A点的限制因素是光照强度，B点的限制因素是CO2的浓度。【详解】（1）表格中可以看出，繁殖期阔叶的叶绿素a含量比新生阔叶的多，色素具有吸收、传递、转化光能的作用，因此繁殖期阔叶的光合作用强。（2）表格中数据显示，狭叶的光补偿点为25.6μmol．m-2•g-1，光饱和点为344.0μmol．m-2•g-1，这两个值都比阔叶的高，说明狭叶比阔叶更能适应强光条件。（3）由于有机溶剂无水乙醇能够溶解叶片的色素，所以用无水乙醇来提取叶片中的色素；然后用层析液分离，由于不同的色素在层析液中的溶解度不同，在滤纸上扩散的速度不同，观察滤纸条上色素带的数目或颜色或分布，可以确定阔叶中所含的色素种类。（4）将新生阔叶由温度18℃移至26℃（为呼吸的最适温度）下，其呼吸作用速率升高，其光补偿点将增大，这将影响鼠尾藻对光能的利用效率。【点睛】本题着重考查了光合作用、呼吸作用过程中的物质变化和能量变化等方面的知识，透彻理解光合作用与呼吸作用物质与能量的关系是解题关键。9、小火加热或间断加热分解果胶，瓦解细胞壁，提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的数量，提高发酵效率凝胶珠内部容易产生无氧环境，有利于酒精发酵15%酵母菌呼吸的中间产物大量用于自身的生长，导致酒精产量降低（酵母菌生长消耗大量的糖分，使得酒精的产量降低）缓慢提高发酵液糖度【解析】

据图分析，图1中步骤①表示配置海藻酸钠溶液固定酵母细胞的过程，步骤②表示榨汁、加酶、过滤后获取的甜菜汁的过程，步骤③表示固定的酵母细胞的增殖，步骤④表示固定化酵母细胞反复与发酵糖液混合、分离的过程。图2显示，固定化酵母菌接种量为5%时，酒精的产量最低，残糖量最多；在固定化酵母菌接种量为5%-15%时，酒精含量逐渐升高，残糖量逐渐减少。【详解】（1）步骤①中配置海藻酸钠溶液时要注意小火加热或间断加热，直到海藻酸钠溶化为止，以防止海藻酸钠焦糊；步骤②中榨取的甜菜汁含有果胶，因其不溶于水，会影响出汁率，且导致果汁浑浊，因此该步骤使用果胶酶分解果胶，瓦解细胞壁，以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。（2）步骤③是酵母菌快速增殖的过程，可以增加酵母菌的数量，提高发酵效率。（3）固定化的酵母是与凝胶珠结合，包裹在凝胶珠内，与游离的酵母相比，凝胶珠内部容易产生无氧环境，有利于酒精发酵，所以使用固定化酵母的酒精产量平均值高于游离酵母的对照组。（4）由图2可知，固定化酵母接种量为15%时对应的酒精含量值达到顶点的最大值，接种量超过15%，酵母菌呼吸的中间产物大量用于自身的生长，导致酒精产量降低。（5）固定化酵母更适于甜菜糖液的发酵环境，可以通过缓慢提高发酵液糖度提高固定化酵母对发酵糖液的耐受性，从而达到提高发酵效率的目的。【点睛】解答本题的关键是掌握固定化酵母细胞的过程和酒精发酵的过程，根据不同的过程的细节和题干要求分析答题，并能够根据曲线图找出最适宜酒精发酵的接种量。10、发酵用的酵母菌是葡萄皮上附着的野生型酵母菌蛋白质水解为小分子的肽和氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸酒、香辛料、盐碳源、氮源对氨基苯磺酸玫瑰红亚硝胺盐过多抑制了乳酸菌发酵【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型．果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。（2）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。【详解】（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用是附着葡萄皮上的野生型酵母菌，不需要接种相应菌种。在缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为乙酸，反应式为：。（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成各种小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂眆酸，小分子更易被人体吸收；酒、香辛料、盐