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食药同源预制菜营养与质量标准规范版本(包括所有的修改单)适用于本文件.GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品GB2711-2014食品安全国家标准面筋制品GB2712-2014食品安全国家标准豆制品GB2715-2016食品安全国家标准粮食GB2716-2018食品安全国家标准植物油GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2730食品安全国家标准腌腊肉制品GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2749-2015食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1-2018食品安全国家标准食品中百GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB10133-2014食品安全国家标准水产调味品GB19295食品安全国家标准速冻面米与调制食品食品安全国家标准坚果及籽类食品食品安全国家标准生乳食品安全国家标准发酵乳食品安全国家标准藻类及其制品食品安全国家标准乳粉食品安全国家标准巴氏杀菌乳食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油食品安全国家标准灭菌乳食品安全国家标准调制乳GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量GB31644-2018食品安全国家标准复合调味料GB31650-2019食品安全国家标准食品中兽药最《中国居民膳食指南(2022)》—畜禽类预制菜 食药同源预制菜进行营养均衡配置，并按中医原理(君、臣、佐、使)搭配食材，发挥药食同源预制菜特色风味、营养干预优势以及企业采用绿色包装等公益行为.原材料中必须至少有一项在《既是食品又是药品的物即食类瓷盘中，在自然光下味味态或符合产品特定质量要求的或符合产品特定质量要求的即食类预制菜的滋味杂质可感知的杂质可感知的杂质GB7096、GB/T41233、QB/T5471、TICNFIA115等相应国家标食药同盐渍鱼(鱼、鲅鱼、鲑鱼)预制水产干制品畜禽蛋类腌腊禽制品熟制预制菜及含坚果类、含油料包或油汤汁食药同源类预制菜≤食药同源煎炸类预制菜≤食药同源生制品预制动物性制品(不含干制品和盐渍制品)≤≤产和蔬菜类预制菜盐渍鱼(含高组胺鱼类)盐渍鱼(不含高组胺鱼类)食药同源罐头类预制菜(含高组胺鱼类)≤注：高组胺鱼类是指鲐鱼、够鱼、竹荚鱼、鳍鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马丁鱼等海水鱼。NCmM同源预制菜即食肉物性水产类预52即食生制速冻面米和51同源预制畜禽蛋类预制菜52菜其他即食预制菜和即5152注：样品的采集处理按GB4789.1执行。不适用于添加了霉菌成熟干了益生菌或发酵菌制成的腌腊食品铅(以Pb计)/(mg/kg≤总砷(以As计)/(mg/kg≤总汞(以Hg计)/(mg/kg)≤苯并(α)芘/(μg/kg)≤丙烯酰胺(ug

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