TSDAA 0068-2023 海兰褐商品代公鸡（扒鸡用）养殖技术规程

ICS65.020.30B43T/SDAA0068－2023海兰褐商品代公鸡（扒鸡用）养殖技术规程2023－10－24发布 2023－11－23实山东省畜牧协会 发布T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东畜牧业协会提出并归口。本文件主要起草人：王占美、王文武、王腾、马丽莉、亓丽红、刘雪兰、石天虹、曹顶国、刘涛、宋玲玲、房立春、徐怀英、艾武本标准为首次发布。T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023海兰褐商品代公鸡（扒鸡用）养殖技术规程范围（扒鸡用本文件适用于饲养海兰褐商品代公鸡。规范性引用文件（包括所有的修改单）（顺序）GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB50189公共建筑节能设计标准GB13078饲料卫生标准GB/T19664商品肉鸡生产技术规程GB/T20014.6 6部分：畜禽基础控制点与符合性规范NY/T2666NY5027 NY/T1168 畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T1566 标准化肉鸡养殖场建设规范TCAAA065 鸡舍密闭性测试方法和等级判定农医发〔2017〕25号 病死及病害动物无害化处理技术规范术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。养殖场规划布局场址选择NY/T2666的要求。T/SDAA0068－2023建筑设施供水根据养殖规模配备净水设施，其水质符合NY5027的要求。供电80%。供暖鸡舍供暖应高效、节能、消烟、除尘。50m以上，并设置有单独通道，地势要低于生产区。NY/T1168执行。建设与生产能力匹配的无害化处理区，配套建设粪便和污水处理设施。污染物排放应GB18596要求。GB18596规定执行。鸡舍NY/T1566TCAAA065B级及以上等级要求。屋顶和侧墙应采用较好的绝热材料进行保温，其传热系数宜低于GB50189鸡舍的防火等级和鸡舍间的安全距离应满足消防部门的有关要求。鸡舍内应提供充足的料位、水位，方便鸡自由采食和饮水。1.4（鸡舍前三分之一1.2cm1.5cm孔径塑1.5cm2m以上防止鸡飞出。T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023鸡苗出雏当天按照要求免疫接种和红外线断喙。1000.25m223℃-2650%-60%4h。雏鸡转运时应采用通22℃-268h。饲料营养饲料营养要求符合GB/T19664对饲料营养要求。饲养各阶段饲粮营养水平参考值见表1。表1饲养各阶段饲粮营养水平参考值适用阶段（d）粗蛋白质%≥代谢能kcal/%粗脂肪%≥粗纤维%≤粗灰分%≤钙%总磷%≥氯化钠%赖氨酸%≥蛋氨酸%≥0—28202.9*1032.56.08.00.8~1.20.550.3~0.81.00.4~0.629—42192.95*10337.08.00.75~1.20.550.3~0.80.90.35~0.643—出栏183*10337.08.00.65~1.20.500.3~0.80.80.3~0.6GB13078的标准。饲料中不得添加抗生素，不得使用动物源性蛋白和油脂。饲料运输和储存过程应采取必要的防护措施，防止饲料变质和污染。饲养管理饲养密度2的要求。2平养密度日龄平养最大饲养密度（只/m2）0-7≤60只8-1440-50只15-2135-45只22-4225-35只43-出栏≤25只3的要求。3笼养密度日龄笼养最大饲养密度（只/m2）0-7≤90只8-1460-75只15-2130-45只22-4213-15只43-出栏≤13只5%-20%的密度。饲喂0-3524h4。表4日采食量与累计采食量参考值周龄日采食量（g）累计采食量（g）110-1470-98216-20182-238322-26336-420424-28504-616533-37735-875637-42994-1169746-531316-1540853-571687-1939958-602093-2359T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023饮水NY5027要求。10只/2m7天150只/个，并人工引导雏鸡饮水。T/SDAAXXX-202X体重6‰5。表5不同周龄体重参考值周龄均重（g）160-752120-1303200-2154305-3205415-4356530-5707690-7158840-87591020-1050环境控制6h1h6执行。表6不同日龄光照时间和强度参考表日龄（d）光照时间段光照时长（h）光照强度（lx）1-3全天亮241004-71：00-23：0022808-141：00-21：00206015-213：00-21：00183022-284：00-21：00171029-3523：00-1：006：00-12：0014：00-21：00151036-出栏23：00-1：007：00-12：0014：00-20：00135-10温度（简化，温湿度）A。鸡舍通风与空气质量B。7。表7 鸡舍空气质量标准氧气，%＞19.6二氧化碳，ppm＜3000氨气，ppm＜25可吸入性灰尘，mg/m3＜3.4噪音育雏期噪音不应超过60dB，育成期不应超过80dB。生物安全废弃物及病死鸡处理NY/T1168的要求。GB18596要求排放。病死鸡尸体及其产品无害化处理按农医发〔2017〕25号处理。应急预案出栏基本要求鸡群出栏前应进行停药及药残检测，检测结果合格方可出栏。捕捉6h-8h1h应停水。捕捉可采用单手法（抓握双脚）和双手法（抱胸扣翅法。不应抓提鸡只的头部，操作时应轻柔小心，避免鸡只大小腿及鸡翅充血、出血或骨折。运输28c（，不应小于400cm²/只。避免在极端天气运输鸡只，如遇有恶劣天气有防护措施（挡风板、帆布。当气温高25℃（75%）5℃时，应采取适当措施，减少因温度过高或过低引起鸡群的应激反应。2hT/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023肉质指标肉质指标参考值见表8。表8肉质指标腹脂率2.0%颈部皮脂率1.0%剪切力25N加压失水率40.0%胸肌率7.0%腿肌率10.0%胸肌/腿肌65.0%附 录 A（资料性）A.1各阶段鸡舍内温度、湿度、最小通风量参考值日龄d单只通风标准≥m³/h目标温度℃体感温度℃相对湿度（RH）%-12℃-4℃4℃-16℃16℃-27℃10.0240.0280.03235.53660-7020.080.170.1735.135.630.080.170.1734.735.240.170.250.3434.334.845-6550.170.250.3433.834.360.170.250.3433.333.870.250.340.4232.833.380.270.350.4432.332.890.280.370.4731.832.3100.290.370.4931.832.3110.30.390.5231.832.3120.320.40.5431.331.8130.330.410.5730.831.3140.330.420.5930.330.8150.350.440.6229.830.3160.390.470.6629.630.1170.40.490.6929.429.9180.440.520.7429.229.7190.450.540.782929.5200.490.570.8128.829.3210.50.590.8428.629220.520.620.8828.428.5230.560.640.9128.228.2240.570.690.952828250.610.74127.827.8260.620.781.0327.627.6270.660.811.0727.427.4280.670.841.127.227.2290.690.881.132727300.730.911.1726.826.8T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023T/SDAA0068－2023附录A（资料性）续A.1各阶段鸡舍内温度、湿度、最小通风量参考值日龄d单只最小通风标准≥m³/h目标温度℃体感温度℃相对湿度（RH）%-12℃-4℃4℃-16℃16℃-27℃310.740.951.226.626.6320.7811.2526.426.4330.791.031.2926.226.2340.831.071.322626至出栏0.831.071.322626附录B（资料性）B.1温度、湿度、风速与体感温度参考值（保留一位小数）温度℃湿度50%体感温度湿度70%体感温度风速m/s风速m/s00.511.021.522.032.5400.511.021.522.032.543535+32.226.624.423.322.238.335.530.528.826.124.432.232.2+29.425.523.822.721.135.532.728.827.225.523.329.429.4+26.624.422.821.12031.63027.225.524.422.326.626.624.422.221.118.918.328.326.124.423.320.519.423.923.922.821.12017.716.625.524.423.322.22018.821.121.118.918.317.716.616.123.320.519.418.818.317.2附录B（资料性）B.1温度、湿度、风速与体感温度参考值（保留一位小数）温度℃湿度50%体感温度湿度70%体感温度风速m/s风速m/s00.511.021.522.032.5400.511.021.522.032.543535+32.226.624.423.322.238.335.530.528.826.124.432.232.2+29.425.523.822