DB21-T 2825.1-2017池塘混养技术规程 第1部分 刺参与中国对虾

ICS65.150

B51

备案号：58494-2018DB21

辽宁省地方标准

DB21/T2825.1—2017

池塘混养技术规程

第1部分刺参与中国对虾

Polyculturetechnicalspecificationforculturepond

Part1:ApostichopusjaponicusandFenneropenaeuschinensis

DB21/T2825.1—2017

池塘混养技术规程第1部分刺参与中国对虾

1范围

本部分规定了刺参(又称仿刺参Apostichopusjaponicus)与中国对虾（又称中国明对虾

Fenneropenaeuschinensis）池塘混养模式的术语和定义、池塘条件、放苗前准备、苗种选择、苗种运输、

放苗时间及放养密度、放苗方法、日常管理、养成收获的技术要点。

本部分适用于辽宁沿海刺参与中国对虾的池塘混养。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3097海水水质标准

GB/T15101.2中国对虾苗种

GB18668海洋沉积物标准

GB/T22213水产养殖术语

GB/T32756刺参亲参和苗种

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件

SC/T0005对虾养殖质量安全管理技术规程

DB21/T1879农产品质量安全刺参池塘养殖技术规程

3术语和定义

GB/T22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

定置陷网fixedclapnet

一种定置网，由不同支杆相接成框架，在框架的外围缝有网衣，在侧面的网衣上留有进虾口，根据

收虾规格放置相应网目的陷网。

4池塘条件

4.1场地选择

养殖池塘环境应符合NY5362的要求。取水区应潮流通畅。

4.2池塘建造

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DB21/T2825.1—2017

混养池塘应以0.7hm2～10hm2为宜，长方形，池塘水深应超过1.5m，建有进排水闸门。池底以岩礁

石、硬泥沙或砂质为宜，无渗漏。海参礁布设按照DB21/T1879的规定执行。

4.3环境条件

4.3.1水质要求

水源水质应符合GB3097的规定；养殖用水应符合NY5362的规定。

4.3.2底质要求

底质无工业废弃物和生活垃圾，无大型植物碎屑和动物尸体，无异色、异臭，自然结构。底质有毒

有害物质最高限量应符合GB18668的规定。

5放苗前准备

5.1清淤

池塘在养殖前要进行改造，造礁前要彻底清淤。清淤原则按照DB21/T1879和SC/T0005中的规定。

5.2清塘

清淤整池之后，在放苗前15d～30d，采用药物清除养殖池的敌害生物、致病生物及携带病原的中

间宿主。用药应符合NY5071的要求。常用药物及使用方法见表1。

表1常用清塘药物及使用方法

药物名称用药浓度休药期施用方法用途

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生石灰800kg/hm～1500kg/hm≥10d干法清塘杀灭鱼类、寄生

漂白粉150kg/hm2～300kg/hm2≥5d湿法清塘（水深10cm～20cm）虫及病原菌

5.3基础饵料培养

放苗前7d～15d应进行肥水。用60目筛绢过滤进水，水深达60cm～80cm，培养基础饵料。肥料应

根据池塘水中浮游生物的丰度而定，使透明度达到30cm～40cm为宜。肥料使用应符合NY/T394的要

求。常用肥料用量及使用方法见表2，施肥每次递减。

表2常用肥料用量及使用方法

肥料种类名称用量使用方法

22挂袋于池塘浅水处，2d～3d

有机肥发酵鸡粪75kg/hm～150kg/hm

后翻动1次

磷肥1.8kg/hm2～3.6kg/hm2

无机肥稀释后全池泼洒

尿素9kg/hm2～18kg/hm2

生物肥按产品使用说明操作

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6苗种选择

刺参苗种质量应符合GB/T32756的要求，体重≥1000头/kg，健壮无病苗种；中国对虾苗种质量应

符合GB/T15101.2的要求，体长0.8cm以上。

7苗种运输

刺参苗种运输按照GB/T32756的要求执行；中国对虾苗种运输按照GB/T15101.2的要求执行，运输

用水应符合NY5362的要求。

8放苗时间及放养密度

8.1放苗时间

刺参苗种应选择在春秋两季投放（4月～5月或10月～11月期间），根据苗种的来源合理安排投放时

间。中国对虾在5月中旬～6月上旬，或自然水温达15℃以上时投放。放苗顺序是参苗先于虾苗。

8.2放养密度

8.2.1刺参

春季投苗选体重1000头/kg～1500头/kg的参苗，按6×104头/hm2～1.2×105头/hm2投放；秋季投苗选

当年培育的体重1000头/kg～2000头/kg的参苗，按7.5×104头/hm2～1.5×105头/hm2投放；50头/kg～60

头/kg的参苗，按3×104头/hm2～4.5×104头/hm2投放。

8.2.2中国对虾

中国对虾放苗量为4.5×104尾/hm2～7.5×104尾/hm2。

9放苗方法

放苗应选择晴朗无风或微风的天气，刺参苗种投放按照DB21/T1879中的规定执行。投放中国对虾

苗应先将运苗袋放入池中平衡温差，然后打开袋口，让池水缓缓流入袋中，几分钟后将虾苗慢慢放入池

中，进行多点投放。

10日常管理

10.1水质管理

定期监测水温、盐度、溶解氧、pH等理化指标，保持透明度在30cm～40cm。通过采取增氧和不定

期使用微生态制剂进行水质调节。

10.2巡池

定时巡池，观察刺参和对虾的生长、摄食、排便、活动及死亡状况，及时清除池中敌害生物，发现

漏水、生长异常等现象，及时采取措施。

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DB21/T2825.1—2017

10.3底质管理

底质管理可适时投放一些底质改良剂改善底质环境。

11养成收获

11.1收获季节

每年10月至翌年5月为刺参收获季节；对虾一般自7月下旬至11月初收获，水温低于15℃前，应将

对虾全部起捕。

11.2采捕

刺参采捕可用潜水方式，一般采用轮捕轮放的方式，捕大留小，根据存池量，每年补充参苗；对虾

主要采取定置陷网或在排水闸口安装锥形网排干池水等方法进行采捕。

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DB21/T2825.1—2017

前言

DB21/T2825《池塘混养技术规程》是系列地方标准，拟分成部分出版，目前计划发布如下部分：

——第1部分：刺参与中国对虾

——第2部分：海蜇、斑节对虾与菲律宾蛤仔

——第3部分：海蜇与中国对虾

——第4部分：刺参与红鳍东方鲀

——第5部分：中国对虾与三疣梭子蟹

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本部分为DB21/T2825的第1部分。

本部分按照GB/T1.1给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本部分由辽宁省海洋水产科学研究院提出。

本部分由辽宁省海洋与渔业厅归口。

本部分起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院，盘山县水产技术推广站。

本部分主要起草人：董颖，周遵春，姜北，李成军，雷帅，李晓月，陈仲，高杉。

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DB21/T2825.1—2017

前言

DB21/T2825《池塘混养技术规程》是系列地方标准，拟分成部分出版，目前计划发布如下部分：

——第1部分：刺参与中国对虾

——第2部分：海蜇、斑节对虾与菲律宾蛤仔

——第3部分：海蜇与中国对虾

——第4部分：刺参与红鳍东方鲀

——第5部分：中国对虾与三疣梭子蟹

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