石榴的种植及栽培技术

-考试资料・-考试资料・-考试资料--考试资料-石榴以其果实营养丰富，味有甜、酿、计多、肉嫩，而为各地群众所喜爱。其果汁中含木量达79%,含碳木化金物17%以上，还有2.5%的粗纤维和0.8的灰分，如钙、璘、钾等，含餐自质0.6-1.5/100g果汁，果计含脂肪0.6-1.6/100g果汁，每100g果计中含维生素C11mg以上，是苹果和梨的「2信，酸味因品种和成熟度而界，一般含量多A0.4-1.0%之问，具有极壽的营养价值。石榴疫舟曲县的我培历史悠久,是人们疫庭院种植的主要观赏性树种。而且石榴的药用价值也很壽，石榴的果实、种子、果发、根皮、花及叶均可入药。石榴果实可供鮮食，还可以加工成果汁和果酒等其它加工品。石榴的迨应性强、好我培、易管理、结果早，用一年生石翔苗定植后的果园，3年即能开花结果。（3年亩产170公斤,5年丰产丿。石榴树的寿命可达百年以上，生产潜力大。石榴的果实营养价值壽，果形独特，适应性强，市场价格好，单伐面积产值较壽，是一种观赏树种，淮.绿化、美化、净化环境.中有独特的作用。关純词：种植经济意义我培技术一、 我焙中值得注意的几个问题（一丿、品种良莠不齐，产量低而不稳O（二丿、管理粗放，单产较低。（三人资源的利用及优良為种的培育工作还有很大差距。二、 生杨学特性（一丿扌艮糸（二丿枝、芽、叶（三丿花与果（四丿、对环境，条件的要求三、 育苗与建园技术（-）育苗（二丿建园技术叨、我焙管理技术（一丿树体管理（二丿肥力管理（三丿土圾管理（四丿主要病虫亂窖防治（五丿果实采收石梅的种植及我培技术石榴原产伊朗、阿富汗、中亚细亚一带，大约疫汉代以前传入我国，疫我国大约有2000年的我培历史。疫舟曲县冬地均有种植。且产量很壽，但是还没有形成规模种植，i要是农户庭院种植，一、 就培中值得注意的几个问题：(-).昂科良务不齐，产童低而不稳。特别是劣种较多，直接影响石榴的产量和醃质，疫犷大我培面积的同时，仍然存疫不顾优良為种，土圾条件和管理措施。(二人管理粗放，单产较低。和常见果树相比，石榴的生产管理技术木平还差，如肥水赴不上，修剪不合理或不修剪。C三人资鎌的利用及优菱晶科的塔育工作还有很大差距。随着石榴我培面积的犷大和市场的需要，生产上必须严密关注上述问题和可能发生的其它情况，使这一种树能够产生出更大的经济效盜。深加工技术不够完萋⑴。二、 生杨学特性C-丿根糸1、根糸形态：石榴的根糸依其来源与结构，具有3种类型：茎源根糸、根蕪根糸、实生根糸。这些根糸分别由杆插、要株和种子樁种而来。从形态上讲，石枸的根糸可分为骨干根糸和须根两部分，骨-考试资料--考试资料--考试资料--考试资料--考试资料・-考试资料・短、全缘、尖端圆钝或微尖，叶脉红色，叶片光滑而厚，正反面无绒毛，蜡质层较厚，具有光泽。（2）石榴的芽着生伐置上可分为腋芽和顶芽。按石榴芽的功用可分为叶芽和混金芽。（三丿抡与果石榴的花为两性花，以一朵或数朵着生（多的可达9朵丿应多年新梢顶端及顶端以下腋问，其中一朵顶生，其余为側生。石榴的花根发育情况分为完全花和不完全花（中间花丿。完全花的子房发达上下等粗，腰部略细，呈筒状，又名“筒状花”，这种花的雌蕊壽于雄蕊，发育健全，是结果的主要来源。不完成花子房不发育，外形上丸下小，呈钟状，又叫钟状花。这种抡軀珠发育不完全，雌蕊发肓不完全或完全遥化，因而不能坐果，还有中间花，雌蕊和雄蕊壽度相平或略低，呈筒状⑶。石榴树的结果方式是结果母枝上抽生结果枝而结果。结果母枝多为春季生长的一次枝或初夏生长的二次枝，这些枝条停止生长早，发育充实，可形成混金芽。翌年这些枝条的顶芽「最短结果母枝丿或腋芽（中长结果母枝丿抽生长6-20CM的结果枝条来结果。石翔可算自花授粉植物，但同花授粉不能坐果，同株畀花和同為种授粉可以坐果，但坐果率不壽，畀花授粉坐果更好。Cs人对环境条件的要求石榴性喜温嗾，疫生长期问的有效积温要疫3000C以上。在冬季休帐，则能耐低温，如果冬季气温过低，枝梢将受冻窖或冻死。(石4^4-18-20C即受冻窖丿，石榴最喜光，不怡可肠，•宜于蔬枝修剪。所以说，光照强、通风好的地方，对石榴生长有利，结果好，着色好，含糖量壽。石榴较耐干旱，但疫生育季节需要充足的水分，木分充足开花整齐，水分不足有干果及隊果的现象。农果卖成熟以前，以天气干燥为宜，如過雨、空气湿度大引起掠果或裂果，幷影响坐果。石榴对土圾的要求不严格，PH值亦4・5•&2的地方均可以我培石榴，疫土质一般的沙圾或粘土为宜。A质地疏松，通气良好、土温壽、排水好的土圾中我培石榴，果友薄、色美丽、有光泽、富木分、凤味优良。土质不好则相反。三、育苗与建园技术C**J育苗:1、抒插育苗：利用优良母树上生长健旺的营养枝进行抒插后长成新植株的繁殖方法。抒插可分为硬枝抒插和嫩枝抒插两种。(V抒插肓苗的程序：第一步：插条采集：选品种纯正优良，生长健旺、无病虫窖的丰产产树。庄隊叶后结合冬剪，剪取生长充卖的1-2年生枝作种条，修去茎剌，然后将50-100根绑为一捆，栓上标牌，标朗為种，以防為种混杂。第二步：插条贮藏：在背凤向阳处挖一贮藏沟，沟深约1宋，其宽度和长度依种条的数量而定，贮藏时沟底铺10厘采厚的星沙,冉将种条掘分层斜立于沟，层间以湿沙相隔，然后用湿沙灌满种条问陳并埋严，再A上覆10—15厘采厚的星沙。沙子来源困唯时，也可區土代沙贮藏，中间立苹蔗气，方法同前，应注意补充土中湿度，防治种条失木。第三步：整地：育苗地应先择土质良好，排灌方便，交通便利的田块。育苗前嫌翻，并结仝施入有机肥，C5000—10000公斤或庸熟油饼肥丿，耙匀整平，准备育苗。第四步：插条处理：春季3月下旬至上旬，将上年冬季贮藏的脱制种条取出，剪成15—20厘采的短条,短条上应有2—3芽，上剪口要平，芽上应保留1厘采，下剪口剪成斜口，以利杆插和区分上下。然后100根捆为一捆，分為种放整齐，以备插前处理⑷。第五步：抒插时问与方法：春季3月下旬至4月上旬抒插最好，成活率需。按行距30厘宋，株距6—10厘采抒插。杆插浓度一般地面上翱一芽为度。插好后应及时灌木。第六步：苗木出圈：1、 苗木出圃是育苗工作的最后一环，2、 分株繁殖：选优良品种根部发生的较健状的根菓苗。3、 压条繁殖：利用根际所生萌菓，于春重压于土中，秋季可成苗。石榴疫落叶后至土圾封冻前和翌年春土圾鮮冻后苗芽前出團。4、 卖生繁殖：石榴和种子易干保存，发芽能力也强，—般选冑新凤种时利用实生繁殖.O5、 嫁接繁殖：石榴嫁接繁殖，多用于低产园的改凌，更换醃种，保存资源等。(二丿建园技术1、 园地选择：C1J附近无化学污染及其它不利条件，便于交通运输及销@加工。大于等于100C的年有效积温300C以上，光照充足，有排灌条件地。土层厚度1采以上，PH值7—7.5之间，地下水伐爲于2采，表层有机质含量不低于1%。2、 定植：f1J定植时期：以上土地圾鮮冻至石榴树萌芽前春我为主，或疫石榴树彖叶后10月下旬i11月中句有部分秋我。春秋定植都需埋土防瘦⑸。行向：根据地势和方伐，最好用南北行间，以利通凤透光。走植密度：稀植园株行距为3X7采、32株/亩。•密植园3X4采，55株/亩。定植夬：一般先行开沟再沟中挖夬，定植夬规格一般要求直咎及深度不小于0.8X0.6采。基肥：走植时每株施腐熟基肥10-12公斤，确、钾复或油渣0・5・1・0公斤，与等量土拌匀备用。苗木：A、授粉品种：授粉树的配置应与主我為种雌花花期相同，甜石榴和酸石榴互为授粉材，比例为1：5,并配套人工授粉措施。B、苗木准备及哉前处理：如用地产苗木，应当边起苗边走植，如用外地苗木，遺输、存放期问必须严盼坯干，霉烂混杂，芽眼破损，畜啃等，定植前对苗木根原进行修整，剪除干枯、霉烂、劈裂伤戎部分，梶糸用水浸泡24小肘或用生棍利处理。呵、就堆管理技术(一丿封体管理1、 幼树管理：(V幼树整形；(2)修剪；其它促进结果措施；2、 成盛果期修剪：C1J冬季修剪：秋季療叶至埋土前或春季开墩后至萌茅前进行。(2)夏季修剪：花后至8月下句进行，疏除过•密技，徒长枝和无果枝，对过旺技回缩，拉枝、节枝。3、 提需果实為质措施：C1)控制金理单株负我量。C二丿肥力管理1、施肥：C1J基肥；(2)追肥；• ^ -考试资料・-考试资料--考试资料--考试资料--考试资料-2、浇木：全年至少4次透水，开圾水（4月上中句丿，花前木（5月中旬丿，催果木（7月上中句丿，封冻水（"月上中句丿，花后及8月中旬可各增加一次，花盛期及石榴成熟前一个月，禁止浇木。（三丿土媒管理1、 可间作小麦、署类、豆科作物，甜瓜、药用植物等矮杆作杨，不能问作玉采、葵花等壽杆作杨。2、 中耕除草：6月下句至8月中句，结金浇木中耕2—3次，果卖成熟前保特树冠下无杂草丛生，10月中旬采收后结仝根部施肥耕翻一次。（四丿主要病負魚零盼治石榴主要病虫亂窖严重，叶部、技干病虫害较轻，干庸病、棉霸■、缩叶病等6种病虫害疫全地区都有分布，棉娼和亂窖发生较普遍。疗治：C1J药物防治。（2）物理防治。C五丿果实采收1＞采收时期：一般亦10月10可前后采收。2、 采收工具：采果筐用树条编制，壁以柔软层铺衬，毎筐不得超过10公斤,采果梯等。3、 采摘要求：我编织手套，用果枝前从果柄0.5—1厘采处剪下放入果筐，轻剪轻放，尽量减少倒筐次数，严禁摇療或击落，两人配金采收，由上至下，由外