大学生寒假社会实践报告(餐厅工作)_第1页
大学生寒假社会实践报告(餐厅工作)_第2页
大学生寒假社会实践报告(餐厅工作)_第3页
大学生寒假社会实践报告(餐厅工作)_第4页
大学生寒假社会实践报告(餐厅工作)_第5页
已阅读5页,还剩20页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

Word文档大学生寒假社会实践报告(餐厅工作)自从走进了高校,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着有阅历者优先,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开头了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。实践,就是把我们在小学所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问实用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时光的实习,学到一些在小学里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞快进展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,天天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好小学里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才干在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,大概没有经受过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,天天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时光长了点但,热烈而衰老的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明了了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在小学里大概有教师分配说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在小学,惟独学习的氛围,究竟小学是学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得教师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份诚挚,尽管是高校大学,同学还终归保持着同学的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面向我从未面向过的一切。记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,同学的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感触很深。在小学,理论的学习无数,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很容易的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么容易,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与小学脱轨了吗?大概教师是正确的,虽然高校生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不行否认的事实。但是有时也要谢谢教师孜孜不倦地教育,有些问题有了有课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的学问层面去对付各种工作上的问题,作为一名新世纪的高校生,应当懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高校生要注重到社会实践,社会实践必不行少。究竟,3年之后,我已经不再是一名高校生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了熬炼自己成为一名合格的、对社会实用的人才.

小学和社会真是两回事,无数东西惟独在社会实践中才干理解,才干体味。如上所述,在小学中所学到的学问,在工作上好似一点用处都没有。固然是不是这样呢?绝对不是的,学到的东西总是会实用的,只是作为同学,刚才跨入社会,还没有适应社会,学到的学问不能一下子发挥它应有的作用。

参与了社会实践才知道,工作是辛劳的,一天到晚,都在不停为了同一份事情转来转去,歇息的时光很少。这让我体味到小学老师常教导我们的,要有吃苦的精神,要有顽强不拔的精神,等等,这是十分实在的东西。可是在小学的时候,这些精神都是空谈。真的不实践不出真知啊。

这次社会实践让我体味到了人际交往和合作的重要性。这也是小学学了的东西,但在小学,根本没有这种体味,所以也就没有这种深刻的理解。这也是一种学问啊。社会是一所磊小学,一点也没有错。Gz85.Com更多总结我推举

高校生寒假餐厅社会实践报告范文

自从走进了高校,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着有阅历者优先,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开头了我这个假期的社会实践,走进xx市xx休闲餐厅。实践,就是把我们在小学所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问实用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时光的实习,学到一些在小学里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好小学里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才干在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也

大概没有经受过社会的人都有我这种不知名遭受吧。我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,天天9点钟至下午2点再从下午的4点至晚上8点,虽然时光长了点,但热烈而衰老的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明了了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在小学里大概有教师分配说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在小学,惟独学习的氛围,究竟小学是学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得教师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份诚挚,尽管是高校大学,同学还终归保持着同学的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去

面向我从未面向过的一切。记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,同学的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感触很深。在小学,理论的学习无数,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很容易的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么容易,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与小学脱轨了吗?大概教师是正确的,虽然高校生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不行否认的事实。但是有时也要谢谢教师孜孜不倦地教育,有些问题有了有课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的学问层面去对付各种工作上的问题,作为一名新世纪的高校生,应当懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高校生要注重到社会实践,社会实践必不行少。究竟,3年之后,我已经不再是一名高校生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了熬炼自己成为一名

合格的、对社会实用的人才。

无数在小学读书的人都说宁愿出去工作,不肯在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学学问,为的都是未来走进社会,献出自己的一份力气,我们应当在今日努力把握专业学问,明天才干更好地为社会服务。

关于高校生餐厅寒假社会实践实践报告

寒假社会实践活动是小学教导向课堂外的一种延长,也是推动素养教导进程的重要手段.它有助于当代高校生接触社会,了解社会。那高校生餐厅寒假社会实践报告有哪些呢?以下是我为大家收集收拾的高校生餐厅寒假社会实践报告的所有内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希翼能够协助到您。

高校生餐厅寒假社会实践报告(一)

作为宏大的祖国将来的事业的继承人,我们新一代高校生应当及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的熬炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参与社会实践、提高自身能力的机会。许多小学也乐观鼓舞高校生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论学问应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以堆积工作阅历对日后的就业大有裨益。举行社会实践,最抱负的就是找到与本专业对口单位举行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本学问在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的高校生,因为本身具备的专业学问还非常的有限,所以我挑选了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于认识社会。就职业本身而言,并无凹凸贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经受可以让长久处于校内的我们对社会有一种更直观的熟悉。

实践过程:自从走进了高校,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着有阅历者优先,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开头了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

实践,就是把我们在小学所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问实用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时光的实习,学到一些在小学里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞快进展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,天天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好小学里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才干在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,大概没有经受过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,天天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时光长了点但,热烈而衰老的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明了了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在小学里大概有教师分配说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在小学,惟独学习的氛围,究竟小学是学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得教师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份诚挚,尽管是高校大学,同学还终归保持着同学的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面向我从未面向过的一切。记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,同学的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感触很深。在小学,理论的学习无数,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很容易的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么容易,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与小学脱轨了吗?大概教师是正确的,虽然高校生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不行否认的事实。但是有时也要谢谢教师孜孜不倦地教育,有些问题有了有课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的学问层面去对付各种工作上的问题,作为一名新世纪的高校生,应当懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高校生要注重到社会实践,社会实践必不行少。究竟,3年之后,我已经不再是一名高校生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了熬炼自己成为一名合格的、对社会实用的人才.无数在小学读书的人都说宁愿出去工作,不肯在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学学问,为的都是未来走进社会,献出自己的一份力气,我们应当在今日努力把握专业学问,明天才干更好地为社会服务。

实践心得:虽然这次的社会实践惟独短短的几天,而且从事的是比较容易的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了无数道理。

首先是明了了守时的重要性。工作和上学是两种彻低不同的概念,上学是不迟到无数时候是由于惧怕教师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是因为自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性,及时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻铭记自己的责任,并努力加强自己的时光观念。

第二让我真切的体味到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,惟独这样才干使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过无数的团队合作的例子,但这一次是深刻的体味到了,正所谓众人拾柴火焰高,团结就是力气。在以后的学习和工作中,一定会要铭记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。

再次,这次打工的经受也让我的心理越发趋于成熟。在餐厅里天天面向形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是成功。打工究竟和在家是彻低不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。

将自己这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代高校生与以往的高校生相比较,求学经受、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过须要的挫折教导,因此,意志往往比较坚强,克服困难的能力也较差,经常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。高校生的责随意识日益成为社会关注的热点问题,责随意识和诚信意识成为不少地方采纳人才的两个新标准。高校生参加社会实践是促进高校生素养教导,加强和改进青年同学思想政治工作,引导同学健康成长和成才的重要举措,是同学接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代高校生来说,应该刻苦学习专业学问,不断提高综合素养和运用学问的技能。从高校生活的开头到走进社会的大圈子中,就惟独短短的几年时光,谁不想在未来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为高校生必需投身校内内外的各类实践活动,有助于熬炼品质,提高能力。可见其对高校生综合素养的提高有不行抵触的重要性。不能否认有过打工经受的学生,看起来要比其它学生更成熟、社会适应力更强,但对于同学,社会适应力只是一方面的衡量指标,高校期间主要的任务是学业结构的搭建,即学问结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业学问的学习,结果是得不偿失的。

实践出真知,社会实践活动是高校生活的重要组成部份,培养当代高校生的历史使命感、社会责任感和乐观向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提巍峨同学的综合素养,也是检验所学理论学问的标准,社会实践不但为高校生提供了一个发挥自我才干,呈现自我风采的舞台,也是培养和熬炼学生们综合能力的一个阶梯,更是一个高校生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。社会实践活动,这样可以使学生在实践中更好的熟悉国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为大学教导者,假如能引导高校生将剧烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使高校生在人生轨迹上树立起更高的起点。高校生的社会责随意识,应当说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。一切熟悉都来源于实践。实践是熟悉的来源说明白亲身实践的须要性和重要性,但是并不排斥学习间接阅历的须要性。实践的进展不断促进人类熟悉能力的进展。实践的不断进展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的熟悉能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对熟悉的打算作用,熟悉对实践具有巨大的反作用。熟悉对实践的反作用主要表现在熟悉和理论对实践具有指导作用。熟悉在实践的基础上产生,但是熟悉一经产生就具有相对自立性,可以对实践举行指导。处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此,高校生应当乐观参加实践,使实践与熟悉相结合。高校生可以通过调查讨论了解实际状况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件非常故意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的挑选;二是志愿者服务,将专业学问与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。三是参与各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯通于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是举行社会实践活动的一种长效机制。

高校生餐厅寒假社会实践报告(二)

我是一名大一新生,刚进高校,我就觉得高校生活弥漫了缤纷的颜色,也十分的奇怪   ,一切都那么新奇,这也迫使我在高校的第一个寒假里,希翼增添点理论学问,为我以后的高校生活提供平台。

通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人无数,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注重到我,问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我认识环境,明天好上班。

那天下午让我觉得很惊奇,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵第一个感觉就是调节心态,以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我,她先带我认识了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但假如有点菜相同的桌数便会很棘手,由于厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会根据菜单的先后而传菜,然后向后一位赔礼,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就棘手了。这是我从那天下午体验中得到的阅历。

第一天工作正式开头,那个经理就给了我一项很艰难的工作,那便是点菜,认识那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要认识这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面向客人的无理取闹,这真是一份很艰难的工作。我还记得刚开头,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便越发努力的记菜谱,面向客人的无理取闹,我也会当心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。第二,面向点菜还有一个很严峻的问题,那便是语言问题,面向当地人还不要紧,可碰到外省再加一般话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理,哎推举阅读:20xx年高校生暑期社会实践活动报告

回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名服务员是一件十分疲倦的事,歇息时光少,工作十分累。只要有需要,服务员必需什么事都得干,除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外,也得兼职勤杂工,拖地、打扫卫生当累活。我上班的时光是9个小时制,没有双休日,但往往下班的详细时光是不确定的,常常按照实际状况加班加点(没有加班费)。我不知道这样的作息制度有没有违背《劳动法》,但我知道最委屈的便是我的脚,天天至少9个小时的站立另我吃不消,于是天天下班后的第一件事,便是找个地方坐下歇息一下。

饭店工作都是穿着统一的工作服,由饭店统一发放换洗,但我认为这里的征服太过容易陈旧了,常有破损的现象。所以有无数员工都不穿,刚开头不认识饭店的人员,有时就以为他们是客人,常常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是:这里的员工对我都很热烈友好,他们并不是由于我是来兼职的而对我冷漠生硬,没有在我什么都不懂得基础下而讥讽我相反,在我劳累之余,他们会给我一个甜蜜的微笑,会给我一句在一般不过的辛劳了好好干这些都让我激动不已。而且我也由于年纪小的缘由受到了许多照看,特殊是那次脚被烫伤,天天有人扶我上下楼,把我那份要做的工作做一大部分,真的感谢他们!假如当初没有他们,我想我很难一个人度过,在这里对他们说一句,感谢!

高校生餐厅寒假社会实践报告(三)

自从走进了高校,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着有阅历者优先,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开头了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

实践,就是把我们在小学所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问实用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时光的实习,学到一些在小学里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞快进展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,天天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好小学里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才干在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,大概没有经受过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,天天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时光长了点但,热烈而衰老的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明了了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在小学里大概有教师分配说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

在小学,惟独学习的氛围,究竟小学是学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得教师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份诚挚,尽管是高校大学,同学还终归保持着同学的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面向我从未面向过的一切。记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,同学的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感触很深。在小学,理论的学习无数,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很容易的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么容易,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与小学脱轨了吗?大概教师是正确的,虽然高校生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不行否认的事实。但是有时也要谢谢教师孜孜不倦地教育,有些问题有了有课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的学问层面去对付各种工作上的问题,作为一名新世纪的高校生,应当懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高校生要注重到社会实践,社会实践必不行少。

究竟,3年之后,我已经不再是一名高校生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了熬炼自己成为一名合格的、对社会实用的人才.

高校生餐厅寒假社会实践报告(四)

这个寒假我在一家中西餐餐厅举行了熟悉实习,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体味最深。

首先说明一下长春厨房创造是位于朝阳区工农大路263(20xx年度高校生建造工程社会实践报告)2号(南湖公园二号门斜对面),收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。长春厨房创造是个情调十分不错的地方,没有俗气的音乐,没有大声喧哗,人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调,服务员一身黑色征服,更添奥秘感。吃的东西比较丰盛,西餐、日本料理和中餐都有,而且滋味可口。

实习期间,部门主要支配我学习宴会,会议服务程序。同时作为中餐厅一员,也须全面把握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡时节能计划的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校同学,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的熬炼。对自己的所学的专业学问,把握的越发牢固,对酒店业的现状与进展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面对教师汇报我的实习收获。

一、作为一名在校同学,能去熟悉实习,是一次难得的机遇。使我们在把握基本理论学问后,快速的加以实践运用。巩固学习成绩。同时能对所学学问有了更进一步的深入理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的越发成熟,无论是思想还是心理上。因为我们一贯生活在校内中,时刻有教师、家长和学生体贴,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次餐厅实习中,困难时刻严重的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不行避开的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅学问的储备。

二、实习期间,餐厅的确对自身成长起到了很大的促进作用。在实习结束后,回首实习全程,也发觉此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季,6月到9月为淡季。旺季时,住房率常常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。两者相差悬殊,给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往浮现,旺季时人力配备不足,淡季时,又存在人手铺张现象。这也是为什么这家餐厅招聘大量实习生的缘由。实习生比例高的时候可达囫囵酒店员工人数的60%以上。这个差别显然的淡旺季经营,给餐厅管理,经营销售等带来很大的不便,需要几种不同的管理计划,究竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时,餐厅往往还需要倒贴成本在里面。极大的限制了酒店的长远进展。但是这个淡旺季之分,却是受囫囵海南大旅游市场影响,不是轻易转变的了的。假如从另一方面来说,淡旺季之分,也给餐厅带来一个疗养生息的机会。旺季时,设施设备的高速运转,造成过度损耗,到淡季时,正巧有个缓冲阶段,加以保养。并且在淡季时,可以组织员工培训,加强员工的技能培训,以保证旺季时的服务效果。

三、餐厅作为服务行业,从业人员的素养凹凸很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素养。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯进展规划。餐厅一直把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。由于员工直接对客服务,惟独员工的需求得到了满足,才干更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,由于餐厅是服务业,由于现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应当实施人性化管理。由于我们的基层员工是直接面对客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素养。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

高校生餐厅寒假社会实践报告(五)

为了提高自己的实践能力、交际能力、思量能力以及为了使自己的假期过得故意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

我根据小学的要求,举行了暑期社会实践,到我们这的喜事临打工,喜事临是一个以经营蛋糕,面包为主,以BBQ、健身训练为辅的一个综合性营业场所。

而我则被支配到了在二楼的西餐厅当服务员,二楼主要是韩国闻名鸡肉料理:比比客(BBQ)。不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这结束了,这是我第一次真真正打工,

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论