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文档简介

一19世紀以前的旅行活動近代旅遊和旅遊業的開端現代旅遊迅速發展的原因第一章

旅遊發展的歷史沿革二三一、19世紀以前的旅行活動(一)原始社會早期的人類遷徙活動(四)封建社會的旅行活動(二)人類旅行需要的產生(三)奴隸社會的旅行活動(五)19世紀以前旅行活動發展的特點由於社會經濟條件的限制,在原始社會早期,人類不僅在客觀上沒有開展旅行活動的物質基礎,而且在主觀上也難有自願外出旅行的願望和動機。當時人類遷徙活動的被迫性和求生性都說明這類活動根本不屬於現今意義上的旅行和旅遊。(一)原始社會早期的人類遷徙活動

社會分工的發展使得人們開展產品交換的地域範圍不斷擴大。正是由於這一發展,人們需要瞭解其他地區產品生產和需求情況,需要到其他地區去交換自己的產品或貨物,自願外出旅行的需要也因此而產生。(二)人類旅行需要的產生

在奴隸社會時期,促使人們外出旅行活動的主要原因是交換產品和貿易經商,因而商旅活動十分常見。但這絕非是說當時不存在以消遣為目的的旅行活動。實際上,無論中外,以消遣為目的的旅行活動在奴隸社會時期都是存在的,但這種以消遣為目的的旅行活動主要表現為奴隸主階層的享樂旅行。

就世界各地的總體情況而言,人類真正自源的外出旅行活動始於原始社會末期,並在奴隸社會時期得到迅速發展。但是,人類最初的外出旅行並非是消遣的度假活動,而是由產品交換和貿易經商而促發的一種經濟活動。(三)奴隸社會的旅行活動

社會經濟的發展和交通條件的改善為封建社會時期旅行活動的擴大發展提供了必要的經濟基礎和便利條件。旅行活動的規模和開展範圍無疑都有了極大發展。在這一時期,各種非經濟目的旅行活動也在不斷增多。但是,最為常見並且數量最終的旅行活動仍然是商人的商務旅行活動。

在歐洲,“有可靠的證據表明,從羅馬帝國衰亡,直到上個世紀中葉(即19世紀中葉)為止這段時期內,是沒有多少人外出旅行”(Norval,1936)。造成這一基本情況的基本原因無疑還是同歐洲當時的社會經濟狀況有關。由於這些原因,歐洲封建色社會時期旅行活動的開展規模遠不如羅馬帝國時期。(四)封建社會的旅行活動1.旅行活動的發展同國家的政治環境和社會經濟狀況有直接的關係。在政治穩定、生產力發掌、經濟繁榮的時期,旅行活動便會擴大發展;反之,則會出現停滯甚至倒退。2.非經濟目的的旅行活動雖然有所發展,但在規模上據主導地位的始終是商務旅行。3.消遣性旅行活動的參加者多為統治階級及其附庸階層。他們在人口中所占比例很小,其消遣旅行活動的開展沒有普遍的社會意義。廣大勞動命中在政治和經濟上受雙重壓迫,客觀上很少有能力參加這類旅行活動。(五)19世紀以前旅行活動發展的特點二、近代旅遊和旅遊業的開端(一)產業革命對近代旅遊發展的影響(二)交通技術的發展與鐵路時代(三)托馬斯·庫克的活動與旅遊業的誕生

1.產業革命加速了城市化的發展2.產業革命改變了很多人的工作性質3.產業革命帶來了階級關係的變化4.產業革命帶來了技術的進步(一)產業革命對近代旅遊發展的影響新興旅行方式的優點:1.旅行費用低廉2.旅行速度加快3.運載能力提高4.通達範圍增大所有這一切,不僅使商務旅行的數量大大增加,更重要的是為消遣活動的增加創造了便利的條件。(二)交通技術的發展與鐵路時代

1.1841年的活動

2.1845年的活動(三)托馬斯·庫克的活動和旅遊業的誕生1841年7月5日,托馬斯·庫克以包租火車的方式,組織了一次規模很大的團體旅遊活動。人們普遍認為托馬斯·庫克組織的這次活動標誌著近代旅遊業的開端,這次旅遊活動的特點是:(1)參加者的公眾性(2)組織工作的周密性(3)團體規模之大前所未有(4)為後來托馬斯·庫克旅行社的建立奠定了基礎1.1841年的活動首次出於商業性的目的組織團體消遣旅遊:(1)這次團體旅行活動的特點A這次團體旅遊活動的組織是出於純商業性的盈利目的B這次組織的團體消遣活動是歷時一周的過夜旅遊C做了大量的實地考察工作D編寫了一本《利物浦之行手冊》E有全程陪同和導遊(2)同1841年組織的旅遊活動相比,不同之處在於:A組織工作的性質不同B參加者的旅遊目的不同C組織工作的內容不同2.1845年的活動

三、現代旅遊迅速發展的原因(一)現代旅遊的概念(二)戰後旅遊迅速發展的原因

在旅遊研究中,現代旅遊通常是指第二次世界大戰結束以後,特別是20世紀80年代以來,迅速普及於世界各地的社會化旅遊活動概念(一)現代旅遊的概念1.戰後世界人口迅速增加,世界人口基數的擴大成為戰後大眾旅遊人數增加的基礎;2.戰後世界經濟迅速發展,人們收入的增加和支付能力的提高對旅遊活動的迅速發展和普及起到了重要的刺激作用;3.交通運輸工具的進步縮短了旅行的時間距離,傳統旅行方式的地位逐漸為汽車和飛機所取代;4.生產自動化程度的提高使勞動者的帶薪假期得以增加,使得外出旅遊有了時間上的保證,出遊的距離和在外逗留的時間也大大加長;5.各國城市化進程普遍加快;6.二戰後世界各國普遍重視發展教育事業,隨著教育的普及和文化水準的提高,加之資訊傳播技術不斷進步的影響,越來越多的人對自己鄉土以外的其他地區,乃至其他國家的事物增加了了解,並因此而產生興趣,助長進一步的好奇心和求知欲。這一因素對於二戰後旅遊迅速發展無疑也有及其重要的作用。7.認識上述因素的意義(二)戰後旅遊迅速發展的原因7.認識上述因素的意義:一方面,通過認識這些因素,並結合回顧此前各個歷史時期影響人類旅行和旅遊活動發展的客觀因素,可使我們清楚地發現和瞭解這些活動的興衰與社會經濟發展狀況之間的聯繫;另一方面,通過認識這些因素,我們還應領悟到,這些因素既是推動二戰後旅遊活動迅速發展的因素,同時在很大程度上也是影響今後旅遊活動將會如何發展的重要決定因素。換言之,通過分析和預測這些因素的變化方向和發展速度,人們便可據以判斷和預知旅遊活動的未來發展。本章思考題1.為什麼說人類的遷移活動不屬於旅遊活動?2.人類最初的旅行需要是如何產生的?3.近代以前的旅行發展有哪些特點?4.試分析產業革命對近代旅遊發展的影響?5.為什麼人們講托馬斯·庫克尊稱為旅遊業的先驅?6.試分析第二次世界大戰結束後現代旅遊迅速發展的原因。認識這些原因的意義何在?關於旅遊活動的基本認識旅遊活動的概念旅遊活動的特徵和要素構成旅遊活動的類型旅遊活動的性質現代旅遊活動的特點第二章一二三四五一、旅遊活動的概念(一)問題的背景(二)關於旅遊的定義(三)旅遊活動的概念(一)問題的背景

無論是漢語中的“旅遊”還是英語中的“tourism”,在使用中都存在一詞多義的情況。

作為旅遊學研究對象的“旅遊”即旅遊現象的定義:旅遊是人們出於移民和就業任職以外的其他原因離開自己的常住地,前往異國他鄉的旅行和逗留活動所引起的各種現象和關係的總和。(二)關於旅遊的定義概念

通俗地講,旅遊活動就是指人們出於移民和就業之外的其他目的,離開自己的常住地而外出的旅行和在外逗留活動。

1991年6月旅遊統計工作會議在渥太華召開,會議將旅遊活動定義為:“一個人到其(生活和工作的)慣常環境之外的某地去旅行、在該地連續停留時間不超過一年的活動,其出行的主要目的不是去該地從事就業性活動。”(三)旅遊活動的概念二、旅遊活動的特徵和要素構成(一)旅遊活動的基本特徵(二)旅遊活動的要素構成(一)旅遊活動的基本特徵1.旅行與逗留2.異地性3.暫時性4.非移民性與就業性

就旅遊活動的開展所涉及的內容構成而言,其基本要素一般可概括為六個方面,即行、遊、住、食、購、娛。這些便是人們通常所說的旅遊活動六要素。就旅遊活動得以開展的基本要素或旅遊活動的體系構成而言,所涉及的基本要素有三項,即旅遊活動的主體、旅遊活動的客體、旅遊活動的仲介體。這些便是旅遊理論研究中所指的旅遊活動的三要素。(二)旅遊活動的要素構成三、旅遊活動的類型(一)關於旅遊活動類型的劃分標準(二)以地理範圍為標準的類型劃分(三)以旅行距離為標準的類型劃分(四)以組織形式為標準的類型劃分(五)以旅遊目的為標準的類型劃分(六)其他劃分標準

對於旅遊活動的類型並不存在絕對的排他性劃分。出於不同的研究目的的需要,往往會使用不同的劃分標準

(一)關於旅遊活動類型的劃分標準(二)以地理範圍為標準的類型劃分1.國際旅遊2.國內旅遊3.境內旅遊

所謂國際旅遊,是指一個國家的居民跨越國界,到其他國家或地區開展的旅遊活動。其中又分為兩種情況:一是本國居民跨越國界到其他國家或其他地區去旅遊,謂之出境旅遊或出國旅遊;二是其他國家的居民前來某國或地區旅遊,謂之入境旅遊或國際來訪旅遊。1.國際旅遊概念所謂國內旅遊,是指一個國家的居民離開自己的常住地或慣常環境,到本國境內其他地方開展的旅遊活動。國內旅遊與國際旅遊活動之間的差別:(1)從活動開展的地理範圍上看(2)從便利程度上看(3)從直接的經濟影響方便看2.國內旅遊

作為旅遊活動發展的基本規律之一,人們外出旅遊的活動範圍總是由近及遠,所以近程旅遊活動總是率先發展。就通常情況而言,這主要是因為:(1)近程旅遊活動的旅行費用較小,因而有支付能力者相對較多;(2)客源地與目的地的文化傳統和生活習慣比較接近,並且很少存在語言障礙;(3)兩地之間在交通方面相對便利;(4)在出遊時間方面易於靈活掌握。(三)以旅行距離為標準的類型劃分1.遠程旅遊2.近程旅遊(四)以組織形式為標準的類型劃分1.團體旅遊2.散客旅遊對於旅遊者而言,團體旅遊的主要優點是省心省力、安全感強,並且往往會享受價格優惠。與此同時,對於旅遊者來說,團體旅遊也有其缺點,主要表現在,預定計畫安排和集體統一行動的限制,從而使旅遊活動的開展缺乏靈活性和個人自主性。對於旅遊經營者來說,團體旅遊,特別是團體包價旅遊的最大優點是有利於組織旅遊產品的批量生產,從而降低單位產品的生產成本。1.團體旅遊

散客旅遊是指相對團體旅遊而言的個人獨立自主旅遊和同行人數較少的自行結伴旅遊,所以也通俗地被稱為“自助遊”或“自由行”旅遊。對於旅遊者來說,散客旅遊的最大優點是自主性強,旅遊活動的開展不受固定計畫安排和集體統一行動的限制。但是,由於難以像團體旅遊那樣能夠享受價格優惠,所以散客旅遊的費用通常會比同樣行程、同樣內容和同樣服務等級的團體旅遊昂貴。2.散客旅遊概念

(五)以旅遊目的為標準的類型劃分1.消遣性旅遊2.事務性旅遊

消遣性旅遊活動涉及的種類很多,其中常見者主要包括:(1)觀光旅遊(2)度假旅遊(3)文化旅遊(4)宗教旅遊(5)探險旅遊(6)特殊興趣旅遊1.消遣性旅遊

事務性旅遊中多為因公外出的差旅性活動,但也包括出於因私目的的家庭或個人事務活動。(1)公務旅遊(2)商務旅遊(3)會議旅遊(4)家庭和個人事務旅遊2.事務性旅遊

在應用上述劃分標準對旅遊活動進行分類時,所劃分出來的旅遊活動類型有時難免會出現某種分叉或重疊。這一情況再次告訴我們,對旅遊活動進行類型劃分本身並不是目的,而只是一種手段。瞭解有哪些劃分標準當然是必要的,但是更重要的是如何根據自己工作或研究的需要,去選擇恰當的劃分標準,並針對所劃分出來的類型,去分析該種類型旅遊活動的需求特點和行為特點,否則對旅遊活動進行類型劃分便會失去其實際意義。

旅遊活動的性質也就是指旅遊活動區別與人類其他活動的根本屬性。四、旅遊活動的性質(一)旅遊活動是多種現象的綜合體現(二)旅遊活動的根本屬性概念1.社會現象2.文化現象3.經濟現象4.政治現象(一)旅遊活動是多種現象的綜合體現

特別是占絕大多數比重的消遣性旅遊而言,現代旅遊活動並非是經濟活動,而是一種以不同地域間的人員流動為特徵,涉及文化、經濟、政治等許多方面的社會文化活動。換言之,現代旅遊活動的根本屬性在於它的社會文化性。涉及層面廣的綜合性現象實際上只是旅遊活動的表現特點,而不是旅遊活動的根本性質。(二)旅遊活動的根本屬性(三)地理集中性(四)季節性(二)綜合性(一)普及性五、現代旅遊活動的特點1.大眾旅遊的形成2.獎勵旅遊的出現3.社會旅遊的出現(一)普及性

大眾旅遊一語有兩層含義。它首先指旅遊活動的大眾化,即旅遊活動參加者的人員範圍已經擴展到普通的勞動大眾。另外一層含義是指旅遊活動開展形式的大眾型模式。所謂大眾型,是指旅遊者在旅行社的組織和安排下,借助各類旅遊企業提供的產品和服務,按照事先預定的時間、行程線路和活動內容,以集體活動的方式有計畫地開展和完成全程旅遊活動。在國際旅遊文獻中,大眾旅遊一語尤其用於指以有組織地包價旅行方式開展旅遊活動的這一大眾型旅遊形式。1.大眾旅遊的形成概念

獎勵旅遊是指包括企業、社會團體和政府機構在內的各種組織為了表彰和獎勵那些工作業績突出的員工和工作人員,而特別為其組織的免費旅遊和度假活動。這類旅遊活動的開展通常都具有以下一些特點:(1)一般都有本企業的頭面人物作陪;(2)目的地都經過特別挑選;(3)活動內容特別安排,並且在逗留期間企業領導通常都互抽出一定時間組織受獎者共商本企業的未來發展。2.獎勵旅遊的出現概念

以旅遊度假為手段來獎勵員工,所產生的激勵作用會比傳統的金錢和物質獎勵更為理想。因為,從時效上說,一次非同一般的旅遊經歷可能使人終身難忘,所以獎勵旅遊所起的作用在時效上遠比金錢和物質獎勵的激勵作用持久;從獎勵對象方面講,以旅遊度假為獎勵手段則有可能會通過獎勵少數人而獲得激勵一大片的效果。

對於收入過低的社會階層,有些國家採取通過由國家、地方政府、工作單位、工會或家庭戶主所隸屬的其讓社會組織提供補貼或資助的辦法,以幫助他們能購參加到旅遊或度假活動中來。這便是所謂的“社會旅遊”,也稱為社會補貼旅遊。3.社會旅遊的出現

認識現代旅遊活動的普及性有著多方面的意義。其中最重要的兩點是:(1)現代旅遊活動的普及性意味著旅遊市場的規模及其存在和發展的持續性,因而也預示著旅遊業光明的市場前景;(2)現代旅遊活動的普及性不僅意味著旅遊活動參加者的範圍已經擴展到普通的勞動大眾,更反映著其參加者範圍的廣泛性。對於大多數旅遊企業來說,這意味著有必要從中選擇適合自己的目標市場。概念

認識現代旅遊活動的綜合性特點對於旅遊業的經營與管理具有多方面的意義。其中最直接的意義主要表現在:(1)對這一特點的認識有助於我們關注中轉旅遊市場的開拓,針對已經到訪的遊客進行深層次的市場開拓;(2)有助於我們認清在滿足旅遊者需要,提高目的地旅遊產品品質方面,各有關行業之間協調配合的必要性和重要性。(二)綜合性

現代旅遊活動的綜合性特點反映在兩個方面(1)行為動機的多重性(2)活動內容的多樣性(三)地理集中性1.地理集中性的概念與表現2.認識旅遊活動地理集中性的意義

現代旅遊活動的開展在空間分佈上的這一不均衡特點,被稱為地理集中性。主要表現在:(1)從全世界國際旅遊接待量的地區分佈格局看,國際旅遊者集中活動於歐洲、北美和亞太地區,其他地區所占比重很小;(2)就一個國家而言,旅遊接待量在其中各地的分佈往往也會呈現相對集中的特點;(3)從來訪旅遊者在一個地區或一個城市中的活動情況看,同樣也多是集中於某些區域乃至某些景點,而不是各處均勻分佈。1.地理集中性的概念與表現(四)季節性1.旅遊活動季節性的概念與表現2.旅遊季節性的成因3.有關的經驗觀察4.認識旅遊活動季節性的意義

人們外出旅遊活動在時間分佈上的這種不均衡特點稱之為旅遊活動的季節性(seasonality)。對於旅遊目的地來說,這一特點則表現為其遊客接待量在時間分佈上的不均衡。1.旅遊活動季節性的概念與表現

(1)出遊目的對旅遊活動的季節性會產生一定的影響;(2)除了出遊目的的影響之外,旅遊季節性的形成原因在旅遊目的地和旅遊客源地都可找到一些:在旅遊目的地方面,當地的氣候條件對來訪旅遊的季節性具有重大的影響;在旅遊客源地方面,影響人們外出旅遊的因素包括該地帶薪假期的放假時間;

(3)出遊活動的傳統習慣2.旅遊季節性的成因

旅遊活動的季節性一直是困擾眾多目的地旅遊業的重大問題。因此,認識現代旅遊活動的這一特點具有非常重要的現實意義和長遠意義。這些意義主要表現在:(1)有助於認清季節性危害旅遊業經營的嚴重性;(2)有必要建設和宣傳適合全年來訪的旅遊目的地;(3)有必要注重旅遊產品線的策劃與開發,尤其是策劃和開發具有賣點的淡季產品4.認識旅遊活動季節性的意義1.名次解釋:旅遊旅遊活動國內旅遊境內旅遊國民旅遊國際旅遊入境旅遊出境旅遊大眾旅遊獎勵旅遊社會旅遊季節性地理集中性2.在對旅遊活動進行類型劃分方面,有哪些常用標準?3.試分析國內旅遊活動與國際旅遊活動的差別。4.試分析現代旅遊活動的性質。5.現代旅遊活動的開展有哪些主要特點?認識這些特點有何意義?6.旅遊活動的基本特徵表現在哪些方面?7.試述你對旅遊活動要素的認識。本章思考題:一旅遊者的概念界定實現個人旅遊需求的客觀條件實現個人旅遊需求的主觀條件第三章

旅遊活動的主體二三旅遊者的類型四一、旅遊者的概念界定(三)最新進展情況(二)羅馬會議的規範(四)我國對來華入境旅遊者的統計口徑(一)國際聯盟的規定(六)我國國內旅遊統計中的有關規定(五)關於國內旅遊者的界定國際旅遊者:到一個不是自己通常居住的國家去訪問,並在該國停留超過24小時的人。屬於國際旅遊者統計範圍的人員包括:(1)處於消遣、家庭事務或療養保健等原因而出國旅行的人;(2)為出席國際會議或作為公務代表而出國旅行的人(包括科學、行政、外交、宗教、體育等方面的會議或公務);(3)為工商業務原因而出國旅行的人;(4)在海上巡遊途中停靠某國並登岸訪問的人(登岸停留時間不足24小時者應另外分作一類,必要時可不論其長居何處)。(一)國際聯盟的規定

聯合國於1963年在羅馬召開國際旅遊會議。會上對國際旅遊者的統計口徑作了新的規範。這一定義就是我國旅遊學界通常所稱的羅馬會議定義。

這一定義中所使用的界定標準主要涉及了三個因素:居住國、訪問目的、停留時間。

1968年,國際官方旅遊組織聯盟確認了這一定義。世界旅遊組織成立之後,又根據這一定義,作了更為具體的規定。(參見P63圖3-1)(二)羅馬會議的規範

凡納入旅遊統計中的來訪人員統稱為“遊客”。遊客指除為獲得有報酬的職業外,基於任何其他目的到一個不是自己居住的國家去訪問的人。羅馬會議定義的具體內容短程旅遊者遊客旅遊者羅馬會議定義的具體內容“旅遊者”:到一個國家短期訪問至少逗留24小時的遊客,其訪問目的可為下列之一:(1)消遣(包括娛樂、度假、療養、保健、學習、宗教、體育活動等);(2)工商業務、家庭事物、公務出使、出席會議。“短程旅遊者”:到一個國家作短暫訪問,停留時間不足24小時的遊客(包括海上巡遊中的來訪者)。這一定義中的遊客不包括那些在法律意義上並未進入所在國的過境旅客(例如未離開機場中轉區域的過境航空旅客)。最新進展情況

世界旅遊組織於1991年在加拿大的渥太華再次召開國際會議。這次會議的重點是制定旅遊統計中的有關定義和分類,力爭使這些定義和分類能夠為世界各國所通用。1993年3月,聯合國統計委員會第27次會議對這些意見給予了正式承認。(參見P64表3-1)

作為對旅遊活動以及對旅遊者的界定標準,有幾個概念是非常重要的。這些概念包括:慣常環境、停留時間和獲取報酬。世界旅遊組織提出,在界定“慣常環境”時,應考慮兩個維度。第一個維度是旅行活動發生的頻率;第二個維度就是距離。就國內一日遊活動的開展而言,世界旅遊組織提出將160公里用作界定“慣常環境”的臨界標準。1.慣常環境

如果一個人在目的地的連續停留時間超過12個月,則不再被看作是來訪遊客,而視同為該地的居民。與停留時間相關的另一個概念是“過夜”。如果一個人在到訪地區停留過夜,則被統計為“旅遊者”;如果一個人在到訪地區不作停留過夜,則被統計為一日遊遊客。2.停留時間3.獲取報酬這裏所說的報酬是指工資、薪金之類的收入,但不包括獲自於到訪地區的旅行津貼或少量補助費。(四)我國對來訪入境旅遊者的統計口徑

凡納入我國旅遊統計的來華旅遊入境人員統稱為(來華)海外遊客。海外遊客是指來我國大陸觀光、度假、探親訪友、就醫療養、購物、參加會議或從事經濟、文化、體育、宗教活動的外國人、華僑、港澳臺同胞。海外遊客分為兩類:(1)海外旅遊者:指那些在我國大陸旅遊設施內停留至少一夜的海外遊客,即過夜的海外遊客。(2)海外一日遊遊客:指那些未在我國大陸旅遊住宿設施內過夜,而是當日往返的海外遊客,即不過夜的海外遊客。1.海外遊客的類型

我國旅遊統計中還規定,下列入境來訪人員不屬於海外遊客:(1)應邀來華訪問的政府部長以上官員及其所從人員;(2)外國駐華使、領使官員、外交人員及其隨行的家庭服務人員和受贍養者;(3)在我國駐期已達一年以上的外國專家、留學生、記者、商務機構人員等;(4)乘坐國際航班過境,不需要通過護照檢查進入我國口岸的中轉旅客;(5)邊境地區(因日常生活而出入境)往來的邊民;(6)回祖國大陸地區定居的華僑、港澳臺同胞;(7)已經在我國大陸定居的外國人和原已出境又返回我國大陸定居的外國僑民;(8)歸國的我國出國人員。2.特別說明(五)關於國內旅遊者的界定

儘管目前世界各國對於國際旅遊者的界定基本上已經達成共識,但在如何界定國內旅遊者方面,人們的認識遠遠沒有實現統一。很多國家在對國內旅遊進行調查和統計時,多是依照本國的理解,按本國的情況採用不同的測量尺度。

在我國的國內旅遊統計中,凡事納入國內旅遊統計對象的人員統稱為國內遊客,指任何因休閒、娛樂、觀光、度假、探親訪友、就醫療養、購物、參加會議或從事經濟、文化、體育、宗教活動而離開其常住地到我國境內其他地方訪問,聯繫停留時間不超過6個月,並且其主要訪問目的不是通過所從事的活動從該目的地獲取報酬的人。概念(六)我國國內旅遊統計中的有關規定1.我國國內旅遊的概念

(1)國內旅遊者:指我國大陸居民離開常住地,在我國境內其他地方的旅遊住宿設施內停留至少一夜,連續停留時間最長不超過6個月的國內遊客。(2)國內一日遊遊客:指我國大陸居民離開其常住地10公里以外,出遊時間超過6小時但又不足24小時,並未在我國境內其他地方的旅遊住宿設施內過夜的國內遊客。2.我國國內旅遊分類3.特別說明

我國國內旅遊統計中還規定,下列人員不屬於國內遊客的統計範圍:(1)到各地巡視工作的部級以上領導;(2)駐外地辦事機構的臨時工作人員;(3)調遣的武裝人員;(4)到外地學習的學生;(5)到基層鍛煉的幹部;(6)到其他地區定居的人員;(7)無固定居住地的無業遊民。二、實現個人旅遊需求的客觀條件(一)足夠的支付能力(二)足夠的閒暇時間(三)其他影響因素

在旅遊研究中,特別是在旅遊市場研究中,人們經常用來衡量支付能力或收入水準的兩個術語是可支配收入和可自由支配收入。所謂可支配收入,是指個人或家庭收入中扣除應納所得稅之後的剩餘部分。可自由支配收入亦稱可隨意支配收入,是指個人或家庭收入中扣除應納所得稅、社會保障性消費(按社會規定應由個人負擔的養老金、失業保險、健康保險等社會保障費用的繳納,通常在發放工資時由發放單位代扣代繳)、日常生活必須消費部分(衣、食、住、行等)之後,所剩餘的收入部分。所以嚴格地講,個人或者家庭擁有足夠地可自由支配收入,而非較為籠統的可支配收入,才是一個人能夠產生和實現其旅遊需求的首要物質條件。(一)足夠的支付能力

閒暇時間是指日常工作、學習、生活以及其他不得不佔用的時間之外,可由個人自由支配、用於消遣娛樂或自己所樂於從事的任何其他事情的時間。簡言之,閒暇時間就是可由個人任意支配的自由時間(二)足夠的閒暇時間概念閒暇時間的分佈情況可劃分如下:(1)每日閒暇(2)每週閒暇(3)公共假日(4)帶薪假期上述關於閒暇時間分佈情況的討論說明,並非所有的閒暇時間都可用於外出旅遊。特別是遠程旅遊活動的開展,只能利用歷時較長而且連續集中的閒暇時間。閒暇時間的分佈(1)一個人的身體狀況(2)一個人所處的家庭生命週期階段或家庭拖累情況

(三)其他影響因素三、實現個人旅遊需求的主觀條件(一)旅遊動機(二)旅遊動機的基本類型(三)影響旅遊動機的因素

凡是引起個體去從事某項活動,並使活動指向一定目標以滿足個體需要的願望或志願,都叫作這一活動的動機旅遊動機就是激發人們外出旅遊的內在驅動力,即促使一個人有意於外出旅遊以及選擇到何處去、開展何種旅遊活動的心理動因。(一)旅遊動機概念

馬斯洛的需要層次理論基本要點有三:(1)人的需要多種多樣;(2)這些需要具有層次高低之分;(3)對於個體而言,只有位居較低層次的需要得到滿足之後,才會產生上一個相鄰層次的需要,換言之,不可跳躍相鄰層次而向更高的需要層次發展。馬斯洛將人的需要劃分為五個層次:生理需要、安全需要、愛的需要、受尊重的需要、自我實現需要馬斯洛的需要層次理論旅遊動機的促成因素

觀察一下旅遊活動的開展現實,我們很容易發現,旅遊動機的促成主要是出於追求兩種需要的滿足:(1)探新求異的需要,即滿足求知或好奇心的需要(2)逃避緊張的需要

羅伯特·W·麥金托什認為,可將旅遊動機歸納為四種基本類型

1.身體方面的動機

2.文化方面的動機

3.人際(社會交往)方面的動機

4.地位和聲望方面的動機(二)旅遊動機的基本類型(三)影響旅遊動機的因素1.個人心裏類型2.其他因素

帕洛格將人們劃分為五種不同的心理類型,參見P86圖3-3。其中处在两个极端的心理类型分别是自我中心型和多中心型。心理类型属于自我中心型的人,其特点是思想谨小慎微,多忧多虑,不愿冒险。在行为表现上,这一心理类型的人喜安逸、好轻松,不主动与陌生人交往,喜欢熟悉的氛围和活动。心理类型属于多中心型的人的特点是思想开朗,兴趣广泛,富有胆量。在行为表现上,这一心理类型的人求新奇、喜刺激、好冒险、善主动,不愿随大流,喜欢与不同文化背景的陌生人接触。1.個人心裏類型2.其他因素(1)文化水準與受教育程度(2)年齡(3)性別(4)支付能力個人方面的客觀條件和主觀條件共同決定著一個人能否成為一名現實的旅遊者。全面認識這些因素,對於旅遊業的經營工作,特別是對於旅遊目的地和旅遊企業的市場行銷工作都有現實的指導意義。對於收入、時間、身體條件、家庭負擔等客觀因素,旅遊業經營者是無法控制或者說是很難幫助人們克服的,這意味著旅遊經營者在選擇自己的目標市場時必須重視考慮這些因素。對於旅遊動機,旅遊經營者則可採取主動,針對目標市場所追求的需要,利用各種可能途經去激發人們對本目的地或本企業產品的興趣,從而促進其購買動機的產生。在這方面,旅遊業經營者氏大有可為的。總結語四、旅遊者的類型(一)關於分類標準(二)基於出遊目的的旅遊者類型旅遊者的類型劃分不存在絕對不變的統一標準。事實上,人們可以根據研究目的或經營工作的實際需要,選擇不同的劃分標準。(一)關於分類標準(二)基於出遊目的的旅遊者類型2.差旅型旅遊者3.家庭及個人事務型旅遊者1.消遣性旅遊者1.消遣性旅遊者基本特點:(1)全部外出旅遊人數所占的比例最大(2)外出旅遊的季節性很強(3)在在對出遊目的地、旅行方式,以及對具體出遊時間的選擇方面,擁有較大程度的選擇自由(4)在旅遊目的地的停留時間一般比較長(5)多對價格較為敏感2.差旅型旅遊者基本特點:(1)在絕對數量上雖然人數較少,但是出行次數頻繁(2)出行活動沒有季節性(3)對於出遊目的地基本上沒有選擇自由(4)在對旅遊服務的要求方面,強調舒適和方面,因而消費較高(5)對價格一般不太敏感本章思考題:1.名詞解釋:慣常環境可支配收入可自由支配收入閒暇時間旅遊動機需求層次理論2.羅馬會議對應納入旅遊統計的來訪者是如何界定的?這一界定有哪些特點?3.我國對海外來華入境旅遊者以及對國內遊客是如何界定和分類的?有哪些具體規定?4.一個人要成為現實的旅遊者應具備哪些條件?認識這些條件有何實際意義?5.簡述旅遊動機的基本類型。6.影響旅遊需求的個人因素主要有哪些?這些因素如何起作用?7.試分析消遣性旅遊者以及差旅型旅遊者群體的基本特點。8.簡述心理類型的種類以及不同心理類型者的思想和行為特點。旅遊活動的客體旅遊資源旅遊資源的開發旅遊資源的保護第四章一二三一、旅遊資源(一)關於旅遊資源的定義(二)旅遊資源的分類(三)旅遊資源的特點(四)旅遊資源的價值決定一、旅遊資源

凡是能夠造就對旅遊者吸引力環境的自然事物、文化事物、社會事物或其他任何客觀事物,都可構成旅遊資源。概念(一)關於旅遊資源的定義(二)旅遊資源的分類1.基本分類自然旅遊資源、人文旅遊資源、社會旅遊資源2.按照有關旅遊資源可否再生的程度,將其劃分為可再生性旅遊資源與不可再生性資源。3.根據旅遊資源目前的使用狀態,可將旅遊資源劃分為現實的旅遊資源和潛在的旅遊資源。

1.多樣性2.吸引力的定向性3.不可移動性4.易損性5.可創新性(三)旅遊資源的特點旅遊資源的本質特徵是對旅遊者具有吸引力。一項旅遊資源吸引力的大小,反應著該項旅遊資源的價值高低。這一價值的決定,取決於兩個方面的理想程度及其結合狀況。一個方面是該項旅遊資源本身的固有品質,另一個方面則是其坐落的地點。(四)旅遊資源的價值決定(一)旅遊資源開發的含義(二)開發工作的必要性(三)旅遊資源調查二、旅遊資源的開發(五)旅遊資源開發專案的開發可行性研究(六)開發工作的基本內容(四)旅遊資源的評價(七)開發工作的原則

在旅遊研究和旅遊業實踐中,“開發”一詞通常是指人們為了發揮、改善和提高旅遊資源的吸引力而致力從事的開拓和建設等技術經濟活動。對於一個旅遊目的地來說,所謂開發旅遊資源,實際上就是指通過適當的方式把旅遊資源及其所在地改造成具有吸引力的旅遊環境,從而使旅遊資源的吸引力得以發揮、改善和提高的技術經濟過程。(一)旅遊資源開發的含義對於潛在的旅遊資源,只有通過必要的人為開發,才能造就方便旅遊者開展活動的旅遊環境,從而使其吸引力能夠得以有效地發揮。對於現實的旅遊資源,同樣也需要根據情況的變化不斷進行再生性開發。這種再生性開發的目的是為了改善和提高旅遊資源的吸引力。原因在於,作為目的地旅遊產品的組成部分,任何經過初始開發後形成的旅遊景點或景區都有其生命週期。(二)開發工作的必要性(1)對旅遊資源進行調查和清點。(2)對旅遊資源所處區域的環境、條件進行調查。(3)可能的客源市場分析和鄰近地區同類資源的競爭分析。1.旅遊資源調查工作的任務(三)旅遊資源調查(1)調查準備階段(2)實施調查階段(3)資料和數據處理階段(三)旅遊資源調查1.旅遊資源調查的基本步驟和方法1.實事求是的可觀原則2.全面系統的原則3.動態觀察的原則4.定性評價和定量評價相結合的原則(四)旅遊資源的評價1.開發者的實力和資格2.分析和預測市場需求3.分析專案開發和經營的微觀條件4.分析當地的宏觀經濟、社會條件(五)旅遊資源開發專案的開發可行性研究(六)開發工作的基本內容1.景區景點的開發與建設2.解決和提高旅遊資源所在地的可進入性3.建設和完善配套設施4.培訓能夠勝任專業水準服務工作的人員(七)開發工作的原則1.突出獨特性原則2.講求經濟的原則3.注重保護與合理開發的原則三、旅遊資源的保護(一)保護工作的重要性(二)致使旅遊資源遭受破壞的原因(三)保護工作的途經(一)保護工作的重要性旅遊資源這種基本資產,如果客觀上利用得當,可以用之不盡,從而可造福子孫後代,因而“與出售石油或礦產之類自然資源的情況相比較”,“在旅遊業中,遊客所購買的只是暫時體驗旅遊目的地風景、文化、氣候之類資源的機會”,“並沒有消耗這些資源”。問題是,這些資源若利用和管理不善,也是很容易遭到破壞的。這種破壞輕者會造成旅遊資源品質的下降,從而影響其吸引遊客的能力;重者則會導致這些旅遊資源遭到損毀,從而使該地的旅遊業失去生存的基礎。1.自然因素的作用2.人為因素的作用(二)致使旅遊資源遭受破壞的原因1.自然因素的作用1.突發性天災2.自然風化作用3.動物原因2.人為因素的作用1.因遊客活動而造成的損害和破壞2.因規劃不當而造成的建設性破壞3.因當地居民的不當甚至不法行為而造成的破壞4.因工業污染而造成的損害和破壞(三)保護工作的途經旅遊資源保護工作的基本原則應當是以“防”為主,以“治”為輔。“防”“治”結合,應用法律、行政、經濟和技術等手段,注意加強對旅遊資源的管理和保護。針對自然作用所帶來的危害;針對因遊客方面的原因而對旅遊資源可能帶了的危害;針對其他人為原因對旅遊資源造成的破壞,分別採取不同的行動措施。1.名詞解釋:旅遊資源可再生性旅遊資源不可再生性旅遊資源可進入性旅遊基礎設施旅遊上層設施旅遊點的生命週期2.試歸納旅遊資源的分類並舉例說明。3.列舉並解釋旅遊資源的特點。4.決定旅遊資源價值的主要因素有哪些?5.試分析旅遊資源開發的必要性。6.簡述旅遊資源開發工作的基本內容。7.試述並解釋旅遊資源的開發工作應遵循的原則。8.保護旅遊資源的意義何在?9.討論保護旅遊資源的可行性措施。本章思考題:第五章

旅遊業一旅遊業的概念二旅行社三住宿業與飯店四旅遊交通五旅遊景點六旅遊業的產品一、旅遊業的概念概念

旅遊業就是以旅遊者為對象,為其旅遊活動創造便利條件並提供其所需商品和服務的綜合性產業。構成

三大支柱說五大部門說旅遊企業二層級說性質

旅遊業從根本上說是一項經濟性產業。至於旅遊業在經營過程中與文化及政治等方面發生的客觀聯繫和客觀影響,充其量只是旅遊業的特點,而非其根本性質。基本特點

1綜合性產業

2勞動密集型服務性產業

3涉外政策較強的產業

4脆弱性產業二、旅行社定義

旅行社“是指有盈利目的,從事旅遊業務的企業。”這裏所稱的旅遊業務“是指為旅遊者代辦出境、入境和前正手續,招徠接待旅遊者,為旅遊者安排時速等有償服務的經營活動。旅行社的分類(1996年以後)外國我國國際旅行社國內旅行社

旅遊批發經營商旅遊零售商旅行社在旅遊業中的作用1橋樑作用2前哨與先鋒作用旅行社的業務開展1組織接待團體旅遊2接待安排散客旅遊旅行社行業中的發展動向1經營範圍的多元化2經營工作的自動化3經營合作的國際化三、住宿與飯店業(一)飯店在住宿業中的發展(二)飯店的類型(三)飯店的等計畫分與我國飯店的星級評定(四)飯店在社會經濟中的作用(五)飯店業中的集團化經營(一)飯店在住宿業中的發展

19世紀中葉時,住宿接待設施多為小客棧或小客店。這一狀況是由當時的市場規模和需求層次決定的。19世紀中葉到20世紀中葉,飯店這類住宿設施開始在住宿業中佔據主導地位。第二次世界大戰後,飯店無論是在數量上還是在品質上都有了迅速的發展和提高。與此同時飯店業不斷面臨新出現的其他類型食宿接待設施的競爭,如度假村、野營營地、青年旅館等。現代的飯店已遠非傳統意義上的食宿接待場所,而是已經成為一種不斷現代化、專業化、高標準化的商業性綜合接待企業。這一性質決定了對現代飯店必須以現代企業思想進行經營和管理。(二)飯店的類型劃分標準:1坐落地點2交通工具或交通設施的關係3根據使用者的訪問目的或飯店主要針對的目標市場劃分4設施及服務範圍5飯店規模6飯店的等級

(三)飯店的等計畫分與我國飯店的星級評定評定依據設施設備服務專案服務品質顧客滿意程度外界印象等級評定原則1飯店所取得的星級表明該飯店所有建築物、設施設備及服務項目均處於統一水準。2飯店去的星級後,如因設備改造而發生建築規格、設施設備和服務專案的變化,或因關閉或取消原有設施設備、服務功能或專案導致達不到原星級標準的,必須向原旅遊飯店星級評定機構申報,接受復核或重新評定。3某些特色突出或極具個性化的飯店,若自身條件與標準規定的條件有所區別,可直接向全國旅遊飯店星級評定機構申請(四)飯店在社會經濟中的作用1飯店為經濟活動和社會生活提供了方便2飯店是旅遊創收的重要基地3飯店是地區發展和創造就業的重要促進者4飯店是旅遊和社交活動的重要場所(五)飯店業中的集團化經營1.飯店連鎖集團

飯店集團經營優勢:

風險擴散管理物資採購市場行銷技術經濟資本優勢2.飯店合作集團定義

若干飯店為了在物資採購、房間預定、人員培訓及市場行銷方面採取聯合行動而自願組合建立起來的一種飯店合作組織。飯店合作集團類型:

(1)市場行銷合作集團(2)物資採購合作集團(3)人員培訓合作集團(4)預定系統合作集團

四、旅遊交通(一)何謂旅遊交通(二)旅遊交通在旅遊業中的作用(三)主要旅行方式(四)影響旅遊者選擇旅行方式的因素(一)何謂旅遊交通概念

旅遊交通是指旅遊者利用某種手段和途徑,實現從一個地點到另外一個地點的空間移動過程。其任務是要解決旅遊者在定居地與旅遊目的地之間的往返,以及在一個旅遊目的地內的各地區間便利往來的問題。(二)旅遊交通在旅遊業中的作用(1)從需求方面看,旅遊交通是旅遊者完成旅遊活動的技術條件(2)從供給方面看,旅遊交通是旅遊業的命脈。(3)交通運輸業作為旅遊業的重要組成部分之一,本身也是旅遊收入和旅遊創匯的重要來源。(4)在很多情況下,旅遊交通已成為目的地總體旅遊產品中的一個重要組成部分。(三)主要旅行方式(四)影響旅遊者選擇旅行方式的因素影響因素運輸價格旅行距離旅行目的個人偏好與經驗五、旅遊景點(一)關於旅遊景點的定義(二)旅遊景點的類別(三)我國旅遊景點的品質等級劃分與評定(四)旅遊景點在旅遊業中的地位(五)影響旅遊景點經營的基本因素(六)我國旅遊景點管理方面的問題(一)關於旅遊景點的定義定義

作為旅遊研究中的規範概念,這裏所指的旅遊景點是那些有某一組織或企業對其形式管理的旅遊景點,即有明確的界線同外界相隔並有固定的出入口,對遊人的出入行駛有效控制的旅遊點或參觀點。乾飯店為了在物資採購、房間預定、人員培訓及市場行銷方面採取聯合行動而自願組合建立起來的一種飯店合作組織。

國際旅遊學術界的定義:專為供來訪公眾參觀、遊樂和增長知識而設立和管理的長久性休閒活動場所

特點:專用性長久性可控性

(二)旅遊景點的類別劃分方法1.景點的設立性質

2.景點所依賴的吸引因素的形成原因

3.景點展示內容的多寡

4.景點的內容和表現形式(三)我國旅遊景點的品質等級劃分與評定

我國第一部關於旅遊景點品質等級的國家標準——《旅遊區(點)品質等級的劃分與評定》將我國旅遊景區(點)的品質等級劃分為四級,從高到低依次為:AAAA級、AAA級、AA級和A級。(四)旅遊景點在旅遊業中的地位(五)影響旅遊景點經營的基本因素1.需求層次的變化2.競爭狀況的發展3.科學技術的變化4.宏觀政策的變化(六)我國旅遊景點管理方面的問題(供討論)六、旅遊業的產品(一)旅遊產品的概念(二)旅遊產品的特點(三)旅遊產品的品質標準(四)我國旅遊產品的品質管理(五)品質管理的基本途徑(一)旅遊產品的概念總體旅遊產品和單向旅遊產品

總體旅遊產品首先是從需求方面提出的。在旅遊者看來,其外出旅遊全過程中的全部必要開支等於該次旅遊的價格。反之,旅遊者通過這一價格的支付而獲得的一次旅遊的全程經歷也就是他所購買的旅遊產品。總體旅遊產品目的地總體旅遊產品的構成:Attractions,即當地的旅遊資源。Access,即當地的交通運輸設施和交通運輸服務。Amenities,即當地的住宿、餐飲、娛樂、零售以及其他旅遊生活設施和回應服務。AncillaryServices,其他相關服務。單項旅遊產品

所謂單項旅遊產品,就是指旅遊企業所經營的設施和服務,或者說是旅遊企業借助一定的設施向旅遊者提供的專案服務。(這一概念主要針對旅遊企業而言。)(二)旅遊產品的特點

1.無形性

2.不可轉移性

3.不可儲存性

4.生產與消費的同步性

5.綜合性(三)旅遊產品的品質標準對服務品質的正確理解

第一,服務品質具有二元性,它包括服務內容(what)和服務方式(how)兩個方面,前者屬於技術性的一面。後者屬於功能性的一面。第二,對服務品質的測量與控制涉及外部標準和內部標準。內部標準即服務工作的開展符合本企業所制定的技術規範。外部標準即符合並滿足顧客的期望,即顧客滿意。服務品質的體現禮儀殷勤程度速度和效率(四)我國旅遊產品的品質管理(供討論)(五)品質管理的基本途徑1.要有做好工作的願望2.要有做好工作的本領3.要有做好工作的條件4.要有嚴格的保證措施本章思考題:1.名詞解釋:旅遊業旅行社旅遊產品旅遊景點2.試分析旅遊業的性質3.飯店等級評定標準所涉及的內容主要包括哪些方面?評定工作的主要原則有哪些?4.同獨立經營的單體飯店相比,飯店連鎖集團何以會有競爭優勢?5.影響人們選擇旅行方式的因素都有哪些?6.作為旅遊企業的管理人員,你認為如何去評判員工的服務品質?一國家旅遊組織我國的旅遊組織國際旅遊組織第六章

二三旅遊組織一、國家旅遊組織(一)政府對旅遊發展的干預(二)國家旅遊組織(1)政治動機(2)經濟動機(3)社會動機

1.政府介入旅遊發展的動機(一)政府對旅遊發展的干預

(1)旅遊業構成的分散性以及各企業出於自身利益而各行其是的自由性使得有關各方在行動上不存在自動的協調。因而很多不協調問題只能經由某一權威的干預才有可能得到解決,而政府往往是最現實和有效的權威。

(2)作為一個旅遊目的地,一個國家或地區在旅遊市場上以何種形象出現,以及如何建立和推廣這一形象,並非私營部門或旅遊企業力所能及,因而需要政府的參與和領導。2.政府介入旅遊發展的必要性

(3)在保護消費者權益以及防止不公平競爭方面,政府有責任對旅遊業加以管束。(4)基礎設施以及其他公共產品是一個旅遊目的地總體旅遊產品中的重要組成部分,而這些基礎設施和公共產品都需要由政府提供,因而政府不可避免地需要介入到旅遊業中來。

(5)為了社會安定,政府有必要規範社會行為。

(6)出於保護環境和旅遊資源即可持續發展的需要,政府有必要對旅遊業進行干預。

(7)很多國際間的旅遊事務,必須由國家政府出面處理。

在歷史上,特別是在20世紀80年代中期以前,對於旅遊業的發展主張完全交由市場力量決定的觀點曾經非常盛行,並因此導致了對國家干預旅遊發展的必要性的質疑。然而,隨著可持續發展思想的提出和深入人心,人們越來越認識到,政府放棄自己對旅遊業發展方向的影響是不明智的,同時也是與可持續發展的思想相違背(Cooper,1993)。

(1)需求管理手段(2)供給管理手段3.政府介入和干預旅遊業發展的手段(1)目的地的宣傳與促銷(2)為到訪遊客提供資訊服務(3)通過控制價格去影響需求(4)控制遊客流入量(1)需求管理手段(2)供給管理手段

(1)控制土地用途(2)對建築物進行管制(3)市場管制(4)實行特別徵稅(5)投資鼓勵政策

(1)國家旅遊組織的概念國家旅遊組織是指一個國家中為國家政府所承認,代表國家政府負責管理全國性旅遊事務的組織。就一般情況而言,一個國家的最高旅遊行政管理機構通常便是這個國家的國家旅遊組織。

(2)國家旅遊組織的概設立形式

A.由國家政府直接設立,並且在編制上作為國家政府的一個部門或機構。

B.經國家政府承認,代表國家政府執行全國性旅遊行政事務的半官方組織。

C.經國家政府承認,代表國家政府行使旅遊行政管理職能的民間組織。(二)國家旅遊組織1.國家旅遊組織及其設立形式

(1)政治經濟制度(2)旅遊業的發展水準(3)旅遊業在國民經濟中的地位2.各國國家旅遊組織的差異原因

(1)負責組織編制國家旅遊發展總體規劃;(2)海外市場推銷宣傳,包括在主要客源地區設置旅遊辦事處;(3)確定並參與優先發展旅遊地區的開發工作;(4)就旅遊業的發展問題同政府有關部門進行協調;

3.國家旅遊組織的職能

(5)規定和控制旅遊服務的品質標準和基本價格;(6)旅遊發展問題的調查與研究,特別是分析和預測市場需求;(7)旅遊業人力資源的開發,即組織旅遊教育與培訓。

所謂旅遊行政組織,是指一個旅遊目的地中代表目的地政府負責管理該地旅遊事務的行政組織。二、我國的旅遊組織(一)旅遊行政組織(1)國家旅遊局(2)省、自治區和直轄市的旅遊局(3)省級以下的地方旅遊行政機構我國的旅遊行政組織劃分

我國旅遊行業組織是指由有關社團組織和企事業單位在平等自願的基礎上組成的各種行業協會。就其組織性質而言,它們屬於非營利性的社會組織,具有獨立的社團法人資格。概念(二)旅遊行業組織☆中國旅遊協會☆中國旅遊飯店業協會☆中國旅行社協會☆中國旅遊車船協會我國主要的旅遊行業協會(一)國際旅遊組織的概念與類別(二)部分國際旅遊組織簡介三、國際旅遊組織

國際旅遊組織的概念有狹義和廣義之分。狹義的國際旅遊組織指成員來自多個國家並為多國利益工作和服務的全面性國際旅遊組織。廣義的國際旅遊組織則還包括那些其工作範圍部分地涉及國際旅遊事務的國際組織,以及專門涉及某一旅遊行業的國際性旅遊同業組織。概念(一)國際旅遊組織的概念與類別

1.世界旅遊組織世界旅遊組織是當今世界上唯一全面涉及旅遊事務的全球性政府間國際旅遊組織。它的宗旨是:“促進和發展旅遊事業,為經濟的發展、國際間的相互瞭解、和平與繁榮、尊重人權和不分種族、性別、語言及宗教信仰的人類基本自由做貢獻”。

(二)部分國際旅遊組織簡介

世界旅遊組織設有全體大會,這是該組織的最高權力機構。全體大會每年召開兩次,討論有關旅遊進展、計畫和研究等重大問題。此外,世界旅遊組織設有執行委員會,在全體大會休會期間行使全體大會的職權。該委員會每年至少召開兩次會議,其日常工作由世界旅遊組織秘書處負責。該委員會下設幾個分管有關事務的從屬機構:計畫和協調委員會、預算和財務委員會、促進委員會、環境委員會以及同“國際航空運輸協會”協調工作的聯合工作組。世界旅遊組織全體大會下設有非洲、美洲、歐洲、中東、東亞與太平洋地區以及南亞等地區性委員會。世界旅遊組織的成員分為三類:(1)正式成員這類成員皆代表主權國家,通常為這些主權國家的國家旅遊組織。(2)聯繫成員這類成員皆為未獨立領地的旅遊代表機構。也就是說,這類成員都是那些尚未獲得獨立的殖民地的旅遊代表機構。(3)附屬成員這類成員皆為“與旅遊有關的國際官方和民間組織,以及商業組織和協會。他們的活動是追隨世界旅遊組織的宗旨及其活動”。也就是說,這類成員多為與旅遊業有關的國際團體,其中既有政府間機構,也有非政府間團體。

世界旅遊組織的經費來源,主要靠成員交納的會費以及根據財務條例所得的其他各種進款。我國於1983年加入世界旅遊組織,成為該組織的第106個正式成員。

2.太平洋亞洲旅遊協會

太平洋亞洲旅遊協會是一個地區性的非政府間國際旅遊組織。該協會於1951年1月在美國檀香山成立,原名為“太平洋地區旅遊協會”。1986年4月在馬來西亞召開的第35屆會議上改用現名。該協會的會址位於美國三藩市,此外設有兩個分部,一個設於菲律賓的馬尼拉,負責處理東亞地區的事務;另一個設於澳大利亞的悉尼,負責主管太平洋地區的事務。

太平洋亞洲旅遊協會的宗旨是發展促進和便利世界其他地區的遊客前來太平洋地區各國旅遊以及本地區各國居民在本地內開展國際旅遊。太平洋亞洲旅遊協會每年召開一次年會,討論並修訂協會的工作和長期計畫。下設4個常務委員會:管理工作委員會、市場行銷常委會、開發工作常委會和調研工作常委會。全協會的大型活動主要有兩種:一是協會年會;二是商業性色彩較濃太平洋旅遊博覽會。我國於1993年加入該協會。3.世界旅行社協會聯合會4.世界旅行社協會5.國際旅館協會6.國際航空運輸協會7.國際民航組織1.名詞解釋:國家旅遊組織國際旅遊組織2.政府干預旅遊發展的必要性何在?3.政府干預旅遊發展的主要手段有哪些?4.政府為推動旅遊業的發展而可能採取的投資鼓勵政策有哪些?5.國家旅遊組織的基本職能包括哪些?6.簡述我國的旅遊管理體制。7.瞭解我國旅遊行業組織的目前狀況。8.試介紹世界旅遊組織和太平洋亞洲旅遊協會。本章思考題:第七章

旅遊市場一旅遊市場的基本概念二全球國際旅遊客流狀況三我國旅遊業的客源市場一、旅遊市場的基本概念(一)市場的概念和旅遊市場(二)客源市場的重要性(三)旅遊市場細分(一)市場的概念和旅遊市場

旅遊市場:在旅遊業經營和旅遊學術研究中,旅遊市場通常指旅遊需求市場或旅遊客源市場,即某一特定旅遊產品的經常購買者和潛在購買者。(二)客源市場的重要性(三)旅遊市場細分1.旅遊市場細分的概念和意義概念

旅遊市場細分也稱為旅遊市場細分化。所謂市場細分,是指將一個整體市場按照消費者的某種或某些特點分解或劃分為不同的消費者群的過程。所劃分出來的每一個消費者群也就是一個市場部分,通常稱之為細分市場。意義

市場細分的直接目的就是為了選擇和確定目標和市場,因此意義主要表現在一下幾個方面:(1)有助於選定目標市場

(2)有利於有針對性地開發產品(3)有利於有針對性地開展促銷2.旅遊市場的細分標準(1)以地利因素為標準進行劃分

(2)以旅遊消費者的某些特點為標準進行劃分

常有的標準有:

A.人口統計因素

B.遊客的來訪目的

C.遊客來訪的旅行方式

D.遊客的來訪形式

一般而言,站在旅遊目的地的宏觀角度去考慮旅遊市場細分問題時,多使用地理因素標準;對於微觀上的旅遊企業來說,則更適宜在此基礎上,以旅遊者的某些特點為標準做進一步的細分.二、全球國際旅遊客源狀況(一)國際旅遊客流量(二)國際旅遊客流分佈格局(三)國際旅遊客源的地區分佈格局(四)國際旅遊客流規律(一)國際旅遊客流量(二)國際旅遊客流分佈格局有關統計數據顯示:無論是在國際旅遊接待人次方面,還是在國際旅遊收入方面,歐洲都一直高居首位,居第二位的是美洲.居的三位的是東亞和太平洋地區.(三)國際旅遊客源的地區分佈格局

歐洲不僅是世界上國際旅遊的接待中心,而且也是最大的國際旅遊客源地.美洲僅次於歐洲,也是世界上國際旅遊的重要客源地.居第三位的國際旅遊客源地是東亞和太平洋地區,這一地區的主要客源產生國是日本、中國、中國香港地區、韓國及澳大利亞.(四)國際旅遊客流規律1.在全世界國際旅遊客流中,近距離的國旅遊,特別是前往鄰國的國際旅遊,一直佔據絕大比重(1)前往鄰國或近距離目的地國旅遊的費用小,因而有這種支付能力的人數大.

(2)所需時間較短,而且容易把握.(3)入境手續簡便且交通較為方便.很多國家對鄰國公民旅遊來訪實行免簽證,很多旅遊者都是自己駕車前往鄰國旅遊.(4)生活習慣和語言以及文化傳統比較接近,因而旅遊過程中的障礙較少.

2.國際遠程旅遊呈現增長趨勢,但比近距離旅遊更顯脆弱,容易受到各種外部突發因素的影響3.就遠程國際旅遊而言,其主要客流發生於歐洲(特別是西歐)、美州(特別是北美)、東亞和太平洋地區這三者之間4.隨著東亞和太平洋地區社會經濟的相對快速發展,該地區在世界國際旅遊中的地位(無論是客源產生量還是從接待來訪人次上看)迅速提高.三、我國旅遊業的客源市場(一)入境旅遊市場(二)國內旅遊市場(三)出境旅遊市場(一)入境旅遊市場1.入境旅遊市場的基本狀況海外客源外國人海外華僑港澳臺同胞

相關數據見表7-11、7-12、7-132.客源市場分析(1)選擇客源市場時的考慮因素旅遊需求函數模型NA=f(MV,TC,HC,UI,O)NA----旅遊需求量,例如以來華人次表示.MV----市場潛力TC----國際間的交通費用HC----在目的國期間的度假費用UI----目的國的旅遊供給形象O----其他變數因素

因此,在選擇重點旅遊客源市場,特別是在選擇重點客源國時參考的因素:重點旅遊市場(國)有關客源國市場潛力因素有關旅遊開支的影響因素有關目的國的旅遊供給形象的因素(2)我國入境旅遊客源市場分析入境旅遊客源市場近程遠程我國港澳臺地區市場日本市場韓國市場俄羅斯市場東盟市場澳大利亞市場中東市場北美市場美國加拿大西歐市場英國德國法國(3)我國在國際客源競爭中的問題◆我國的地理位置距世界上大多數主要國際產生地較遠客源

不利之處:A.從歐美地區來我國旅遊的交通費用昂貴.B.距離主要客源國較遠的旅遊目的地最容易遭受經濟危機和世界油價上漲的打擊.

◆周邊國家和地區旅遊業的激烈競爭◆我國旅遊產品的開發和品質問題◆市場宣傳和海外促銷工作仍有待改進(二)國內旅遊市場1.國內旅遊市場概述詳情見表7-16:2001年到2004年國內旅遊情況統計2.近年國內旅遊市場特點(三)出境旅遊市場1.我國出境旅遊市場基本狀況

目前,中國的出境旅遊分為出國旅遊邊境旅遊和赴港澳臺地區旅遊三個部分.推動我國出境旅遊快速發展的因素經濟因素旅遊動機因素政策因素行業因素2.近期我國出境旅遊市場的特點(請參考課本的同時結合授課時期的實際情況討論)3.我國出境旅遊發展的未來趨向本章思考題:1.名詞解釋:旅遊市場市場細分2.為什麼要對旅遊市場進行細分其意義何在?3.簡述細分市場的常用標準.4.簡述全球國際旅遊客流的基本規律.5.選擇重點國際旅遊客源市場時應考慮那些因素?6.我國旅遊業在國際旅遊客源市場競爭中存在哪些問題?第八章

旅遊的影響一旅遊的經濟影響二旅遊促進接待地經濟發展的理論依據三旅遊的社會文化影響四旅遊的環境影響

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