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文档简介

浙江丽水市果树种植现状、面临的问题及完善对策研究目录TOC\o"1-3"\h\u12881摘要 1911一、丽水市地理环境 227602二、丽水市果树种植存在的问题 227969(一)区域发展不平衡,规划不合理 24032(二)粗放管理,果品质量不佳 229582(三)销售渠道单一,产业链短 326417(四)病虫害严重 427729三、丽水市果树种植优化对策 417737(一)优化产业布局,协调区域发展 410243(二)加大品种培育,优化果品质量 4735(三)拓宽销售渠道,延长产业链 517759(四)加强管理,注重病虫害防治 612307结论 65899参考文献 7摘要我国有着优秀的农产品种植区域,随着种植技术提升,园艺植物种植的发展水平提升,果树作物这类园艺植物的种植周期长,生长环境好,能够创造较大的经济效益。丽水市主要以柑桔为主,发展果树种植,虽然已经取得不错的成绩,但是,丽水市水果产业也还有比较多的问题,例如科技运用少、果品质量不佳、销售渠道单一,产业链短、以及病虫害等,这些因素多多少少地制约着丽水水果种植业的可持续发展。本文旨在研究丽水市果树种植的现状,发现当下丽水果树种植存在的困境,并找到相关的解决措施,帮助丽水果树种植业更进一步的发展。关键词:丽水;果树种植;现状;对一、丽水市地理环境丽水市地理位置优越,地处中亚热带,属于亚热带季风气候,不仅降水量充足,而且温度适宜,位于浙西南腹地,区内土地大多以山地为主,山地也不是很高的那种。主要是中低山、丘陵,以及少量的平原、盆地。土壤多肥沃型红壤、黄壤,正是丽水这种得天独厚的自然条件,才能大力的开展水果种植业,不断的促进它的发展。二、丽水市果树种植现状丽水这几年果树种植产业不断发展,已经初具规模,尤其是在柑橘的种植上,有着悠久的历史,多次荣获种植大奖,莲都甚至成为“中国椪柑之乡”。在其他水果的种植上也逐渐发展,例如桃、梨、杨梅等水果以及特色品种白枇杷都是丽水市的重点生产品种。目前全市水果种植面积3.1万hm2,总产量40.32万t,产业规模逐渐完善。此外,丽水的水果主要以外销为主,先后形成了多个外销区域,例如以东北、西北、华北地区为主的柑桔销售区、以上海及长三角城市为主的高档果销售区等,市场的占有率不断提高。近年来在政府的支持下逐渐发展绿色无公害水果示范基地,发展绿色生产。但是也存在诸多的问题。三、丽水市果树种植存在的问题(一)区域发展不平衡,种类搭配不当首先是全市各县(市、区)发展不平衡,全市有9个县乡,有一些县乡这几年的水果种植发展很猛,例如莲都、青云,这些县乡不仅建立了自己的优势产业,而且生产规模也逐年扩大,但是相比较而言,其他的几个县乡没有做好联动发展,导致整个水果种植区域发展不平衡。其次合理种植是农业结构调整的重要手段。果树种植应做到树种、品种合理配置,不要集中大规模种植一种果树,让果实尽量错开成熟,在每一个季节或者阶段都可以保证水果的上市,高峰果树错开。当下丽水果树种植主要以柑橘、杨梅、桃还有梨为主,其他水果的种植比较少,种类搭配上还是有一些问题,在一些季节和月份上要么滞销,要不无果可卖。(二)粗放管理,果品质量不佳丽水市果树种植历史悠久,产业发展基础雄厚,于是就会有许多老果园。虽然近年来已经针对这些果园进行了大力的改建,但是生产观念保守,改善意识不足,对果树种植业发展的认识不足,依旧存在一些设备陈旧无法满足生产管理的情况出现。其次,技术含量不足,丽水果树种植区一般都在山地以及丘陵地区,相关的基础设施不好排布,在灌溉以及电、路等资源上无法很好地配备,大规模机械作业不能实现,基本上还是以人工作业为主,果实品质难以保障。种植业园区建设和生产管理中,大部分种植管理人员习惯于放养式种植,重栽轻管的情况十分广泛,严重阻碍了果树种植业的生产和发展。最后,在丽水虽然很多地方已经培育出了优质的果品种类,但是他们的种植比例并不高,因为优质果品从育苗到收果全程都需要精细化的管理,但是很多果农意识淡薄,管理粗放,所以并没有让优质果品形成规模,整体果品质量依旧不佳。(三)销售渠道单一,水果缺乏精加工丽水主要销售新鲜水果。虽然有许多企业已经发展的不错,但是基本上是初加工企业比较多,深加工领域几乎空白,商品化加工能力低,严重影响产业链的延伸。此外总加工量还很低,不超过水果总产量的10%,90%以上的水果都是,没有加工直接销往生鲜市场。经常会出现因为产量高,卖不出去,导致“果贱伤农”的现象出现。同时,新鲜销售也给储存和运输带来了一些困难。随着该地区水果种植规模的不断扩大,传统的商品化和冷链物流方式也不能跟上产业发展的脚步,无法满足其需求,迫切需要转型升级。除此之外,该市的大多数水果基本上是外销,虽然整个市场遍布全国各地,甚至有远销海外,但是整个销售的渠道依旧比较单一,主要是依靠中间商进行转卖,所以常常会和市场出现断联的情况,从而使产品无法卖出。(四)病虫害严重由于丽水地处南方地区,气候条件适宜,因此许多病虫都会随之大量的繁殖和增加,长久以来的果树种植以及茂盛的森林覆盖也会进一步帮助病虫害传播,因此,近几年果树病虫害的防治也是丽水果树种植急需解决的问题。例如种植规模最大的柑橘经常会出现红蜘蛛、黄蜘蛛、鳞片(早期孵化)、蚜虫、黑刺粉虱、炭疽病等病虫害,如果在处置过程中不从长远角度考虑的话,只要解决眼前的问题,不考虑不合理的控制措施对果实质量和种植环境的影响,就会带来严重的负面影响。四、丽水市果树种植优化对策(一)优化产业布局,协调区域发展进一步优化水果区域布局,加快建设前十名县(市、果树区)山地丘陵特色果树产业带。根据各县乡场地条件和市场对水果的需求,进行产业的科学布局、发展优势水果,凸显各地的特色,打造知名果业品牌,形成独有的果树种植以及果业生产产业带。例如现有的莲都、青云的柑橘、其他各县乡也可以利用自身的优势尽快建立自己的优势产品,统筹各区发展。其次,加快土地经营权有偿转让激励机制建设,鼓励单位和大户从事果品开发,对新开发基地进行统一规划,形成规模经营。成立统一的政府领导小组,加强部门合作,协调各区水果种植业的学习交流,可以定期召开交流大会,研讨各地水果种植的经验以及困难,在交流中不断学习,互相借鉴,互相帮扶,共同发展。(二)加大品种培育,优化果品质量为了促进丽水地区果树种植产业的持续发展,首先就需要解放果农思想,帮助其树立新观念,辩证对待“以农为本”的传统种植业思想。因此,有必要创新生产观念,可以加大对果农果树种植的培训以及思想教育,让他们学会利用现代化生产管理模式进行种植。其次,根据当地不同特点,将品质优良的水果种植在适宜发展的生态环境中,以获得较强的产业竞争力和最大的产业效益。第一,充分了解各地区优势的产业,严选场地,进行特色果树良种的培育,建立苗木繁育基地,加强水果标准园建设,可以通过引进一些高品质的苗木进行专门的培育,研究出适合当地果树发展的品种,然后将这些高品质的树苗投入到各个县区的优势品种培育基地,进行种植;同时要注意定期进行品种的更换以及更新,不断优化果树的品质;政府也要加强投资与帮扶,利用科技推进绿色生产管理。积极采取以杀虫灯、性引诱剂、生物农药等绿色防控为主,科学用药为辅的综合防控措施;加强果园水肥一体化设施建设,以有机肥为主,有机肥为辅施肥等经济有效的栽培措施。第二,建立健全良种筛选标准和地方生产标准,确保标准化生产技术的实施,以及果品质量的保证。最后,提高果品技术人员的技术水平。通过开展一系列的培训,加强果农对科技的应用,掌握各类水果如何运用机械进行作业,提高果农机械化作业的能力,满足果业生产的发展需要。(三)拓宽销售渠道,延长产业链一是进一步完善“公司+基地+协会+农户”的营销体系。鼓励水果种植业经营,尤其是可以独立经营的个体户,让其经营不断形成规模,从而带动营销;大力培育龙头企业,使其在能够不断的带动当地的产品深加工,例如制作果干,水果罐头等,加大精细化加工,提升果品的附加值,从而提高竞争力。同时进一步完善冷链设施及设备,确保运输及保存中果品的新鲜,保证水果质量。二是发展电子商务销售机制。建立专业的网络销售平台,拓展销售渠道,利用当下各种直播,微博微信进行推广宣传,增加电子平台销售力量,推动建立专业化、规模化的销售合作组织和龙头企业,大力引进国内外水果行业有影响力的水果集团或龙头企业,参与全国水果营销。例如引进“百果园”、“果美多”进行鲜果销售,和“百草味”“良品铺子”进行果干,果脯的产业合作等三是出台与水果销售有关的优惠政策,促进水果销售。例如,鼓励扩大出口;支持大型销售账户设立营销窗口,实行点对点销售;优先整合资金,加大县乡交易市场建设。(四)加强管理,注重病虫害防治要预防水果病虫害的发生首先要注重苗木的检疫和质量,重视果园病虫害的普查和预测,由于丽水水果种植规模比较大,所以应当加大科技的应用,帮助提高病虫管理与防治。对此,我们可以运用绿色综合防治的理念和措施,这也比较符合当下丽水水果种植中的绿色生产理念,例如在农药选择方面,应选择相应的害虫防治药物。最好的方案是使用植物保护剂,如在农业生产中常用的石硫混合物,对防治锈病、白粉病、蚜虫、蚧虫等害虫有显著效果。结论丽水市的地理位置非常优越,气候条件以及人文环境都十分适宜发展果树种植业,但当下由于各种因素,导致果树种植产业并没有发展的很好,存在着区域发展不平很,产业规划不合理、科技投入低,管理粗放、产业链短以及病虫害等多重问题,所以我们应当积极从这几个方面进行思考和改进,进一步解决丽水的果树种植问题,推动丽水果业的发展。参考文献[1]董建国.林业果树种植技术及果品的质量安全问题探讨[J].农业与技术,2017,37(16):1.[2]杨申虎.果树种植病虫害防治策略[J].山西农经,2017(13):1.[3]曾振森.林业果树种植技术及果品质量安全研究[J].中小企业管理与科技,2017(3):2.[4]杨会琼.果树种植结构的调整与优化路径初探[J].农技服务,2017,34(1):1.[5]姚中华,徐冬云,李长林,等.武汉市汉南区果树种植业发展现状及对策[J].现代农业科技,2019,740(06):63-64.[6]朱俊杰.新桥村果树种植业清洁生产示范园区建设的思考[J].2022(20).[7]邵强.果树种植密度与秋季施肥技术分析[J].世界热带农业信息,2019.[8]唐黎标.浅谈生物技术在果树种植上的应用[J].山西果树,2017(4):2.[9]单士强.浅析果树种植结构的调整与优化[J].农技服务,2017,34(5):1.[10]李金怀,李林维,魏世清,等.沼液对果树种植土壤肥力的影响[J].宁夏农林科技,2018,59(7):3.[11]NUselis,VikelisJ,LanauskasJ,etal.Plantingdist

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