成本会计总论教案

案例导入小李和小张合伙开办了一家玩具厂，根据需要，他们选定了厂址后，购置了一批新型的生产设备，招聘了10余名技术工人。玩具厂开张后，摆在两人面前的第一道难题就是，在设厂之前，他们每天只记流水账，就能知道每天发生的费用，可是，玩具厂正式成立之后，每天因产品生产会有各种本钱费用的发生，只靠登记流水账，很难控制每个月的本钱费用，如何计算产品本钱？如何给产品定价？如何做好本钱核算工作？如何设置本钱核算岗位？这些都让他们感到很茫然。如何能解决这些问题呢？2023/12/291一个工厂，要生产出产品，就需要耗用原材料、支付工资和管理费用等，生产的产品要销售出去，就要发生广告费、售后效劳费等，这些耗用的原材料、支付的工资、发生的销货费用和管理费用等等，就是我们通常所说的本钱费用。你如果是这个工厂的会计人员或想去作这个工厂的会计人员，工厂的这些本钱费用如何记帐，如何计算，提供哪些本钱费用资料才能为工厂的经营管理效劳，这是你必须做好的工作。相信你通过学习下面的内容，就会对本钱会计有所了解和认识。2023/12/292本钱会计工作内容：

日常就是对本钱核算内容〔生产费用〕按本钱工程进行归集，月末采取一定的分配方法分配到各本钱对象〔产品〕中去，计算出各完工产品的总本钱和单位本钱，以及在产品本钱。这个过程需要通过编制产品本钱计算单来完成。原始资料主要有：原材料出〔退〕库单；工资计算单等。包括原材料分配表、人工费分配表、制造费用分配表没有专门的格式，应根据企业的实际情况和需要来自行编制。计算出来的完工产品本钱应从生产本钱科目结转到产成品〔或库存商品〕科目。另外，还要根据企业的实际情况，采用相应的本钱计算方法。

这些只是本钱核算，至于本钱预测、本钱控制、本钱分析涉及的更多。2023/12/293课程简介本钱会计学是高校会计专业必修的专业课程之一，它是根底会计、财务会计等专业课的后续课程，它包括本钱预测、本钱决策、本钱方案、本钱控制、本钱分析、本钱考核等内容。其中本钱核算是本钱会计的根本内容，它不仅反映本期方案的执行情况，而且能为以后各期的本钱预测、决策提供有用资料。学习目标通过本课学习比较全面地理解并掌握本钱会计的根本理论、根本方法及根本技能；学以致用，指导实践。2023/12/294体系安排根底第1章总论第2章工业企业本钱核算的要求和一般程序第3章费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配工业企业本钱核算第4章生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配第5章产品本钱计算方法概述第6章产品本钱计算的根本方法

其他行业本钱核算第8章其他行业本钱核算

前沿第9章本钱会计前沿

本钱报表与分析第10章本钱报表与本钱分析学习重点与相关课程的衔接、配合与分工先修课程是根底会计学、财务会计，其后续课程为管理会计、财务管理及审计学原理。本钱会计课程与财务会计课程在局部内容上有交叉。处理原那么是：财务会计课程只涉及到有关费用的核算方法，完成费用按要素的核算与归集。费用按本钱工程或本钱计算对象的归集与分配等方面的内容那么在本钱会计课程中加以解决。2023/12/296本钱会计、管理会计与财务会计之间关系图财务会计提供各种对外财务报告和其他特殊报告管理会计为管理当局方案控制等经营活动提供信息企业外部使用者股东、财务分析、债券人、政府企业内部信息使用者、各级管理人员对企业进行业绩评价进行经营决策内部的业绩评价投融资等经营管理决策会计信息系统本钱会计系统2023/12/297具体而言，那么可以下表说明：比较内容财务会计管理会计成本会计服务对象外部内部兼而有之有否约束来自外部的约束无外部约束部分报告形式定期、固定格式灵活，视需要视需要信息的时间属性多历史多现在、未来历史、现在、未来核算对象六大要素现金流量费用功能核算、监督全（除核算）全2023/12/298本钱会计的根本内容广义的成本会计主要包括成本预测成本决策成本计划成本控制成本核算成本分析成本考核狭义的成本会计2023/12/299学习方法1.课前预习阅读、理解基本原理、基本内容和基本方法熟悉、理解每节课所要学习的内容。通过听课教材中的重点和难点，解决疑难问题。2.课上听讲3.课后复习为帮助同学们学习，本课程笔记及参考资料在网络硬盘中。4.课堂笔记理解掌握教材的根底上做好章节练习题，掌握本钱会计的根本核算与本钱会计方法。平时考核、提问期末考核占总成绩的30%占总成绩的70%5.考试第一章

总论

1.1

成本的经济实质和作用1.2

成本会计的对象1.3

成本会计的职能和任务1.4

成本会计工作的组织2023/12/2913学习目标1、掌握本钱、本钱会计的概念2、理解本钱、费用、支出的关系3、了解本钱会计的演进4、明确本钱会计工作的组织内容本章要点、难点本钱的经济内涵；理论本钱与实际本钱的区别与联系2023/12/2914案例红袖服装厂是由26名下岗工人自筹资金成立的一家专门从事服装生产和销售的企业。该厂的生产厂房和办公场所都是租来的，每年租金10万元，购置生产设备40万元，可使用8年。第一年购进布料等生产原料25万元，支付工人工资15万元，办公费用10万元，用于推销产品发生的费用10万元，全年总收入100万元。年终，公司召开会议，讨论一年的经营业绩。会上有两种不同的观点：(1)企业经营状况不好，亏损１０万。(２)企业经营状况理想，赢利２５万元。双方对持，各不相让，争执的焦点在于今年的本钱到底是多少。该案例让我们明白了本钱核算和管理在现代企业管理中的地位。通过本章的学习我们将明白本钱的含义，产品本钱的划分和确定，为解决更复杂的本钱管理问题打下根底。100-〔25+15+10+10+10+40〕=-10100-〔25+15+10+10+10+5〕=252023/12/2915农民种植，需要购置种子、化肥、农具等，还要投入相应的劳动力进行田间管理，这些就成为了农产品的本钱。学生上学，需要缴纳学费、花费时间，这就成为了学习知识的本钱。2023/12/2916?什么是本钱?不同的经济环境，不同的行业特点，对本钱的内涵有不同的理解。但是，本钱的经济内容归纳起来有两点是共同的：一是本钱的形成是以某种目标为对象的；二是本钱是为实现一定的目标而发生的消耗.2023/12/2917本钱就是各种牺牲的一般形式但是，这种牺牲是为特定目的的。如：〔1〕物质生产部门生产物质产品〔2〕国家机关为实现其职能〔3〕科研机关为完成科研任务〔4〕学校为完成教学任务〔5〕医疗机构为完成治病诊疗人力财力物力耗费牺牲2023/12/29181.1本钱的经济实质和作用本钱的经济实质本钱的作用2023/12/2919一、本钱的经济实质本钱是商品生产开展到一定阶段的产物。它是商品生产过程中所消耗或支出的局部活劳动和物化劳动的货币表现。本钱这种消耗或支出是相对于“主体〞而言的，它必须明确是属于谁的消耗或支出，因此，本钱是对象化了的费用或取得资源的代价。

2023/12/2920(一〕马克思本钱理论商品的价值由三局部组成：W=c+v+m其中：C：已消耗的劳开工具和劳动对象的价值；V：活劳动消耗中的必要劳动价值；m:劳动者剩余劳动创造的价值商品本钱是由物化劳动和活劳动中必要劳动的价值组成的即:C+V本钱是一个价值范畴，它同价值有着密切的联系。本钱与价值的形成之间的逻辑关系如下所示。2023/12/2921劳动过程：劳动的三要素结合过程必要劳动工资剩余劳动税金利润折旧费材料费产品本钱新创造价值转移价值产品价值劳动者的劳动劳动资料劳动对象使用价值运用生产出作用于活劳动物化劳动物化劳动+=++=2023/12/2922即：产品本钱=C+V从上图分析可见产品价值=C+V+M产品价值的前两局部〔C+V〕是形成产品本钱的根底，是本钱包括内容的客观依据。也就是企业在生产经营中所消耗的资金的总和。〔二〕产品本钱经济实质：是产品价值中的物化劳动的转移价值〔C〕和劳动者为自己劳动所创造价值〔V〕的货币表现。P2理论成本2023/12/2923〔二〕各行业的主要本钱内涵买卖业服务业制造业购入商品支出人员薪资支出购入材料支出人员薪资支出工厂其它支出2023/12/29〔三〕现实本钱指实际工作中计算的产品生产本钱。仅指产品制造过程中发生的消耗，不是企业为生产产品所发生的全部消耗。一是从资金的补偿角度出发如废品损失，季节性、修理期间的停工损失如职工福利、财产保险费作为生产费用，计入产品本钱。把某些不形成产品价值的支出劳动者为社会所创造的某些价值2023/12/2925不计入产品本钱，而直接计入当期损益。二基于简化本钱核算工作的考虑大多按时期发生的期间费用如营业费用、管理费用、财务费用理论本钱损失性支出分配性支出++废品损失停工损失财产保险费原材料的运输保险现实本钱2023/12/2927生产费用产品本钱企业在一定时期内的生产消耗称为生产费用.它通常与一定期间相联系只有具体发生在一定数量的产品上的生产费用,才能构成该产品的本钱.它是生产费用的对象化.可见≠本钱是对象化的费用费用是期间化的本钱〔三〕支出、费用、本钱的关系支出：指企业的一切开支及消耗。一般企业的支出可分为资本性支出、收益性支出、所得税支出、营业外支出、利润分配性支出。费用：企业在生产经营过程中发生的一切消耗。按其同产品的关系可划分为生产费用和期间费用。本钱：指为了生产产品或提供劳务而实际发生或应发生的价值牺牲，即生产产品和劳务本钱〔生产本钱〕。狭义概念2023/12/2929支出、费用与产品成本关系购建固定资产等

按受益期摊提费用期间费用生产费用

生产性支出

直接材料直接人工

制造费用生产费用

销售性支出

销售费用管理性支出管理费用

筹资性支出

财务费用

营业外支出

所得税支出

利润分配性支出

期间费用

（长期投资支出除外）

资本性支出收益性支出按一定产品归集产品成本支出、费用与产品本钱关系图支出、费用与产品成本关系购建固定资产等

按受益期摊提费用期间费用生产费用

生产性支出

直接材料直接人工

制造费用生产费用

销售性支出

销售费用管理性支出管理费用

筹资性支出

财务费用

营业外支出

所得税支出

利润分配性支出

期间费用

（长期投资支出除外）

资本性支出收益性支出按一定产品归集产品成本支出、费用与产品本钱关系图支出

资本性支出收益性支出

营业外支出所得税支出利润分配支出企业的一切开支和消耗A、支出的内涵2023/12/2932购置固定资产支出资本性支出购置无形资产支出长期投资的支出支出的效益涉及几个会计年度的支出。

2023/12/2933生产过程发生的支出

收益性支出销售过程发生的支出企业行政管理部门在经营管理过程发生的支出支出的效益只涉及一个会计年度的支出为筹资发生的支出2023/12/2934营业外支出：

与企业生产经营无关的支出

违约金、赔偿金、罚款和滞纳金所得税支出

按应纳税所得额计算缴纳的所得税利润分配支出

公积金

股利分配

2023/12/2935B、支出、费用的关系资本性支出中购置固定资产、无形资产的支出按收益期摊入本钱费用。长期投资的支出不能直接表现或者转化为费用。收益性支出中：生产过程中发生的支出—直接材料、直接人工、制造费用—生产费用销售过程发生的支出——销售费用管理过程发生的支出——管理费用期间费用为筹资发生的支出——财务费用2023/12/2936营业外支出中各种违约金、赔偿金、罚款和滞纳金，不表现也不能转化为费用。所得税支出中所得税本身就是费用。利润分配支出不表现也不能转化为费用。总之：支出中与企业的生产经营有关的局部，即可表现或转化为费用，与企业生产经营无关的支出，那么不能转化或表现为费用。2023/12/2937C、生产费用与产品本钱联系：本钱和费用都是企业经济资源的消耗；生产费用的发生是形成产品本钱的根底，生产费用按一定产品加以归集和汇总，就形成产品本钱，产品本钱是对象化的费用。区别：〔1〕生产费用——某一时期内实际发生的生产费用；产品本钱——某一时期某种产品所应负担的费用。〔2〕按权责发生制的原那么，生产费用的发生期与归属期并不完全一致，这就导致一定时期的产品本钱总额与生产费用总额也是不相等的。2023/12/2938本钱与费用的关系生产费用：直接材料直接人工 产品本钱制造费用生产经营费用期间费用-----管理费用财务费用销售费用 损益表

本钱会计的对象：生产本钱和经营管理费用。本钱会计实际上是本钱、费用会计。接下页2023/12/2939

归集对象不同：

本钱按本钱计算对象归集

费用按会计期间归集；

计算根底不同：

本钱按责权发生制核算

费用按收付实现制核算；

计算时间不同：

本钱可能包括上期和本期的消耗

费用只包括本期的消耗；

计算内容不同：

本钱只包含生产性消耗

费用包括生产性和非生产性消耗。本钱与费用的区别表达在：2023/12/2940产品本钱的含义：产品本钱是企业在一定时期为生产一定种类和数量合格产品所支出的各种生产费用之和。不同时期发生的费用分属不同时期的产品，只有在本期为生产本产品而发生的费用，才能构成该产品本钱。只有具体发生在一定种类和数量的产品上的生产费用，才能构成该产品本钱本钱开支范围包括以下各项：①为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的原价和运输、装卸、整理等费用。②为制造产品而耗用的动力费。③企业生产单位支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴和提取的福利费。④生产用固定资产折旧费、租赁费〔不包括融资租赁费〕、修理费和低值易耗品的摊销费用。⑤企业生产单位因生产原因发生的废品损失，以及季节性、修理期间的停工损失。⑥企业生产单位为管理和组织生产而支付的办公费、取暖费、水电费、差旅费，以及运输费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。2023/12/2942不得列入产品本钱的工程有：1〕资本性支出；2〕投资性支出；3〕期间费用支出；4〕营业外支出；5〕在公积金中开支的支出；6〕其它不应列入产品本钱的支出，如违约金、滞纳金、捐赠、被没收的财产等2023/12/2943四、本钱的作用1、本钱是补偿生产消耗的尺度；本钱是价值消耗的最低补偿额。2、本钱是综合反映企业工作质量的重要指标；本钱是经济价值的正常消耗，本钱的消耗性决定了本钱控制的目的是降低本钱。3、本钱是制定产品价格的一项重要因素；本钱是定价的最低限，直接决定利润的多少。4、本钱是企业进行决策的重要依据。2023/12/2944课后思考大家已经学习了?政治经济学?课程，知道商品的价值由c+v+m组成，其中c+v分别是指物化劳动和活劳动的消耗。由此产品的生产本钱就是商品价值中的c+v局部。你认为这个观点正确吗？2023/12/2945第二节本钱会计的对象一、本钱会计本钱会计是企业财务会计的一个分支，它是以提高经济效益为目的，运用财务会计方法，对在企业生产经营活动中的本钱、费用进行核算和监督的一种管理活动。2023/12/2946二、本钱会计的对象本钱会计的对象：即本钱会计核算和监督的内容。本钱会计的对象可概括为:各行业企业的生产经营本钱和期间费用，简称本钱、费用。

如，在生产过程中，需要发生厂房机器材料工人生产费用2023/12/2947管理部门运输费广告费业务费保险费在经营过程中，需要发生期间费用2023/12/2948费用间接费用直接费用期间费用直接工资直接材料其他直接费用间接工资间接材料其他间接费用财务费用管理费用销售费用进货费用直接计入产品本钱通过配比计入产品本钱不计入产品成本，直接计入当期损益本钱与费用之关系2023/12/29工业企业本钱会计的对象是工业企业在产品制造过程中的生产本钱和期间费用。产品制造过程中发生的各种生产费用及形成的产品生产本钱营业费用也是企业在生产经营过程中发生的费用

管理费用也是企业在生产经营过程中发生的费用

财务费用也是企业在生产经营过程中发生的费用。2023/12/2950第三节、本钱会计的职能和任务一、本钱会计的职能包括本钱预测、本钱决策、本钱方案、本钱控制、本钱核算、本钱分析和本钱考核等七个方面。是事前根据历史本钱资料及可能发生的开展变化和将要采取的各项措施，估计未来本钱水平及其变化趋势，作为本钱决策的依据；2、本钱决策本钱决策是指根据本钱预测的数据和其他有关资料，在假设干个与生产经营和本钱有关的备选方案中，以本钱最优化原那么，选出最优方案2023/12/29523、本钱方案本钱方案是根据本钱决策所确定的目标本钱，进一步具体化最优方案，提出实现本钱的具体方案和措施；2023/12/29534、本钱控制本钱控制是在生产经营过程中，根据本钱方案预定的目标，对实际发生或将要发生的本钱、费用进行审核，检测实际本钱偏离本钱方案程度，评价其是否符合预定目标的要求，发现问题，及时采取措施进行处理。2023/12/29545、本钱核算本钱核算是对生产经营过程中实际发生的各项生产费用，按照一定的本钱计算对象和标准进行归集和分配，计算出各该本钱计算对象的总本钱和单位本钱以及各项期间费用，并进行相应的账务处理。2023/12/29556、本钱分析是根据本钱核算提供的本钱数据和其他有关资料，与本期方案本钱、上年同期实际本钱、本企业历史先进的本钱水平等进行比较，确定本钱差异，分析本钱变动的原因，把握本钱规律，进一步挖掘降低本钱的潜力。2023/12/29567、本钱分析本钱考核是在本钱分析的根底上，紧密接合责权利，对不同的责任主体进行奖惩，以调动各方的积极性。2023/12/29578、本钱会计各职能的关系本钱会计各职能的关系是一个相互联系、相互配合、相互补充的有机整体。是本钱决策的前提和依据是在预测的根底上进行，是本钱预测的延伸和结果是本钱决策所确定本钱目标的具体化是对本钱方案的实施进行监督，保证决策目标的实现是对本钱决策目标是否实现的检验是本钱核算与本钱方案的比照，是对本钱决策的正确性做出的判断

是实现决策目标的重要手段2023/12/2958二、本钱会计的任务本钱会计的任务主要决定于企业经营管理的要求。同时受制于本钱会计的对象和职能。任务⑴进行本钱预测，参与经营决策，编制本钱方案，为企业有方案地进行本钱管理提供根本依据。

⑵严格审核和控制各项费用支出，努力节约开支，不断降低本钱。

⑶及时、正确地进行本钱核算，为企业的生产经营管理提供有用的信息。潜力，提高经济效益

促进企业挖掘内部⑷考核本钱方案的完成情况，开展本钱分析。2023/12/2959第四节本钱会计工作的组织2023/12/2960一、本钱会计工作组织的原那么为了

充分发挥本钱会计的职能圆满完本钱钱会计的任务组织本钱会计工作必须遵循一定的原那么本钱会计工作必须与技术相结合本钱会计工作必须与经济责任制相结合本钱会计工作必须建立在广泛的职工群众根底之上2023/12/2961大中型企业可在专设的会计部门中，单独设置本钱会计机构，专门从事本钱会计工作二．本钱会计的机构有关职能部门和生产车间，也应根据工作需要设置成本会计机构，或者配备专职或兼职的成本会计人员，负责该职能部门和生产车间成本会计工作3在规模较小、会计人员不多的企业，可以在会计部门中指定专人负责成本会计工作21本钱会计机构是在企业中组织、领导并直接从事本钱会计工作的机构。影响因素：业务类型、经营规模大小；与财务会计机构的关系。2023/12/29621、集中式：一级核算体制，厂部集中统一进行本钱核算。一般适宜中小型企业采用。2、分散式：二级核算体制，厂部进行综合的本钱核算与分析，车间进行本钱的明细核算。一般适宜大中型企业采用。企业内部各级本钱会计机构之间的组织分工，有集中工作和分散工作两种根本方式。两种方式各有优缺点。2023/12/2963三、本钱会计人员1.思想品德——爱岗敬业

2.业务素质——掌握一定的技能3.职责权限——本钱核算与监督2023/12/2964四、本钱会计制度本钱会计制度是本钱会计工作的标准。本钱会计制度一经确定，就应认真贯彻执行。应根据情况的变化对本钱会计制度进行修订和完善。全国性本钱会计法规制度企业会计准那么；企业会计制度〔金融、小企业、企业〕企业内部本钱会计制度：组织分工、定额方案的编制方法等。关于本钱预测和决策的制度；关于本钱定额的制度本钱方案编制的制度；关于本钱控制的制度；关于本钱核算规程的制度；和关于责任本钱的制度；关于企业内部结算价格和内部结算方法的制度；关于本钱报表的制度；其他有关本钱会计的制度。