专题二第2单元第2课-碳酸钠与碳酸氢钠

专题二第2单元第2课碳酸钠的性质及应用吴龙山凡是黄头发蓝眼睛的人能办到的，我们黑头发黑眼睛的人就一定能办到！——侯德榜侯德榜（1890-1974），生于福建闽侯，著名科学家，杰出化学家，侯氏制碱法的创始人，中国重化学工业的开拓者。近代化学工业的奠基人之一，是世界制碱业的权威。侯氏制碱法制的是什么“碱”呢？预习案第2题：碳酸钠是一种白色粉末状固体，化学式为Na2CO3，俗称纯碱或苏打，20℃，是一种重要的化工原料，在玻璃、肥皂、合成洗涤剂、造纸、纺织、石油、冶金、食品等工业中有着广泛的应用。制玻璃制肥皂纺织食品（酸度调节剂）【碳酸钠用途】厨房里的两兄弟碳酸钠还有个俗名叫苏打，而碳酸氢钠的俗名是小苏打预习案第3题：碳酸氢钠是一种白色晶体，化学式为NaHCO3，俗称小苏打，20℃，是焙制糕点所用的发酵粉的主要成份之一；医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。【资料卡片】碳酸钠和碳酸氢钠在水中溶解度【碳酸氢钠的用途】治胃酸过多发酵粉的主要成份之一动动手，动动眼，动动脑实验1、观察碳酸钠固体和碳酸氢钠固体的外观实验2、用pH试纸分别检测碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的pH值，并记录下来。小提示pH试纸的使用方法：取一小条试纸(不沾水)，放在干燥洁净的玻璃片或表面皿上，用玻璃棒醮取待测溶液点在试纸上，等试纸变色稳定后，与标准比色卡对比读数。实验记录和结论结论：虽然都是盐类，但碳酸钠和碳酸氢钠溶液都显碱性。同浓度时，碳酸钠溶液的碱性更强。所以，碳酸钠又被称为“纯碱”。1mol/L的Na2CO3溶液，ol/L的NaHCO3溶液，pH为。【用途】碳酸钠可用于去除油污。【说明书】餐具清洗：将清洗布用水浸湿后取适量碳酸钠擦拭或直接用碳酸钠温水溶液泡洗后用清水冲洗干净。厨房里，锅盖上的油污很难洗掉，怎么办？看了这个视频，你能成为妈妈的好帮手。再试试实验3、取二支干燥洁净的试管，分别加入2~3mLCa(OH)2溶液，然后向两支试管中分别滴加Na2CO3溶液和NaHCO3溶液，记录实验现象。实验4、取二支干燥洁净的试管，分别加入2~3mLCaCl2溶液，然后向两支试管中分别滴加Na2CO3溶液和NaHCO3溶液，记录实验现象。实验探究记录与分析结果实验3：将试剂滴入

Ca(OH)2溶液实验4：将试剂滴入CaCl2溶液Na2CO3现象产生白色沉淀产生白色沉淀解释Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHNa2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaClNaHCO3现象产生白色沉淀无明显现象解释NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+NaOH+H2O二者不发生反应初中时学过碳酸钙与盐酸的反应，那么碳酸钠能不能与盐酸反应呢？碳酸氢钠呢？与稀盐酸反应有无气体生成反应的速度气体的体积反应方程式Na2CO3有慢小Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3有快大NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑观察与总结碳酸氢钠离二氧化碳，只有“一步之遥”，而碳酸钠，是“两步之遥”啊！Na2CO3→NaHCO3→H2O+CO2+HCl+HCl泡沫灭火器使用时需要用CO2气体来将泡沫压出，你会选择碳酸钠还是碳酸氢钠来产生CO2呢？考考你学以致用碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多，为什么不用碳酸钠呢？碳酸氢钠用作胃药的时候，有什么要注意的呢？碳酸钠和碳酸氢钠有些像，它们能不能相互转化呢可以的。向Na2CO3溶液中通入CO2气体，可以生成NaHCO3，方程式为：Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3碳酸氢钠转化为碳酸钠，则有两种方法：如果是碳酸氢钠固体，可用加热固体的方法，因为碳酸氢钠的热稳定性不好，受热易分解,而碳酸钠受热不易分解。2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O

如果是碳酸氢钠溶液,可用加入适量NaOH溶液的方法。NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O资料卡：碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解，270℃时完全分解。学了碳酸钠和碳酸氢钠的性质，你能想出几种方法来鉴别它们呢？课后存疑碳酸钠碳酸氢钠化学式俗名颜色状态水溶性溶液酸碱性热稳定性与盐酸反应与NaOH反应与Ca(OH)2反应与CaCl2反应相互转化资料卡：侯氏制碱法与侯德榜侯氏制碱法又称联合制碱法,是由我国化学工程专家侯德榜于1943年发明的。它是将氨碱法和合成氨法两种工艺联合起来,同时生产纯碱和氯化铵两种产品的方法。其原料是合成氨厂生产的氨气，与食盐，二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：NaCl+CO2+NH3+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl（可作氮肥）2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O（CO2循环使用）侯德榜是我国化学工业的奠基人,纯碱工业的创始人。他发明的“侯氏制碱法”使合成氨和制碱两大生产体系有机地结合起来,在人类化学工业史上写下了光辉的一页,在学术界也获得了相当高的评价。1926年他主持生