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文档简介
村里食堂出租管理制度一、管理范围本管理制度适用于村里的所有食堂出租行为。二、出租条件必须具备合法经营证照;环境卫生符合国家规定标准;保证食品安全,不得有影响顾客身体健康的食品,如变质食品;提供公示清单,明确价格项目,计量单位等;空间面积大于10平方米,门宽必须达到1.2米以上。三、管理程序宣传推广村委通过张贴海报、宣传册、户外广告等形式对出租食堂进行宣传推介;广泛运用网络宣传,增强宣传的范围和力度。现场检查经营者应当按照相关标准制定食品储存、加工和销售的流程。村委会检查出租食堂是否按要求经营,存在的问题列入整改名单,一定时间内进行整改。财务核算出租食堂向村委会缴纳一定的管理费用;村委会根据出租食堂经营状况进行财务核算,有不符合标准的,要求经营者改正。四、出租食堂的责任经营者应当全面负责管理食堂,按照相关标准进行管理;经营期间需要出租食堂的进行维修、保养等活动时应提前通知村委会;经营者违反食品安全标准,造成顾客身体损害或财产损失的,需承担相应的民事赔偿责任;经营者应当保证在服务期内做好食品安全及卫生工作,正确执行食品保管及消毒措施。五、监督与检查村委会负责对出租食堂的监督与检查;出租食堂需配合村委会的监督与检查工作,仅凭合法经营证照不足以证明合法主张。六、违规处罚出租食堂经营者在出租期间存在以下违规行为的,村委会将按照规定做出处理:1.严重违反食品安全规定的,立即停止经营,并处罚款;2.未按要求缴纳管理费的,给予警告,并要求追缴相关费用;3.偷逃税的,将按照税收管理和有关法律法规做出处理;4.其他违规行为的,根据情节轻重给予处理,包括经济处罚、通报批评等。七、附则如有本管理制度未涉及但涉及到的问题,由村委会根据有关规定,制定相应的操作细则进行管理;本管理制度自颁布日起执行,有效期两年,自然年滚动更新并重新公示。以上就是村里食堂出租管理制度的具体内容
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