半咸水南美白对虾生态混养技术规范

1半咸水南美白对虾生态混养技术规范本文件规定了半咸水南美白对虾生态混养的术语和定义、环境条件、池塘准备、放养结构、病害防控、尾水排放等内容。本文件适用于半咸水资源地区的南美白对虾与淡水鱼的生态混养。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T30890凡纳滨对虾育苗技术规范GB/T22919.5水产配合饲料第5部分：南美白对虾配合饲料JB/T9824叶轮增氧机NY5071无公害食品渔用药物使用准则SC/T9103海水养殖水排放要求《水产养殖质量安全管理规定》（农业部第31号令）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1半咸水brackishwater又称“咸淡水”,指含盐量在0.5‰～5‰之间的水。3.2南美白对虾Litopenaeusvannamei又称凡纳滨对虾或白肢虾，原产于南美洲厄瓜多尔沿岸，广盐性养殖虾类。3.3生态混养ecologicalpolyculture根据不同养殖生物的生态位互补原理，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。23.4土虾苗culturedlarvaeoutside指户外自然培植的虾苗。3.5高抗虾苗highlyresistantlarvae指温室内通过标准化技术培植的虾苗。4环境条件4.1选址要求生态环境优良，半咸水资源充足、无污染源，交通便利，水质应符合GB11607的规定。4.2池塘要求池塘形状以正方形或接近正方形为宜，进排水方便，不漏水。面积（5～60）667㎡、池中间深(1.2~1.5)m,四周水深2.5m,筑四环沟，水闸或排水口与四环沟底同一平面，塘堤坡度(25～30)度,高度高于水面(1.2～1.5)m，盐度(0.5～5)‰，pH值7.5～8.5，水温(18～30)℃。4.3设施配备4.3.1供电系统依据养殖密度按（6～10）kw·h/667㎡用电量配备完善的电网和备用发电机组等供电系统。4.3.2增氧设备池塘内按照0.5kw/667㎡载荷配备叶轮式增氧机，并合理摆放。5池塘准备5.1清整晒塘每年养殖期结束后，排干池水，清除池底杂物与过多淤泥，曝晒池底（1～2）个月，修整池埂。5.2清塘消毒清淤整池完成后，放养虾苗前，彻底清除池塘内的野杂生物（包括水草、青泥苔等）。虾苗放养前（10～15）d，池塘进水（0.1～0.2）m，用生石灰（CaO）按(50～150)kg/667㎡兑水化浆均匀泼洒整个池塘，5d后再用茶麸按25kg/667㎡均匀泼洒杀灭野杂鱼。隔天后池塘再进水，进水口套用网目孔径0.25mm（60目）～0.18mm(80目)的过滤网，进水（0.8～1.0）m。进水后，用漂白粉（0.5～0.75）kg/667㎡或二溴海因0.25kg/667㎡对水体进行1次消毒。消毒药物及方法按NY5071的规定执行。5.3进水施肥3水体消毒3d后可进行肥水操作，视池塘水体肥度适当加施，追肥应在晴天的每天中午进行，一个星期内完成施肥或调至池水透明度约为25cm，水色呈豆绿色或黄褐色时停止施肥。施用基肥为尿素3kg/667㎡，磷肥0.5kg/667㎡，水尿素0.3kg/667㎡，发酵粪肥（3～4）kg/667㎡。6放养结构6.1苗种选择应选择正规合法苗种场培育生产的淡化虾苗，虾苗培育池盐度为（0.5～5）‰，分为土苗和高抗苗两种，规格为体长（1～1.2）cm，苗种质量应符合GB/T30890的要求，淡水鱼种规格为体长（3～12）cm。注：6.3表1、表2中列出的淡水鱼品种为常见非肉食性品种6.2投苗时间投放虾苗时间分别有三茬，第一茬宜在每年3月中下旬进行，其他茬时间分别见表1、表2。投放淡水鱼种时间宜在第一茬虾苗20d后（1次/y）。6.3混养方法虾苗出苗前，培育池水质理化指标应调节至与养殖池水质一致，放苗时温差不能超过3℃，盐度差值不能超过3‰，pH差值不能超过0.5。虾苗和鱼种按投苗时间先后运抵池塘后，都宜先将装苗种袋直接放进池塘水体中漂浮20min，待装苗种袋内外水温一致时解开袋口，10s后缓慢将苗种倒入养殖池中，投放苗地点宜在池塘上风头的深水处。土虾苗和高抗虾苗与淡水鱼种每亩混养情况分别见表1、表2。表1南美白对虾土苗与淡水鱼种混养情况表——————————————————————表2南美白对虾高抗苗与淡水鱼种混养情况表（表跨页格式暂未调整）——————4————————————————6.4投饲管理6.4.1饲料选择饲料卫生标准应符合GB13078的要求。南美白对虾配合饲料产品质量应符合GB/T22919.5的要6.4.2饵料投喂6.4.2.1初投苗种投喂初次投放虾苗1w后，投喂粗蛋白含量为36％以上的饵料，投喂次数为4次/d，时间依次为6：00、10：00、14：00、18：00。投饵机适量慢投，虾吃食时间控制在（1.0～1.5）h内投喂结束。投放鱼种后，可用堤边杂草和玉米、小麦麸和豆粕等辅料喂鱼，投喂（1～2）次/d，清晨在投虾料前1h进行，傍晚可视草鱼饱胃情况加投堤边杂草。6.4.2.2日常投喂清晨应在喂虾前1h先喂鱼，用堤边杂草和玉米、小麦麸和豆粕等辅料投喂（1～2）次/d，傍晚可视草鱼饱胃情况加投堤边杂草。虾的投喂量根据观察饲料台、水质、天气及虾的生长情况及时调整，投喂次数2次/d，时间宜在（9:00～11:00）和（14:00～16:00）进行，虾吃食时间控制在1h内投喂结束。6.4.3水质管理6.4.3.1水质调控a)养殖前期：补注水，每5天蓄水至（0.3～0.4）m。加水后，使用生物肥和光合细菌肥进行水质调控，使用方法见产品说明书。雨季时节应提前备好水泵，雨水超过警戒水位线时应及时抽排池水。b)养殖中期7～8）月份应每10d蓄水至最高水位。加水后若出现水色较浓、水体透明度低，或水色较淡、水体透明度高，均应消毒水体。c)养殖后期：池水中的氨氮、亚硝酸盐过高，应采取抽排虾池底层水至（0.3～0.4）m，然后补注新水的换水方法。d)当水质出现异样时，应立即处理。水质异样表现与处理措施见表3。表3水质异样表现与处理措施表（表跨页格式暂未调整）15234见大量油层、死藻/水泡,严重时可闻到死藻腐5676.4.3.2水质监测每年应在养殖活动开展前期、养殖早期（3～7）d、中期（5～10）d、后期（15～20）d和水质出现异常时进行水质监测，监测结果、监测主要指标和监测方法应符合GB11607相关规定(pH值范围则符合7.5～8.5)。6.4.4增氧增氧机使用符合JB/T9824要求。初次投苖期间应增氧，每天开启增氧机时间为中午（2～3）h，夜间（4～6）h，阴雨天适时延长时间并施用增氧剂。投放虾苗后早期(即第1～第20)d开启时间为拂晓2:00～3:00，虾苗生长中期～晚期时间为凌晨00:00，关停时间均为日出1h后，雨天、气压低或水质不良时不停机。6.4.5日常管理每天巡池不少于2次，观察水质及鱼虾摄食、活动、生长等情况，做好养殖记录，发现情况及时处置。7病害防控7.1