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文档简介
商品知识基本原则产品卷标上一定要看到品名、厂名、地址、许可证字号、成分、用途、用法、重量或容量、批号、出厂日期或保存期限。成分标示除了注明主成分外,其它成分的顺序,是从浓度高排到浓度低。一般保养品成分都是水(water/aqua)排第一。防晒防晒剂仍属含药化妆品,要了解防晒必须先了解紫外线,紫外线依波长可分为UVC、UVB(波长290~320)和UVA(波长320~400),波长愈长穿透性愈强,伤害也愈大。UVC波长短无法到达地面,因此无害;UVB只能照到表皮层,会造成晒红和晒伤,长期曝晒也会造成光老化和皮肤癌。最可怕的是UVA,它不像UVB晒到会让人感到热和痛,但因为波长最长会照到肌肤最底层,不但造成黑斑和皱纹,还会影响到DNA产生病变,是皮肤癌的最大危险成因。防晒防晒品必须UVB和UVA都能防,目前大家最熟的SPF主要针对UVB,UVA的系数则仍处于日系、欧系、美系一团乱的局面。UVB防晒系数建议选择SPF25以上到30即可,UVA的防晒系数,日系选择++到+++,若是欧系则选择PPD8到10较佳。美系标法美国食品药物管理局(FDA)只规定防晒品必须标示针对UVB的SPF值,防晒效果为SPF×10分钟,没有规定标示针对UVA的PA值。美国不认同PA也没有标准检验法。日系标法UVB的防护要看SPF,UVA的防护要看PA+。PA+防晒时效约2小时,外出2、3个小时的话要选择PA++,户外活动则要PA+++。欧系标法UVB的防护看IP标示,IP×1.5=日系及美系的SPF。UVA则看IPD和PPD,PPD较能看出真正的防晒力。PPD2=PA+、PPD4~8=PA++、PPD8=PA+++以上。抗皱宣称可抗老的产品越来越多,但仔细看成分,会发现有的产品从补充脂质下手,有的加强保湿,有的注重抗氧化,玩法颇多。但真正有研究报告认可的除皱成分,还是以维他命A衍生物为主,因为维他命A能够促进肌肤新陈代谢与真皮胶原蛋白再生,还能缩小毛细孔,真正达到淡化皱纹的效果。维他命A衍生物有A酸、A醇、A醛和A酯,其中A酸限定于治疗青春痘的药品,有浓度限制,一般保养品不会用。A醇刺激度较低,是A酸的替代品,但白天用须注意防晒。至于近年来窜起的除皱成分如多肽等,还需要时间和研究的验证。抗痘常见成份包括水杨酸、果酸,通常选择保养品级的果酸浓度最好使用10%浓度以下,10%以上要有医师处方,以免敏感。最常用也最有效的果酸其实是甘醇酸,英文标示为GlycolicAcid,功效与水杨酸类似。使用这类产品一定要加强防晒,白天尽量少使用,以夜间保养为主。开封后使用期限香水沾式香水开封后1-2年、喷式则为3-5年面霜、乳液、防晒乳液开封后1年睫毛膏开封后3个月指甲油开封后6个月口红、唇蜜开封后6个月化妆水开封后6个月蜜粉开封后3年粉饼、眼影粉开封后1年眼线笔、唇线笔开封后1年眉笔、眉粉开封后3-5年技术性字眼Hypoallergenic(低敏感性)这些产品不含一般引发过敏成份,如防腐剂和香料等。因此使用时较不会引发过敏反应,但不表示一定不会过敏。Allergy-tested(过敏测试)该公司已进行过产品的皮肤过敏贴布测试。然而此类检测进行的方式与取样多寡尚无明文规定,也不表示一定不会过敏。Dermatologist-tested(皮肤科医师测试)因无法律规范要求进行特定研究,使得测试方法不同,医师可能有各自的说法。Fragrance-或perfume-free(不含香精╱料)无添加任何天然或人工香味,但会因产品成分本身的天然气味而有香味。技术性字眼Noncomedogenic(不会阻塞毛孔)意指不含过量的润肤剂,如矿油等,因此通常不会造成毛孔阻塞。Nonacnegenic(不会形成粉刺)通常此类配方不会刺激或造成皮肤油脂分泌,因此不会形成面疱。Unscented(无香)该产品完全无香味,但不表示无添加其它香味以掩饰原本味道。对香精过敏者,仍可能会有不适反应。Preservative-free(不含防腐剂)表示未使用传统的防腐剂,但可能含有其它替代品,以维持产品的新鲜。Oil-free(无油脂)不表示真的全无油脂,而是不含过量油脂,但可能含有硅硐,让皮肤滑顺。实行QS认证的十类食品品种目录一、肉制品以动物肉类(不包括水产动物)为原料加工制作的包装肉类加工产品。腌腊肉制品:咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国火腿类;酱卤肉制品:白煮肉类、酱卤肉类、肉松类(肉松、油酥肉松、肉粉松)、肉干;熏烧烤肉制品:熏烤肉类、烧烤肉类、肉脯类(肉脯、肉糜脯);熏煮香肠火腿制品:熏煮肠类、熏煮火腿类。实行QS认证的十类食品品种目录二、乳制品以乳为主要原料,经加热干燥、冷冻或发酵等工艺加工制成的各类液体或固体食品。1、液体乳:巴氏杀菌乳、灭菌乳(纯牛羊乳、调味乳)、酸牛乳(纯酸牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳);2、乳粉:全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉;3、其他乳制品:炼乳、奶油、干酪。不包括中老年奶粉、中小学生奶粉、孕妇奶粉等针对特殊人群的配方乳粉,婴幼儿配方奶粉应取得工业产品生产许可证。实行QS认证的十类食品品种目录三、饮料不含洒精的各种软饮料产品1、瓶(桶)装饮用水:天然矿泉水、饮用天然(泉)水;不包括矿物质水(或矿化水)等向水中加过各种物质的水饮料产品。2、碳配饮料:碳酸饮料(果味型、可乐型、果汁型、低热型)、充气运动饮料(不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料);3、茶饮料:红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料、花茶饮料(不包括茶味饮料以及用茶多酚和咖啡因调配成的饮料);4、果(蔬)汁及其饮料:所有以各种果(蔬)或浓缩法(浆)为原料给予处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序的各种果(蔬)汁及其饮料产品(不包括原果汁低于5%的果味饮料和果醋类饮料);5、含乳饮料及植物蛋白饮料:乳饮料(蛋白含量≥1.0%)、乳酸饮料、乳酸菌饮料(蛋白含量≥0.7)、乳酸菌乳饮料(蛋白含量≥1.0%)、豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、核桃乳饮料、花生乳饮料等;6、固体饮料:以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的固体制品(不包括烧煮型咖啡及燕麦片、芝麻糊)。分果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、其它型固体饮料,如酸梅精、麦乳精、豆晶粉、速溶咖啡、速溶茶粉、豆奶粉等;特殊用途饮料:维生素类饮料。由于该类饮料目前还没国标或行标,且生产量不是很大,生产工艺和设备与茶饮料或果汁饮料类似,因此,不单独设申证单元和编写审查细则,而是参照相应的细则对企业必备的生产条件进行审查。实行QS认证的十类食品品种目录四、调味品(糖、味精)1、糖:白沙糖、绵白糖、冰糖、方糖;不包括:原糖、土红糖2、味精:谷氨酸钠(99%味精)、含盐味精、特鲜(强力)味精(不含谷氨酸钠含量低于80%的其他调味品)。实行QS认证的十类食品品种目录五、方便面以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉为主要原料加工制作的,达到一定熟度的方便面。
1、油炸方便面
2、热风干燥方便面,不包括:保鲜湿面实行QS认证的十类食品品种目录六、饼干以小麦粉、糖、油脂等为主要原料,加入疏松剂和其他辅料、按照一定工艺制成的各种饼干。酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干。实行QS认证的十类食品品种目录七、罐头以符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器),密封、杀菌、冷却或无菌制成的所有罐头食品。
1、肉类罐头:清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头;
2、禽类罐头:白烧禽罐头(如白切鸡罐头)、去骨类禽罐头(如去骨鸡、鸭罐头)、调味类禽罐头(红烧鸡、咖喱鸡、炸子鸡罐头);
3、水产类罐头:油浸(熏制)类水产罐头(如油浸鲭鱼、油浸烟熏鳗鱼罐头)、调味类水产罐头(分为红烧、茄汁、葱烤鲫鱼等罐头);
4、水果类罐头:糖水类水果罐头(如糖水桔子、糖水菠萝、糖水荔枝罐头)、糖浆类水果罐头(如糖浆金桔罐头)等。
5、蔬菜类罐头:清渍类蔬菜罐头(如清水笋、青刀豆罐头)、醋渍类蔬菜罐头(如酸黄瓜、甜酸荞头罐头)、调味类蔬菜罐头(如焖笋、八宝粥等罐头)盐渍酱渍蔬菜罐头(如雪菜、香菜罐头)、蔬菜汁类罐头(如蕃茄汁罐头、胡萝卜罐头)、
6、其他类罐头:坚干果罐头(如花生米、核桃仁罐头)、汤类罐头(如水鱼汤、磨茹、猪肠汤、牛尾汤罐头)、混合类罐头(如榨菜肉丝罐头、豆干猪肉罐头)、婴儿食品罐头(肉泥罐头、菜泥罐头),麦面食类罐头(如茄汁肉末面罐头、鸡丝炒面罐头)、调味料类罐头(如香菇肉酱罐头、番茄沙司罐头)。不包拓:无地方标准的如玉米罐头、板粟罐头、龟苓膏罐头、果冻。实行QS认证的十类食品品种目录八、冷冻饮品:以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序制成的产品,包括:冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰。实行QS认证的十类食品品种目录
九、速冻面米食品以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料或同时配以(单一或多种配料)肉、禽、蛋、奶、蔬果、糖、油、调味为馅料、经成型,生制或熟制、速冻、包装而成的食品。面点类:水饺(肉类水饺、素馅水饺)、包点(肉包、菜包、甜包等);米类:汤圆、粽子、八宝饭、玉米棒等;其他类:南瓜饼、脆皮鲜奶、春卷等。实行QS认证的十类食品品种目录十、膨化食品以谷物、薯类或豆类等为主要原料,经焙烤、油炸或挤压等方式的膨化而成的体积明显增大,具有一定酥松度的食品。分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型四类。主要品种有:妙脆角、炸薯片、油炸膨化红薯、油炸玉米片、油炸灿片、虾球、雪米饼、锅巴、爆米花等(不包括水果、蔬菜脆片、麻花、沙琪玛、鱼皮花生)。
商品收货允收期——预警期明细表
国产商品保质期限允收期(距生产日)预警期(距保质期)10天以下2天(含)以下3天15天3天(含)以下4天
1个月7天(含)以下10天
3个月20天(含)以下20天
6个月40天(含)以下40天
8个月2个月(含)以下40天1年4个月(含)以下40天
1年半6个月(含)以下40天
2年8个月(含)以下40天
3年以上10个月(含)以下90天
商品收货允收期——预警期明细表进口商品保质期限允收期(距生产日)预警期(距保质期)
3个月1个月(含)以下30天
6个月
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