专题111物质的分类（备课件）高一化学系列（人教版2019必修第一册）

第一章物质及其变化

第一节物质的分类及转化

第1课时物质的分类

有100多种元素组成的化学物质世界，现在世界上已发现或合成已超过1亿5千万种化学物质。这么多的物质人们是怎样认识和研究的？

【学习任务一】宏观辨识，学习物质分类的方法

分类是认识和研究物质及其变化的一种常用的科学方法。在日常生活中我们会在什么地方用到分类的方法呢？

图书馆超市图书馆、超市、药房、书店、快递公司等地方都利用了分类的手段，可以提高日常生活、学习和工作的效率初高中知识衔接：那么在我们化学学习过程中如何利用分类的方法提高我们的学习效率呢?物质纯净物混合物化合物单质非金属单质金属单质氧化物酸碱盐根据组成物质的种类根据组成元素的种类根据组成元素的性质根据组成元素的种类及物质的性质有机物无机物(1)树状分类法：对同类事物进行再分类的方法。【思考与交流1】通过分类认识同类物质的化学通性根据元素的组成可以将下列物质:CO2、Na2O、SO2、MgO、SO3、CaO分为金属氧化物和非金属氧化物，试分析它们的化学性质。CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O

MgO+2HCl==MgCl2+H2O

SO2、SO3CaO、Na2O是不是所有的非金属氧化物都能和碱反应？是不是所有的金属氧化物都能和酸反应？从化学角度分析，对于氧化物是否有更合理的分类方法？

CO不能和碱反应。

新概念：酸性氧化物:与碱反应生成相应的盐和水的氧化物碱性氧化物：与酸反应生成相应的盐和水的氧化物酸性氧化物+碱盐+水碱性氧化物+酸盐+水概念辨析1、金属氧化物一定是碱性氧化物？2、非金属氧化物一定是酸性氧化物?2、酸性氧化物都能溶于水生成相应的酸？Mn2O7是酸性氧化物NO、CO××知识拓展：NO、CO等氧化物既不能与酸反应又不能与碱反应生成相应的盐和水，属于不成盐氧化物×SiO2

【思考与交流2】通过物质分类认识物质的特性同一种元素组成的单质性质都一样吗？新概念：由同一种元素形成的几种性质不同的单质，叫做这种元素的同素异形体。

不一定，结构不同，性质不同。比如金刚石和石墨。例子：金刚石、石墨和C60是碳元素的同素异形体;氧气和臭氧(O3)是氧元素的同素异形体。。。方法导引：学习物质的化学性质时可先从通性入手，再掌握它的特性。

Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐钾盐Na2CO3钠盐根据组成的阳离子分根据组成的阴离子分特征：不同类别的物质有交集。【思考与交流3】通过物质分类了解物质的转化。请同学们对下列物质进行分类，并说说你的分类标准。交叉分类法：对一种事物用两种或两种以上标准进行分类的方法。【拓展引用】：工业生产中，常需要K2SO4，如何选定原料来制备K2SO4？提示，从生活生产的产品中寻找原料。【方法导引】分类

分类是根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类和层次的科学方法。科学的分类能够反映事物的本质特征，有利于人们分门别类地进行深入研究。分类有一定的标准，根据不同的标准，人们对研究对象进行不同的分类。在高中化学的学习中，对物质及其变化的分类标准将从物质的组成和性质等宏观视角，拓展到物质的构成、结构和参加化学反应的粒子等微观视角。

运用分类的方法，可以发现物质及其变化的规律，预测物质的性质及可能发生的变化。练习1、下列每组中的两种物质之间的关系为同素异形体的一组是（）A．CaO和CaS B．和C．C60和C70 D．HCNO和HOCNC学习评价一练习2、现有下列物质：①H2O②空气

③Mg④CaO⑤H2SO4

⑥Ca(OH)2⑦CuSO4·5H2O⑧碘酒

⑨C2H5OH和⑩NaHCO3。其中属于混合物的是_____(填序号，下同)；属于酸的是________；属于盐的是________；属于氧化物的是______；②⑧

⑤

⑦⑩

①④练习3：对下列酸用交叉分类法进行分类，并说出你的分类标准。H2SO4、HCl、H2S、H3PO4、HNO3是否含氧酸性强弱酸分子电离出H+个数分类标准：4.阅读下列科普短文并填空。燃料电池是一种化学电池，具有能量转化率高、对环境友好等优点。例如，氢氧燃料电池在工作时，从负极连续通入H2①，从正极连续通人O2②，二者在电池内部(含有H2SO4③或KOH④等物质的溶液)发生反应生成H2O⑤,同时产生电能。除了H2，CH4⑥、C2H5OH⑦等也可以作为燃料电池的燃料。目前已研制成功Al⑧--空气⑨燃料电池，它可以代替汽油⑩为汽车提供动力，也可以用作照明电源等。(1)在上述短文标有序号的物质中，属于混合物的是_____(填序号，下同);属于氧化物的是_______;属于酸的是______;属于碱的是_______属于有机物的是_______(2)从物质的类别来看,H2、O2和Al都属于_____;请写出与O2互为同素异形体的物质的化学式______:体验新高考：真实情境下的考题⑨⑩⑤③④⑥⑦

单质O3

【思考与交流1】从物质分类的角度看，CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水的混合物属于什么类？分散系：把一种（或多种）物质以粒子形式分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系溶液、悬浊液、乳浊液【初高中知识链接】【新概念】【学习任务二】混合物的分类分散质：被分散的物质分散剂：起容纳分散质作用的物质宏观辨识【思考与交流2】以CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例，说说这三种分散系有什么相同点和不同点相同点：不同点：分散剂相同粒子直径大小不同、稳定性不同按分散质的粒子直径大小分液态分散系溶液胶体浊液<1nm1nm至100nm>100nm稳定性：稳定不稳定介稳性稳定性如何？微观探析【新概念】胶体：而分散质粒子的直径为1~100nm的分散系是胶体。胶体的分类液溶胶气溶胶分散剂是液体分散剂是气体固溶胶标准：分散剂的状态分散剂是固体Fe(OH)3胶体云、雾有色玻璃【学习评价2】完成P12练习与应用3P8Fe(OH)3胶体的制备:逐滴加入到饱和溶液5-6滴煮沸蒸馏水40mL红褐色液体，透明FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl如何区分溶液和透明的胶体？【学习任务三】科学探究（胶体的制备和性质）丁达尔效应当光束通过Fe(OH)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，而光束通过CuSO4溶液时，则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)形成的，叫做丁达尔效应。丁达尔效应可被用来区分胶体和溶液。本实验要注意哪些问题？

生活中的丁达尔效应4.当光束通过下列物质时，不会出现丁达尔效应的是( )。①Fe(OH)3胶体②水③蔗糖溶液④FeCl3溶液⑤云、雾A.②④⑤ B.③④⑤C.②③④D.①③④学习评价三：胶体性质的应用练习1《必修一》P12C练习2、某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何将它们逐一分离开来？（提示：淀粉溶液是胶体）［实验一］

泥水的过滤（固液分离）半透膜水［实验二］

泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析胶体（淀粉胶体）（氯化钠）溶液溶液是一种提纯胶体方法半透膜怎样判断淀粉没有透过半透膜？总结：1、分类是一种科学的学习方法，科学分类的前提是有准确的分类标准2、用树状分类法，按物质组成对物质进行分类；按物质性质对氧化物进行分类3、酸性氧化物、碱性氧化物的概念4、分散系的概念5、胶体的概念与分类6、氢氧化铁胶体的制备7、丁达尔效应一、新冠病毒的传播新型冠状病毒粒子直径约60-220nm,传播方式以飞沫传播和接触传播为主,也可能经气溶胶近距离传播。飞沫、气溶胶等都属于分散系。胶体颗粒直径1nm-100nm,胶体较稳定（介稳性）,飞沫的颗粒直径>50μm

,在空气中悬浮时间较短。气溶胶可在空气中长时间悬浮达几个小时。视野拓展

一款用于新型冠状病毒蛋白快速检测的试剂盒采用胶体金免疫层析法,做为免疫标记探针的胶体金粒子,其直径应在3-30nm范围内。检测时间短(15分钟以内）,操作简单,