DB13-T 5596-2022 稻米绿色生产技术规程

65.020.20CCS

B

0513 DB

13/T

5596—2022稻米绿色生产技术规程 河北省市场监督管理局 发

布DB

13/T

5596—2022 本文件按照GB/T

1.1—《标准化工作导则 第1定起草。本文件由河北省农业农村厅提出。本文件起草单位：河北省农林科学院滨海农业研究所、唐山掌生谷粒农业科技有限公司、唐山久发农业科技有限公司、河北省良牛农业科技有限公司、滦南县华圃水稻种植园区。宝波、周立普、王兴川、邱彩萍、赵晖、郑金志。DB

13/T

5596—20221 范围本文件规定了稻米绿色生产的产地环境条件、栽培技术、收获与储藏、加工、检验规则、标志标签和包装、运输与贮存。本文件适用于稻米绿色生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用适用于本文件。GB

1354 大米GB

4404.1 粮食作物种子

第一部分:禾谷类GB

7718 食品安全国家标准

预包装食品标签通则GB/T

8321 （所有部分）农药合理使用准则GB

14881 食品安全国家标准

食品生产通用卫生规范GB/T

17109 粮食销售包装GB/T

17891 优质稻谷NY/T

绿色食品

产地环境技术条件NY/T

绿色食品

农药使用准则NY/T

绿色食品

肥料使用准则NY/T

绿色食品

NY/T

绿色食品

包装通用准则NY/T

1055 绿色食品

产品检验规则NY/T

1056 绿色食品

贮藏运输准则NY/T

1276 农药安全使用规范

总则DB13/T

2985 水稻秸秆还田技术规程国家质量监督检验检疫总局令200575号

定量包装商品计量监督管理办法中国绿色食品商标标志设计使用规范手册3 产地环境符合NY/T

的规定。4栽培技术品种选择GB

4404.1达到GB/T

17891规定的粳稻谷优质二级米以上指标。种子处理用17%杀螟·乙蒜素

氰烯菌酯15

浸干稻种25

kg，浸种72

h～96

h。秧田管理移栽前3

d～5

d5

kg2

d～3

d20g+20%氯虫苯甲酰胺10

～

ml，防治潜叶蝇等本田前期虫害。其它管理措施同普通大棚育秧或露地育秧。DB

13/T

5596—2022本田管理4.4.1施肥4.4.1.1肥料使用符合

NY/T

394

的规定。4.4.1.2 施肥原则坚持以有机肥料为主，化学肥料为辅的原则。通过施用有机肥料和实施秸秆还田措施，减少化学肥料施用量。化学肥料施用量总量控制在每亩纯氮（N）12

kg～14

kg，磷（P2O5）6

kg～7

kg，钾（K2O）6

kg～8

kg，硅（2）2.5

～

kg

0.75

kg～1.0

kg。4.4.1.3 秸秆全量还田按

DB13/T

2985

的规定进行。4.4.1.4 农家肥耕地前亩施优质腐熟农家肥

1000

kg～2000

kg添加抗生素混合饲料的牲畜产生的农家肥。4.4.1.5 商品有机肥或生物有机肥耙地前亩施商品有机肥或生物有机肥

150

kg～200

。4.4.1.6 化学肥料

kg～30

kg10

kg～20

5

kg（或硫酸铵

10

kg）+硫酸锌

0.75

kg～1.0

kg

7

d、d

5

kg（或硫酸铵

10

kg）+40%

6

kg～10

kg

1

mm～2

mm

施

45%以上氮磷钾复合肥

5

kg～

kg当减少化学肥料施用量。4.4.2 病虫草害防控4.4.2.1 农药使用符合

NY/T

393、GB/T

8321、NY/T

1276

的规定。4.4.2.2 防控原则报，科学使用化学农药。在农药的选择上，优先使用生物源、植物源农药和生物源制剂。必须使用并严格执行其用量、安全间隔期。防治药剂清单每年都可能根据新的评估结果发布修改单，国家新禁用的农药自动从该清单中删除。种养田采用药剂防治时，宜先试验安全后方可进行。4.4.2.3 草害防控插前封闭的，在插秧前

7

d，亩施

g120

g。插后封闭的，在插秧后

7

d，亩施

氟酮磺草胺悬浮剂

15

ml，或

吡嘧磺隆·苯噻酰草胺水分散粒剂

100

g～

g

2.5%+10%氰氟草酯乳油

80ml

18%五氟磺草胺+氰氟草酯可分散油悬浮剂

ml～

ml；大龄稗草+扁杆藨草群落亩施

19%氟酮磺草胺悬浮剂

～15ml；水绵+水生杂草群落亩施

25%西草净可湿性粉剂

125g，无露水后

5

cm～7

cm水层

5

d～7

d。种养田除草剂施用需在放入蟹、虾、鱼前

20d

以上，放入后的禁止施用除草剂。4.4.2.4 虫害防控7DB

13/T

5596—20227稻水象甲在水稻移栽后

7

d～10

d

噻虫嗪水分散粒剂

4

g～6

g

1%苦参碱

80

化螟在

5

月中旬安装性引诱剂装置诱杀

1

代二化螟，

月初更换药芯

1

2

6/25左右和

左右，亩施

氯虫苯甲酰胺悬乳剂

5

g～10

g，或

甲氧虫酰肼悬浮剂

g～20

g

各防治

1

次。稻飞虱亩施

吡蚜酮可湿性粉剂

20

g～30

g。4.4.2.5 病害防控纹枯病在水稻分蘖末期至孕穗期，病穴率

10%～时，亩施

井冈霉素水剂

200

ml～250

ml，或

24%噻呋酰胺

20

10

d～15

d

1

2～3

在水稻破口前

5

d～7

d，亩施

30%

15

g～20

g+75%三环唑可湿性粉剂

25

g～30

g；齐穗期或第

1

次施药后

7

d～10

d，亩施

30%苯甲·丙环唑悬浮剂

15

g～20

g+2%春雷霉素水剂

g。4.4.3 水层管理的间歇灌溉方法。5 收获有烘干条件的，稻谷含水率23%～25%时收获。无烘干条件的，稻谷含水率～16%时收获。6 储藏收获后稻谷自然晾干或在℃以下低温烘干到含水率14%～时储藏或加工。7 加工加工环境符合GB

14881、GB

1354的规定。机械设备加工设备中与被加工原料直接接触的零部件材料应选用无污染材料。加工设备与被加工原料直加工符合NY/T

的规定，加工工艺按GB

1354的规定。8 检验规则稻米按NY/T

419

规定进行检验，其它要求应符合

1055的规定。9 标签标志、包装标签标志标签应符合GB

7718