中国转基因食品现状

中国转基因食品现状【摘要】转基因技术成熟，使转基因在全球应用范围大幅度提高。本文写了转基因在中国的应用及政府的态度和潜在危害及转利弊,以及对转基因前景进行展望。【关键词】转基因食品发展现状安全转基因食品是指利用基因工程（转基因）技术（Transgenetechnology）在物种基因组中嵌入了外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。目前，转基因生物技术的研究，大多分布在抗虫基因工程、抗病基因工程、抗逆基因工程、品质基因工程、品质改良基因工程、控制发育的基因工程等领域。生物技术成为20世纪末发展最为迅速的高新技术之一。生物技术的发展，特别是以基因工程、发酵工程、细胞工程为代表的现代生物技术的发展促使发酵、食品、轻工等传统产业发生了深刻的变革，同时为人类解决人口膨胀、食物短缺、能源匮乏、疾病防治和环境污染等问题带来了新的希望。可以预期以生物技术为基础的转基因食品产业将在本世纪得到更规范、更深层的发展，它的进步将推动整个食品业的发展，并对提高人类的身体素质起到举足轻重的作用。1转基因食品的发展现状1.1国际转基因食品发展现状自世界上第一例转基因烟草1983年问世以来，转基因技术研究范围不断扩大，研究内容包括抗虫、抗病、抗除草、品质改良等大面积种植的转基因作物有棉花、大豆、水稻、玉米等。国际农业生物技术应用服务组织说，2014年全球转基因作物种植面积1.815亿公顷。转基因作物种植面积前六位为美国(7310万公顷)、巴西(4220万公顷)、阿根廷(2430万公顷)、印度和加拿大(各1160万公顷)和中国(390万公顷)。近十几年来，现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力，并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。但是，转基因食品在世界各个国家和地区之间的发展是不均衡的。美国是应用转基因技术最多的国家，在转基因动物研究方面，加拿大、阿根廷是继美国之后大量采用转基因技术的国家。世界上应用转基因技术比较多的国家还有墨西哥、西班牙和南非等。1.2我国转基因食品发展现状我国同样很重视转基因技术的应用研究，中国的基因改良作物研究始于20世纪80年代，并得到了国家重点科技攻关项目的支持。经过30多年的努力，我国己经形成了从基础研究到产品研发的较为完整的技术体系。中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前，我国转基因作物研究在发展中国家中居领先地位，在水稻、棉花等领域已达到了国际先进水平。应用于棉花、水稻等大田作物的转基因技术集中代表了中国转基因作物的研发状况。2转基因食品的安全性评价自从转基因技术问世以来，关于转基因食品是否安全，即食用转基因食品对人类健康是否有不良影响，转基因技术对环境、物种的进化是否有影响等、科学界一直争论不休。建立农业转基因食物评价制度是世界各国的普遍做法。目前几乎每个发展中国家都面临着人口增长与耕地面积减少的巨大压力，解决这一问题的唯一办法就是通过高新技术来提高农业生产效率。转基因技术的大规模应用可以显著地降低生产成本，提高生产效率。从这个角度看转基因作物存在是必要的我们要对转基因食品有一个客观的认识。但是转基因作物可能本身成为杂草、转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草、转基因作物可能产生新的病毒疾病、转基因作物对非目标生物的危害、破坏生物多样性、转基因作物对生态系统及生态过程的影响、其他一些不可预计除此之外，第二代转基因食品的营养作用会使人类的身体更加健康;抗虫和抗除草剂的转基因植物食品使人类免除了农药污染而造成的身体损害。因此，转基因食品以其高的产量和功能性、营养性必将有广阔的发展前景。参考文献[1]徐文华,王瑞明,刘标.Bt棉田棉盲蝽的灾变规律与可持续控制技术[J].安徽农学通报.2007[2]薛进,苏建伟,黎家文,陈秋芳.中国水稻二化螟5个地理种群遗传差异的RAPD分析[J].湖南农业大学学报(自然科学版).2007[3]郑宇,胡奇勇,李本金,张小俊,李玥仁.二化螟对转CpTI基因水稻的抗性演变与风险评估[J].福建农林大学学报(自然科学版).2007[4]陈文滨,刘丰静,林胜,尤民生.转双价基因抗虫杂交稻对华丽肖蛸生物学特性的影响[J].华东昆虫学报.2007[5]DavidTepfer,RolandoGarcia-Gonzales,HounaydaMansouri,MartinaSeruga,BrigitteMessage,FrancescaLeach,MirnaCurkovicPerica.Homology-dependentDNATransferfromPlantstoaSoilBacteriumUnderLaboratoryConditions:ImplicationsinEvolutionandHorizontalGeneTransfer[J].TransgenicResearch.2003[6]James，Clive.2009年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势-第一个十四年1996～2009[J].中国生物工程杂志，2010，30[7]张铖浛.我国转基因农业技术发展及启示[N].中国食品质量报，2003[8]李波，张宗学，梁克旭.基于转基因食品安全问题的思考[J].郑州航空工业管理学院学报：社会科学版，2008[9]张虹，袁红梅.转基因食品安全性评价与管理[J].高师理科学刊，2008[10]胡金忠,艾宏伟.浅谈我国转基因水稻栽培的现状与发展趋势[J].黑龙江科技信息.2010[11]JoaquimaMesseguer.Geneflowassessmentintransgenicplants[J].PlantCell,Tissueand