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文档简介
第六届河南省高职院校技能大赛暨河南省高职组农产品质量安全检测技能大赛蔬菜中有机磷农药检测现场考核操作指南本项目操作规程在参考国标办法《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T761-)基础上,考虑到竞赛的时间规定以及公平公正的原则,考核内容略有改动。操作规程中每位选手做两个平行样。样品预解决完毕后,由组委会统一提供数据,计算被测农药残留量、回收率、RSD值。组委会为每个选手提供的玻璃器皿均干净干燥,无需洗涤。1制样黄瓜两根去皮,切小块,放入搅拌机中,打浆。2样品提取:2.1精确称取10.00(±0.05)g黄瓜匀浆于50mL离心管中,由指定裁判加入标液100µL。2.2精确移入20.0mL乙腈;2.3于旋涡振荡器上混匀2min;2.4过滤,收集滤液20mL左右到装有2~3g氯化钠的50mL具塞量筒中;2.5激烈震荡1min,在室温下静置30min,使乙腈相和水相分层。3净化:3.1移取4.0mL乙腈相溶液于10mL刻度试管中;3.2氮吹仪温度设为80℃3.3加入丙酮2.0mL,混匀;3.4用0.22µm滤膜过滤,移入自动进样器进样瓶中,做好标记,供色谱测定。4分析根据给定条件进行残留量、回收率和RSD的数据分析。蔬菜中有机磷残留的检测成果分析选手编号有机磷残留量计算公式:式中:ρ--原则溶液农药的质量浓度,单位为毫克每升(mg/L);A--样品溶液中被测农药的峰面积;As--农药原则溶液中被测农药的峰面积;V1--提取溶剂总体积,单位为体积(mL)V2--吸取出用于检测的提取溶液的体积,单位为毫升(mL)V3--样品溶液定容体积,单位为毫升(mL)m--试样的质量,单位为克(g)已知:平行样1峰面积值:A1―120;平行样2峰面积值:A2―122;对照溶液峰面积值:As―220;对照溶液中敌敌畏的浓度:ρ―10ng/mL,裁判加入0.6µg/mL敌敌畏100µL。其它数据根据实验数据获得。规定:计算
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