青海毛肉兼用细毛羊杂交试验

青海毛肉兼用细毛羊杂交试验

萨府克羊具有早熟、快速生长、良好的口感等特点。这是世界上公认的优良父亲品种，与“高产用羊，提高肉羊产业发展”相结合，山西省三角市牧场将三种生羊混合使用于2003年北京顺义县。临床经验结果如下。1气象气象及地貌青海省三角城种羊场位于青海湖东北部,始建于1940年6月,是青海唯一一家培育毛肉兼用细毛羊的原种场。总面积3.2万hm2、可利用草场2.65万hm2,平均海拔在3200～3300m。年平均气温为-0.6℃,年积温1299.8℃,年降水量370.3mm,植被以禾本科为主,属高寒草甸类草场。年内饲养各类绵羊4.1万只,肉用品种有陶赛特、萨福克、德克萨尔。2材料和方法2.1测试羊的选择以从北京顺义县引进的特克萨尔公羊为父本,选择本场二级三胎青海细毛羊母羊190只作为试验群,分成试验组和对照组,各组95只。2.2配置方法采用人工授精的方式。2.3饲料及饲料标准饲养管理条件一致,以放牧为主,冬春季补饲本场生产的颗粒饲料,每组羊的饲料标准为:颗粒饲料55kg、燕麦青干草25kg,补饲时间150d左右。母羊11月配种,4月份产羔,8月份断奶。2.4测量项目初生重、4月龄、6月龄、周岁体重、体尺,随机抽取两组所生产后代中,膘情中等偏上的5月龄羔羊各5只进行屠宰试验。3结果与分析3.1月、6届、年度体重和萨青f的生长情况由表1看出,萨×青F1不同月龄体重,均比青海细毛羊组高,羔羊初生重和4月龄体重,与青海细毛羊组相比虽差异不显著(P>0.05),但是,有高于青海细毛羊组的趋势,4月龄、6月龄、周岁体重分别比青海细毛羊提高了8.30%、19.74%、16.34%,差异极显著(P<0.01)可见,萨×青F1增重速度快,杂交优势明显。3.2小鼠体尺指标表2表明,杂交组4月龄、6月龄和周岁与青海细毛羊组各体尺指标差异不显著(P>0.05),但杂交组各体尺指标均有高于青海细毛羊组的趋势;周岁胸宽、后躯宽、体斜长、管围分别比青海细毛羊提高了9.2%、6.24%、5.82%、5.61%,差异显著(P<0.05),这说明,杂交组肉用体型明显,生长发育比青海细毛羊组快。3.3两组羊肉骨比青细组羊评分比较由表3可看出,5月龄杂交组的宰前活重、胴体重、净肉重、肉骨比青×细组羊分别提高了4.45%、10.30%、45.6%、16.56%,差异显著(P<0.05),见表3。4讨论与总结4.1肉羊的形态特征杂交后代表现出明显的父本特征,头及四肢为黑色或黑褐色,胸宽深,背腰平直,后躯发达,肌肉丰满,与青海细毛羊相比较体型趋向于父本,具有肉羊特征。4.2健全的适应能力萨×青杂交一代羊表现出采食快、不挑拣草食、耐粗饲性较强、对于疾病的抵抗力要比青海细毛羊强,而且对高寒牧区恶劣的自然条件具有较好的适应能力。4.3营养对年龄生长的影响杂一代出生后的增重效果十分明显,尤其是6月龄体重比青海细毛羊组提高了19.74%,这说明,杂交一代6月龄前生长发育速度快,在此期间应供给充足的营养,否则将影响生长发育速度。4.4与其它试验结果比较杂交一代周岁羊体斜长、体高、胸围、管围(59.64、54.4、86.0、9.22)均明显提高了,但与郭建军、郑殿锐等(2005)的试验结果对比,提高幅度有些降低,主要原因有:本试验是在与当地羊同等饲养条件下进行的,没有经过短期育肥。其次是由于两地气候条件相差较大。4.5月平均净肉率屠宰试验结果表明,杂交一代羊表现出有较高的产肉力和肉用性能,萨×青一代羊5月龄屠宰前的活重、胴体重、净肉重、肉骨比等指标均明显高于青海细毛羊组,其中净肉率(77.47%)与郭建军、郑殿锐等(2005)试验结果(79.9%)数据相近,这表明,萨福克羊与青海细毛羊和河北细毛羊杂交效果