后厨员工个人述职报告5篇

后厨员工个人述职报告5篇述职报告是一种有利于沟通、评估和改进工作绩效的重要工具，，述职报告可以展现员工在解决工作中的挑战和困难时所执行的行动和策略，，我今日就为您带来了后厨员工个人述职报告5篇，信任一定会对你有所帮助。

后厨员工个人述职报告篇1

其次在工作态度和勤奋敬业方面。热爱自已的本职工作，能够正确，专心的去对待每一项工作任务。一年下来学到了很多时间一晃而过，弹指之间，20xx年已接近尾声，过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我在工作中得到了熬炼，取得了一定成果，但也仍然存在诸多不足。

一年就这样不知不觉间悄无声息地消逝了。这一年里，我敲打着键盘绘出了工作的抛物线；坚守着那一份愉悦，一份执着，一份收获。每日记账，结账，做传票……虽然并没有赫赫显目的业绩和惊天动地的成就，但我尽心尽力，忠于职守，尽守本职工作，微笑面对每一个客户。一年来我就用这平平淡淡的生活，平平淡淡的工作勾画出了生活的轨迹，收获着丰收的喜悦。

首先在业务知识和工作能力方面，能够不断的去学习，积累阅历，经过自已的努力，具备了较强的工作能力，能够较为从容的处理一些突发情况。在业务技能、协调办事、文字语言表达等方面，都在学习下有了较大的提高。在平时的工作中，根据业务操作规程与要求，同时把最便利最可行的方法运用在平时的业务操作上，以客户需要为主。我觉得在工作中我们都是彼此的老师，大家往往从别人的身上可以看到自己的影子，有好的也有坏的，在面对问题的时候，我们又成为了彼此的后盾，相互并肩扶携着。在遇到需要解决的问题时，同事们都会给我提好多建议，或跟我说该怎么解决会比较好之类的，这对我在提高独立处理问题能力方面的帮助很大。他们告知我情况一切由我自己来解决，几次下来我已经完全不会像第一次遇到问题时那样的手无足措，都不知道应该怎么办才好不。也许有的问题会让我们方寸大乱，或让我们愤愤不平，这时候最容易让自己陷入无穷无尽的情绪化当中。我觉得在这时候，反正也这样了，不如让自己坦然一些，好好问自己几个为什么，然后再想想怎么去解决，这意思不是破罐子破摔，而是在最短的时间以平常心去看待一下这个问题，激动有用吗？骂自己有用吗？或是去推脱实际一点，换位或让自己以第三人称出现。好好想想这个事儿，也许我们会躲避，但不管有多么华丽的外衣，躲避都是意志上的退缩，饮鸩止渴。出现问题有时候并不是一件坏事，由于从问题中我们会看到学到更多的东西或发现一个新的机会，就像失败的总结永久比成功的报告更深刻一样。就我个人而言，在工作的过程中我真的受益非浅：从做事到做人，从看问题到解决问题上都给了我新的机会和阅历。

其次在工作态度和勤奋敬业方面。热爱自已的本职工作，能够正确，专心的去对待每一项工作任务。一年下来学到了很多，也感悟了很多。最大的感受就是，做好服务品质比学好业务知识还要不容易。以前在实习的时候，导师曾说过：要自信要忍让!做到自信可能比较容易点，在很多时候我们容易情绪化，我们都知道其实这样很不好，影响了自己原本清晰的思路不说，更在全部人的面前放大了你的弱点，但是做又是一难事。虽然说我们不提倡虚伪做人，但是也得维护自己的形像。而且很多机会往往就在身边不经意的地方，我想谁也不想输。最简洁的总结：尽量给别人一个好印像，其实就是给自己多开了一条路。所以，在不触犯自身原则的情况下照料好自己的情绪，这一点我个人认为真的很重要。虽然现在不像以前那般的担心与担心了，但是新的压力新的问题激励着我需要不断的努力和进取。新业务不断增多，业务方面需要不断的了解和学习；技能要求不断的提高需要继续的练习和提升；服务品质的提升，需要继续的努力和完善。

一年的工作里，虽然有了一定的进步和成果，但在一些方面也存在着不足：之处：个别工作还不是做得很完善；业务技能还不过硬；业务知识方面不够全面，需要继续学习更多的业务知识，扩大自已的知识面。这些都有待于在今后的工作中加以改进并继续努力。

抚往思今，我学到了很多，也感悟了很多。看到公司的迅速进展，我深深地感到骄傲和自豪。这一年来，我最大的收获莫过于在敬业精神、业务素养、工作能力上都得到了很大的进步与提高，也激励我在以后的工作中不断地前进与完善。在今后的工作和学习中，我会进一步严格要求自己，虚心向其他领导、同事学习，我信任靠着自己高度的责任心和自信心，一定能够改善自己的不足之处；我会用谦虚的态度和饱满的热忱做好我的本职工作，争取在各方面取得更大的进步。

20xx年，这是全新的一年，也是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，要加紧学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新的挑战，把新一年的工作做好，为公司的进展尽一份力。

后厨员工个人述职报告篇2

我叫xxx，来自化工总部。在生产岗位上，先后从事过钳工维修、设备管理、车间管理等工作。在项目建设中，参加过双氧水项目建设，组织领导过4m50压缩机、6m50压缩机、armh—700罗茨风机、ф2600造气炉等大型设备的安装工作。20xx年5月外派学习纯碱装置的安装，同年11月调至化工纯碱项目部。来到公司刚好一年，现把一年来的工作情况向领导、同事们汇报如下：

一、学习情况

本人共参加公司组织的固定课堂44课时，业余时间专心阅读领会公司下发的《管理学程》及其他学习资料。参加公司讨论3次，在讨论会上乐观发言，勇于亮出自己的观点，敢于直言公司存在的弊端。

项目建设是一个提升个人能力、锤炼队伍的重要平台，也是一个阅人很多的重要场合。凡来与我们进行技术沟通的人员，应该是企业界的精英。他们的业务技能、文化境界代表着本企业的最高水平。与这些人打交道，我们不仅学到了技能，同时也开阔了视野。现实生活中的学习就是悟道，你和谁在一起往往十分重要，甚至能转变你的成长轨迹，决定你的人生成败。和勤奋的人在一起，你不会懒散；和乐观的人在一起，你不会消沉；与智者同行，你会不同凡响；与高人为伍，你会登上巅峰。在项目建设中，我深能体会这些话的内涵。

二、工作概述

纯碱项目工作目前还处在施工前的打算阶段，在此期间人员参加较少，工作量不大但很繁琐。在此岗位上我主要负责设备、工艺的技术沟通及参加项目人员的技术培训工作，保障纯碱项目的设计工作稳步向前推动。纯碱项目的设计因涉及别人的专利问题，我们必须绕开专利的保护要求，在此技术基础上进行新的改进，部分工序的设计必须由我公司与设计院共同才能完成。因此，纯碱项目的设计是一项非同常规的设计。相关技术细节在此不再赘述。

三、业绩情况

纯碱项目总体设计由大连化工讨论设计院承包，合同与年8月签订，目前已完成初步设计及初设评审工作，基本完成总设计任务的60%。重碱工序由我公司与山东润昌设计院共同完成，合同与年9月签订，初步设计也已经完成，基本完成设计任务的50%。主要设备的技术沟通也基本完成，为下一步施工图设计做好打算工作。在当前资金紧张的局面下，根据公司部署，纯碱项目的施工走在合成氨项目之后，同时要求纯碱项目的设计不能中止。为缓解这一冲突，我们必须加强与设备制造厂家的技术沟通，收集与设计相关的技术参数。根据自己把握的设备技术参数，尽量做到主设备的招标走在施工图设计之后，打破原有的项目进度程序，尽量缩短项目资金的使用周期，以缓解公司资金紧张的压力，同时又保障设计进度的正常推动。

在员工培训过程中，尽量把自己学到的知识传授给每一位学员。全年累计授课约46课时，培训员工约1100人次。

四、出勤情况

本人一年来出勤正常，无矿工、无事假。全年奉献休息日11天，累计加班约180小时。

五、平安环保情况

因纯碱项目还没进入施工阶段，平安环保事故临时不会发生。但我们要把平安、环保“三同时”理念贯穿与项目进度的全过程。同时，在干部值班期间，专心完成岗检任务，本年度共查处上报睡岗违纪3人次，脱岗无记录多人次。我认为当前公司平安环保形势不容乐观，一是设备老化又面临装置搬迁，设备管理工作势必有所松懈。二是夜班睡岗现象较多，人员状态萎靡不振。三是离岗登记不规范，人员不易把握。

六、违纪情况

本人本年度迟到2次，身为一名干部对自己要求不严，理应受到相应的惩罚。同时本人也希望督检制度继续执行下去，抓严抓细。通过规范化管理，把公司的管理水平提高到一个新的台阶。

七、思想熟悉情况

来到公司刚好一年，回顾过去，成果实在微不足道，展望将来，却又感到任重而道远。纯碱行业对我们来说又是一个新的领域，总觉得自己的技术与能力还无法完全胜任将来企业的.竞争要求。作为一名项目管理者，在同行业中要想把自己建设的装置开出较高水平，必须做好两点。一是建筑出科技含量较高的联碱装置、二是打造出精锐的开车团队。但幻想与现实之间是一段布满艰辛的路，走完这条路，靠的是科学、士气、汗水与担当。路虽漫长，但我们已经起航。我们坚信，有着公司的大力支持、有着员工的共同努力，我们的成功指日可待！

后厨员工个人述职报告篇3

很快，xx年马上就要离开我们了。对于我来说，xxxx年就像是一本厚厚的书，书中全部的故事都是那么让我回味无穷。当我回过头，看看走过的这一年，虽然在这一年里也有过不如意不顺利和许多错误的事情发生，但是我知道人正是在经历了这些之后才能够成长，成熟，所以我告知自己“我无悔，我会更加的勇敢”。

xx年2月，我很荣幸被任命为行车维修组组长，行车虽然不是先进高端复杂的设备，但在我们公司却是关键设备，我们公司在并不完全流水线作业的情况下，行车就显得极其重要了，尤其a1—1，b1—1，b2—1，南跨20，北跨21，32吨龙门吊都属于很关键设备，其中平安是保障行车正常运行必要条件，“平安为了生产，生产必须平安”也是每个人耳熟能详的口号。由此可见平安生产的重要性，而作为起重设备的维修人员，则肩负着重要使命。作为一名维修组长，在职期间是公司行车平安运行的第一责任人，我深感责任的重大。

近十个月以来，在上级领导的指导和兄弟部门及班组的支持下，对行车的平安运行做了大量的改善工作，例如：4，5月份对全公司15跨单边轨道进行了紧固调整，排解了因轨道螺丝松动错位产生的平安隐患；6月份对全公司7跨行车走道中间加装了平安绳，为行车维修人员作业时提供了更有利的平安保障；7，8月份对全公司54台行车加装防撞限位，排解了两行车相撞产生的平安隐患；10月有21台单梁行车加装了防脱轨装置，排解了因行车行走驱动异常时脱轨车体从高空坠落产生重大平安隐患；9月份对72台行车加装了起重量限制器和重锤限位，杜绝了操作人员超载使用使行车车体端梁开裂变形产生坠落的平安隐患，重锤限位可以预防行车失控时葫芦冲顶发生重大平安隐患；11月份对72台单梁行车小车电机加装了电机罩防脱落网兜，对36台5吨行车起升电机加装了电机罩防脱落网兜，排解了电机运行异常时壳体高空坠落伤人的平安隐患；12月份对全部行车行走轮进行了全面专项检查，并且发现b1—1，b1—3，b3—1，b3—5行车行走轮磨损严重，需要更换排解平安隐患！同时，我还每半月安排一次高空垃圾专项清理检查，杜绝了高空物品坠落伤人事故的发生；对行车维修升降作业平台定期检查检修，防止作业过程中出现异常导致平安事故的发生！

自今年5月份我们部门推行tpm以来，我们维修班组发生了翻天覆地的变化，通过tpm的深入，使我对“维修”两个字有了全新的熟悉，悟出了做一个合格的维修工并不是做好突发修理，那样的话维修工和消防员没什么两样了，而是做好相应的保全工作，把突发故障率降到最低！因此在tpm的推动过程中，我带领行车组全体维修人员开展了55台关键起重设备的月定期保全工作，同时通过pm卡反馈，挑战0故障活动，定期保全异常处置，保全联络会，设备询检，突发修理未完成和设备改善坚持做每周乃至每日的计划保全工作并且目视到班组看板；坚持每日的保全记录表，病历卡，长时间记录的记录与汇总。但还有很多工作的细节还没有做到位，像人员去向管理看板得不到很好的利用，维修工每日的询检工作只是敷衍了事，不能发现实质性的问题，所以由于这些我还需要花费一定的精力对组员进行监督引导。

在维修成本把握方面，我们也做了大量的工作，维修领料有我本人进行跟踪把握，对铁皮房废旧库做定期的修旧利废，曾修了2—16吨上下减速箱，行车行走轮，为公司节约了成千上万的维修成本。但是仍然没有达到制定的目标，由于自己太缺乏成本把握的专业知识，所以更需要不断的学习充电。

在班组日常管理方面，我并没有专业的管理知识，自己一边摸索一边前进，有时感觉实在是步履维艰，打心里总想做好自己该做的事，一切都是从我做起，每日做好第二天的工作计划，对当天的工作内容进行点检和总结然后对跑偏的地方进行修正。其实最头疼的是对班组成员的管理，要每日观察他们的工作状态和情绪，需要准时的沟通和疏导！

后厨员工个人述职报告篇4

各位领导、各位同事：

从入职至今不知不觉已快三个月了，通过这三个月的熬炼和磨合，在领导和同事的指导帮助下，我对工作有了一定的了解，经过这三个月的工作学习，个人综合素养有了新的提高，回顾这三个月来的工作历程，述职如下：

一、工作中的体会以及成长。

1、能够较好地完成上级安排的任务。专心遵守公司的各项规章制度，严格约束自己。

2、专心做事，能够较好地完成本职工作。把客户遇到的问题当做自己的问题来解决，尽力为客户解决所遇到的问题，对来访的客人以礼相待，热忱，耐心地帮助他们。

3、努力学习相关知识，初到公司时，我对房地产开发行业了解不多，通过一些基本工作，例如：一些数据统计、合同的备案、文件归档等等，我对房地产开发有了一定的了解与熟悉。

4、态度与责任，身处什么样的岗位，就应该承担什么样的责任，有了正确的态度，才能运用正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。详细而言，我对工作的态度就是既然担起来了，就要尽自己最大的努力去完成。

5、在各位领导指导下、同事的帮助下，我在不停的完善，把事情条理化，规范化，这也是一种态度，诚然，这也是一种责任。

6、在日常工作中，必须踏踏实实、认专心真、扎实的做事，不以事小而马虎，不以事多而敷衍，真正将每件事情都当作一件作品来对待，只有这样才能有好的工作成果。

二、今后我将努力做到以下几点，希望领导和同事们对我进行监督指导。

1、不断加强专业知识学习，向身边的同事学习，积累工作阅历，逐步提高自己的理论水平和业务能力。从工作中总结，提高效率，提高工作能力。

2、经过三个月的时间，虽然在思想和工作上都有了一定的进步，但与其他同事相比还存在着很大差距，因此，我在今后的工作中，不但要发扬自己的优点，还要客观地面对自己的不足之处，需要进一步改进和完善的地方，如工作中存在马虎、急躁、考虑事情不周全的缺点，应变能力、协调能力都还有待进一步提高。克服年轻气躁，做到脚踏实地，提高工作主动性，不怕多做事，不怕做小事，在点滴实践中努力完善提高自己，弥补不足。

3、任劳任怨、孜孜不倦。对领导的安排是完全的听从，并不折不扣的执行，一如既往地做好每日的工作；始终以一个初学者的身份向同事请教工作中的阅历。不断的提升自己的专业水平及综合素养。

经过三个月的试用期，我认为我能够乐观、主动、娴熟的完成自己的工作，并乐观全面的协作公司的要求来展开工作，与同事能够很好的协作和协调。在以后的工作中我会一如继往，对人：与人为善，对工作：力求完善，不断的提升自己的业务水平及综合素养，以期为公司的进展尽自己的一份力气。

后厨员工个人述职报告篇5

光阴似箭，转眼在××公司迎来了第二个春天，转眼已由新员工转成了老员工。翻看这一年来的工作日志，回顾着这劳碌、充实而又紧张、愉快的一年……

今年在财务方面变化的莫过于4月份金蝶软件。由财务单机版转换为先进的erp系统。“工欲善其事，必先利其器”，作为财管人员，我始终十分感激公司能高度重视财务类软件的配制，对此大力投资，它所带来的工作上的高效性、正确性等唯恐没有谁能比我的感受最深。

对erp系统的把握是我今年的收获。erp系统毕竟跟单机版的软件在操作上有很大的差别（操作人员多，关联性强），在其运用的最初三、四个月中不断磨合，为此我付出了超多时间和精力去熟悉、了解系统，分析问题产生的原因，并做了不少的笔记。我乐此不疲，在用中学，在学中用，知识一点一滴地积累起来，之后最后能娴熟操作并能带新人了！不行预见将来在操作中还会出现什么问题（主要是物流方面），学习是持续的。全面把握金蝶的每个部分，是我对自己的要求，它有助于日常的运行和财务管理工作。随着财务管理的加强和金蝶服务人员对我们公司经营运行的逐渐深入的了解，金蝶将被调整得越来越适合我们公司内部管理的要求，例如还会将各直营店科目明细由原先的挂3级明细项目改为挂核算项目。金蝶是我们理财的好帮手，它使我们的工作如虎添翼！

05年的××公司处于高速成长期连开了三家直营店，同时下半年在内部管理上渐渐更正规更细致了，财务管理紧跟着公司进展的步伐：建立和完善了直营店的账套和合并报表，编制各种分析表格；欠款的回收加快，总欠款下降……06年有待加强的方面主要有：按付款给总公司总金额的4%计算的辅料的详细核算和千店报销的适时统计（均为总公司和客户两方面）、公司和直营店的费用把握、总公司应付账款的月度报表等等。财务将更加充分地发挥它的反映、监督、决策、猜测、把握、分析等职能，为公司的进展作出它应有的贡献。

由于阅历不足和精力有限，