高中生物晨背一

一、蛋白质与核酸的构造和功效1．蛋白质与核酸的比较蛋白质核酸元素构成C、H、O、N，有的含有PSC、H、O、N、P构成单位氨基酸（约20种）核苷酸（4种脱氧核糖核苷酸、4种核糖核苷酸）构成单位构造式连接方式脱水缩合形成过程中都有“H2O”生成形成场合核糖体细胞核(重要)、线粒体、叶绿体构造多样性因素氨基酸种类不同氨基酸数目成百上千氨基酸排列次序千变万化肽链空间构造千差万别核苷酸数量多核苷酸排列次序多样重要功效构成细胞和生物体构造的重要物质，如肌蛋白催化作用：酶调节作用：胰岛素、生长激素等运输作用：血红蛋白、载体免疫作用：抗体⑥信息传递作用：糖蛋白、部分激素(或递质)、受体等一切生物的遗传物质：遗传信息能复制和传递遗传信息的体现：通过转录和翻译控制蛋白质合成遗传信息的变异：提供进化的原材料有些RNA(酶)可起催化作用2.蛋白质与核酸在功效上的联系3.与蛋白质有关的计算(设氨基酸平均相对分子质量为a)氨基酸个数n最少含有的氨基或羧基数m肽链数m最少含有的氧原子数n＋m肽键数n－mmRNA中的碱基数最少3n脱去水分子数n－m基因中的碱基数最少6n蛋白质相对分子质量a·n－18(n－m)二、糖类、脂质的种类和作用比较项目糖类脂质区别元素构成C、H、OC、H、O(有的含N、P)种类单糖核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等磷脂脂肪胆固醇固醇性激素维生素D二糖乳糖（动物）蔗糖、麦芽糖（植物）多糖糖原（动物）纤维素、淀粉（植物）生理作用生物体内重要的能源物质构成细胞构造，如糖被、细胞壁核酸的构成成分生物体内的储能物质，维持体温恒定，缓冲压力生物膜的重要构成成分对生物体正常的新陈代谢和生殖过程起调节作用糖类和脂肪的比较①均由C、H、O三种元素构成，但脂肪中C、H的含量远远高于糖类，因此分解同质量的脂肪和糖类，脂肪消耗的O2要多，释放的CO2、H2O及能量也多②糖类脂肪三、水和无机盐的作用水无机盐存在形式结合水自由水重要以离子形式存在生理作用细胞构造的构成成分细胞内的良好溶剂运输营养物质和代谢废物参加生物化学反映细胞生活的液体环境①构成复杂化合物②维持生命活动③维持细胞的渗入压平衡联系无机盐必须溶解在水中才干被生物体吸取，细胞中的无机盐使细胞含有一定的渗入压，增进对水的吸取四、观察DNA、RNA在细胞中分布及生物组织中有机物检测被鉴别物质(构造)试剂颜色反映条件蛋白质双缩脲试剂紫色先加A液1mL，再加B液4滴可溶性还原糖斐林试剂砖红色沉淀50～65℃水浴加热脂肪苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ染液橘黄色或红色若制作装片观察，需用高倍显微镜淀粉碘液蓝色不能在碱性溶液中进行DNA和RNA甲基绿、吡罗红绿色、红色需用高倍显微镜观察DNA二苯胺蓝色水浴加热注：吡罗红又名派洛宁。一、细胞学说建立过程及多个多样的细胞1．细胞学说建立过程(1)建立过程：科学家奉献局限性维萨里、比夏从器官、组织水平硕士命未进一步到细胞水平虎克用显微镜发现并命名了细胞观察的是死细胞列文虎克用显微镜观察了活细胞未上升到理论施莱登细胞是构成植物体的基本单位未与动物界联系施旺提出了细胞学说：一切动植物都由细胞构成未搞清细胞的来源耐格里发现新细胞的产生是细胞分裂的成果未上升到理论魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞未考虑非细胞构造生命的繁殖(2)重要内容：①细胞是一种有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成。②细胞是一种相对独立的单位，现有它自己的生命，又对与其它细胞共同构成的整体的生命起作用。③新细胞能够从老细胞中产生。2．多个多样的细胞(1)原核细胞、真核细胞的比较：项目原核细胞真核细胞不同点细胞大小较小(1～10μm)较大(10～100μm)细胞壁重要成分是肽聚糖植物细胞壁的重要成分是纤维素和果胶细胞器有核糖体、无其它细胞器有核糖体及其它细胞器细胞核拟核(无核膜和核仁)有核膜和核仁染色体裸露DNA分子，不形成染色体DNA与蛋白质结合形成染色体分裂方式重要是二分裂无丝、有丝、减数分裂转录和翻译在同一地点、同一时间内进行转录在细胞核内进行，翻译在细胞质内进行；转录在前，翻译在后相似点构成细胞的化学元素和化合物的种类基本相似、都有细胞膜和细胞质、都有核糖体、都以DNA作为遗传物质①病毒没有细胞构造，因此既不属于原核生物也不属于真核生物。②真核细胞在细胞分裂前期，核膜、核仁消失，但有染色体。③真核生物细胞中可能没有线粒体(如蛔虫)，也可能没有叶绿体(如动物和植物非绿色部位)。④原核生物细胞中即使无线粒体和叶绿体，但也能够进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻。(2)动物细胞、植物细胞的比较：项目动物细胞植物细胞相似点都有细胞膜、细胞质、细胞核细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器不同点无细胞壁、叶绿体、大液泡，有中心体有细胞壁、叶绿体、液泡(有些植物细胞无液泡、叶绿体)有的低等植物细胞有中心体二、真核细胞的构造和功效1．细胞膜的构造和功效(1)细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容：磷脂双分子层构成了膜的基本支架，此支架含有流动性。膜蛋白是膜功效的重要体现者；镶嵌、覆盖或贯穿整个磷脂双分子层的蛋白质能够运动，细胞膜的构造特点是含有一定的流动性。(2)细胞膜的重要功效：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。功效特点是含有选择透过性。2．细胞器的构造、功效(1)分类归纳：分类根据细胞器名称分布动物和低等植物共有中心体植物细胞特有叶绿体、大液泡真核和原核细胞共有核糖体构造不具膜构造的细胞器核糖体、中心体具单层膜的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体光学显微镜下可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡具双层膜的细胞器线粒体、叶绿体成分含DNA(基因)的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体含色素的细胞器叶绿体、液泡(有的液泡中无色素)功效能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、中心体、高尔基体与分泌蛋白合成、运输、分泌有关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体(2)多个细胞器的功效：①线粒体：细胞进行有氧呼吸的重要场合。②叶绿体：植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。③内质网：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；滑面型内质网与糖类、脂质的合成有关。④高尔基体：动物细胞中，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装及发送。植物细胞中，与细胞壁的形成有关。⑤核糖体：游离核糖体重要合成细胞本身所需要的蛋白质；固着核糖体：重要合成分泌蛋白。⑥中心体：与细胞有丝分裂有关。⑦液泡：调节细胞内的环境，保护细胞坚挺。⑧溶酶体：是“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞内的病毒或病菌。(3)易错易混知识点：①并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿体和大液泡。②有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。③有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。3．细胞核的构造和功效(1)细胞核的构造：①核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。②核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。③核仁：与某种RNA合成以及核糖体形成有关。④染色质：重要由DNA和蛋白质构成，易被碱性染料染成深色，DNA上贮存着遗传信息。(2)细胞核的功效：①遗传信息库，是遗传物质DNA储存和复制的场合。②细胞代谢和遗传的控制中心。三、物质出入细胞的方式1．物质出入细胞的方式物质运输方式特点举例离子和小分子物质自由(简朴)扩散不需载体和能量酒精、水、甘油、O2、CO2等协助(易化)扩散需载体、不需能量红细胞吸取葡萄糖主动运输需载体和能量小肠吸取葡萄糖大分子、颗粒物质胞吞(内吞)胞吐(外排)需能量，与膜的流动性有关抗体的分泌2．细胞的吸水与失水(1)原理：发生渗入作用必须含有两个条件：①含有半透膜。②膜两侧溶液含有浓度差。(2)植物细胞吸水和失水的条件：①在成熟的植物细胞中，原生质层(细胞膜＋液泡膜＋两者之间的细胞质)相称于一层半透膜。②细胞液(特指液泡内的液体)含有一定浓度。当细胞液浓度＜外界溶液浓度时，细胞失水，质壁分离。当细胞液浓度＞外界溶液浓度时，细胞吸水，细胞呈膨胀状态。当细胞液浓度＝外界溶液浓度时，细胞失水吸水平衡。(3)质壁分离与复原实验：①原理：成熟植物细胞的原生质层含有选择透过性，细胞壁和原生质层含有一定伸展性，但原生质层的伸缩性不不大于细胞壁。细胞液浓度＜外界溶液浓度→细胞液中水分经原生质层进入外界溶液→质壁分离。质壁分离细胞的细胞液浓度＞外界溶液浓度→外界溶液中的水分经原生质层进入细胞液→质壁分离复原。②流程：制作洋葱鳞片叶表皮临时装片→细胞形态观察→浸入0.3g/L蔗糖溶液→低倍镜下观察质壁分离→浸入清水→低倍显微镜观察质壁分离复原。一、酶在代谢中的作用1．酶的概念(1)酶是活细胞产生的一类含有生物催化作用的有机物。(2)酶的概念三要素：①产生部位：活细胞。②生理作用：生物催化作用。③化学本质：绝大多数是蛋白质，少数酶是RNA。2．酶作用的特性(1)高效性。(2)专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反映。(3)酶的作用条件较温和。①在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。②低温克制酶的活性，在一定温度范畴内，升高温度酶活性增强。在最适温度时，达成最大活性，超出最适温度，酶的活性削弱。③高温、过酸、过碱都会破坏酶分子构造，使其永久失活。3．影响酶促反映速率的因素(1)酶活性：指酶催化一定化学反映的能力。表达办法：用单位时间内、单位体积中反映物的减少量或产物的增加量表达。(2)影响酶活性的因素及曲线模型：(3)酶浓度、底物浓度对酶促反映速率的影响：二、ATP在能量代谢中的作用(1)ATP即三磷酸腺苷，构造简式：A—P～P～P。其中A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖构成。(2)ATP是细胞内的一种高磷酸化合物，水解掉两个磷酸后形成的一磷酸腺苷是RNA的基本单位之一。(3)ATP与ADP之间的互相转化关系为Pi＋能量，该反映物质间的转化是可逆的，而能量的变化是不可逆的。(4)ATP在细胞内的含量极少，但是ATP与ADP在细胞内的互相转化是十分快速的。(5)植物细胞内形成ATP的能量来源于光合作用和呼吸作用。动物和人体内形成ATP的能量来源于呼吸作用。一、光合作用的基本过程1．光合作用的色素(1)色素的种类、分布及作用：①分布：色素分布在类囊体薄膜上。②种类：叶绿素（约占3/4）叶绿素a（蓝绿色）叶绿体色素叶绿素b（黄绿色）类胡萝卜素（约占1/4）叶黄素（黄色）胡萝卜素（橙黄色）③作用：色素分子能够吸取、传递和转换光能。(2)色素在滤纸条上的位置及吸取的光区：2．光合作用的基本过程(1)光反映与暗反映的比较：项目光反映暗反映时间短促、以微秒计较缓慢条件需叶绿体色素、光、酶不需要叶绿体色素和光、需要酶场合在叶绿体的类囊体膜上在叶绿体的基质中物质变化能量变化光能→(电能→)ATP中活跃化学能→有机物中稳定化学能联系光反映为暗反映提供[H]和ATP，暗反映为光反映提供ADP、Pi等物质（2）元素去向①O元素：H2O→O2CO2→H2O和(CH2O)②C元素：CO2→C3→(CH2O)和C5二、细胞呼吸过程1．有氧呼吸过程比较项目第一阶段第二阶段第三阶段反映场合细胞质基质线粒体基质线粒体内膜需要条件酶酶酶和氧气反映底物葡萄糖丙酮酸和H2O[H]和O2生成物质丙酮酸＋[H]CO2＋[H]H2O与氧的关系无关无关必需O2产生的能量少量少量大量2.有氧呼吸与无氧呼吸比较

有氧呼吸无氧呼吸互相联系第一阶段完全相似实质相似：分解有机物，释放能量意义相似：为生命活动提供能量，为物质转化提高原料无氧呼吸→（进化）→有氧呼吸不同点反映条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度呼吸场合第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体中全过程都在细胞质基质中分解产物CO2和H2OCO2和酒精或乳酸释放能量1mol葡萄糖释放能量2870kJ，其中1161kJ转移至ATP中1mol葡萄糖释放能量196.65kJ(生成乳酸)或225.94kJ(生成酒精)，其中都有61.08kJ转移至ATP中特点有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没完全释放3.化学反映式酶（1）有氧呼吸酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶（2）无氧呼吸酶酶①C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量酶②C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量4．探究酵母菌细胞的呼吸方式(1)酵母菌细胞的呼吸方式：酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。(2)产物检测：①检测CO2：可使澄清石灰水变浑浊或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。②检测酒精：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精反映，变成灰绿色。一、细胞的生长、增殖的周期性及无丝分裂1．细胞的生长和增殖的周期性(1)细胞不能无限长大的因素：细胞的表面积和体积的关系、细胞核占细胞的比重限制了细胞的长大。(2)增殖的周期性：①细胞增殖：细胞增殖涉及物质准备和细胞分裂两个持续的过程。②细胞周期：持续分裂的细胞，从一次分裂完毕时开始，到下一次分裂完毕时为止，为一种细胞周期。③一种细胞周期以分裂完毕作为起点和终点，先间期后分裂期，间期时间长，分裂期时间短。④不同生物个体的细胞周期长短不同；同一生物体在不同的生理条件下，细胞周期长短也存在差别。2．细胞的无丝分裂(1)特点：分裂过程中，核膜、核仁都不消失，没有出现纺锤丝和染色体的变化，但有DNA的复制与均分。(2)实例：蛙的红细胞分裂。二、细胞的有丝分裂与减数分裂1．细胞的有丝分裂(1)分裂图像：(2)植物细胞有丝分裂各时期特点：细胞周期记忆歌诀特点分裂间期复制生“单体”染色体复制产生染色单体分裂期前期膜仁消失现两体①核膜逐步消失，核仁逐步解体②染色质高度螺旋化，缩短变粗成为染色体且散乱分布在纺锤体中央③细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体中期赤道板上排整洁形态、数目最佳期①每条染色体的着丝点排列在赤道板上②染色体的形态固定，数目最清晰后期点裂体倍单体失均分牵引列两极①染色体着丝点(粒)分裂，姐妹染色单体分开成为两条子染色体，染色体数目加倍。②在纺锤丝牵引下染色体均分两段末期两体消失现膜仁(核)①染色体解螺旋变成染色质、纺锤体消失②出现新的核膜、核仁，植物细胞赤道板位置出现细胞板并扩展为细胞壁(3)动植物细胞有丝分裂的区别：重要变化时期高等植物细胞动物细胞中心粒复制间期无有纺锤体的形成前期细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体中心粒周边发出星射线形成纺锤体子细胞形成末期细胞中央出现细胞板扩展形成细胞壁，形成两个子细胞细胞膜中部凹陷，缢裂成两个子细胞(4)意义：将亲代细胞的染色体通过复制之后，精确地均分到两个子细胞中。(5)观察细胞有丝分裂的过程：取材→解离→漂洗→染色→制(压)片→观察2．细胞的减数分裂(1)概念：进行有性生殖的生物，在产生成熟生殖细胞时，进行的染色体数目减半的细胞分裂。在减数分裂过程中，染色体只复制一次，而细胞分裂两次。减数分裂的成果是成熟生殖细胞中的染色体数目比原始生殖细胞的减少二分之一。(2)重要特点：①特有染色体行为：同源染色体联会，形成四分体；同源染色体分离，非同源染色体自由组合。②基因重组的体现类型：a．减数第一次分裂后期，同源染色体分开的同时，非同源染色体自由组合。b．减数第一次分裂四分体时期，同源染色体上的非姐妹染色单体之间可能发生交叉交换。③遗传物质减半发生时期：a．染色体数目减半发生在减数第一次分裂。b．与体细胞相比DNA数目减半发生在减数第二次分裂。三、动物配子的形成及受精作用过程1．动物配子的形成过程(1)精子形成过程：(2)动物精子和卵细胞形成过程比较：精子形成卵细胞形成不同点场合精巢(睾丸)卵巢细胞质分裂两次都均等分裂初级和次级卵母细胞的分裂均为不均等分裂，极体为均等分裂生殖细胞数1个精原细胞产生4个精细胞1个卵原细胞产生1个卵细胞与否变形变形不变形相似点染色体复制一次，细胞持续分裂两次，子细胞染色体数目均减半2.动物受精过程(1)受精作用的概念：卵细胞和精子互相识别、融合成为受精卵的过程。(2)受精作用的成果：受精卵中的染色体数目又恢复到体细胞中的数目，其中有二分之一的染色体来自精子(父方)，另二分之一来自卵细胞(母方)。(3)减数分裂和受