我学会了轮滑

我学会了轮滑南隅小学六年级二班盛成晟假期，给我们的生活增添了许多新的色彩。你可能过了一个充实又有趣的的暑假，也可能过了一个难过又无聊的暑假，不管怎样，先看看我暑假里最开心的一件事吧，保证你看后开怀大笑，忘记你那难过无聊的日子。我暑假里最开心的一件事就是学轮滑，且听我做详细介绍。我是用两天时间学会轮滑的。看别人滑的是那么灵活自如，我觉得学滑轮很是简单，一学就会。但我一穿上它，还没等站起来，便摔了一个“狗啃泥”。可气的是爸爸、妈妈和哥哥都不在身边，我起也起不来，尽管折腾了满身汗，还是没能动地方。最后，无奈，我爬到沙发旁边，拽着沙发才算站了起来。为了不再摔倒，我借着一个登山棍作扶手，但是它太细了，不一会便变成了两截，我又摔了一个仰面朝天。在我又重新站起来的那一刻，忽然发现我竟没有带护具，我哭笑不得……便“连滚带爬”地去拿护具，戴上后，便心中大喜，心想：哈哈，这下可不怕摔了，正想着高兴的当儿，又摔了一个“屁股蹲”……气死我了！为什么没带护具时候向前摔？戴上护具就偏偏不摔带护具的部位呢？我非常沮丧，难道这一天是我的倒霉日子吗？我心一横，摔就摔吧!老人常说：不怕摔不怕碰，，磕磕碰碰越强壮！随即我没等腿伸直，倾斜着身子便往上起，咦？怪了？这下竟然站住了！原来这就是技巧啊！我忽然想起表弟学滑轮时老师说的一句话：“身体前倾，站稳，按着膝盖使劲跺脚”。我试了一下，真的能行，便兴致勃勃地练起来，十几分钟功夫，终于能走一两步了。于是，我趁热打铁，经过我坚持不懈的努力，终于能在屋里滑了，但我笨得只顾脚下不顾前方，一下就撞上了沙发。心想：轮滑上不是有刹车吗？我还不会用呢！便又反复阅读说明书：右脚单刹。经过摸索和试验，方法找到了：原来一抬脚尖后跟着地便刹住了……成功了！我太高兴了！太兴奋了！想展示一下自己的成绩，于是喊来了爸爸、妈妈。没想到刚一出门，遇到一下坡，趔趄了一下，竟没歪倒，我得意地往前滑，前面又出现了一道“拦路虎”——大门过道的上坡，我上也上不去，只好往下滑，倚着墙才没被摔。世上无难事，只怕有心人，经过我的反复琢磨与练习，终于，找到了技巧：上坡时身体后仰，下坡时身体前倾。两天后，我学会了轮滑。这真是功夫不负有心人啊！只有坚持不懈。才能做好每一件事！向父母表达爱南隅小学六年级盛成晟指导教师董爱民今天，老师给我们布置一项特殊的作业，那就是向生我们养我们的父母说一声：“我爱你！”老师刚说完，下面就炸开了锅。我想：天啊！这么艰巨的任务，我能完成吗？要不，不做这个，可老师还让我们做记录呢！说，可怎么说呢？我一直犹豫不决。哼！不就是说一句话吗？难不倒我！回到家，我做完其他的作业，正巧爸爸回来了。嗯，我拿定主意，那就先对爸爸说。于是，我走出房间，喊了一声：“爸爸，你能不能过来一下，我要给你说句话。”爸爸坐在了客厅的沙发上，我在他的对面坐下来，我看着爸爸那粗糙和劳累的脸，忽然觉得脸上像发烧了似的，怎么也说不出那句话来。爸爸疑惑地看着我说：“怎么了？你想说什么啊？说呗！我还有要紧事呢！没时间多陪你。”爸爸有点不耐烦地站起身，我灵机一动，爸爸不是不懂英语吗？那我就用英语对他说呀！便大声地对他说：“Dad,Iloveyou!”别说，用英语毫不犹豫地说了出来，也不存在不好意思。我的任务完成了，可爸爸呢？满脸的不明白，瞪大眼睛看着我说：“真是的，搞什么鬼名堂！”说完，便出去了……接下来，找妈妈去说。妈妈的英语成绩不错，我不能用上面的办法了。但一想在家我就像是妈妈的影子，作业之余，我总是身前身后地跟着妈妈。不就是很简单的一句话吗？有何难！于是走进厨房，看见妈妈正在炒我最爱吃的菜，我看着忙忙碌碌的妈妈，心里很不是滋味，那句话马上要说出口了，可妈妈一看我，唉！又没说出来。妈妈见我不说话便问：“是不是饿了？饭马上就好。”我“嗯”了一声跑回屋里。忽然，我眼睛一亮，看到了我的彩纸，看来用嘴说是不可能了，那就用笔说。我拣了一张红颜色的，用黑颜色的彩笔在上面写了几个大字：“我爱你，我的好妈妈！”。在我递给妈妈的瞬间，我的心里想揣了一只小兔一样砰砰直跳，不知妈妈会有什么反应。正当我考虑妈妈的表情的时候，抬头一看，妈妈的泪水溢满眼眶，妈妈把我搂紧了她的怀里，用手抚摸着我的头……这一刻，我感觉我是世界上最最幸福的孩子，你看，花园里的花都对我点头，太阳还对我笑呢！就连外面的大杨树，你听，那树叶沙沙作响，不正是给我鼓掌的吗？好像在说：“你真棒！”。唉！一码归一码。别光顾幸福了！我的作业完成的还不完整呢！亲爱的朋友们！请你们放心，爸爸回来时，我一定会把那句英文翻译给他听的，并告诉他这就是我要说给他听的那句话！爸爸、妈妈，我爱你们，我永远都是你们的好女儿，永远、永远……我最喜欢的一种美味南隅小学六年级盛成晟指导教师董爱民我的妈妈虽然不是什么面点师，但她做的面食都非常好吃。有刀削面，担担面，炸酱面，炒面……都是我爱吃的，但我最爱吃的还是妈妈包的水饺。妈妈包的水饺不仅皮薄馅多，而且还大小均匀。你看那边的案板上，一排排，一列列，就像是解放军叔叔在列队一样，怎么看都成行。拿起一个，仔细观察，饺子两边低低的，中间高高的，猛一看像扇子，但更像元宝！怪不得过年都吃饺子，原来是象征着都发财、好运、有元宝呢！包饺子说简单也简单，说难也难。先把面和好，让它慢慢醒着，醒好后变得随和了好包馅还不容易烂皮。然后就可以调馅了，不过调馅可真麻烦，肉多菜少会发腻，肉少菜多不好包。所谓熟能生巧，妈妈每次调馅都很成功，又很美味。馅调好以后，就可以进入包的程序了。先把面搓成粗细均匀的圆柱形长条，再把它切成大小均匀的小块。接着就该擀面皮了，这里面学问更多，，一定注意：要做到边缘薄，中间厚，这样包成的饺子才不易被煮烂。包的时候更是讲究，一般都是把馅挤在中间，两手抱拳把皮合起来，用两手的拇指和食指同时用力往中间一挤，一个元宝似的小饺子就诞生了。接下来就是煮饺子了，可别小瞧这道程序，如果没有经验的话就会煮一锅破皮或夹生的饺子的，所以一定要滚三滚，每次开锅的时候要加一些凉水，饺子既不破皮也能熟透，这样饺子才能煮熟呢！热腾腾的饺子盛出来时是最诱人的了，吃饺子的时候，我一般都是先把皮一点点剥掉，再细细品尝馅的味道。啊！肥而不腻，鲜香可口，真是“天下极品”啊！怎么样啊？你是不是有点迫不及待了呢？还是垂涎三尺了？不急！别馋！如果你来我家做客，我一定让我妈妈给你包饺子吃！珍珠丸子南隅小学六年级二班盛成晟指导教师董爱民记得第一次吃珍珠丸子，是在过年的时候。不知是因为没吃过还是怎么的，头一次我便爱上了这道美味。这不，我刚跟妈妈学了一下，请你也试着做做吧！珍珠丸子的外相非常好，一颗颗丸子摆放在干净的盘子里，大小均匀、洁白光滑、晶莹透亮，猛一看真的以为是珍珠呢！朋友，看到这里什么感受？是不是要流口水了？那么请你忍耐一下，且听我言归正传，细细讲解丸子的具体做法。珍珠丸子算是比较难做的了。妈妈可是看着菜谱做了好多遍才成功的呢！首先把糯米粉活成面，然后用湿布盖上，让它发一会儿。下面的时间你可以充分利用到调馅上了，记住：调馅的时候一定不要放菜，不然就影响馅的口感了。猪肉和其他辅料的比例是7:3，要不就会不香或太腻。馅调好后，用搅拌器使劲朝一个方向搅拌，搅拌时间越长馅越劲道。忙到这时间，面基本也发好了。下面就进入包的程序：具体包法和包饺子差不多，首先将面粉分成大小相等的小块，再把它擀成厚度均匀、接近正圆的小饼，饼越小越好看，毕竟是珍珠丸子吗！接着就该包馅了，放馅的时候一定要控制好馅的量，太多会把皮撑开，漏了馅哪里还像珍珠啊？太少了更不行，像面疙瘩，又不好吃。最好掌握在馅占面皮量的一半。馅放好后，包的时候学问更深了，既得包圆，又无皱纹，这里面的功夫你慢慢练吧，估计你得几次包不理想，那你就慢慢琢磨着练吧！记住：功夫不负有心人，我相信有一天你一定会比我妈妈做的更好的！再一道工序是处理外表，要想让它表面光滑透亮，用鸡蛋清把包好的丸子外围上光，做到涂抹均匀，这样将它们摆放在涂上油的盘子里，谨记一定要让它们之间留空隙，不然熟后就黏在一起了！最后一道程序就是蒸。这个可不像煮饺子，应将整个盘子摆放在蒸笼上，大火烧，将一盘盘摆放整齐的“珍