2023学年完整公开课版熔化与凝固

“春暖花开，冰雪消融。寒冬腊月，滴水成冰。”上述自然现象与那个因素有关自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种上面两过程中，水的状态是如何转换的？液态固态固态液态物质的存在状态与温度有关第二节熔化与凝固熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。

凝固：物质从液态变成

固态的过程叫做凝固.固态液态熔化凝固物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。一、熔化和凝固概念：固态岩石在高温下化成液态岩浆从火山口喷出刚从火山口喷出的液态岩浆冷却之后则成固态熔化凝固什么现象？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？探究1·提出问题：不同物质的熔化与凝固的规律一吗？主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律2·假设和猜想：不同物质的熔化规律相同不同物质的熔化规律不相同实验所需器材酒精灯铁架台石棉网烧杯

试管温度计搅拌器火柴实验器材及药品：海波(硫代硫酸钠）松香

实验探究

把硫代硫酸钠和蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。为了观察它们的状态和温度设计表格时间/min0123456海波是温度/℃蜡的温度/℃3、实验设计及要求思考：

1、对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？

使海波受热均匀注意事项：

1、注意温度计和酒精灯的正确使用。

2、熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌探究4·获取事实与证据：（海波）硫代硫酸熔化实验观察事项：A、熔化过程中的时间

B、熔化过程中的温度

C、熔化过程中的状态变化【总结】时间/min0123456789101112温度/℃42464848485052504848484642状态变化固态固液共存液态固液共存固态【探究】海波熔化凝固的规律（熔点）(1)熔化时，温度保持不变。(2)凝固时，温度也保持不变。（凝固点）(3)同种物质，熔点和凝固点相同。(4)熔化过程需要不断吸热。(5)凝固过程需要不断放热。(6)熔化凝固图像中有一段平行时间轴。二、熔化凝固规律探究4·获取事实与证据：蜡的熔化实验观察事项：A、熔化过程中的时间

B、熔化过程中的温度

C、熔化过程中的状态变化时间/min0123456789101112温度/℃40414346495152514946434140状态变化由固态逐渐变软至液态由液态逐渐变硬至固态【探究】松香熔化凝固的规律【总结】(1)熔化时，温度逐渐升高。(2)凝固时，温度逐渐降低。（无凝固点）(3)熔化过程需要不断吸热。(5)熔化凝固图像均为光滑曲线。（无熔点）(4)凝固过程需要不断放热。二、熔化凝固规律几种常见晶体几种常见非晶体思考：如何从图像去辨别晶体和非晶体？所有金属冰【晶体熔化凝固条件】1、熔化条件：2、凝固条件：A、温度达到熔点B、能继续吸热A、温度降到凝固点B、能继续放热-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点℃从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性（非晶体没有熔点）。【各种晶体熔点】三、晶体与非晶体-259固态氢48硫代硫酸钠1083铜-218固态氧232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金80.5萘熔点物质熔点物质熔点/℃物质【思考】2、用铝锅能不能熔化铁块？3、北方冬天你选择什么温度计测气温？（在标准大气压下）1、80.5℃的萘是

态，酒精在－100℃

时是

态，氢在-260℃时是

态。海波的熔化图像4601235温度/℃时间/min4050604555601235温度/℃时间/min40506045554固态固夜共存液态固态液态松香的熔化图像ABCD分析：AB，BC，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）软稀1器件浇铸【应用】A、钢铁板材B、玻璃制品C、塑料制品四、熔化与凝固应用夏天冷饮店在各种饮料中加冰2熔化吸热【应用】A、降温退热B、致冷保鲜四、熔化与凝固应用3凝固放热【应用】北方冬天，为什么菜窖里要放几缸水？四、熔化与凝固应用甲乙温度（℃）时间（min）1、根据图像判断甲乙固体那个是晶体？哪个是非晶体？是熔化过程，还是凝固过程2、如图所示为萘的熔化图像。萘是

体，熔点是

。图中AB段，萘是

态，

热量；BC段，萘是

态，

热量，温度

；CD段，萘是

态，

热量，温度

。4、焊接技术中，焊锡发生了怎样的变化？焊锡在熔化过程中温度怎样改变？5、用0℃的水，还是用0℃的冰冷却物体效果好？为什么？3、现在某种物质,在25℃时开始熔化,但直到

75℃才熔化完全。请问:这种物质是晶体还是非晶体?6、把一块正在熔化的冰放在一大桶0℃的水中，那么冰和水将会怎样变化？7、冰的熔点是

，在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（）A降低B不变C升高D先降低后升高8、关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（）A、物质熔化时吸热，凝固时放热B、同种晶体熔点和凝固点相同C、物质在熔化过程中温度保持不变D、晶体在熔化过程中温度保持不变4、已知环境温度是0℃，水能否结成冰？冰能否化成水？3、在48℃以下时，海波处什么状态？48℃以上呢？48℃呢？48℃48℃以下---固态48℃以上---液态48℃，可以是固态，也可以液态，还可以是固态、液态共存结论：晶体在熔点以下是固态，熔点以上是液态，在熔点可以是固态，可以是液态，还可以是固液共存温度/℃时间/分01234567404550552、海波的熔化图像如图，他的熔点是多少二、规律：1、固体可分为：晶体和非晶体3、晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热2、晶体与非晶体的区别：晶体熔化时温度不变（有固定的熔点）；非晶体没有熔点晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热同种晶体的熔点和凝固点相同晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变小结固态液态1、熔化凝固2、固体晶体晶体熔化时温度不变（有熔点）同种晶体的熔点和凝固点相同非晶体：熔化过程和凝固过程都是固液共存状态没有熔点熔化和凝固都没有固液共存状态3、晶体熔化条件：（1）温度要达到熔点。（2）能继续吸热。同时具备晶体凝固条件:（1）温度要达到凝固点。（2）能继续放热。同时具备（吸热）（放热）（熔化和凝固是互逆过程）1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）晶体温度升高的是

段，温度不变的是

段，

AB段处于

状态，BC段处于

状态，

CD段处于

状态，吸热的是

段，（1）由图判断出

图线是晶体，该晶体的熔点是

，熔化时间是

分钟，另一图线的物质是

。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD相同点：1、从固态变成了液态

2、在熔化过程中都需要吸热不同点：1、硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。