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文档简介

物质的性质物质的变化化学发展史什么是化学?原子论和分子学说的创立

复习巩固______、______、______、______物理变化化学变化本质区别:___________物理性质化学性质门捷列夫:_______组成及其变化规律结构性质有无新物质生成元素周期表本质区别:___________是否需要通过化学变化来表现1氢(qīng)2氦(hài)3锂(lǐ)4铍(pí)5硼(péng)6碳(tàn)7氮(dàn)8氧(yǎng)9氟(fú)10氖(nǎi)11钠(nà)12镁(měi)13铝(lǚ)14硅(guī)15磷(lín)16硫(liú)17氯(lǜ)18氩(yà)19钾(jiǎ)20钙(gài)初中必备前20号元素第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学一、认识化学实验的特点二、蜡烛燃烧的实验探究三、呼出与吸入气体的成分探究中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的实验室实验室开始出现拉瓦锡测定空气成分的实验装置实验探究4.做出结论3.科学分析1.步骤设计2.观察并描述现象学习化学的重要途径——实验一、认识化学实验的特点化学性质:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、不稳定性等。(2)关注物质的性质物理性质:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等一、认识化学实验的特点化学变化:是否生成了新的物质(包括气体、沉淀等)(2)关注物质的变化物理变化:温度变化、三态变化等对物质在变化前、变化过程和变化后的现象进行细致的观察和描述,并进行比较和分析以得出可靠的结论。(3)关注物质的变化过程及其现象变化前:描述物质的状态如何、颜色如何等变化过程:描述物质的状态如何改变、颜色如何改变等变化后:发生了何种物理变化?是否生成了新的物质?一、认识化学实验的特点二、蜡烛燃烧的实验探究实验探究步骤现象结论——白色、固态、圆柱状,有轻微的气味易切,浮于水面,不溶解硬度较小,密度小于水而且不溶于水用小刀切下一块放入水中观察(一)点燃前:观察蜡烛的物理性质实验探究步骤现象结论①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出①蜡烛熔化②持续燃烧,火焰上方有白烟,火焰分三层,外层黄色明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。①熔点低②石蜡有可燃性火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高,加热时用外焰(二)燃烧过程:观察蜡烛燃烧时的现象实验探究步骤现象结论用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。熄灭蜡烛,观察所发生的现象用火柴点燃刚熄灭时的白烟烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡的固体小颗粒,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸气,而后燃烧。(三)点燃过程及熄灭后的产物验证(四)实验小结点燃前燃烧过程熄灭后圆柱形白色固体轻微气味质软不溶于水密度比水小空气中燃烧黄白色光亮火焰火焰分三层外焰最明亮温度最高内焰温度较低焰心最暗温度最低蜡烛熄灭时有白烟产生,用火柴去点燃刚熄灭时的白烟,蜡烛重新燃烧用一干燥烧杯罩在火焰上方,观察有什么现象?片刻后取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡,观察又有什么现象?①烧杯内壁有水珠生成②澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。巩固练习结论:现象:小明同学在家中进行了如下实验:将蜡烛用刀片切下一块,放入水中后浮在睡水面上.他这个实验不能证明的是(

)A.蜡烛质软 B.石蜡难溶于水C.石蜡的密度小于水 D.蜡烛是

由碳、氢、氧三种元素组成D例题1英国科学家法拉第曾以蜡烛为主题,对青少年发表了一系列演讲,其演讲内容被编成《蜡烛的化学史》一书.下列有关蜡烛燃烧的叙述不正确的是(

)A.蜡烛燃烧时,在顶端会形成一个装满了液态石蜡的凹槽B.蜡烛燃烧时,液态石蜡抵达烛芯上端汽化并燃烧C.用玻璃管从蜡烛火焰中引入的可燃物是水蒸气D.拿住火柴一端迅速平放入蜡烛火焰,约1s后取出,处于外焰的部分最先炭化C例题2“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,这是唐代诗人的名句.蜡烛在燃烧过程中发生了一系列变化,关于这一过程说法不正确的是(

)A.蜡烛的燃烧是蜡烛与氧气发生了化学反应B.蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳C.蜡烛的燃烧是物理变化D.蜡烛受热熔化是物理变化

C例题3蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的.我们在做蜡烛燃烧的探究实验时,用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟,会惊奇地发现蜡烛又重新燃烧起来.白烟的成分是什么?你的推测结果是(

)A.氧气 B.二氧化碳 C.棉线 D.石蜡的固体小颗粒D例题4三、呼出与吸入气体的成分探究我们每时每刻都要进行呼吸,那么我们呼出的是什么气体,吸入的又是什么气体呢?吸入的只有氧气吗?是否也有二氧化碳呢?呼出的气体中真的只有二氧化碳吗?是否也会有氧气?猜想一下1、气体性质:①二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊,浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多。②氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多。③二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭。(一)背景知识补充2、排水集气法①用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内③将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体④在水下用毛玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上用排水法收集人体呼出的气体步骤1:1、对于收集到的密度比空气大的气体:2、对于收集到的密度比空气小的气体:

正放

倒放步骤2:集气瓶的放置——密度(二)呼出气体溶解性及密度探究—溶解性2、现象:塑料瓶微微变瘪1、实验步骤设计:往集满呼出气体的塑料瓶中倒入水后,立即盖上毛玻璃片,进行摇晃3、结论:呼出气体微溶于水(物理性质)1、实验步骤设计:①在烧杯内放置两个燃着的蜡烛,置于不同的高度②将集气瓶内收集满的呼出气体倒入烧杯内2、现象:蜡烛从下往上依次熄灭3、结论:①呼出气体密度比空气大(物理性质)②呼出气体不可燃也不助燃(二)呼出气体溶解性及密度探究—密度(三)呼出和吸入气体含量比较探究1、呼出的气体中二氧化碳的含量与空气中二氧化碳含量的比较现象结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊

空气中二氧化碳的含量很少,呼出的气体含量较多2、呼出的气体中氧气的含量与空气中氧气含量的比较现象结论

空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭

空气中氧气含量较多,呼出的气体中氧气含量很少3、呼出的气体中水的含量与空气中水含量的比较现象结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾,放在空气中的玻璃片上没有

空气中水分含量较少,呼出的气体含量较多现象结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水含量较多含量较少含量较多含量较少含量较少

含量较多(四)实验小结在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的活动中,其中有一操作如图,则该操作说明该气体是(

)A.极易溶于水

B.不易溶于水C.易溶于水

D.与气体是否溶于水无关

B例题1在下列气体中滴入数滴澄清石灰水,不能立即使澄清石灰水变浑浊的气体是(

)①空气

②人体呼出的气体

③蜡烛燃烧后生成的

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