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文档简介

复习回顾：高一化学2（P60-85）

第三章有机化合物（主要化学性质）甲烷：可燃、取代苯：取代、加成乙醇：置换、氧化乙酸：酸性、酯化糖类、油脂、蛋白质选修5《有机化学基础》

第一章认识有机化合物第一节有机物的分类学习目标掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的方法。掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表物。大多数含碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物归为无机物有机物：有机物的特点种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧基本概念：基本概念：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或环是分子骨架又称碳架。杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。官能团：官能团是有机分子中比较活泼易发生化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。烃基：甲基：－CH3或CH3－乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－）烃分子中去掉一个或几个H原子后所余部分－C3H7有两种：丙基CH3CH2CH2－

异丙基（－CH(CH3)2）常写为：－R或R－一、按分子碳架分类

1．链状化合物化合物中碳原子连成链状，称为链状化合物（或开链化合物），最初这类化合物是从动物脂肪中获得，又称为脂肪化合物。例如：2．碳环化合物1）脂环（族）化合物2）芳香（族）化合物化合物中含有苯环，它们的结构和性质与脂环族化合物不同，有芳香性，故称为芳香族化合物。3．杂环化合物组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环化合物

一、按碳的骨架分链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物脂肪烃链状烃脂环烃二、按官能团分烃：烃的衍生物：只含碳氢元素的有机物

烃分子中的氢原子被其它原子或原子团取代后得到的物质，常含C、H、O、N、P、X等元素官能团：有机物分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团有机物的主要类别和典型代表物类别

官能团典型代表物烷烃烯烃炔烃芳香烃卤代烃CH3CH2Br

醇—OH羟基CH3CH2OH

酚—OH羟基

醚

CH3CH2OCH2CH3

醛CH3CHO乙醛

酮

羧酸

酯①CH4、②CH3CHCH2CH3、③CH2＝CH2、④CH3－C＝CHCH3、⑤CH≡CH、⑥CH3C≡CH、⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、⑿CH3C－OCH2CH3CH3CH3O⒀⒁⒂⒃CH3练习1：按碳架对下列化合物进行分类脂环化合物链状化合物芳香化合物注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别:

羟基是否直接与苯环连接4、一些官能团的写法5、—OH（羟基）与OH-的区别—OH（羟基）OH-（氢氧根）电子式电性存在电中性带一个单位负电荷有机化合物无机化合物练习2：指出下列有机物各属于哪一类别HCOHHCOO—C2H5H2C=CHCOOHOH

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