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PAGEPAGE5上海都市菜园导游词各位游客/老师/领导,俗话说“有朋自远方来,不亦乐乎”,首先非常有幸能代表我们都市菜园欢迎各位的参观游览,我是景区讲解员小——,下面由我为大家提供全程讲解服务。景区游览方式为自费观光车和步行两种,观光车可以节省时间但要花钱,步行可以运动健身但要出汗,大家选择什么呢?好了,各位游客可以享受我为大家提供的讲解服务了,都市菜园是由光明食品(集团)有限公司在农业生态发展的基础上投资兴建的集旅游、休闲、观光、度假为一体的全国首家以蔬菜为核心的主题园区,整个景区占地面积5000亩,于2008年6月正式对外营业,已被评为“全国农业旅游示范点”“上海科普教育基地”等,大家请看,在我的左手边是面积200亩的休闲娱乐区,有生态迷宫、草地足球、沙滩排球、风筝放飞以及我们的休闲竹楼等场所。在我的右手边是面积为500亩的“一湖五馆“参观区,由风格迥异的农耕博览馆、博雅农园、馨香蔬苑、奇瓜异蔬园、四季果园和光明湖组成,在这里大家可以观赏到新奇特优的200多种蔬果植物,了解到农耕历史文化、菜文化以及现代农业种植技术等知识。在园区北面是3000多亩的大型蔬菜种植生产区及采摘园。首先请大家参观我们一号展馆——农耕博览馆,这是以传统农业为特色的展示馆。说到传统,大家一定会联想到农民“面朝黄土、背朝天”的耕作场景。尽管现在我们大家没有“背朝天”,但是这里再现了传统中的“面朝土”的耕作方式。下面请大家跟我回到原始时代开始我们的参观之旅。首先我们从旧石器时代开始,在这个时期人们群居生活在天然山洞中,靠狩猎、采集为生。在这个洞穴旁边我们种植了一种野生蔬菜——木本大豆。接下来,我们看到的是两个比较简陋的草屋,这里我们就进入了新石器时代,这个时期的人们已经过上定居生活,会使用简陋的石制工具,采用刀耕火种的耕作方法种植水稻、小米、花生等植物,同时他们会驯养动物,开始了靠人类的劳动来增加天然生产物的时期,从而产生了原始农业,这是人类经济史上第一次重大革命。现在我们来到的是“神农坛”,中间这个高大的塑像就是神农氏,传说中的神农氏肩披树叶,头生双角,手捧五谷,他是中国农业和医药的发明者。他发现五谷之后,教人刀耕火种,写成《神农本草经》,为天下百姓治病。因此,神农氏是对中华民族有颇多贡献的一个传奇人物。在他身后的墙上壁画记录了他一生的主要功绩,有开垦荒地,口尝百草,播种五谷,汲水灌溉等。这里是一片桑园,众所周知,桑叶是蚕宝宝的食物。在杭州嘉兴一代,人们几乎家家种植桑树,所以杭州丝绸是江南地区的特色。这里我们种植的小片桑园是体现传统农业特色的不可缺少的代表作。在历史上,中国从奴隶社会开始出现真正意义上的农业。这个木质结构的农家大院展示了与传统农业相关的传统耕作器具,有脚踏织布机、木砻、脱粒机、锄头等四十多件农业生产生活用具,这些农具现在的年轻人大都没有见过。这都是从农村老百姓家中收集来的,如果哪位游客家里有这种古董的话也可以送到我们这里来展示,为我们的农耕文化馆添砖加瓦。看着眼前手工农业的工具和生活器具,人们一定会增添不少怀旧情愫。现在大家来到近代农业展示区。首先我们看到的是一片茄子园,说到茄子我想告诉大家一点饮食搭配小知识,各位知不知道茄子最适宜跟什么东西一起吃呢?茄子跟苦瓜一起搭配食用是心血管患者理想菜肴;茄子与肉一起烹调可以补血、稳定血压。茄子的营养价值丰富,但是如果在吃的时候搭配不好就会对健康不利。比如,茄子如果跟螃蟹一起吃,就会导致腹泻,这点一定要注意哦。这里是一个五彩梯田,在山地丘陵比较多的地方,人们就开垦了梯田,用于农作物的生产。去过云南的朋友一定见过著名的元阳梯田,特别是云雾天气多的季节,山坡上大片的梯田在云雾笼罩下,就像从人间登上天堂的天梯,非常壮观美丽。现在请大家看水面上漂浮的这个竹排,上面种植的——。这是一种最原始的水培模式叫水葑架田。这种栽培模式起源于宋元年间,在江浙一带人们在漂浮于水面的竹排上覆土种植蔬菜。我们现在的水培技术就是从这个模式演变而来的。现在我们走过的是二十四节气长廊。二十四节气是我国劳动人民独创的文化遗产,它能反映季节的变化,指导农事活动,影响着千家万户的衣食住行。不知道大家能不能背出二十四节气歌,“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒爽降,冬雪雪冬小大寒”。由于2000年来,我国的主要政治活动中心多集中在黄河流域,二十四节气也就是以这一带的气候、物候为依据建立起来的。这里是一个“百子闹丰收”的小品,展示农家丰收的场景。我们这前后两个场馆展示了春播、夏种、秋收的过程。这个馆主要是展现秋收,因此我们可以看到很多蔬菜都硕果累累。这里我们模仿农村传统搭架模式,种植了一些藤本蔬菜,这是豌豆。我想通过我们刚才的参观以及我的讲解大家对中国农耕历史的演变以及传统农业应该有了一定的了解。下面我们将要看的是现代化先进农业的一个展示场馆。我们公园里一共有100多亩的水系,里面养了三万多斤的有机鱼。我们左手边是垂钓区,中间这个光明湖是一个标准化的垂钓场所,休息日里手拿鱼竿,耳边听着潺潺水声和啾啾鸟鸣,眺望湖边优美的田园风光,在这个繁华喧嚣的大城市中,能有一方这样的休闲乐土,定能让您半个月左右的时候我们的技术人员刻上去的。在相对干燥的环境下这样的大南瓜可以放置2年。大家别看这南瓜这么大,其实它吃起来口感还是很好的。这种南瓜肉厚约10cm,可以作汤也可以直接蒸着吃,肉质粉嫩略带甜味。水培红薯现在请大家看下你们后面的这几棵大树,这就是我们这里的看点之一,红薯树。我想这种长在半空中的山芋大家在上海地区一定没有见过,这是我们都市菜园与中国农业科学院联合,改变传统的栽培方式,采用营养液水培及人工创造黑暗条件,改变结薯的时间和方式,达到红薯结在半空中的特殊效果。我们这里目前最多的一串红薯结了34个,这些红薯挂在藤上像不像一群群小老鼠在荡秋千呢?这边这几棵挂满红红果实的枝繁叶茂的大树就是水培番茄。这也是我们的技术人员采用先进的无土栽培技术培育的,树冠面积可达70平米。现在请大家到这棵树的旁边,我们可以仔细观赏一下大树的根系,这在别的景区是看不到的。植物根系除了有支持固定植株的作用以外,最重要的一点就是吸收营养了,像这样大的一棵植株它的根系是多么的发达呀!下面请大家擦亮眼睛,因为我们即将来到的“百瓜艺苑”会让您觉得两只眼睛不够用。奇形怪状的小南瓜和漂亮的葫芦长在经过艺术造型的竹制支架上,一定会牢牢吸引您的眼球。这个区域的设计主要体现了江南园林的艺术风格,用竹、木材料做成艺术造型,体现艺术和农业的自然融洽,假山水系和竹木结构的亭台、小屋、木桥以及廊架路面造就了一个观赏珍奇瓜果,可供休闲娱乐的农艺奇观园。在这里各位游客可以展开你们丰富的想象力,根据这些瓜果的形状给他们命名。这边的像UFO形状的就叫“飞碟南瓜”,那边有着西瓜花纹的就叫“瓜皮”,还有“龙凤瓢”、“丑小鸭”、“鸳鸯梨”以及高雅的“天鹅葫芦”“鹤首葫芦”等。如果游客感兴趣还可以挑选你喜欢的南瓜在上面刻上你的名字或者祝福,在南瓜成熟的季节来采收带回家中作为摆设,观赏期可长达半年以上,其品位远远超过了蜡制品。到这里这个馆的参观就告一段落了,我想这里的奇形怪状的小南瓜和葫芦一定给大家留下了深刻的印象,今后我们还将举行南瓜节,届时欢迎各位再来参观。最后我们要进入的就是生机盎然,瓜果飘香的水果集中营——四季果园。该温室主要栽培从热带、亚热带引进的果树,有香蕉、荔枝、桂圆、番木瓜等近三十个品种。在这里,您可以不用出上海就能看到生长在热带的果树,看到我们吃的热带水果在他母体上是如何开花结果,还能了解她的科学营养价值和关于他们的神秘传说。这个自动化玻璃温室夏天利用“湿帘风机降温系统”将温室内温度控制在28度以下;冬天通过燃煤加温,不管外面天寒地冻都可将室内温度保持25度,因此冬天来到这个展馆您依然能够感受到浓郁的热带风情。首先我们看到的是“橘柚飘香”,这里栽培的是芸香科亚热带的果树,有柑橘,柚类,橙子,柠檬等。这些水沟的营养丰富,维生素C、维生素P含量高,有益于心血管病及肥胖症患者。是优良的保健营养绿色食品。现在我们所处的道路的两边种植的是芒果树。近几年来,芒果已经成为很多人都喜爱吃的一种水果了,它的味道香甜,风味独特。芒果是著名的热带水果,被誉为热带水果之王。这几棵是番荔枝。原产于热带美洲,果实清甜,以其独特香味被列为热带名果之一。番荔枝的果形奇特,幼果外观很像“荔枝”,成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大凸起,很像佛头,故有佛头果、释迦果之称。果实成熟期6-11月果实奶黄油色或乳白色,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝营养极丰富,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。接下来大家看到是“生命之初”这个景点。巨型的破壳鸡蛋造型中栽培的鸡蛋果。鸡蛋果,原产加勒比地区和南美热带,我国于20世纪30年代由巴西引入,50年代广州始有栽培。鸡蛋果果肉乳白色半透明,果实成熟后甜而芳香,带有微粘的乳汁。吃起来像煮熟的蛋黄,风味特殊,故又称蛋黄果。果实除生食外还可制成果酱、冰奶油、饮料或者果酒。我们现在穿过的这片林子种植的就是莲雾。莲雾原产于印度和马来半岛,现在我国台湾、广东部分引进栽培。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久,早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入,仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破,使莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果。莲雾树周年常绿,树姿优美,花期长、花浓香、花形美丽。莲雾果实的外形就像是一个挂着的铃铛,把它放在地上也像个莲台,所以被称为莲雾。果实粉红色,鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,是天然的解暑剂。最熟悉的终于来了,我们现在穿过的呢就是香蕉丛林,在这个木栈道两边种就是大家很熟悉的香蕉了。在大家的印象中香蕉是热带的水果,只有在热带雨林中才会有大面积的生长,但是大家可能还不知道,我国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,香蕉果实除作水果外,非洲、亚洲、美洲热带地区也作为粮食。香蕉果实除鲜食外,还可以制成各种加工制品和提取香精原料。站在这个观景平台上,大家是不是有一种身处热带果林的感觉呢?走出这个香蕉丛林,长着巴掌样叶子拍手急于欢迎我们的树就是番木瓜了。木瓜成熟时果皮黄色,肉厚,肉质软滑,橙黄色或红色,香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“水果之皇”之雅称。木瓜是一种很好的美容水果。我们看到的这些已经硕果累累的果树就是甜杨桃。中国是杨桃的原产地之一,它是久负盛名的岭南佳果之一。杨桃大家应该也比较熟悉,外观五菱型,又称作五棱子。未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,果皮很薄,纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。现在我们看到的这种果树的果实外形长得非常像人的心脏,因而它就叫“人心果”。人心果可当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。这边我们交错种植的高大的树就是槟榔。我想,槟榔这种水果大家一定听过很多有关它的故事,今天我想给大家讲一段黎族的关于槟榔的爱情故事。很久以前,五指山下的一个黎寨里,住着一位勤劳善良聪明的佰廖(黎语,意即美丽)姑娘。四周几百里的黎族后生,一个个慕名前来向她求婚。佰廖姑娘对求婚的后生们说:“我只爱对爱情忠贞的人。谁能把五指山顶上的槟榔摘给我,谁就是我最亲爱的人。”

五指山峰高耸入云,原始森林密布,又有野兽出没。一个个求婚的后生听后都不敢前行。唯有青年猎手椰果只身踏上征途。他克服种种艰苦磨难,从山顶上摘取了槟榔,向佰廖姑娘奉献了这份珍贵的礼品。

从此以后,两人过上了男耕女织的幸福生活。据说,后世五指山区那成行成排成片的槟榔树,就是当年椰果从五指山上带回的槟榔传种培育的。因此现在在黎族,就有“放槟榔”的传统习俗。男女正式订婚之际,是由男方向女家求婚。求婚要选择吉日良辰,由男方父母出面,或由煤人前往。求亲者要带礼物去女家,在聘礼之中,必须有槟榔。槟榔药用价值很高,种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。这边用沙子铺成的山坡上,种植的这种植物,肯定大家会认为是仙人掌,其实不然。这个是火龙果。这是我们四季珍果园里最后一个景点“沙漠巨龙”。火龙果原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区,可以忍耐50度的高温。因为它

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