新教材2023年高中化学第7章有机化合物章末总结课件新人教版必修第二册

第七章有机化合物章

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几种重要的有机反应类型常见的有机反应类型反应特点举例取代反应①定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应；②特点：上一下一，取而代之(下来一个原子或原子团，再上去一个其他原子或原子团)①烷烃与卤素单质在光照条件下的反应；②苯与液溴、苯与浓硝酸的反应；③醇与羧酸的酯化反应；④酯的水解反应；⑤淀粉、纤维素、蛋白质等的水解反应常见的有机反应类型反应特点举例加成反应①定义：有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应；②特点：断一加二，只上不下(“断一”指不饱和键中的一个不稳定的键断裂；“加二”是指在断键两端的原子上各加一个其他原子或原子团)①烯烃与氢气、卤素单质、卤化氢、水等的反应；②苯与氢气的反应聚合反应由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的聚合物的反应乙烯、氯乙烯等的聚合反应常见的有机反应类型反应特点举例氧化反应将有机化合物分子中增加氧原子或减少氢原子的反应称为氧化反应①有机物的燃烧反应；②烯烃、乙醇等被酸性高锰酸钾溶液氧化的反应；③乙醇的催化氧化反应；④葡萄糖与新制的氢氧化铜(或银氨溶液)的反应还原反应将有机化合物分子中减少氧原子或增加氢原子的反应称为还原反应乙烯、苯等与氢气的加成反应D

真题体验C

1．从有机物的物理特征突破某些有机物自身物理性质方面的特殊性，如各类代表物的颜色、状态、气味、溶解性、密度、熔点、沸点等，往往是有机推断的题眼。如一般情况下，呈气态的烃的碳原子数不超过4，呈气态的烃的衍生物只有一氯甲烷等少数几种。专题

有机推断2．从特征反应现象突破有机物发生反应时，往往伴随着一定的反应现象，有些现象比较特殊，这些特殊的现象往往也是有机推断的一条重要线索，以下是一些反应现象与对应有机物的关系。(1)能使溴的四氯化碳溶液褪色：说明该物质中可能含有碳碳双键、碳碳三键等。(2)能使酸性高锰酸钾溶液褪色：说明该物质中可能含有碳碳双键、碳碳三键、醇羟基等。(3)能与NaHCO3溶液或Na2CO3溶液反应：说明该物质中含有羧基。(4)能与NaOH溶液反应的可能是酸、酯等。(5)能与银氨溶液反应生成银、与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀的可能是醛、葡萄糖等。(6)遇碘水变蓝的是淀粉。(7)加浓硝酸变黄的可能是蛋白质。3．从反应条件突破由于有机物在不同条件下可能发生不同的反应，所以给出的反应必须强调反应条件，这是有机推断的一个重要突破口。(1)光照条件下发生的反应可能是烃的取代反应。(2)在水浴条件下进行的反应可能是苯的硝化反应、葡萄糖的银镜反应等。(3)在稀酸条件下能够水解的可能是酯、二糖(蔗糖、麦芽糖)、淀粉等。5．从反应类型突破不同的有机物具有不同的结构，其相应的反应类型也不相同。如发生取代反应的可能是烷烃等；发生催化氧化反应的可能是醇等。(2021·湖南卷)己二酸是一种重要的化工原料，科学家在现有工业路线基础上，提出了一条“绿色”合成路线：下列说法正确的是(

)A．苯与溴水混合，充分振荡后静置，下层溶液呈橙红色B．环己醇与乙醇互为同系物C．己二酸与NaHCO3溶液反应有CO2生成D．环己烷分子中所有碳原子共平面C

真题体验解析：苯的密度比水小，苯与溴水混合，充分振荡后静置，有机层在上层，应是上层溶液呈橙红色，故A错误；环己醇含有六元碳环，和乙醇结构不相似，分子组成也不相差若干CH2原子团，不互为同系物，故B错误；己二酸分子中含有羧基，能与NaHCO