民宿改造的社会发展与现状调查报告

民宿改造的社会发展与现状调查报告如今的时代在飞速发展，人们对物质生活的追求也不断提高，不仅仅只停留在之前的温饱问题，而开始对生活有了热爱，去享受生活。人们选择暂时逃离现有的环境，来一趟贴近自然地旅行。带有特定风格的民宿往往比高端连锁酒店更适合，这也意味着它的诞生必不可少，或者说是它从未离开过。民宿的由来民宿的由来有很多说法，有研究说源自日本的「民宿」，民宿是一种利用乡土环境，依托闲置房屋，提供以住宿为主的休闲旅游度假服务的接待设施、行业。也是指通过地方性特色、地方优美自然环境、民宿服务人员或者民宿主人的热忱接待与主动服务，合理运用当地资源特色，适度彰显不同地方的特有精神。另一种关于民宿的说法来自于法国。探究民宿一词，更多的是来自于英国。公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B(BedandBreakfast)的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。早期的大规模发展民宿的地区在垦丁国家公园，在当时约1981年左右，为了解决大型酒店供不应求的问题，或登山旅游借住山区房舍工寮缘起，有空屋人家因而起意挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，而兴起此行业。随着民宿的渐热，人们从民宿身上看到了无限的商机，使得从原本家庭副业变成了主流行业。房地产投资客、新移民主义者不断的进入民宿这一块新型行业，影响甚大，其中带来的利弊不容小觑。二、国内外民宿的区别在我国，民宿的称谓目前没有特别明确的定义，在中国大陆民宿分为两种，一种为偏重住宿的“家庭旅馆”另一种为偏为餐饮的“农家乐”。在南方地区民宿的产生较早，最初当地居民通过家庭旅馆的形式为旅行者提供住食，渐渐地成为了一种全新的观光经济模式。大多数的民宿在装修和建筑形式上都有浓烈的中国文化色彩，有的强调了家族性，有的强调了传统的当地思想。部分地区将当地的自然资源，农业渔业等产业文化和人文历史融合在一起，构成了以美食、体验当地风土人情，感受自然生态的独特资源，造成绿色淳朴的民宿。但目前我国民宿各地发展参差不一，大多问题出现在休闲设施及配套的基础设施部齐全、缺乏规划、缺乏特色、经营者素质没有达到标准，接待水平和市场意识较低、破坏污染环境等。因此我国做出了应对的措施，希望在未来几年有大的改善。国外民宿产业形成时间较长，民宿发展比较成熟。国外的民宿业采用多种营销手段开展了市场营销，口碑营销该产业使用最频繁也最有效的手段，国外在营销和宣传中做了很大工作，在网站上了解客人喜好，客人可以提出要求建议，在宣传册上在吸引性上也做得很好，但技术方面、市场有效性上还有待提高。欧洲国家大多数采用农庄式民宿，可以享受舒适的乡村环境，品尝新鲜果蔬，骑马漫步山间，远离城市喧嚣感受自然、贴近自然。在美国和英国，民宿更多以主人同住一个屋檐下的不同房间，主人提供早餐的形式存在，这种形式的民宿价格低廉，迎合大多青年背包客的青睐。民宿与酒店的差异来看，民宿更注重服务，相对于酒店而言，民宿更能让人感受到温暖，朴素，少了酒店刻板的印象。民宿主人将当地特有的元素和符合时代的元素，结合成一个多元化的交流空间，在旅行中体验当地人生活，让客人更近距离接触当地文化。民宿内部格局的分布在民俗的改造和建设当中，必不可少的是勘察当地的地形地貌，广泛收集资料，了解当地的气候。对于建筑形制、总体布局、内部结构保持地域特色的同时有创新的改造。设计风格受到当地文化的影响，应创造出来富有地域特色的空间，满足居住者使用需求和精神需求。它以多元、人文和地域性的住宿空间与传统酒店形成显著差异，促成民宿中共享空间的特殊性。民宿共享空间设计民宿本身具有与外界交流的意义，也作为一个临时的“家”出现，所以在布局上来看公共活动空间和居住空间都十分重要。共享空间具体有接待、会客、餐饮、休闲等功能，广义的理解共享空间是指在某个空间中，共同使用的空间。该空间可以满足人们对环境的不同要求，促进人们彼此之间更多交流的空间，同时还要注意空间的尺度，适度的空间比例及大小，保持稳定，可以给以居住者安全感。民宿居住空间设计居住空间无疑是民宿最基本的空间，在进行设计时应从当地风格入手，做到风格统一，空间面积如果狭小，可以利用现代的元素，并加入年轻人喜欢的LOFT风格（小型复式楼公寓房）布置,节省了空间，也保证了基本的使用功能。此外还需要考虑采光通风以及景观的需求，适当的增加建筑正对景观的开窗面积，例如，阳台连接客房内部。从客房内推开阳台门就可以之间看到庭院的景观。民宿庭院设计庭院可以称为一座宅院的灵魂，因此庭院在民宿中有十分重要的地位，庭院空间是从街巷到室内的过渡空间，从正门进入首先看到的是庭院，所以庭院要有生机，无论院子大小，生机盎然的院落总会激发人愉悦的心情，庭院的交通流线设计合理，同时根据每个民宿的不同需求和不同地域风格，庭院可设计不同的活动空间，同时需要兼具休憩、交通、公共娱乐等多功能空间，其中休憩空间要保证舒适和私密性，阳光的朝向和光照，宜布置在庭院的廊柱、花架等构筑物周围，方便游客短暂休息和交流。庭院的布局在满足不同人群的不同需求的同时最终做到景观空间协调一致，特色鲜明、内容丰富，做到更进一步的贴近自然。四、民宿材料运用的表现民宿做为一种临时住所，它能够与居住者产生联系，形成一种“对话”，民宿不仅可以从视觉、听觉、触觉等基本感官上和人们产生共鸣，让人们感受到不同地域的风情，可以让居住者完全沉浸其中。民宿大多是来自旧房或者老宅的改造，其中的废旧材料在改造中起到了很大的作用，废旧材料继承了旧建筑的“记忆”，经过加工处理，保存原有的一部分材料，可以放弃它本身的使用方式，着手从装饰的角度重新定义，赋予它新的使命，这种方式既保护环境，节约资源还在一定程度上节省了资金，又可以丰富民宿空间的艺术性和独特性。考虑空间的大小和材料的体量，采用材料叠加的方法，从视觉上增加冲击力和节奏感。新旧材料的结合可以使民宿更具设计感，新材料的使用结合当地特色，做出本土化的效果，从不同材料的视感和触感中表达质感，传统建筑材料大多数利用材料本身的天然质感，例如石、木、土等等，通过加工给人以软硬、虚实、滑涩、韧脆等多种感觉。石材天然雄厚、豪放，其本身的天然质感展现出主体建筑的文化韵味，表现出强烈的地域风情。木材给人轻盈，自然的感觉，通过加工保持原有的自然纹理，大部分民宿选用木材窗格和木格栅做装饰，一是因为木材是传统建筑的主要材料，在建筑中加入木材的使用可以凸显出浓郁的民族特征，二是因为木材最接近自然，与自然的融合度最高，也是古人常说的天人合一，这种结合可以使居住者更好的沉浸在自然之中。砖、瓦作为人为加工出来的建筑材料，呈现出粗糙，淳朴的质感，砖、瓦最能表现出积淀的历史和人文情感，突破它原有的功能，加以创新利用在民宿当中，给民宿增加了一丝乡土情怀。五、民宿内部陈设的作用民宿因地域环境而生，因地域环境而发展，人们的审美也通过地域环境和当地文化而影响。促成民宿的整体风格的基本要素也是装饰，而装饰离不开地域文化。在装饰的时候加入地方特有的石材、天然材料、传统纹样等，在地域性上得到了表现，利用装饰陈设烘托出民宿环境的意境。在装饰陈设当中，色彩要素也是密不可分的，在民宿中结合居住者的大部分需求的同时还要符合色彩规律，中和人们的情绪和心理。根据民宿的地域需求，如民宿设置在山中若在室内配合上木质桌椅、木质书架，移花栽木进入室内，和外面自然的颜色相呼应，如民宿设置在海边，室内配合上清新的蓝色或白色与大海相呼应，明亮的金属陈设物做为点缀，配合上海边少数民族特有的图腾挂毯，制造出绚丽璀璨，热情夺目的氛围。旅游业的兴起，激起了人们心中对自然的呼唤，使民宿成为居住空间中的深入了解当地文化的领航船。好的陈设和装饰可以说是能让人们在踏入庭院的那一刻感觉好似一缕清云般诗经画意。旅客们从民宿出发走向自然，在民宿中了解当地特色，地域性的装饰材料，使地域文化有了归属感，也映射了当地深厚的文化底蕴。六、陕西民宿经济发展的现状陕西地区民宿的建设，对于陕西的旅游业发展起到了十分有效的作用。在近些年来，民宿业发展的黄金时代已经到来，陕西省利用当地的历史条件吸引了大量的游客，使游客们在吃、住、行上产生大量消费，也在一定的水平上促进了陕西的经济发展。陕西省作为“一带一路”的核心地域，积极响应国家新兴战略，促进特色旅游经济发展的同时，做好保护自然资源的工作，保留陕西本土文化，要将自然美景融合进来，提升服务质量。2017年西安市委十三届四次全会、市政府工作报告，分别提出要认真贯彻落实乡村振兴战略，推动乡村旅游转型升级，加快旅游民宿建设，打造“最中国的民宿”，大力发展民宿经济。计划到2020年，打造一批能够传递生活美学、追求产品创新、弘扬西安文化、实现共生共赢的特色民宿，助推乡村振兴，加快西安旅游业追赶超越步伐。七、陕西民宿改造设计的发展趋势陕西省西安作为十三朝古都，其建筑结构和工艺是几千年文化和古人智慧的缩影。陕西的传统村落也是人类生活方式的体现。人们对文化的保护使得这些村落保存下来，所以不少商家为了满足游客的需求，将原有的老房子改造成民宿，随着旅游业的兴起和近年来的“民宿热”不少人选择改造老宅做成民宿，这种回归自然本真、抒发乡土情怀、体验民俗文化的形式使民宿成为一种潮流。陕西民宿主要根据著名景点、建筑或是遗址来建设和改造周围老宅，“南湖民宿”隐驻与西安南湖风景区中，大唐芙蓉园，大雁塔，寒窑遗址公园，唐城墙遗址公园都可举步既至。还有“白鹿原王府民宿”坐落在白鹿原影视城。诸多民宿也为如此，改造后，与原有的自然风景结合在一起，形成新的一种商业化的产业。不少村落的经济因此富裕了起来。随着经济的发展旅游业将民宿炒得火热，民宿深得年轻人的喜爱，年轻人追求