2017-2018学年陕西省汉中市南郑区八年级（下）期末生物试卷

2017-2018学年陕西省汉中市南郑区八年级（下）期末生物试卷学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________题号一二三四总分得分注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卷的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。一、选择题1、夏初，池塘里有一群小蝌蚪，大脑袋，黑灰色的身子，甩着长长的尾巴，快活地游来游去．下列有关叙述正确的是（）A.尾消失是蝌蚪变为幼蛙的标志 B.蝌蚪都能发育为成蛙C.蝌蚪靠四肢摆动游泳 D.蝌蚪用肺和皮肤呼吸 2、青蛙的生殖和发育特征是（）A.雌雄异体，体内受精 B.雌雄同体，体外受精C.体外受精，幼体体内发育 D.体外受精，幼体水中发育 3、一对肤色正常的夫妇生了一个患有白化病的孩子，据此可以推测（）A.母方无隐性致病基因，父方有 B.父母双方都携带有隐性致病基因C.父方无隐性致病基因，母方有 D.白化病基因为显性致病基因 4、科学家研究发现，只要人的受精卵DNA中含有“TDF”基因，该受精卵就发育成男孩。你推测“TDF”基因应该位于（）上。A.常染色体 B.X染色体 C.Y染色体 D.所有染色体 5、豌豆的高茎为显性基因（用D表示），矮茎为隐性基因（用d表示），下列亲本组合中可能出现矮茎的是（）A.DD和Dd B.Dd和Dd C.DD和dd D.DD和DD 6、20世纪90年代，北京大学陈章良教授成功地将固氮基因整合到了小麦的DNA分子中．他利用的生物技术是（）A.转基因技术 B.克隆技术 C.细胞杂交 D.杂交育种 7、如果发现一个完好的恐龙细胞，可用下列哪种方法培育出恐龙（）A.转基因技术 B.克隆技术 C.发酵技术 D.酶工程 8、通过基因工程培育出的抗虫烟草，能够抗虫的根本原因是（）A.细胞中含有抗虫的基因 B.能够使害虫不能靠近C.能产生苏云金杆菌 D.能够产生杀虫毒素 9、克隆羊多莉是通过将白绵羊的乳腺细胞核移植到黑绵羊的去核卵细胞中形成重组细胞，后经一系列培育而成的．根据遗传原理分析，多莉的毛色应是（）A.黑白相间 B.黑色 C.白色 D.不能确定 10、下列关于生物技术叙述不正确的是（）A.快速繁育无病毒植株是应用了植物的嫁接技术B.抗虫棉的培育应用了转基因技术C.“多莉羊”的诞生应用了克隆技术D.酿酒应用了发酵技术 11、下列关于生物变异的叙述中，正确的是（）A.凡是变异都可遗传 B.生物的变异是普遍存在的C.变异对生物的生存都是有利的 D.变异都是由于遗传物质的改变引起的 12、炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（）A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重 B.食品本身的营养物质含量过高C.温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖 D.炎热的夏天，食物的水分蒸发过快 13、购买包装食品时最好要选择（）A.保质期越长越好 B.新鲜、保质期短，不含防腐剂的食品C.保质期在一个月以内 D.保质期在一年以上 14、科学家从苹果酸乳酸菌中提取了某一特定基因，将其转接到一种葡萄酒酵母菌的DNA中，获得了一种新型葡萄酒酵母菌．这里主要使用的技术是（）A.克隆技术 B.转基因技术 C.仿生技术 D.灭菌技术 15、濒临灭绝的国宝大熊猫自然交配成功率低，科学家认为，下列哪种技术为挽救大熊猫提供了切实可行的途径（）A.转基因技术 B.克隆技术 C.发酵技术 D.基因工程 16、生物技术可能带来的负面影响有（）A.克隆人可能威胁人类现有的法律、伦理、道德和观念B.转基因食品可能影响人体自身的健康C.生物技术应用于战争，会是一场可怕的灾难D.以上都是 17、巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件，以甘蔗为原料制造酒精，大力发展以酒精为动力的汽车．请问，从生物学的角度，以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技术是（）A.克隆技术 B.转基因技术 C.发酵技术 D.组织培养技术 18、下列免疫过程属于特异性免疫的是（）A.吞噬细胞吞噬病原体 B.溶菌酶溶解病菌C.皮肤阻挡病原体侵入人体 D.接种卡介苗预防结核病 19、传染病能够在人群中流行必须具备（）A.传染源 B.传播途径 C.易感人群 D.ABC缺一不可 20、下列预防恶性肿瘤不正确的措施是（）A.锻炼身体，增强体质B.养成良好的饮食习惯C.时常服用一定量的抗癌药物D.避免接触物理的、化学的和病毒的致癌因子 21、下列各项中，哪项不是导致细胞癌变的致癌因子（）A.X光线 B.乙型肝炎病毒 C.亚硝酸盐 D.高脂肪饮食 22、国家实行醉驾入刑制度，原因是醉驾容易导致车祸．其主要原因是醉酒容易造成（）A.肌肉损伤 B.骨骼损伤 C.神经系统功能受抑制 D.消化功能受影响 23、“吸毒一口，落入虎口”，青少年对待毒品应持有的态度是（）A.坚决拒绝，绝不沾染 B.少量吸毒，无关紧要C.有新鲜感想试一试 D.朋友要吸毒，不加劝阻 24、合理用药是健康的生活习惯之一，下列有关用药的一些认识正确的是（）A.非处方药可随意服用 B.服用的药物剂量越大疗效越好C.俗话说是药三分毒 D.进口的药物疗效一定比国产的好 25、当某人在室内煤气中毒而昏迷，但尚有微弱呼吸时，你对他实施急救的首要措施是（）A.加盖棉被保暖 B.将其迅速转移到通风处C.立即口服青霉素 D.拨打“120”，等待医生救助 二、填空题1、无性生殖是一类不经过______的结合，由______直接产生新个体的生殖方式。2、______是植物体发育的起点．3、蝗虫的一生要经历______、______、______三个发育时期．4、生物遗传信息的中心是______．5、有特定遗传效应的______叫做基因．6、人的性别是由受精卵中______的组成决定的．7、生物的变异有一些是______，有一些是______．8、细胞工程是指在______水平上，有计划地改造细胞的______，培育人类需要的动植物新品种等的技术．______的诞生标志着细胞工程取得了重大进展．9、艾滋病病毒主要通过______、______和______等途径传播．10、根据是否具有传染性，可将疾病分为______和______。11、当今社会威胁人类健康的主要疾病是______和______．12、两栖类是陆生动物，它们的受精过程已经摆脱了水的束缚．______（判断对错）三、判断题1、果实主要包括果皮和种子两部分。______（判断对错）A.正确 B.错误 2、能够遗传给后代的性状都是显性性状．______（判断对错）A.正确 B.错误 3、所有生物的性别决定方式都是和人一样的______．（判断对错）4、心血管疾病是由心脏和血管的病变引起的疾病______。（判断对错）四、简答题1、《红楼梦》中，贾宝玉和林黛玉分别是贾母的孙子和外孙女，他们的爱情悲剧令人唏嘘不已．读者们常常想象假如他们终成眷属后幸福生活，请利用你所学的遗传学知识分析假如这对恋人结婚后的结果：（1）假设他们婚后想生育一个小孩，这个小孩为女孩的机会有多大？______A.0

B.50%

C.80%

D.100%（2）假设贾宝玉与林黛玉都是双眼皮，而生育的这个孩子为单眼皮，用A、a表示相关基因，则林黛玉控制眼皮单双的基因组成是______．（3）他们孩子的眉毛与林黛玉的眉毛一模一样，这是因为控制林黛玉眉毛性状的基因经______传递给了他的孩子．A．精子和卵细胞

B．精子

C．卵细胞

D．体细胞（4）贾家和林家都没有先天聋哑患者，但大夫诊断宝玉与黛玉的孩子患了先天聋哑，这很可能是______的结果．______2、养蚕织丝在我国有着悠久的历史。如图表示桑蚕的不同发育时期，请据图回答下列问题。×（1）从图中看出蚕的发育经历______、______、______、______四个时期，这种发育过程从幼体到成体有较大的变化，称为______发育。（2）蚕的体细胞中有28对染色体，它产生的精子或卵细胞中染色体的数目是______条。（3）课外养蚕小组的同学发现，黄足蚕结黄茧，白足蚕结白茧。他们选用黄足蚕与白足蚕杂交，后代全是黄足蚕。说明黄足是______性状；如果控制相对性状的基因用A、a表示，则亲代蚕和子代蚕的基因组成分别是______；若让子代蚕与白足蚕杂交，推测后代黄足蚕和白足蚕的比例是______。（4）我国的桑蚕育种专家将水母的绿色荧光蛋白基因转移到桑蚕的体内，培育出能吐绿色荧光蚕丝的新品种。这项现代生物技术称为______，这个事例说明基因与性状的关系是______。______3、如图三幅漫画寓意的是人体在进化过程中形成的对病原体的防御功能，请图回答下列问题。（1）环境中众多的病原体不易伤害我们，首先是因为我们的皮肤具有保护功能，抵挡病原体的侵入，如图______所示，这属于______免疫（填“特异性”或“非特异性”）。（2）若我们的皮肤不慎划伤，在伤口上涂抹唾液可暂时起到杀菌消炎作用，原因是唾液中含有______，其杀菌机理可用图______来形象说明，这属于______免疫（填“特异性”或“非特异性”）。（3）为预防某些传染病（如甲型HN流感），对易感人群进行预防接种。接种的疫苗叫做______能刺激人体产生______，这属于______免疫（填“特异性”或“非特异性”）。（4）图1、2所示的免疫作用是人体生来就有的对多种病原体都具有______作用。有计划进行的预防接种就是计划免疫，计划免疫是预防、控制和消灭传染病最经济，最______的措施。______

2017-2018学年陕西省汉中市南郑区八年级（下）期末生物试卷参考答案一、选择题第1题参考答案:A解：A、蛙的发展过程包括受精卵→蝌蚪（先长出外鳃→外鳃消失长出内鳃→蝌蚪长出后肢、前肢）→尾和内鳃逐渐萎缩消失→幼蛙，A正确．B、青蛙的生殖和发育离不开水，所以一旦环境变化，蝌蚪不可能发育成青蛙，B错误．C、蝌蚪有尾，运动方式为游泳，能在水中游动，蝌蚪没有四肢，C错误．D、青蛙的幼体生活在水中，用鳃呼吸，蝌蚪的外鳃退化再长出内鳃，成体生活在水中，也能生活在陆地上，主要用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，D错误．故选：A青蛙经过雌雄抱对后将两性生殖细胞产在水中，在水中结合形成受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，皮肤辅助呼吸．掌握蛙的生殖发育过程是解决本题的关键．---------------------------------------------------------------------第2题参考答案:D解：青蛙的生殖特点是雌雄异体、水中受精，属于卵生。繁殖的时间大约在每年四月中下旬。在生殖过程中，蛙类有一个非常特殊的现象--抱对，主要是通过抱对，可以促使雌蛙排卵。一般蛙类都在水中产卵、受精，卵孵化后变成蝌蚪，在水中生活，然后变成幼蛙陆地上活动。故选：D。青蛙属于两栖动物，雌雄异体、生殖方式为卵生，水中受精，变态发育，据此答题．两栖动物的生殖离不开水，在水中完成受精作用．---------------------------------------------------------------------第3题参考答案:B解：显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状，当控制某个性状的基因一个是显性，一个是隐性时，只表现出显性基因控制的性状。白化病属于家族遗传性疾病，为常染色体隐性遗传，常发生于近亲结婚的人群中。父母均正常，却生出了患白化病的孩子，说明父母双方除含有一个控制正常肤色的显性基因外，都还含有一个控制白化病的隐性致病基因。如图：因此父母的基因组成分别是Aa和Aa。故选：B。此题考查的知识点是基因的显性与隐性以及基因的传递。解答时可以从显性基因和隐性基因以及它们控制的性状和基因在亲子代间的传递方面来切入。生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性显性和隐性之分，当细胞内控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来；当控制某种性状的基因都是隐性基因时，才会表现出隐性性状。---------------------------------------------------------------------第4题参考答案:C解：人的性别遗传及TDF基因随性染色体的遗传情况如图所示：可见，只有这个“TDF”基因位于Y染色体上，才会出现“只要人的受精卵DNA中含有“TDF”基因，该受精卵就发育成男孩”的情况。故选：C。人体内每个细胞内有23对染色体，包括22对常染色体和一对性染色体，性染色体包括：X染色体和Y染色体。含有一对X染色体的是女性，而具有一条X染色体和一条Y染色体的是男性。用遗传图解来解题，会有一目了然的效果，常会使一些较难的题迎刃而解。---------------------------------------------------------------------第5题参考答案:B解：基因位于成对的染色体上；在形成生殖细胞的过程中，成对的染色体分开，每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中，基因也随着染色体的分离而进入不同的生殖细胞中．选项中，亲本组合是DD和Dd、DD和dd、DD和DD的，其后代的基因组成是DD或Dd，性状表现为高茎；亲本组合是Dd和Dd的，其后代的基因组成是DD、Dd或dd，而基因组成是dd的性状为矮茎．如图所示：故选：B生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是支配隐性性状的基因；生物体的某些性状是由一对基因控制的，当细胞内控制某种性状的一对基因一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．此题考查了基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系．---------------------------------------------------------------------第6题参考答案:A解：人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”，所以陈章良教授成功地将固氮基因整合到了小麦DNA分子中，他利用的生物技术是转基因技术。综上所述B、C、D选项不符合题意，只有A选项符合题意。故选：A。将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术．关键是对转基因技术的概念的理解．---------------------------------------------------------------------第7题参考答案:B解：将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术；“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同。如克隆绵羊“多利”就是用乳腺上皮细胞（体细胞）作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术，称为发酵技术。酶工程就是将酶或者微生物细胞、动植物细胞、细胞器等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。它包括酶制剂的制备，酶的固定化，酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容。克隆能保持生物的优良特性，培育出一个和原来一模一样的生物。因此只有一个完好的恐龙细胞，可以用克隆的方法培育出恐龙。故选：B。此题考查的知识点是克隆．解答时可以从克隆的概念和优点方面来切入．解答此类题目的关键是克隆技术不需要精子和卵子的结合，能保持动物的优良特性．可以大规模繁殖．---------------------------------------------------------------------第8题参考答案:A解：基因是指染色体与生物性状相关的小单位；性状是指生物的形态特征，生理特性和行为方式。性状是由基因控制的。通过基因工程培育出的抗虫烟草，细胞中含有抗虫的基因，能够抗虫。所以，通过基因工程培育出的抗虫烟草，能够抗虫的根本原因是细胞中含有抗虫的基因。综上所述B、C、D选项错误，只有A选项正确。故选：A。本题考查基因控制生物的性状．本题考查学生对基因控制性状的理解．是中档题，难度中等．---------------------------------------------------------------------第9题参考答案:C解：克隆羊多莉的遗传物质来自白绵羊的乳腺细胞核，具有白绵羊的全部遗传信息，因此多莉的毛色应是白色。故选：C。（1）“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．（2）细胞核是细胞的代谢和遗传控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位．因此在克隆的过程中，谁提供了细胞核，克隆出来的生物就像谁．解答此类题目的关键是理解掌握克隆技术的特点以及克隆的过程．---------------------------------------------------------------------第10题参考答案:A解：A、培养无病毒植株是利用组织培养在无菌条件下培养获得的，因此必须采用组织培养，A错误。B、培抗虫棉的培育应用了转基因技术，在棉花的细胞中转入了能抵抗虫害的基因而成，B正确；C、“多莉”羊的诞生利用的是克隆技术，C正确；D、酿酒用到酵母菌，应用了发酵技术，D正确。故选：A。（1）组织培养指从植物体分离出符合需要的组织、器官、原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术，通过无菌操作，可以培养无病毒植株．（2）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．（3）克隆技术本身的含义是无性繁殖，即由同一个祖先的细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．（4）发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．解答此类题目的关键是熟知生物技术的应用和实例---------------------------------------------------------------------第11题参考答案:B解：遗传是指亲子间的相似性，虽然亲代的遗传物质通过生殖可以传递给子代，但子代与亲代之间以及子代的不同个体之间的遗传物质是不完全相同的，俗话说“一母生九子，九子各不同”，这正说明了变异的普遍性。变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象。按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异。有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的。按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异。可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，遗传物质没有改变，是不遗传的变异，不能遗传给后代。故选：B。此题考查的是生物的变异，解答时可从变异的概念和变异的类型方面来切入．解答此类题目的关键是熟记变异概念、类型和原因．---------------------------------------------------------------------第12题参考答案:C解：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，夏天温度较高，食物中的细菌、真菌繁殖加快，食物中细菌真菌数量大量增加繁殖，进而分解食品中的有机物，导致食品的腐败变质。可见C符合题意。故选：C。此题考查的是食品腐败变质的原因，思考作答．掌握食品腐败的原因，了解微生物生活的条件，分析题意即可作答．---------------------------------------------------------------------第13题参考答案:B解：食品安全关系到身体的健康，所以购买包装食品时，尽量选择新鲜、保质期短，不含防腐剂的食品；保质期越长往往添加的防腐剂越多，防腐剂是一些化学物质，对人体健康具有一定的危害。故选：B。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．正确地理解食品安全的重要性．---------------------------------------------------------------------第14题参考答案:B解：科学家从苹果酸乳酸菌中提取了某一特定基因，将其转接到一种葡萄酒酵母菌的DNA中，获得了一种新型葡萄酒酵母菌。这里主要使用的技术是转基因技术。故选：B。基因控制性状，把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的性状，这项技术叫做转基因技术．人们对遗传和变异的认识，随着科学的发展，已逐渐深入到基因水平，转基因技术就是人们研究的成果---------------------------------------------------------------------第15题参考答案:B解：克隆技术已展示出广阔的应用前景，概括起来大致有以下四个方面：（1）培育优良畜种和生产实验动物；（2）生产转基因动物；（3）生产人胚胎干细胞用于细胞和组织替代疗法；（4）复制濒危的动物物种，保存和传播动物物种资源。

因此国宝大熊猫自然交配成功率低，因此已濒临绝灭。科学家认为，克隆技术为挽救这类珍稀动物提供了切实可行的途径。故选：B。此题考查的知识点是克隆技术的应用．解答时可以从克隆的应用以及克隆的特点方面来切入．解答此类题目的关键是理解克隆不经过雌雄两性生殖细胞的结合是体细胞的复制．---------------------------------------------------------------------第16题参考答案:D解：生物技术在食品方面、材料方面、能源方面、农作物和花卉生产、畜禽生产、疾病预防、疾病诊断、疾病治疗、污染监测、污染治理等众多领域，产生了巨大的经济和社会效益，但生物技术的发展为人类带来巨大利益的同时，也带来了一些明显的或潜在的威胁或一些社会伦理问题，有三方面的安全性问题：食物安全，生物安全和环境安全。如生物武器，以及转基因生物对环境的安全问题和克隆人技术的伦理问题。转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。且多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。更有研究表明，试验用仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。但转基因生物改变了生物体的基因组成，可能会对人类健康造成影响，应慎重对待。

伦理问题：克隆技术一旦用于人类自身，人类新成员就可以被人为地创造，成为实验室中的高科技产物，他们不是来自合乎法律与道德标准的传统的家庭，兄弟、姐妹、父母、子女之间的相互人伦关系必将发生混乱。人们很难想象和接受这种对人类社会基本组织--家庭的巨大冲击。这对人类社会现有法律、伦理、道德产生威胁，对人类的观念是严峻的挑战。科学技术是一把双刃剑，生物技术若应用于战争如生物武器，会是一场可怕的灾难，影响难以估计，甚至会影响整个人类生存的安全。因此生物技术可能带来的负面影响有转基因食品可能影响人体自身的健康，克隆人可能威胁人类现有法律、伦理、道德和观念，生物技术应用于战争，会是一场可怕的灾难。空间是D符合题意。故选：D。生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的．生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程．解答此类题目的关键是知道科学技术是一把双刃剑，生物技术的发展为人类带来了巨大的利益，生物技术的局限性来了一些明显的或潜在的威胁或一些社会伦理问题．任何事物都是利弊共存的，要辩证的看待．---------------------------------------------------------------------第17题参考答案:C解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。甘蔗渣中含丰富的葡萄糖，加入酵母菌，通过酵母菌发酵可以产生大量的酒精，这项技术属于发酵工程。可见C符合题意。故选：C。此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识，制酒要用到酵母菌，据此作答．关键点：酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．---------------------------------------------------------------------第18题参考答案:D解：A、吞噬细胞吞噬侵入人体的病菌，属于第二道防线，非特异性免疫，A不正确；B、溶菌酶杀灭病菌，属于第二道防线，非特异性免疫，B不正确。C、皮肤阻挡致病细菌侵入人体内，属于第一道防线，非特异性免疫，C不正确；D、接种卡介苗预防结核病，是因为体内已经产生抵抗肺结核杆菌的抗体，属于第三道防线，特异性免疫，D正确。故选：D。（1）人体三道防线的组成、功能和免疫的特点如图：（2）非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用．包括第一、二道防线．（3）特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用．是患过这种病或注射过疫苗后获得的．解答此类题目的关键是理解掌握人体三道防线的组成、功能和免疫的特点．---------------------------------------------------------------------第19题参考答案:D解：传染病是指由病原体引起的，能在人与人之间、人与动物之间互相传染的一种疾病，传染病一般有传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节，其中传染源是指能够散播病原体的人或动物，如流感患者等；传播途径是指病原体离开传播源到达健康人所经过的途径，如病人的排泄物，分泌物和传播疾病的生物或非生物媒介等；易感人群是指对某些传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群，如老人和小孩等。所以传染病缺少了任何一个环节，就流行不起来。故选：D。传染病的流行有传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节，分析作答．知道传染病一般有传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节，缺少了任何一个环节，就流行不起来．---------------------------------------------------------------------第20题参考答案:C解：不健康的生活方式是诱发癌症的重要原因，第一位就是吸烟，与大约32%的癌症有关。其次是不良的饮食习惯，也与大约32%的癌症有关。从十九世纪初以来，我们的饮食发生了变化，农业部对此作过调查。总起来看，脂肪、糖、盐、腌菜和泡菜、烧烤的烟熏食品增加了，这种增加与癌症发生率的增高有关。

选择健康的生活方式可减少癌症的发病率，专家建议遵守以下原则：1．不饮酒或少饮酒、不吸烟。2．减少脂肪和肉类摄入，选择植物脂肪，限制动物脂肪，肉类以吃鱼、家禽为主。3．多吃水果、蔬菜、粗粮和纤维素。4．避免接触物理的、化学的、病毒的致癌因子。5．限制盐、腌制食品和烧烤的食品。6．注意烹饪方法，不吃烧焦的肉和鱼。7．食物的妥善储藏与保质保鲜，避免食用霉变食品，用家用冰箱和其它恰当的方法保存易腐烂食物。8．注意食品添加剂及残留物，食物中的添加剂、污染物和其它残留物要有严格的法规管理，乱用会影响健康。9．维持适宜体重，避免过多的日光暴晒，锻炼身体，增强体质。10．避免接触放射性物质，减少用放射线检查身体的机会。所以时常服用一定量的抗癌药物不是预防恶性肿瘤的措施。故选：C。诱发癌症的因素为不健康的生活方式，健康的生活方式可减少癌症的发病率，如多吃新鲜蔬菜和水果、不吸烟、不喝酒等．解答此类题目的关键是熟知癌症的诱因和预防．---------------------------------------------------------------------第21题参考答案:D解：目前认为致癌因子大致分为三类：物理致癌因子，化学致癌因子，病毒致癌因子。

物理致癌因子主要指放射性物质发出的电离辐射，如紫外线，X射线等。氟氯碳化合物的排放，使大气平流层中臭氧层变薄，照到地面紫外线增强，使全球皮肤癌患者增加。

化学致癌因子有数千种之多，如石棉、砷化物、铬盐、镉化物等无机化合物，苯、四氯化碳、焦油、烯环烃、亚硝胺、黄曲霉素、有机氯杀虫剂等有机化合物都是化学致癌因子。吸烟是人体摄入化学致癌物的主要途径之一，从香烟的烟雾中可分析出20多钟化学致癌因子，其中焦油为主要致癌因子。

病毒致癌因子是指能使细胞发生癌变的病毒。致癌病毒能够引起细胞发生癌变，主要是因为它们含有病毒癌基因以及与之有关的核酸序列。它们通过感染人的细胞后，将其基因组整合进入人的基因组中，从而诱发人的细胞癌变。如乙肝病毒等。所以高脂肪饮食不是导致细胞癌变的致癌因子。故选：D。凡能引起细胞发生癌变的因子称为致癌因子．目前认为致癌因子大致分为三类：物理致癌因子，化学致癌因子，病毒致癌因子．其中化学和物理致癌因子可能是诱发DNA分子相关基因的突变而致癌．解答此类题目的关键是熟知癌症的诱因和预防．---------------------------------------------------------------------第22题参考答案:C解：喝酒会严重损害人的神经系统，中枢神经系统是指脑和脊髓，脑有大脑、小脑、脑干组成。大脑皮层有许多重要的神经功能区如语言中枢、视觉中枢、听觉知识、躯体感觉中枢、躯体运动中枢等。少量饮酒可以促进中枢神经兴奋，在神经系统的作用下心跳加快，出现面红耳赤现象；小脑维持躯体的平衡，使动作准确协调，过量饮酒使小脑中毒，出现走路不稳的现象；过量饮酒酒精使大脑皮层的语言中枢中毒，导致说话不清现象出现；过量饮酒酒精使大脑皮层的视觉中枢中枢中毒，出现幻觉现象；严重时酒精会使整个神经中枢中毒，导致思维混乱、失去知觉，昏睡。由此表明过量的酒精会麻痹人的脑，使行为失控。酒驾容易出现交通事故，因此《道路交通安全法》提高了对酒后驾车的处罚力度。故选：C。此题主要考查的是喝酒对人体的危害，酒精会麻痹人的脑，使行为失控，据此解答．解答此类题目的关键是理解人体神经系统的结构和功能以及醉酒的危害．---------------------------------------------------------------------第23题参考答案:A解：青少年应坚决拒绝毒品，因为吸食毒品会影响人体的健康，危害极大。对本人、他人、家庭、社会都会造成很大的危害。毒品对中枢神经系统和周围神经系统都有很大的损害，可产生异常的兴奋、抑制等作用，出现一系列神经、精神症状，如失眠、烦躁、惊厥、麻痹、记忆力下降、主动性降低、性格孤僻、意志消沉、周围神经炎等。对心血管系统、呼吸系统、消化系统和生殖系统等都会造成严重的危害。毒品具有很强的成瘾性，一旦沾染，很难戒除，严重危害人体身心健康，危害社会。一而再、再而三地吸毒形成了对毒品的依赖性之后，吸毒后的快感会不断递减，因此，为了达到与原来同样的刺激强度，吸毒者必须加大剂量，如果毒品用量过度会引起吸食者猝死，后果不堪设想。青少年要坚决远离毒品，坚决杜绝“第一口”，吸毒往往是从第一口开始的，一旦开始，就会成瘾。因此青少年对待毒品应持有的态度是坚决拒绝，绝不沾染。故选：A。解答此类题目的关键是熟知毒品的危害．解答此类题目的关键是熟知毒品的危害．---------------------------------------------------------------------第24题参考答案:C解：A、非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用。错误。B、用药要针对不同的病情，适当选用，药物一般都有一定的毒副作用，过量服用，会危害人体健康。错误。C、药物一般都有一定的毒副作用，要根据自身的实际需要服用。正确。D、不同的疾病，要选用不同的药物，才能针对性的起到治疗作用。进口药和国产药只是产地不同，并非进口药物疗效就好。错误。故选：C。本题涉及的是安全用药和正确用药的知识．安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害．处方药的使用有遵医嘱，非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用．---------------------------------------------------------------------第25题参考答案:B解：煤气中毒又叫一氧化碳中毒，一氧化碳进入人体后能与血液中的血红蛋白的结合能力比氧与血红蛋白的结合能力高200～300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，而碳氧血红蛋白又比氧合血红蛋白的解离慢约3600倍，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织缺氧窒息。因此，当某人在室内煤气中毒而昏迷，但尚有微弱呼吸时，应该将其迅速转移到通风口处，使其呼吸到新鲜的空气，缓解组织缺氧。故选：B。本题考查的是煤气中毒的原理．当人处在一氧化碳浓度较高的地方就会发生中毒，一氧化碳和氧气可以同时通过肺的通气进入肺，再通过肺泡内的气体交换进入血液，氧和一氧化碳都能与血红蛋白结合，而一氧化碳与血红蛋白的结合能力大得多，就使更多的血红蛋白与一氧化碳结合，又因为一氧化碳与血红蛋白结合后分离极慢，而血红蛋白的数量是有限的，这样，就使氧失去了与血红蛋白结合的机会，而不能被血液运输到组织细胞，造成组织细胞缺氧．解答此题的关键是了解一氧化碳中毒的原理及处理措施．二、填空题---------------------------------------------------------------------第1题参考答案:两性生殖细胞；母体;解：有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵的过程，由受精卵发育成新个体的生殖方式。无性生殖是不经生殖细胞的两两结合，由母体直接产生新个体的方式。从本质上讲，是由体细胞进行的繁殖就是无性生殖。主要种类包括：分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖、营养生殖（嫁接、压条、扦插等）、组织培养和克隆等。故答案为：两性生殖细胞；母体此题考查的知识点是无性生殖，解答时靠可以从有性生殖和无性生殖的概念方面来切入。熟记有性生殖和无性生殖的概念是解答此类题目的关键。---------------------------------------------------------------------第2题参考答案:受精卵解：在生物体的有性生殖过程中，精子和卵细胞通常要融合在一起，才能发育成新个体．精子与卵细胞融合成为受精卵的过程，叫做受精作用．高等动植物与人类进行有性生殖时，精子与卵细胞结构形成受精卵，受精卵不断分裂、生长，进而分化形成多细胞生物个体．而高等动植物及人类的个体的所有细胞都是由最初的同一个受精卵分裂、生长、分化来的．这个受精卵中含有建造整个生命蓝图的遗传信息．故答案为：受精卵动植物体和人体的生长发育是从一个受精卵开始的．植物受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成植物体．高等的动植物及人类发育起点是受精卵，有些生物如细菌是靠分裂进行生殖的，生命的起点不是受精卵．---------------------------------------------------------------------第3题参考答案:受精卵；幼虫；成虫;解：蝗虫发育经历卵、若虫、成虫三个时期，且幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，属于不完全变态发育．故答案为：受精卵；幼虫；成虫昆虫在个体发育中，经过受精卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期的叫完全变态发育．完全变态发育的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大．不完全变态发育：幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，发育经历受精卵、若虫、成虫三个时期．正确掌握各种昆虫的生殖发育过程是解题的关键．---------------------------------------------------------------------第4题参考答案:细胞核解：细胞核中有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息．这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，也是生物体建造生命大厦的蓝图．故答案为：细胞核．此题主要考查细胞核的功能．细胞核含有遗传物质DNA，是细胞的控制中心．DNA是主要的遗传物质，DNA上具有特定遗传信息的遗传片段．---------------------------------------------------------------------第5题参考答案:DNA片段解：遗传物质中决定生物性状的小单位叫做基因，DNA是主要的遗传物质，DNA分子上具有特定遗传效应的片段就是基因．基因决定生物的性状．故答案为：DNA片段遗传物质存在于细胞核里，染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的某一性状的片段叫做基因．基因是染色体上具有特定遗传功能的、控制生物某一性状的DNA片断．---------------------------------------------------------------------第6题参考答案:性染色体解：人的性别决定主要与性染色体有关．在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子--含22+X染色体的精子和含22+Y染色体的精子．女性则只产一种含22+X染色体的卵细胞．受精时，如果是含22+X的精子与卵子结合，就产生具有44+XX的受精卵并发育成女性；如果是含22+Y的精子与卵子结合，就产生具有44+XY的受精卵并发育成为男性．因此人的性别是由性染色体决定的．故答案为：性染色体人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX．解此题的关键是理解掌握人的性别遗传．---------------------------------------------------------------------第7题参考答案:可遗传的变异；不可遗传的变异;解：按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代．因此生物的变异有可遗传的变异和不可遗传的变异．故答案为：可遗传的变异；不可遗传的变异．生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异．区分遗传的变异和不遗传的变异主要看变异发生引起的原因是环境还是遗传物质．---------------------------------------------------------------------第8题参考答案:细胞；遗传结构；克隆羊多利;解：细胞工程是以细胞为对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的地利用或改造生物遗传性状，以获得特定的细胞、组织产品或新型物种的一门综合性科学技术．克隆羊多利就是利用细胞工程的最大突破．故答案为：细胞

遗传结构

克隆羊多利细胞工程属于现代技术之一，是近几年考试的一个重点，重点要掌握克隆的原理．现代生物技术经常会结合现代的一些实例来出考题，要正确理解才能做对．---------------------------------------------------------------------第9题参考答案:性行为；血液；母婴;解：HIV主要存在于感染者和病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁、皮肤粘膜破损或炎症溃疡的渗出液中．因此艾滋病的传播途径主要有：性传播、静脉注射吸毒、母婴传播、血液及血制品传播等；但是交谈、握手拥抱、礼节性亲吻、同吃同饮、共用厕所和浴室、共用办公室、公共交通工具、娱乐设施等日常生活接触不会传播HIV．所以艾滋病病毒主要通过性行为、血液、母婴等途径传播．故答案为：性行为；血液；母婴．艾滋病全称为获得性免疫缺陷病毒综合征，是由人类缺陷病毒（HIV）引起的一种严重威胁人类健康的传染病．艾滋病的传播途径有三个：性传播、血液传播、母婴传播．解答此类题目的关键是理解掌握艾滋病的传播途径．---------------------------------------------------------------------第10题参考答案:传染病；非传染病;解：根据是否具有传染性可将疾病分为传染病和非传染病。传染病是有病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。传染病一般有传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节，非传染病不具有传染性。故答案为：传染病；非传染病传染性传染病是有病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。掌握传染病流行的三个基本环节，以及传染性、流行性的特点。---------------------------------------------------------------------第11题参考答案:心脑血管病；癌症;解：过去传染病曾一度是威胁人类健康的主要疾病，目前，在世界上许多发达国家和部分发展中国家中，影响人类健康的主要疾病已经不再是传染性疾病，心脑血管疾病和癌症已经成为对人类健康和生命威胁最大的一类非传染性疾病，被称为现代文明病．影响心脑血管疾病、癌症的因素，除了遗传和先天性因素外，还包括人们的生活方式，如吸烟、喝酒、营养过剩、熬夜、压力过大等，因此这类疾病又称为生活方式病．故答案为：心脑血管病；癌症本题考查的是心脑血管疾病和癌症的危害，影响心血管疾病和癌症的因素，除了遗传和先天性因素外，还包括人们的生活方式．关键点：心血管疾病和癌症已经成为对人类健康和生命威胁最大的一类疾病．---------------------------------------------------------------------第12题参考答案:×解：青蛙是雌雄异体，体外受精，精子和卵细胞在水中完成受精过程，因此青蛙的生殖离不开水．青蛙的幼体蝌蚪用鳃呼吸，蝌蚪必须生活在说中；青蛙的成体用肺呼吸，但是肺不发达，皮肤裸露湿润，辅助呼吸．因此青蛙必须生活在潮湿或离水源较近的区域．故青蛙的生殖和发育必须在水中进行．没有能够摆脱水的束缚，两栖类动物不是真正的陆生动物．故答案为：×两栖类是从水生到陆生的过渡动物，受精过程没有能够摆脱水的束缚．解答此类题目的关键是熟记青蛙的生殖发育必须在水中进行．三、判断题---------------------------------------------------------------------第1题参考答案:B解：受精完成后子房的发育情况如图：。从图中可知：果实主要包括果皮和种子两部分。果皮是由子房壁发育而成的，种子由胚珠发育而成。故答案为：√当一朵花完成传粉与受精后，子房发育为果实，胚珠发育为种子。解答此类题目的关键是理解掌握果实的组成以及果实、种子的形成过程。---------------------------------------------------------------------第2题参考答案:B解：具有一对相对性状的纯合亲本进行杂交，子一代表现出的性状为显性性状，子一代不能表现出的性状为隐性性状；显性性状和隐性性状都能够遗传．故答案为：×生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是控制隐性性状的基因；当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．该题考查了对基因的显隐性的理解．---------------------------------------------------------------------第3题参考答案:×解：不同的生物，性别决定的方式也不同．性别的决定方式有：环境决定型（温度决定，如很多爬行类动物）；年龄决定型（如鳝）；染色体数目决定型（如蜜蜂和蚂蚁）；有染色体形态决定型（本质上是基因决定型，比如人类和果蝇等XY型、矢鹅和蛾类等ZW型）等等．所以有许多生物的性别决定是和人类不一样的．故答案为：×哺乳动物的性别主要取决于体内性染色体的组成，环境对性别的决定几乎没有影响．但在低等一些的动物体内，如两栖类、爬行类等，性别的决定除与性染色体组成有关外，与环境的变化有一定的关系．如青蛙等低等脊椎动物，即使性染色体组成为XY，但在温度较高的环境中也会发育成雌蛙，在温度较低的环境中，即使性染色体组成为XX，也会发育成雄蛙．也就说低等的脊椎动物染色体对性别的决定不是很强烈的．在一定条件下，动物的雌雄个体还能相互转化这种现象称为性反转．鱼类的性反转是比较常见的，如黄鳝---------------------------------------------------------------------第4题参考答案:√解：心血管疾病由心脏和血管的病变引起的疾病，种类很多，常见的有动脉硬化、高血压、冠心病、心肌炎、先天性心脏病等。影响心血管疾病的因素，除了遗传和先天性因素外，还包括人们的生活方式。由于生活水平的提高，人们往往营养过剩，促进了心血管疾病的发生，如，食用过多的油脂类食物，容易造成心脏和血管壁的脂肪沉积，影响其正常功能，甚至引起动脉硬化、高血压等。长期酗酒和吸烟等不健康的生活方式，都会损伤心脏和血管导致心血管疾病。因此，养成良好的生活习惯，如不偏食、不厌食、不暴饮暴食，即做到合理膳食，多参加体育锻炼等可预防心血管疾病的发生，但不能完全预防，如先天性心脏病，主要与遗传有关，即使改变饮食、运动等生活方式，也无法预防。现在心血管疾病出现低龄化倾向，青少年也时有心血管疾病的发生。故答案为：√心血管疾病已经成为对人类健康和生命威胁最大的一类疾病，思考解答。心血管疾病已经成为对人类健康和生命威胁最大的一类疾病，这部分内容在考试中经常考到，多以选择题或是材料题的形式出现，注意掌握和灵活答题。四、简答题---------------------------------------------------------------------第1题参考答案:B；Aa；C；近亲结婚解：（1）根据右图遗传图解可知：由于男性可产生数量相等的X精子与Y精子，加之它们与卵子结合的机会相等，所以每次生男生女的概率是相等的．在整个人群中男女性别之比大致1：1．从图中也可以看出