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文档简介
【科教方案】一、问题背景(一)学生“吃”的现状不容乐观由此学生饮食与营养习惯也逐渐由“吃饱”转型为“吃满意”,致使其不注重饮食结膳食、科学营养仍然是制约青少年健康成长的一个比拟严峻的问题.(二)营养健康是促进学生全面开展根底的人的起点，得到了党和国家的高度重视.2021年11月国务院办公厅公布了?关于实施农村义务教育学生营养改善方案的意见?,全面启动实施农村义务教育学生营养改(二)三维目标(1)通过活动引导学生熟悉不良饮食和营养习惯及其对身体健康的危害.(一)活动重点(二)活动难点膳食中央、家庭厨房等都是学生学习与获取营养健康知识的重外活动、校本课程又为学生提供了比拟广阔的时间和空间.(二)活动对象：通江县铁溪镇小学3—6年级学生.(一)时间、场地与活动需求的矛盾(二)习惯定势与科学营养的矛盾现场指导.(一)活动准备(10天)〔2〕调查小组成员和身边的人喜欢吃什么食物?每种食物主要包含哪些营养成(3)小组成员及其身边的人有那些好的和不良的饮食和营养习惯?通过具体事进一步落实好义务教育学校学生营养改善方案的建议.2.调查分析原因和解决问题的方法，感知“吃”的学问，并通过小组交流调查结果〔包括图片、故事〕和调查报告〔(二)自主实践(3个月)(1)在学生感知“吃”的问题的根底上，分小组自主设计营养餐以及三餐食谱，指导教师要全程参与实践活动，并协同家长及时给予饮食行为.2专题研讨分班召开专题研讨会，每班确定3—5名中央发言人，本经验就如何保证营养健康的问题进行研讨.让学生进一步明确营养配搭的根本原那果蔬菜不能互相代替以及黄瓜、西红柿忌同吃等食品搭配禁忌等)在头脑中形成比拟系统的营养健康知识体系.懂得要做到合理膳食、科学营养首先要保证饮食的全面平还要把科学饮食与体育锻炼有机结合起来，保持营养输入和能量输出的平衡.感悟成功的喜悦.(三)提炼总结(1个月)相关的营养健康知识、学生的调查报告或小论文，食谱设计、饮食禁忌等内容),形成进作用.(一)增强学生营养健康教育.活动着力于让学生在实践过程中体验到“吃”的学问，普及营养健康知识，标准学生饮食与营养行为，帮助学生建立科学的饮食与营养德智体全面开展有着十分重要的意义.(二)培养学生科学探究精神.活动让学生通过调查研究，用科学的方法去发现问本课程，活泼和丰富了校园生活，也激发了学生探究科学的热情，培养了学生的创造精十一、活动特色活动以"吃"为立足点，使用调查、访问、收集、交流、评价等研究性学习的方法，引导学生具体感知、自主学习营养科学知识，发现营养健康的根本规律，体会到美好生活需要科学知识的指导，引领学生逐步学会科学而健康地生活并体
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