2023-2024学年七年级上册生物第一单元生物和生物圈教案食物链的特征之一：有毒物质会通过食物链不断积累

教师姓名单位名称填写时间学科生物年级/册七年级上册教材版本人教版课题名称第一单元第二章第二节《生物与环境组成生态系统》难点名称食物链的特征之一：有毒物质会通过食物链不断积累难点分析从知识角度分析为什么难有毒物质通过食物链不断积累，此种现象在生物学中叫做生物富集现象，这个概念在高中才会涉及。教材讲解只有资料分析上的图片，并没有从深层次的原因进行分析，知识的跨度性太大。从学生角度分析为什么难七年级的学生理解能力比较弱，又是刚开始接触生物学，教材中对此部分的讲解只有三行文字，不足50个字。学生很难通过短短几行文字和一幅资料分析中的图片去理解生物富集现象。难点教学方法1.通过资料分析得出有毒物质在食物链中积累规律。2.例举水俣病说明因有毒物质通过食物链积累而导致的疾病，从而增强人类环境保护意识。教学环节教学过程导入《猫和老鼠》以闹剧为特色，描绘了一对水火不容的冤家：汤姆和杰瑞猫鼠之间的战争，片中的汤姆经常使用狡诈的诡计来对付杰瑞，而杰瑞则时常利用汤姆诡计中的漏洞逃脱他的迫害并给予报复，观看动画片时，让我们惊讶老鼠怎会如此厉害，连猫都对付不了它。在我国就出现过这种鼠强猫弱的情况，猫的力量不足以去抗衡肆虐的老鼠，于是人类开始大面积使用老鼠药。刚开始使用的老鼠药药性极强，毒鼠的效果极其明显，但也带来了很多负面影响。被毒死的老鼠被猫吃掉，猫死了，被狗吃掉，狗也死了，所以当时在农村很多家猫家狗几乎灭绝，一个村子找不出几只猫来，为什么吃了老鼠药的老鼠被猫吃了，猫会死亡呢？知识讲解（难点突破）一、资料分析右图是淡水生态系统中的一条食物链：A微小的水生植物→B剑水蚤→C蜻蜓的幼虫→D小鱼→E大鱼。图中的红色圆点表示的是排入水体中的某些有毒物质，这些有毒物质在生物体内是难以分解、无法排出的。红色圆点的多少表示有毒物质的多少。讨论：1、如果这些积累了很多有毒物质的鱼被人吃了，会产生什么样的后果？2、为什么在食物链中营养级别越高的生物，体内的有毒物质积累得越多？二、解释生物富集现象1、出示概念：物富集作用亦称“生物放大作用”。指通过生态系统中食物链或食物网的各营养级的传递，某些污染物，如放射性化学物质和合成农药等，在生物体内逐步浓集增大的趋势。而且随着营养级的不断提高，有害污染物的浓集程度也越高。2、用图示和数字解释有毒物质在食物链中逐级积累有毒物质通过生物富集作用在体内的积累，在食物链中级别越高浓度越大3、利用以上原理分析讨论题，给出讨论题答案含有毒物质的鱼被人吃了会中毒。有些有毒物质在生物体内比较稳定，不容易分解，而且生物体内无法排出，这些有毒物质随着食物链不断积累，所以食物链中营养级别越高的生物，体内有毒物质积累越多。三、人类历史当中由于环境污染，有毒物质通过食物链积累而导致的恶性疾病--水俣病1、症状：这种病症最初出现在猫身上，被称为“猫舞蹈症”。病猫步态不稳，抽搐、麻痹，甚至跳海死去，被称为“自杀猫”。后来陆续有人患病，患者由于脑中枢神经和末梢神经被侵害，轻者口齿不清、步履蹒跚、面部痴呆、手足麻痹、感觉障碍、视觉丧失、震颤、手足变形，重者神经失常，或酣睡，或兴奋，身体弯弓高叫，直至死亡。2、病因：随着日本工业的快速发展，水俣镇工厂林立，排放的工业废水含有大量的汞。当汞在水中被水生物食用后，会转化成甲基汞（CH3Hg）。这种剧毒物质只要有挖耳勺的一半大小就可以致人死亡，水俣湾由于常年的工业废水排放而被严重污染了，水俣湾里的鱼虾类也由此被污染了。这些被污染的鱼虾通过食物链又进入了动物和人类的体内。甲基汞通过鱼虾进入人体，被肠胃吸收，侵害脑部和身体其他部分。进入脑部的甲基汞会使脑萎缩，侵害神经细胞，破坏掌握身体平衡的小脑和知觉系统。课堂练习（难点巩固）四、课堂练习1．20世纪，由于人类大量使用DDT，使DDT大量流入海洋，并积累在很多生物体内。你认为下列生物体内DDT含量最高的是（D）浮游植物 B．小虾 C．鱼 D．企鹅解析：生物富集作用是指环境中一些有害物质（如重金属、化学农药等），通过食物链在生物体内不断积累的过程。因为这些有害物质具有化学性质稳定、不易分解的特点，会在生物体内积累而不易排出，所以随着营养级的升高而不断积累，危害最大的是这一食物链的最高级消费者。在食物链“浮游植物→小虾→鱼→企鹅”中，企鹅消费级别最高，体内DDT含量最高。故选D。2．下列实例中，通过食物链引起的生态危机是（B）A．酸雨 B．汞、DDT等有毒物质的积累C．温室效应 D．臭氧减少，臭氧层出现空洞解析：A．排放过多的二氧化硫等有害气体到大气中，容易导致酸雨的产生，A不符合题意。B．汞、DDT等有毒物质的污染是通过食物链的传递而引起生态危机，B符合题意。C．过多的二氧化碳的排放还会导致全球的温度的提升，形成温室效应，C不符合题意。D．臭氧层出现空洞，会使紫外线直接照射到地球表面，对生物造成直接伤害，不能够通过食物链而引起生态危机，D不符合题意。故选B。3．如图是某生态系统的食物网简图，A—F表示不同种类的生物，回答问题：（1）在该生态系统的组成中，属于生产者的是___A___。（2）图中共有___3___条食物链，含C的一条食物链是A→B→C→E→F_。（3）如果该生态系统受到了汞污染，则图中体内汞含量最高的生物是F。（4）在一定的条件下，每个生态系统都具有相对的稳定性，这是由于生态系统具有一定的自动调节能力。小结