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文档简介

汽车修理师傅的手上经常沾上机油,他们常常不是用水洗手,而是先用汽油洗手,然后再用水清洗。为什么汽车修理师傅要用汽油洗手呢?这不是很浪费吗?为何用汽油洗手汽车修理师傅的手上经常沾上机油,他们常常不是用水洗手,而是先用汽油洗手,然后再用水清洗。为什么汽车修理师傅要用汽油洗手呢?这不是很浪费吗?为何用汽油洗手机油不易溶于水,易溶于有机溶剂汽油第三节物质的溶解性苏州工业园区星汇学校化学组SC溶解性思考一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力不同物质的溶解性是否相同?物质的溶解性受哪些因素影响?食盐水蔗糖水消石灰水实验探究13支试管中分别加入1g食盐、蔗糖、消石灰,再分别加入5mL的水,振荡片刻,静置,观察物质溶解情况易溶易溶微溶影响物质溶解性的因素不同种溶质在同种溶剂中的溶解性不同水食用油汽油实验探究2取A、B两支试管,分别向其中加入少量食用油往试管A中加入少量水,往试管B中倒入少量汽油,振荡观察现象食用油易溶于

中难溶于

中影响物质溶解性的因素汽油水同一种溶质在不同种溶剂中的溶解性不同不同种溶质在同种溶剂中的溶解性不同实验探究3取一支试管,加入约3克硝酸钾,再加入5ml水,充分振荡,硝酸钾是否溶完全溶解硝酸钾将试管加热后现象:影响物质溶解性的因素不能完全溶解试管底部的固体消失了同种溶质在同一溶剂中溶解性与温度有关同一种溶质在不同种溶剂中的溶解性不同不同种溶质在同种溶剂中的溶解性不同思考加热饱和石灰水,会有什么现象?石灰水变浑浊因为温度升高,Ca(OH)2溶解能力变弱,从水中析出人们常常用酒精、汽油、氯仿和苯等溶剂溶解某些在水中难以溶解的物质学以致用用酒精溶解化妆品中的香精用酒精溶解中草药中的有效成分胡萝卜如果生吃,其中的β-胡萝卜素只有25%被吸收,如果用食用油烹调后,则能吸收95%,你知道吸收效率高低的道理吗?β-胡萝卜素在水和油中的溶解性不同,β-胡萝卜素在水中溶解性小,而在食用油中的溶解性大,而被人体吸收的多。学以致用在闷热的夏天,池塘里的鱼大多浮在水面上,导致这一现象发生的原因是什么,你知道吗?水温高,水中溶解的氧气少,鱼就浮在水面上学以致用溶质是否可以无限制的溶解在一定量的溶剂里呢?影响物质溶解性的因素溶质种类溶剂种类温度取一瓶底部留有硝酸钾晶体的溶液,分别取出上层清液加入A、B两个试管中,再向AB中分别加入2g硝酸钾晶体,观察是否溶解实验探究4KNO3固体不能继续溶解KNO3的饱和溶液饱和溶液在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液一定温度一定量溶剂该种溶质不饱和溶液饱和溶液少量硝酸钾硝酸钾溶液如何让硝酸钾继续溶解①加溶质②蒸发水(溶剂)①加水(溶剂)②升温③降温思考AB能若无固体,再加入少量溶质看能否溶解有固体剩余,一定饱和若能溶,则不饱和;若不溶,则饱和1.KNO3饱和溶液能不能溶解其他物质?2.怎么判断一份溶液是不是饱和溶液?你赞同这种说法吗饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液但,在相同温度下,对于同种溶质,饱和溶液比不饱和溶液浓饱和溶液、不饱和溶液与溶液的浓、稀间无绝对的联系1.在20℃时,NaCl的的饱和溶液比NaCl的不饱和溶液浓判断下列说法是否正确同温,同溶质,饱和溶液比不饱和溶液浓正确2.在20℃时,NaCl的饱和溶液比NaCl的不饱和溶液的溶质多错虽更浓,但溶液量未知,因此溶质量未知3.KNO3饱和溶液是KNO3最浓的溶液错没有规定温度小结1.溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力。2.影响物

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