第三章细胞的基本结构“大单元教学下的深度学习课堂设计”说课课件2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

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科：

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人教版必修一课

题：

细胞的基本结构学

校:大荔中学姓

名：

曹璐

娜——以人教版必修一第三章《细胞的基本结构》为例参考用书CONTENTS3目录一二说课标说教材说课程性质说基本理念编写特点评价建议说单元学习目标教学建议课程资源开发建议三说建议编写体例知识整合内容结构从课程性质和基本理念两方面对课程标准进行阐释，并且基于课程标准确立单元学习目标。一.说课标5主动地进入课堂情境寻找证据发现规律检验假设提出问题习得生物学知识养成科学思维的习惯养成积极的学习态度发展终身学习能力发展创新实践能力展示生物学的基本内容反映自然科学的本质为学生生活和决策服务说课程性质说基本理念说单元学习目标6追求学生持久的学习成果和运用能力，期待学生“吃的透、记得住、用得上”生命观念科学思维科学探究社会责任核心素养为宗旨内容聚焦大概念教学过程重实践学业水平促发展说课程性质说基本理念说单元学习目标在生物学课程标准基本理念下的单元学习目标:核心素养社会责任科学探究科学思维生命观念系统观脂质体作为药物运载体的应用分析结构和功能观阐明细胞作为生命系统有哪些结构阐明细胞膜的组成成分、结构与细胞膜的功能相适应，细胞核的结构与功能相适应用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动的实验介绍了大量的科学研究方法：提出假说、差速离心、同位素标记法克隆牛的背景问题利用废旧物品制作生物膜模型的实践操作探究细胞膜的成分、流动镶嵌模型的建立过程；探究分泌蛋白的合成运输；细胞核的功能提供科学史自主建立流动镶嵌模型和真核细胞的三维结构模型模型与建模说课程性质说基本理念说单元学习目标8生命观念科学思维科学探究社会责任生命观念稳态与平衡观物质与能量观进化与适应观结构与功能观阐明细胞膜、细胞器和细胞核的结构和功能，构建结构功能适应观分析好氧细菌和线粒体在进化方面的联系，构建学生进化与适应观念通过对线粒体、叶绿体结构的分析，为物质与能量交换打下基础细胞内各部分分工合作，协调统一，构建稳定的环境，渗透稳态与平衡观认识生物的多样性、统一性、独特性与复杂性，能够形成科学的自然观和世界观，并以此指导探究生命活动规律，解决实际问题。系统观细胞作为生命系统有哪些结构，从系统的角度体现细胞部分与整体的关系说课程性质说基本理念说单元学习目标9生命观念科学思维科学探究社会责任科学思维批判性思维归纳与概括演绎与推理模型与建模探讨、阐释生命现象及规律，审视或论证生物学社会议题。创造性思维大量科学史的出现体现了教材重视逻辑和证据，渗透科学方法和科学思维。模型构建则帮助学生增加感性认识，克服对微观结构认识的困难，使学生领悟科学方法，渗透科学思维。10生命观念科学思维科学探究社会责任发现现实世界中的生物学问题，针对特定的生物学现象，进行观察、提问、实验设计、方案实施以及对结果进行交流与讨论的能力。实验设计实验探究

11生命观念科学思维科学探究社会责任基于生物学的认识，参与个人社会事务的讨论，作出理性的解释和判断，解决生产生活问题的担当和能力。社会责任成为健康中国的促进者和实践者形成生态意识解决现实生活中的问题辨别迷信和伪科学说教材的编写特点、编排体例、内容结构和知识整合。二.说教材13编写特点编排体例知识整合内容结构编写特点图文并茂知识生活化逻辑清晰（一）相同点人教版浙科版形象展示生物知识，引起学生兴趣知识架构清晰，层层递进关注学生已有经验，激发学习动机14（二）不同点人教版内容整体划分比较细，第一章《走进细胞》，第二章分析了《组成细胞的分子》，经过铺垫，引出第三章《细胞的结构》，整体内容由宏观到微观。浙科版教材直接从分子组成入手，继而由分子组成细胞，再阐释细胞学说，细胞结构，比较整体内容由微观到宏观。内容排布不同人教版浙科版落实的课程理念不同人教版目录中有大量的科学家访谈、名人名言、有问题导入和生活实践，在理科知识中加入了大量有设计的叙述性内容，更多地从学生视角深入生物体系；浙科版内容划分精炼，结构全面，更偏重依靠学生已有的学习能力对知识进行深化，完成进阶。15部分名词不同比如浙科版增加了一种绿色植物和藻类特有的细胞器—质体，并把有色的质体称为叶绿体，人教版未对此进行区分。浙科版将细胞质分为细胞器和细胞溶胶，细胞骨架位于细胞溶胶中。人教版提出细胞器和细胞质基质的概念，细胞骨架也位于细胞质基质中。人教版中提到的细胞的边界是细胞膜，由细胞膜的结构模型推到细胞器膜以及核膜的结构，统称为质膜；浙科版一开始就给出质膜的概念，才讲分类。16通过章首页，使学生整体把握细胞的基本结构，并理解细胞各组分之间分工合作又协调统一。从实际问题出发，以任务驱动学习，引导自主、探究与合作章首页问题探讨本节聚焦+正文讲解编写特点编排体例知识整合内容结构每节的核心内容，标明学习目标，让学生在教师帮助下解决这些问题注重知识的内化、理解、迁移和应用，可以碰撞出思维的火花科学史的描述遵循发现新问题，解决新问题，层层递进，直达本质的问题驱动模式科学史探索探究~实践浙科版章首页：

章首页的内容包括两部分：第一部分是叙述文字，主要介绍本章内容在全书中的地位、重要意义，是本章内容的概貌。第二部分是针对具体的“内容要求”、用问句的形式呈现，这是本章的学习目标。与人教版不同的是，浙科版无问题探讨或导入，科学史也是直接叙述，并未提出相关问题，反而活动较多，观察类实验，验证性试验较多，最后是思考与讨论，通过对两版教材进行对比发现：(1)两本教材中人教版因为导入、问题探讨的设置等与课程标准吻合程度更高;

依笔者来看，①两本教材落实的核心素养侧重不同：人教版教材编排在体现生命观念、社会责任素养上占比较大,浙科版教材活动设计丰富，在体现科学思维、科学探究素养上占比较大;②两本教材对人才培养的落脚点有所不同：人教版的培养目标更多落在“人”上，而浙科版的培养目标落在“才”上。(2)人教版教材开放式习题和应用层次习题对于核心素养的渗透相比浙科版教材更全面;(3)浙科版教材更加倚重知识本身和习题难度，更加突出培养研究型人才。对比两版教材发现：第二章学生学习了组成细胞的蛋白质、糖类、脂质、核酸等多种化合物，但这些化合物的机械组合并不能完成有机的生命活动，只有当这些分子有序结合并形成一定结构才能发挥在生命中的作用。系统内的各项分工合作需要调控机制—细胞核的调控本章落实课程标准的大概念为：细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动。细胞作为一个生命系统，各节从系统的视角对细胞的基本结构进行分析与介绍系统的边界—细胞膜系统内各组分之间互相联系又互相独立，介绍了细胞质中的细胞器，突出体现细胞器在系统中的分工与合作次位概念编写特点编排体例知识整合内容结构以人教版为例20编写特点编排体例知识整合内容结构横向整合第二章学生学习了组成细胞的蛋白质、糖类、脂质、核酸等多种化合物，但这些化合物的机械组合并不能完成有机的生命活动，只有当这些分子有序结合并形成一定结构才能发挥在生命中的作用。后续内容中涉及的细胞代谢、细胞增殖与分化、衰老和凋亡等生命活动，都是由细胞各结构分工合作、协调配合的结果。通过本章的学习，学生认识到细胞的基本结构，认识到细胞是生命活动的基本单位。基础铺垫21纵向整合编写特点编排体例知识整合内容结构高一高二必修一第三章：细胞是生命活动的基本单位必修一第六章：细胞会经历生长增殖分化衰老凋亡等生命进程高三必修二第二章：遗传的细胞学基础选择性必修一第一章：细胞生活的液体环境—内环境选择性必修三第二章：细胞工程综合应用，复习提高从教学建议、评价建议和课程资源开发与利用三个方面进行阐释。三.说建议23科学史分析模型构建问题驱动与情境化教学重温史实，从事实资料的剖析中体验科学探究生命科学史中有许多经典史实，蕴含着科学家独特的生物学科学探究方法，通过对科学史中这些经典实验的再现及逻辑分析，学生体验生物学知识的形成过程，从中学习科学家的探究方法。通过模型建立，提高学生的观察、探索及动手操作能力，进而培养学生的科学思维方法。情景化问题帮助学生快速进入课堂状态，阶梯式的问题链将活动难点进行分解，可以引导课堂活动高效进行。评价建议教学建议课程资源开发建议（一）科学史分析1.细胞膜成分的探索：2.细胞膜结构的探索：1925年，哥特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质在空气水界面上铺展成单分子层，磷脂分子为两层；1959年，罗伯特森在电镜下看到三层结构，提出细胞模型的假说；1970年，科学家用绿色和红色对蛋白质进行荧光标记的细胞进行融合；1972年，辛格和尼克尔森提出细胞膜的流动镶嵌模型253.细胞核的功能探究资料1：伞藻是属于绒枝藻科的一种植物。伞藻属是海生的单细胞藻类，细胞长2～5cm，可分为“帽”、柄和假根3部分，细胞核在基部。伞藻有很强的再生能力，切除帽以后还能长出新的帽子。问题1：切去帽后长出来新帽的形状是由柄决定的还是由假根决定的呢？你能提出几种假设，请你进行实验设计，得出结论。提出问题作出假设设计进行实验实验结果得出结论问题1:新长出的帽形由“柄”决定还是“假根决定？”假设①由假根决定；②由柄决定。资料2：伞藻的嫁接实验结果新长出的帽形由假根决定问题2:伞藻嫁接实验的实验结论是？26探究1：伞藻的嫁接和核移植实验提出问题作出假设设计进行实验实验结果得出结论问题3:新长出的帽形是由假根中的细胞质还是细胞核决定？①细胞质决定；②细胞核决定问题4:伞藻的细胞核移植实验能的出什么结论？伞藻的帽形由细胞核控制资料3：伞藻的核移植实验结果27探究1：伞藻的嫁接和核移植实验资料4：在伞藻还未长出伞帽以前，将细胞核取出，结果去核的伞藻停止生长，最后死亡。若把取出的细胞核经过一段时间再放回假根，伞藻恢复生长，发育成完整的帽状体并能繁殖后代。问题5：资料中包含伞藻的哪些生命活动？问题6：能得到什么结论？伞藻的帽形由细胞核控制细胞核控制生物的遗传伞藻的生长、发育、繁殖受细胞核控制细胞核控制代谢细胞核控制着生物的遗传和代谢（二）模型构建任务发布方法指导成果展示29（三）问题驱动与情境化教学1.进行细胞核的结构与功能时的情境导入：情境链问题链思维链素养达成谁是“三亲婴儿”的母亲？厘清核质之间的主宰关系抛出问题，激发动机生命观念，社会责任回归学生的前知识“多莉像谁？”认识核质之间的不同功能联系旧知，引出新知科学思维哺乳动物成熟的红细胞和精子寿命很短的原因是?厘清核质之间的依存关系新旧知识互相联结，重新架构完善知识体系科学探究试管牛像谁？核质关系的应用问题延伸归纳，把握实质科学思维，科学探究教学建议评价建议课程资源开发建议

客观、公正、合理地评价教与学，以保障高中生物学课程目标的有效达成。评价关注学生学科知识的习得和掌握，学习过程中的变化和发展，更注重学科核心素养的发展，形成和提升运用生物学知识解决实际问题的能力。模型建构评价建议教学建议课程资源开发建议1.注重评价方法和评价手段改革，发挥评价的导向和激励作用科学性原创性美观性思维导图2.关注学生个体差异，处理好评价与学生发展之间的关系讲解演示3.强化以知识为载体，运用学科知识解释和解决具体问