【某酒店管理有限公司综合服务实习（报告）1700字】

新疆S酒店管理有限公司综合服务实习报告一、实习单位简介新疆S酒店管理有限责任公司成立于2010年12月23日，主要从事酒店、公寓、餐饮管理与服务等业务，是一家专业性酒店管理和综合性后勤服务企业。公司自成立以来，积极推行“国际金钥匙酒店联盟”和“国际皇金管家酒店联盟”的国际行业标准，不断提高服务品质，努力打造“S”品牌形象。公司拥有一支上千人的服务队伍，公司处于持续稳步发展阶段。业务范围包括：塔西南公司塔里木石油酒店、乌鲁木齐塔西南宾馆、喀什邦臣酒店、柯克亚公寓、库车公寓，以及塔里木油田哈得公寓、迪那公寓、英买公寓等生活后勤服务工作，业务遍布天山南北，是目前疆内极具发展潜力和市场竞争力的一家酒店管理公司。二、实习内容2022年2月8日至4月16日，我在新疆S酒店管理有限责任公司的综合服务部度过了两个多月的实习期。酒店综合服务每天负责的工作是管理好酒店客人的一切服务需求，包括客人资料之收集和存档工作，并对有关资料进行核查；提供查询服务；还包括酒店内的各种宣传活动，以及客房信息更新及酒店各项设施及服务等等。在实习期间我负责的工作内容主要包括：1.了解酒店分布情况，设施情况，还有设备的操作。2.了解酒店提供的服务项目，特色服务，还有各种服务的具体内容。3.了解酒店所处的位置，所在地方的交通、文化、娱乐、购物等情况。4.了解酒店组织情况，各个部门的职能，以及管理层的情况。5.了解酒店的服务理念，还有相关文化。6.参加酒店的岗位培训，了解自己需要工作的内容与职责，了解岗位的意义，在酒店中的位置，了解服务的对象，具体的任务，服务的标准，服务的态度等。7.为宾客办理入住登记手续，安排客房，尽可能落实宾客的特殊需求；8.使用准确的电话礼仪；做好预定宾客抵店前的准备工作，并把已预定房留存起来；9.透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序；10.懂得察看房态和记录房态的方法，了解客房位置，可出租房的类型和各种房价；11.用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务，把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知管；12.与各部沟通，以便共同合作及时更新房态、保证其准确性；13.掌握预定工作知识，必要时能办理预定当日房和他日订房，也要懂得取消预订的程序；14.懂得如何使用前厅设备；15.办理结账和离店手续；三、实习体会与收获弹指一挥间，两个多月的实习已经接近尾声，实习经历给我留下了太多的感慨，我成熟稳重了许多，想想当初刚走上工作岗位的青涩与稚嫩到如今已是一个敢说敢做，不再害羞不在胆怯的学生了，回想起这半年实习生活我很感恩，我学到了很多，也认识到了自己很多的不足，真的受益匪浅。通过初步接触酒店业和S酒店，发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐，从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满18岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，诀定了酒店在效率上的差异，如：客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助，将电话转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。酒店业是一个很需要团队精神的行业，任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始，我们就开始为他服务，从预定到接待到入住到康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作。通过这次在酒店实习经历我总结出酒店业属于传统的服务行业，以向宾客提供服务产品来实现经营目标服务员，应该时刻保持一种亲切热忱的态度，时刻为宾客着想，使宾客有种宾至如归的感觉，而服务则是一种态度，一种想把事情做的更好的欲望，服务是由我们部门的服务人员通过手工劳动来完成的，所以我们的服务态度，业务水平，操作技能等都直观的反映在宾客面前，其举手投足，只言片语都有可能使宾客产生深刻的印象，因此我们要让宾客在进餐时享受到主动耐心周到的服务，才能使宾客在生理，心理上的需求得到最大的满足。作为一名刚入社会的实习生，从学生到员工的转变刚开始很不适应，后