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文档简介

知识点三:脂肪的合成代谢主要组织部位

肝脏、脂肪组织和小肠黏膜上皮。家畜主要在脂肪组织中合成甘油三酯；家禽主要在肝脏中合成甘油三酯。家畜家禽合成甘油三酯的原料脂酰CoA和α-磷酸甘油(或甘油一酯)α-磷酸甘油来自糖代谢或某些氨基酸代谢的中间产物，即磷酸丙糖。脂酰CoA由乙酰CoA转变生成。知识点三:脂肪的合成代谢一、α-磷酸甘油的合成甘油（食物、脂肪）甘油激酶（肝脏）生成磷酸二羟丙酮还原成知识点三:脂肪的合成代谢二、脂肪酸的合成1、合成部位

组织：（主要）肝、脂肪等组织2、合成原料：乙酰CoA、HCO3–

、ATP、NADPH、Mn2+3、合成过程αβ-烯丁酰ACPCH3COCH2C0-SACP

丁酰ACPCH3CH(OH)CH2C0-SACP

CH3CH=CH2C0-SACPCH3CH2CH2C0-SACP

β-酮丁酰ACPβ-羟丁酰ACPCH3COCoACH3COACPHOOCCH3COACPHOOCCH3COCoACH3COCoACO2+ACPC2C2C2C2C2C2NADPHNADP+NADP+NADPHH2OCH3(CH2)14C0-SACP+CO2ACP知识点三:脂肪的合成代谢4、合成要点：脂肪酸合成酶系是一组多酶复合体，复合体中有7种酶和酰基载体蛋白（ACP)，

CH3CO~SCoA＋7HOOC-CH2CO~SCoA＋14NADPH＋14H+＋H2O脂肪酸合成酶系软脂

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