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文档简介
健康食品的安全教案健康食品的安全教案作为一名为他人授业解惑的教育工,编写教案是必不可少的,教案是保证教学取得成功、提升教学质量的基本条件。写教案必需要注意哪些格式呢?下面是收集整理的健康食品的安全教案,欢迎大家借鉴与参照,希望对大家有所帮助。健康食品的安全教案1【活动目标】1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。3、在生活中强化食品安全意识,克制自己,少吃零食。【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、食品安全PPT【活动过程】一、谈话导入。教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平常去超市买东西的经历。二、探究食品包装上的秘密。1、观看PPT,熟悉生产日期和安全标记。2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。①教师出示其他三幅图片。②请幼儿回答,大家评论。③教师小结。三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。活动延伸:在区域活动中,请幼儿制定带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。健康食品的安全教案2活动目标:1、初步了解“三无食品〞、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能参照生产日期及安全标志选购安全健康的食品。3、在生活中强化食品安全意识,提升自我保护能力。活动准备:1、活动课件。2、食品假设干、牛奶假设干。活动过程:一、了解三无食品。1、〔PPT第一页〕你们看,这是谁?羊羊为什么在哭呢?〔幼儿推测原因〕2、教师:原来羊羊身体很不舒适所以就哭了,这可怎么办才好呢?〔送医院〕教师小结:对了,如果觉得身体不舒适最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。3、教师:羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?〔播放医生的话,〕4、教师:羊羊为什么身体会不舒适的呢?〔幼儿依据录音回答〕5、教师:原来羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适,你们知道什么是三无食品吗?6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?〔播放录音〕教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?〔讨论〕8、教师播放路边小摊、小贩的视频。小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1、教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?〔幼儿讨论〕2、教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?〔播放录像〕3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?〔PPT展示〕4、教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。〔幼儿操作〕5、教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!〔点击牛奶图片上的喇叭〕6、教师结合牛奶介绍过期食品。7、教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?〔播放儿歌录音〕我们一起来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。1、我们小朋友知道了选购食品的方法,羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉羊羊啊?2、教师:羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?〔礼物〕教师小结:你们都是会关怀别人的好宝贝。3、教师:你们看看我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?〔各别幼儿介绍〕5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。6、给羊羊送礼物,分享礼物。〔PPT羊羊家〕活动延伸:1、家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。健康食品的安全教案3活动目标:1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品对身体的危害。2、初步掌握识别不健康食品的具体方法。3、强化自我保护意识,预防食物中毒。活动准备:课件,图片假设干〔健康食品头类食品,腌制食品,加工的.肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品〕活动过程:一、谈话导入活动1、引导语:平常你最喜爱喜爱吃什么东西?2、幼儿自由回答3、引导幼儿小结:你们喜爱吃的东西真是各种各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。二、区分各类食品1、引导语:食物的种类有很多,你们原不愿意来给食物分分类呢?〔引导幼儿将食品分成四大类〕〔1〕健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。〔吃了有助人体健康的食物〕〔2〕垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等〔吃了对人体有害的食物〕〔3〕过期食品:超过生产期的食品。〔4〕三无食品:无生产日期、无质量合格证〔或生产许可证〕以及无生产厂名称。2、小结:食品可分为健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。3、讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。4、小结:吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病,危害我们的健康。三、饮食卫生我知道1、引导语:生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢?2、小结:平常饭前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗,不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉,注意我们的口腔卫生,这样我们的身体才会远离疾病。大班健康食品安全我懂得教案含反思大班健康食品安全我懂得教案含反思作为一位业业兢兢的人民教师,时常必需要编写教案,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动同学学习的积极性。怎样写教案才更能起到其作用呢?以下是整理的大班健康食品安全我懂得教案含反思,供大家参照借鉴,希望可以帮助到有必需要的朋友。大班健康食品安全我懂得教案含反思1活动目标:“三无食品〞、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。2.能参照生产日期及安全标志选购安全健康的食品。3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。4.能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。活动准备:1.活动课件。2.食品假设干、牛奶假设干。活动过程:一、了解三无食品。1.(PPT第一页)你们看,这是谁?"屈,老师.教案,网出,处!懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿推测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒适最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据录音回答)5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适,你们知道什么是三无食品吗?6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。1.我们小朋友知道了选购食品的'方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关怀别人的好宝贝。3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(各别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸:1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。教学反思:活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参加活动,了解了识别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以合计投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参加寻找,体现幼儿自主性。大班健康食品安全我懂得教案含反思2活动目标:1、初步了解“三无食品〞、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能参照生产日期及安全标志选购安全健康的食品。3、在生活中强化食品安全意识,提升自我保护能力。4、初步养成合格的卫生习惯。活动准备:1、活动课件。2、食品假设干、牛奶假设干。活动过程:一、了解三无食品。1、〔PPT第一页〕你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?〔幼儿推测原因〕2、教师:原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了,这可怎么办才好呢?〔送医院〕教师小结:对了,如果觉得身体不舒适最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?〔播放医生的话,〕4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?〔幼儿依据录音回答〕5、教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适,你们知道什么是三无食品吗?6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?〔播放录音〕教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?〔讨论〕8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1、教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?〔幼儿讨论〕2、教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?〔播放录像〕3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?〔PPT展示〕4、教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。〔幼儿操作〕5、教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!〔点击牛奶图片上的喇叭〕6、教师结合牛奶介绍过期食品。7、教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?〔播放儿歌录音〕我们一起来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。1、我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?〔礼物〕教师小结:你们都是会关怀别人的好宝贝。3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?〔各别幼儿介绍〕5、互相检查验证挑选的
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